Au Vent du Large - Au Vent du Large

Notre Carte Restaurant

Au Vent du Large
18,9

salade, saumon fumé, crevettes roses, tomates, concombre, avocat, citron , radis, olives, pommes de terre, sésame

Photo du plat

Entrées

10,9
Avocats aux crevettes, sauce cocktail
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
8,9
Croustillant de crevettes, sauce cocktail
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
12,9
Huitres gratinées Fines de claire N°2 (6 pièces)
Présence d'allergènes
LaitLait
MollusquesMollusques
16,9
Foie gras de canard maison à la fleur de sel de Guérande
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Fait Maison
9,9
Soupe de poissons maison
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
Fait Maison
15,9
Assiette de saumon fumé, crème fraîche et blinis
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
9,9
Croustillant de Saint Marcellin aux noix et basilic
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Fait MaisonVégétarien
7,9
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail, les 6
Présence d'allergènes
LaitLait
14,9
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail, les 12
Présence d'allergènes
LaitLait
7,9
Moules gratinées au beurre d’ail, les 6
Présence d'allergènes
LaitLait
MollusquesMollusques
14,9
Moules gratinées au beurre d’ail, les 12
Présence d'allergènes
LaitLait
MollusquesMollusques

Plats

Salades Gourmandes

15,9
Parisienne
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
Fait Maison
salade, tomate, œuf, jambon de Paris, emmental
16,9
Auvergnate
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
Fait Maison
salade, pommes de terre, tomates, œuf, Cantal, jambon de pays
16,9
Végétarienne
Présence d'allergènes
SojaSoja
MoutardeMoutarde
Fait MaisonVégétarien
salade, haricots verts, poivrons, concombres, tomates, carottes râpées, betterave rouge, beignet de tofu, pommes de terre
15,9
Crottin de chèvre chaud
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
Fait Maison
salade, tomates, œuf, lardons, crottin de chèvre chaud
17,9
Caesar poulet
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
Fait Maison
Salade mélangée, romaine, tomates, œuf, filet de poulet grillé ,croutons, Grana Padano.
17,9
Caesar fish
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
salade mélangée, romaine, tomates, teuf, filet de cabillaud pané, croutons, Grana Padano
18,9
Salade du chef
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
Fait Maison
Salade, tomate, pommes de terre grenailles, toast de foie gras de canard maison, toast de saumon fumé, toast de chèvre chaud.

Tartines Campagnardes

12,9
Façon Croque-Monsieur
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fait Maison
crème fraîche, jambon de Paris, Emmental gratiné, frites, salade
13,9
Façon Croque-Madame
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fait Maison
crème fraîche, jambon de Paris, Emmental gratiné, œuf au plat, frites, salade
14,9
Tartine Croque Norvégien
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
crème fraiche, duo de saumons, emmental gratiné
15,9
Tartine Croque Norvégienne
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
crème fraiche, duo de saumons, emmental gratiné, oeuf au plat
16,9
Tartine Atlantique
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
MoutardeMoutarde
Fait MaisonVégétarien
crème fraîche, saumon fumé, crevettes roses, citron confit, frites, salade
15,9
Tartine Végétarienne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SojaSoja
Fait MaisonVégétarien
sauce vierge, avocats, beignets de tofu, légumes confits, frites, salade

Burgers

14,9
Burger steak
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
SésameSésame
Fait Maison
steak haché VBF, sauce mayonnaise, frites, salade
15,9
Burger Fish
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
SésameSésame
filet de cabillaud pané, sauce tartare
16,9
Burger au Saumon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
SésameSésame
Fait Maison
sauce hollandaise, escalope de saumon, frites, salade
17,9
Burger au Saint-Nectaire
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SésameSésame
Fait Maison
steak haché VBF, Saint-Nectaire fermier, sauce béarnaise, frites, salade
16,9
Burger Végétarien
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SojaSoja
Fait MaisonVégétarien
beignet de tofu, sauce vierge, frites, salade
17,9
Burger Fermier
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Fait Maison
filet de poulet, sauce crème aux herbes, Camembert au lait cru, frites, salade
19,9
Burger AU VENT DU LARGE
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
SésameSésame
Fait Maison
Homard, mayonnaise, petits légumes

Viandes

19,9
Onglet de Boeuf
mariné aux cinq épices, frites maison et salade
18,9
Rognons de veau façon Grand Mère
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
MoutardeMoutarde
Fait Maison
champignons, lardons, oignons, sauce moutarde à l'ancienne, tagliatelles fraîches
19,9
Cuisse de canard confite
aux pleurotes, pommes grenailles à la persillade
22,9
Entrecôte (±280g)
sauce au poivre, frites maison, salade
16,9
Tartare de bœuf (±180g)
classique, préparé, aller-retour, frites maison, salade
17,9
Véritable andouillette de Troyes A.A.A.A.A
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MoutardeMoutarde
pommes battues à l'huile d'olive
L’Association amicale des amateurs d'andouillettes authentiques
20,9
Côtelettes d'agneau
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
sauce béarnaise, frites maison, salade
17,9
Camembert rôtie
Présence d'allergènes
LaitLait
MoutardeMoutarde
planche de chareuterie, pommes de terre grenaille et salade

Poissons

19,9
Tartare aux deux saumons
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
Fait Maison
frites maison et salade
18,9
Cassolette de fruits de mer et gambas
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
LaitLait
MollusquesMollusques
Fait Maison
riz crémeux au curry rouge
18,9
Gambas sautées au piment d’Espelette et lait de coco
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
petits légumes forestiers
19,9
Dos de Saumon
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
sauce béarnaise, riz aux petits légumes
23,9
Noix de Saint-Jaeques au pesto
Présence d'allergènes
LaitLait
MollusquesMollusques
18,9
1/2 Homard au four
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
sauce hollandaise, frites maison et salade
34,9
Homard Entier au four
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
sauce hollandaise, frites maison et salade
22,9
Paëlla
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
MollusquesMollusques
Fait Maison
cuisse de poulet, chorizo, langoustine, crevettes, calamars, moules

Fruits de Mer

1,3
Crevette rose
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
prix à l'unité
3,9
Langoustine
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
prix à l'unité
9,9
Demi Tourteau
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
mayonnaise
17,9
Demi Homard
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
mayonnaise
6,9
Crevettes grises
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
100 grs
4,4
Bigorneaux
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
100 grs
3,4
Bulots
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
100 grs
3,1
Coques
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
100 grs
3,1
Amandes
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
100 grs
32,9
Homard entier
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
mayonnaise
17,9
Tourteau entier
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
mayonnaise

Huîtres

2
Huîtres Fines de claire n°2
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
prix à l'unité
Huîtres de Normandie non triploïde 100% nées en mer
2,2
Huîtres Spéciales
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
prix à l'unité
Huîtres de Normandie non triploïde 100% nées en mer
3
Huîtres Royal Utah Beach
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
prix à l'unité
Huîtres de Normandie non triploïde 100% nées en mer

Plateaux de fruits de mer

46
Plateau du Mareyeur
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
MollusquesMollusques
plateau pour une personne
1/2 homard, 1/2 tourteau, 2 huitres Spéciales n°2, 2 huitres Fines de claire n°2,
2 huitres Royal Utah Beach n°2, 1 langoustine, 2 crevettes roses, amandes,
bulots, coques, crevettes grises, bigorneaux
52
Plateau « chaud » Au Vent du Large
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
MollusquesMollusques
plateau pour une personne
1/2 tourteau, 1/2 homard, 2 coquilles Saint-Jacques au beurre d’ail, 2 huitres Spéciales n°2 gratinées, 4 crevettes roses grillées, moules a la crème, coques au basilic, riz aux fruits de mer, frites et salade
84
Plateau du Mareyeur
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
MollusquesMollusques
pour deux personnes
119,9
Plateau du Mareyeur
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
MollusquesMollusques
pour trois personnes
158
Plateau du Mareyeur
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
MollusquesMollusques
pour quatre personnes
94
Plateau « chaud » Au Vent du Large
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
MollusquesMollusques
pour deux personnes
138
Plateau « chaud » Au Vent du Large
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
MollusquesMollusques
pour trois personnes
179
Plateau « chaud » Au Vent du Large
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
MollusquesMollusques
pour quatre personnes

Nos marmites

14,9
Moules marinières
frites maison, salade
16,9
Moules au Roquefort
frites maison, salade
17,9
Coques au basilic
frites maison, salade

Desserts

Desserts, Glaces

7,9
Crème brûlée à la vanille bourbon
fait maison
6,9
Salade de fruits frais
8,9
Gaufre de Liège
aux fruits rouges et chantilly
9,9
Thé Gourmand
4,9
Glaces et Sorbets 2 boules
vanille, chocolat, café, yaourt bulgare, mangue, fraise, framboise, citron
6,9
Glaces et Sorbets 3 boules
vanille, chocolat, café, yaourt bulgare, mangue, fraise, framboise, citron
8,9
Banana Split
glace chocolat, vanille, fraise, chocolat chaud, crème fouettée
8,9
Dame Blanche
3 boules de glaces vanille, sauce au chocolat chaud maison, chantilly
8,9
Chocolat Liégeois
3 boules de glaces chocolat, sauce au chocolat chaud maison, chantilly
8,9
Café Liégeois
3 boules de glaces café, sauce au café, chantilly
8,9
Pêche Melba
2 boules de glace vanille, pêche au sirop, coulis de fruits rouges, crème fouettée
8,9
Poire Belle-Hélène
2 boules de glace vanille, poire au sirop, sauce au chocolat chaud, crème fouettée
8,9
Coupe au Vent du Large
2 boules de glaces yaourt bulgare, salade de fruits fraîche

Les Vins

75cl
37,5cl
50cl
15cl

Vins Rouges

 
IGP Pays d’Oc Pinot Noir, ”Le Versant”, Foncalieu
19,5
-
13,8
4,6
Léger, souple et frais, nez de griotte et baies sauvages.
 
Bordeaux-Supérieur aoc Chapelle de Barbe
18,5
-
13,5
4,6
Tannins soyeux, fruits rouges et notes toastées.
 
Saint-Emilion Grand Cru aoc Château du Barry
39,0
21,0
-
-
Dense et corsé, au nez de café torréfié et d’épices douces.
 
Haut-Médoc aoc Château Victoria
31,0
-
-
-
Élégant et racé, tannins soyeux, notes boisées, cannelle.
 
Margaux aoc Château Paveil de Luze
53,5
-
-
-
Ample, puissant, fin et racé, superbe !
 
Brouilly aoc Château des Tours
29,0
15,0
-
-
Frais et charnu, bien tendu, au nez de cassis et myrtille.
Bio Européen
Côtes du Rhône-villages aoc Domaine de la Renjarde
23,5
12,5
Plein, velouté et élégant, au nez de cerise, de mûre et de cassis
 
Crozes Hermitage aoc E. Guigal
32,5
-
-
-
Aux tannins bien enrobés, au nez de bois, d'épices et de cerises à l'eau de vie
 
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc Domaine Cornu
33,0
-
-
-
Soyeux et aérien, au nez de griotte, soutenu par un boisé discret.
 
Saumur-Champigny aoc Les Chanteraines
19
 
13,8
4,6
Souple et frais, au nez de framboise.

Vins Rosés

Bio Européen
IGP Méditerranée Demoiselle sans Gêne
18,5
-
13,5
4,2
Très pâle, croquant et frais, espiègle et gourmand
 
Côtes de Provence aoc Desbastides, M.V. de la Presqu’lle
21,0
11,5
-
4,8
de St-Tropez : D’un rose pâle, frais et bien tendu, notes de cédrat
 
Côtes de Provence aoc Minuty Prestige
29,0
-
-
-
D'une robe rose saumonée, tendre et frais, au nez d'abricot.

Vins Blancs

Bio Européen
IGP Pays d’Oc Chardonnay “La Chevalière”, Laroche
19,5
-
13,8
4,6
Plein et rond, très beurré, avec des notes de froment
 
IGP Côtes de Gascogne Elixir Gros Manseng
21,0
-
16,0
4,8
Moelleux et très frais, nez d'agrumes et fruits exotiques.
 
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie aoc Château de l’Aulnaye
18,5
-
13,5
4,2
Bien sec, vif et droit, légèrement perlant
 
Pouilly Fumé aoc Les Clairières
31,0
16,5
-
6.5
Belle fraîcheur minérale et racée.
 
Petit Chablis aoc Olivier Savary
31,0
16,5
-
6,5
Sec et frais, au nez légèrement minéral
 
Chablis 1er Cru aoc Laroche “Vaudevey”
52,5
-
-
-
Long, droit et racé, nez d’églantine et de fruits blancs, zeste de citron.
 
Alsace aoc Riesling, Hans Schaeffer
19,0
-
13,5
4,6
Nerveux, sec et frais, au nez minéral, avec des notes citronnées.

Champagnes

75cl
10cl
50cl
15cl
 
Nicolas Feuillatte
55,0
7,8
Brut Réserve
 
Perrier Jouët
78,0
-
Grand Brut
 
Ruinart
125,0
-
Blanc de Blancs

Carafe

50cl
25cl

Rouges

 
Côtes du Rhône aoc
9,5
4,9
Rochadour

Rosés

 
IGP du Var
9,5
4,9
Saint-Barthélémy

Blancs

 
IGP Pays d’Oc
9,5
4,9
Sauvignon “Saint-Clair”

Alcools

Apéritifs

4,0
Ricard, Pastis 51
2cl
5,0
Martini rossi, bianco, Porto rouge, Suze
5cl
6,8
Gin Tonic
4cl
4,0
Kir au vin blanc
12cl
crème de cassis, mûre, framboise, pêche
8,0
Kir Royal au champagne
12cl
crème de cassis, mûre, framboise, pêche

Whiskies

8,5
Clan Campbell, J&B, Johnnie Walker
4cl
9,0
Jack Daniel’s, Chivas Regal
4cl
9,5
Nikka
4cl

Autour d'un verre

Boissons Chaudes

2,5
Expresso « Ville de Paris » - 100% Arabica Bio
2,5
Décaféiné
4,0
Double expresso
4,0
Café crème
5,0
Cappuccino
5,0
Chocolat chaud
8,9
Café Gourmand

Thés & Tisanes Comptoirs Richard

4,0
Thés noirs
Ceylan, Breakfast, Grand Earl Grey
4,0
Thé vert au jasmin
4,0
Thé vert à la menthe
4,0
Tisanes
verveine bio, menthe poivrée bio, tilleul bio
9,9
Thé Gourmand

La suggestion du Chef

Formules

Entrée + Plat + Dessert
19€90
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16€90
Menu Enfant
14€90
Boisson + plat + Dessert
Verre 25cl : de Coca-Cola ou de jus d’orange
Steak haché vbf ou Filet de cabillaud pané ou Nuggets de volaille
+ frites maison ou haricots verts
2 boules de glace ou sorbet

Entrées du jour 4€90

Plats du jour 13€90

Desserts du jour 4€90