Café Gourmand - Au Vent du Large

Notre Carte Restaurant

Café Gourmand
8,9

Photo du plat

Starters

10,9
Avocados with shrimps, cocktail sauce
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
Avocats aux crevettes, sauce cocktail
8,9
Crispy shrimp parcel, cocktail sauce
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
MustardMustard
Croustillant de crevettes, sauce cocktail
12,9
Huitres gratinées Fines de claire N°2 (6 pièces)
Présence d'allergènes
MilkMilk
MolluscsMolluscs
16,9
Home made duck foie gras with Guérande "fleur de sel"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Fait Maison
Foie gras de canard maison à la fleur de sel de Guérande
Fait Maison
9,9
Homemade fish soup
Présence d'allergènes
FishFish
Fait Maison
Soupe de poissons maison
Fait Maison
15,9
Plate of smoked salmon, fresh cream and blinis
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
Assiette de saumon fumé, crème fraîche et blinis
9,9
Crispy Saint-Marcellin cheese with walnuts and basil
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
NutsNuts
Fait MaisonVégétarien
Croustillant de Saint Marcellin aux noix et basilic
Fait MaisonVégétarien
7,9
Burgundy snails with garlic butter, 6 pieces
Présence d'allergènes
MilkMilk
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail, les 6
14,9
Burgundy snails with garlic butter, 12 pieces
Présence d'allergènes
MilkMilk
Escargots de Bourgogne au beurre d’ail, les 12
7,9
Oven-grilled mussels with garlic butter, 6 pieces
Présence d'allergènes
MilkMilk
MolluscsMolluscs
Moules gratinées au beurre d’ail, les 6
14,9
Moules gratinées au beurre d’ail, les 12
Présence d'allergènes
MilkMilk
MolluscsMolluscs

Main Courses

Gourmet salads

15,9
Parisian :
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
MustardMustard
Fait Maison
salade, tomate, œuf, jambon de Paris, emmental
Parisienne
Fait Maison
16,9
Auvergnate
Présence d'allergènes
EggsEggs
MustardMustard
Fait Maison
lettuce, potatoes, tomatoes, egg, Cantal cheese, country ham
Auvergnate
Fait Maison
16,9
Vegetarian
Présence d'allergènes
SoySoy
MustardMustard
Fait MaisonVégétarien
salad, green beans, sweet peppers, cucumbers, tomatoes, grated carrots, red beet, tofu fritter, potatoes
Végétarienne
Fait MaisonVégétarien
15,9
Warm goat’s cheese crottin
Présence d'allergènes
EggsEggs
MustardMustard
Fait Maison
lettuce, tomatoes, egg, diced bacon, warm goat cheese
Crottin de chèvre chaud
Fait Maison
17,9
Caesar chicken
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
MustardMustard
Fait Maison
Salad mix, cos lettuce, tomatoes, egg, grilled chicken fillet, croutons, Grana Padano
Caesar poulet
Fait Maison
17,9
Caesar fish
Présence d'allergènes
EggsEggs
FishFish
MilkMilk
MustardMustard
salad mix, cos lettuce, tomatoes, egg, breaded cod fillet, croutons, Grana Padano
Caesar fish
18,9
The chef’s salad
Présence d'allergènes
FishFish
MilkMilk
MustardMustard
Fait Maison
Salad, tomato, baby potatoes, home made duck foie gras on toast, smoked salmon toast, hot goat’s cheese toast.
Salade du chef
Fait Maison

Country-style Open sandwiches

12,9
Croque-Monsieur style
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Fait Maison
fresh cream, cooked ham, grilled Emmental cheese, fries, lettuce
Façon Croque-Monsieur
Fait Maison
13,9
Croque-Madame
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Fait Maison
fresh cream, cooked ham, grilled Emmental cheese, fried egg, fries, lettuce
Façon Croque-Madame
Fait Maison
14,9
Norwegian toasted open-sandwich
Présence d'allergènes
FishFish
MilkMilk
fresh cream, salmon duo, grilled emmental
Tartine Croque Norvégien
15,9
Norwegian toasted open-sandwich
Présence d'allergènes
EggsEggs
FishFish
MilkMilk
fresh cream, salmon duo, grilled emmental, fried egg
Tartine Croque Norvégienne
16,9
Atlantic open-sandwich
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
FishFish
MustardMustard
Fait MaisonVégétarien
fresh cream, smoked salmon, pink shrimps, candied lemon, fries, lettuce
Tartine Atlantique
Fait MaisonVégétarien
15,9
Vegetarian open-sandwich
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SoySoy
Fait MaisonVégétarien
virgin sauce, avocado, tofu fritter, vegetable confit, fries, lettuce
Tartine Végétarienne
Fait MaisonVégétarien

Burgers

14,9
Steak burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MustardMustard
SesameSesame
Fait Maison
ground steak VBF (French beef), mayonnaise, fries, lettuce
Burger steak
Fait Maison
steak haché VBF, sauce mayonnaise, frites, salade
15,9
Fish burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
SesameSesame
breaded cod fillet, tartar sauce
Burger Fish
filet de cabillaud pané, sauce tartare
16,9
Salmon Burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
SesameSesame
Fait Maison
hollandaise sauce, salmon escalope, fries, lettuce
Burger au Saumon
Fait Maison
sauce hollandaise, escalope de saumon, frites, salade
17,9
Saint-Nectaire cheese Burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SesameSesame
Fait Maison
VBF minced steak, farmhouse Saint-Nectaire, béarnaise sauce, fries, salad
Burger au Saint-Nectaire
Fait Maison
steak haché VBF, Saint-Nectaire fermier, sauce béarnaise, frites, salade
16,9
Vegetarian burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SoySoy
Fait MaisonVégétarien
tofu fritter, virgin sauce, fries, lettuce
Burger Végétarien
Fait MaisonVégétarien
beignet de tofu, sauce vierge, frites, salade
17,9
Farmhouse Burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Fait Maison
chicken fillet, herb cream sauce, raw milk Camembert, fries, lettuce
Burger Fermier
Fait Maison
filet de poulet, sauce crème aux herbes, Camembert au lait cru, frites, salade
19,9
« Au Vent du Large » burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
EggsEggs
MustardMustard
SesameSesame
Fait Maison
Lobster, mayonnaise, baby vegetables
Burger AU VENT DU LARGE
Fait Maison
Homard, mayonnaise, petits légumes

Meat

19,9
Prime cut of Beef
five-spices marinated, homemade fries and salad
Onglet de Boeuf
mariné aux cinq épices, frites maison et salade
18,9
Grand-ma style Veal kidneys
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
MustardMustard
Fait Maison
mushrooms, diced bacon, onions, old-style mustard sauce, fresh tagliatelle
Rognons de veau façon Grand Mère
Fait Maison
champignons, lardons, oignons, sauce moutarde à l'ancienne, tagliatelles fraîches
19,9
Crispy leg of duck confit
with oyster mushrooms, baby potatoes with parsley and garlic
Cuisse de canard confite
aux pleurotes, pommes grenailles à la persillade
22,9
Entrecôte steak (±280gm)
pepper sauce, homemade fries, lettuce
Entrecôte (±280g)
sauce au poivre, frites maison, salade
16,9
Beef tartare (approx. 180g)
classic, seasoned, lightly-seared, homemade fries, lettuce
Tartare de bœuf (±180g)
classique, préparé, aller-retour, frites maison, salade
17,9
Genuine AAAAA labelled chitterlings sausage from Troyes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MustardMustard
potatoes with olive oil
« Association Amicale des Amateurs d’Andouillette, Authentiques »
Véritable andouillette de Troyes A.A.A.A.A
pommes battues à l'huile d'olive
20,9
Lamb chops
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
béarnaise sauce, homemade fries, salad
Côtelettes d'agneau
sauce béarnaise, frites maison, salade
17,9
Roasted Camembert
Présence d'allergènes
MilkMilk
MustardMustard
charcuterie board, baby potatoes and salad
Camembert rôtie
planche de chareuterie, pommes de terre grenaille et salade

Fish

17,9
Cod fish and chips
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
MustardMustard
Fait Maison
tartar sauce
Fish and chips de cabillaud
Fait Maison
sauce tartare
19,9
Two-salmon tartare
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
Fait Maison
homemade fries and salad
Tartare aux deux saumons
Fait Maison
frites maison et salade
18,9
Seafood and king shrimp casserole
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
MilkMilk
MolluscsMolluscs
Fait Maison
creamy rice with red curry
Cassolette de fruits de mer et gambas
Fait Maison
riz crémeux au curry rouge
22,9
Sea bass fillet a la plancha
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
Fait Maison
virgin sauce, whisked potato with olive oil
Filet de bar à la plancha
Fait Maison
sauce vierge, pommes battues à l’huile d’olive
18,9
Pan-fried king shrimps with Espelette chili pepper and coconut milk
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
chopped vegetables and mushrooms
Gambas sautées au piment d’Espelette et lait de coco
petits légumes forestiers
19,9
Salmon loin
Présence d'allergènes
FishFish
béarnaise sauce, rice with baby vegetables
Dos de Saumon
sauce béarnaise, riz aux petits légumes
23,9
Scallops with pesto
Présence d'allergènes
MilkMilk
MolluscsMolluscs
Noix de Saint-Jaeques au pesto
18,9
Oven-cooked 1/2 Lobster
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
hollandaise sauce, homemade fries and salad
1/2 Homard au four
sauce hollandaise, frites maison et salade
34,9
Oven-cooked whole lobster
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
hollandaise sauce, homemade fries and salad
Homard Entier au four
sauce hollandaise, frites maison et salade
22,9
Paëlla
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
MolluscsMolluscs
Fait Maison
chicken leg, chorizo, langoustine, shrimps, squids, mussels
Paëlla
Fait Maison
cuisse de poulet, chorizo, langoustine, crevettes, calamars, moules

Seafood

1,3
Pink shrimp
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
price per unit
Crevette rose
prix à l'unité
3,9
Langoustine
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
price per unit
Langoustine
prix à l'unité
9,9
Half Brown Crab
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
mayonnaise
Demi Tourteau
mayonnaise
17,9
Half Lobster
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
mayonnaise
Demi Homard
mayonnaise
6,9
Shrimps
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
100 gr
Crevettes grises
100 grs
4,4
Winkles
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
100 gr
Bigorneaux
100 grs
3,4
Whelks
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
100 gr
Bulots
100 grs
3,1
Cockles
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
100 gr
Coques
100 grs
3,1
Cockles
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
100 gr
Amandes
100 grs
32,9
Whole lobster
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
mayonnaise
Homard entier
mayonnaise
17,9
Whole brown crab
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
mayonnaise
Tourteau entier
mayonnaise

Oysters

2
Fines de Claire n°2 oysters
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
price per unit
Oysters from Normandy, non triploid
Huîtres Fines de claire n°2
prix à l'unité
2,2
Speciales oysters
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
price per unit
Oysters from Normandy, non triploid
Huîtres Spéciales
prix à l'unité
3
Royal Utah Beach oysters
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
price per unit
Oysters from Normandy, non triploid
Huîtres Royal Utah Beach
prix à l'unité

Seafood Platters

46
Large Seafood Platter
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
MolluscsMolluscs
platter for 1
1/2 lobster, 1/2 brown crab, 2 Speciales n°2 oysters, 2 Fines de claire n°2 oysters,
2 Royal Utah Beach n°2 oysters, 1 langoustine, 2 prawns, dog cokles,
whelks, shrimps, winkles
Plateau du Mareyeur
plateau pour une personne
52
"Hot" seafood platter Au Vent du Large
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
MolluscsMolluscs
platter for 1
1/2 brown crab, 1/2 lobster, 2 scallops with garlic butter, 2 Speciales n°2 oysters « au gratin »,
4 grilled prawns, mussels « à la crème », cockles and basil, seafood rice,
fries and salad
Plateau « chaud » Au Vent du Large
plateau pour une personne
84
Large Seafood Platter
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
MolluscsMolluscs
for 2
Plateau du Mareyeur
pour deux personnes
119,9
Large Seafood Platter
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
MolluscsMolluscs
for 3
Plateau du Mareyeur
pour trois personnes
158
Large Seafood Platter
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
MolluscsMolluscs
for 4
Plateau du Mareyeur
pour quatre personnes
94
"Hot" seafood platter Au Vent du Large
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
MolluscsMolluscs
for 2
Plateau « chaud » Au Vent du Large
pour deux personnes
138
"Hot" seafood platter Au Vent du Large
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
MolluscsMolluscs
for 3
Plateau « chaud » Au Vent du Large
pour trois personnes
179
"Hot" seafood platter Au Vent du Large
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
MolluscsMolluscs
for 4
Plateau « chaud » Au Vent du Large
pour quatre personnes

Our casseroles

14,9
Mussels marinière
homemade fries, salad
Moules marinières
frites maison, salade
15,9
Mussels in cream sauce
homemade fries, salad
Moules à la crème
frites maison, salade
16,9
Mussels in a Roquefort cheese sauce
homemade fries, salad
Moules au Roquefort
frites maison, salade
17,9
Cockles and basil
homemade fries, salad
Coques au basilic
frites maison, salade

Desserts

Desserts, Ice creams

9,9
Assortment of 3 cheeses :
Raw milk Camembert, farmhouse St-Nectaire, Cantal
Assiette de 3 fromages
Camembert au lait cru, St-Nectaire fermier, Cantal
7,9
Tarte Tatin
fresh cream
homemade
Tarte des demoiselles Tatin
crème fraîche
7,9
Crème brûlée with Bourbon vanilla
fait maison
Crème brûlée à la vanille bourbon
6,9
Floating island
custard
homemade
Île flottante
crème anglaise
7,9
Chocolate lava-cake
vanilla ice cream
homemade
Moelleux au chocolat
glace vanille
8,9
Homemade Tiramisu
with white chocolate and raspberry
Tiramisu Maison
au chocolat blanc et framboise
6,9
Fresh fruit salad
Salade de fruits frais
8,9
Liege waffle
with red fruit and chantilly cream
Gaufre de Liège
aux fruits rouges et chantilly
8,9
Café Gourmand
Café Gourmand
9,9
Tea
Thé Gourmand
4,9
Ice cream and Sorbet 2 scoops
vanilla, chocolate, coffee, bulgarian yoghurt, mango, strawberry, raspberry, lemon
Glaces et Sorbets 2 boules
vanille, chocolat, café, yaourt bulgare, mangue, fraise, framboise, citron
6,9
Ice cream and Sorbet 3 scoops
vanilla, chocolate, coffee, bulgarian yoghurt, mango, strawberry, raspberry, lemon
Glaces et Sorbets 3 boules
vanille, chocolat, café, yaourt bulgare, mangue, fraise, framboise, citron
8,9
Banana Split
chocolate, vanilla and strawberry ice cream, hot chocolate fudge, whipped cream
Banana Split
glace chocolat, vanille, fraise, chocolat chaud, crème fouettée
8,9
Dame Blanche sundae
3 scoops of vanilla ice cream, homemade hot chocolate sauce, chantilly cream
Dame Blanche
3 boules de glaces vanille, sauce au chocolat chaud maison, chantilly
8,9
Chocolat Liégeois
3 scoops of chocolate ice cream, homemade hot chocolate sauce, chantilly cream
Chocolat Liégeois
3 boules de glaces chocolat, sauce au chocolat chaud maison, chantilly
8,9
Café Liégeois
3 scoops of coffee ice cream, coffee sauce, chantilly cream
Café Liégeois
3 boules de glaces café, sauce au café, chantilly
8,9
Peach Melba
2 scoops of vanilla ice cream, peach in syrup, red fruits coulis, whipped cream
Pêche Melba
2 boules de glace vanille, pêche au sirop, coulis de fruits rouges, crème fouettée
8,9
Pear Belle-Hélène
2 scoops of vanilla ice cream, peach in syrup, hot chocolate fudge, whipped cream
Poire Belle-Hélène
2 boules de glace vanille, poire au sirop, sauce au chocolat chaud, crème fouettée
8,9
Vent du Large Ice cream
2 scoops of bulgarian yoghurt ice cream, fresh fruit salad
Coupe au Vent du Large
2 boules de glaces yaourt bulgare, salade de fruits fraîche

Wine

75cl
37,5cl
50cl
15cl

Red Wines

 
IGP Pays d’Oc Pinot Noir, ”Le Versant”, Foncalieu
19,5
-
13,8
4,6
Léger, souple et frais, nez de griotte et baies sauvages.
 
Bordeaux-Supérieur aoc Chapelle de Barbe
18,5
-
13,5
4,6
Tannins soyeux, fruits rouges et notes toastées.
 
Saint-Emilion Grand Cru aoc Château du Barry
39,0
21,0
-
-
Dense et corsé, au nez de café torréfié et d’épices douces.
 
Haut-Médoc aoc Château Victoria
31,0
-
-
-
Élégant et racé, tannins soyeux, notes boisées, cannelle.
 
Margaux aoc Château Paveil de Luze
53,5
-
-
-
Ample, puissant, fin et racé, superbe !
 
Brouilly aoc Château des Tours
29,0
15,0
-
-
Frais et charnu, bien tendu, au nez de cassis et myrtille.
Bio Européen
Côtes du Rhône-villages aoc Domaine de la Renjarde
23,5
12,5
Plein, velouté et élégant, au nez de cerise, de mûre et de cassis
 
Crozes Hermitage aoc E. Guigal
32,5
-
-
-
Aux tannins bien enrobés, au nez de bois, d'épices et de cerises à l'eau de vie
 
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc Domaine Cornu
33,0
-
-
-
Soyeux et aérien, au nez de griotte, soutenu par un boisé discret.
 
Saumur-Champigny aoc Les Chanteraines
19
 
13,8
4,6
Souple et frais, au nez de framboise.

Rosé Wines

Bio Européen
IGP Méditerranée Demoiselle sans Gêne
18,5
-
13,5
4,2
Très pâle, croquant et frais, espiègle et gourmand
 
Côtes de Provence aoc Desbastides, M.V. de la Presqu’lle
21,0
11,5
-
4,8
de St-Tropez : D’un rose pâle, frais et bien tendu, notes de cédrat
 
Côtes de Provence aoc Minuty Prestige
29,0
-
-
-
D'une robe rose saumonée, tendre et frais, au nez d'abricot.

White Wines

Bio Européen
IGP Pays d’Oc Chardonnay “La Chevalière”, Laroche
19,5
-
13,8
4,6
Plein et rond, très beurré, avec des notes de froment
 
IGP Côtes de Gascogne Elixir Gros Manseng
21,0
-
16,0
4,8
Moelleux et très frais, nez d'agrumes et fruits exotiques.
 
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie aoc Château de l’Aulnaye
18,5
-
13,5
4,2
Bien sec, vif et droit, légèrement perlant
 
Pouilly Fumé aoc Les Clairières
31,0
16,5
-
6.5
Belle fraîcheur minérale et racée.
 
Petit Chablis aoc Olivier Savary
31,0
16,5
-
6,5
Sec et frais, au nez légèrement minéral
 
Chablis 1er Cru aoc Laroche “Vaudevey”
52,5
-
-
-
Long, droit et racé, nez d’églantine et de fruits blancs, zeste de citron.
 
Alsace aoc Riesling, Hans Schaeffer
19,0
-
13,5
4,6
Nerveux, sec et frais, au nez minéral, avec des notes citronnées.

Champagnes

75cl
10cl
50cl
15cl
 
Nicolas Feuillatte
55,0
7,8
Brut Réserve
 
Perrier Jouët
78,0
-
Grand Brut
 
Ruinart
125,0
-
Blanc de Blancs

Pitcher

50cl
25cl

Red Wines

 
Côtes du Rhône aoc
9,5
4,9
Rochadour

Rosé Wines

 
IGP du Var
9,5
4,9
Saint-Barthélémy

White Wines

 
IGP Pays d’Oc
9,5
4,9
Sauvignon “Saint-Clair”

Liquors

Aperitifs

4,0
Ricard, Pastis 51
2cl
5,0
Martini rossi, bianco, Porto rouge, Suze
5cl
6,8
Gin Tonic
4cl
4,0
White wine Kir
12cl
cream liqueurs: blackcurrant, blackberry, raspberry, peach
Kir au vin blanc
12cl
crème de cassis, mûre, framboise, pêche
8,0
Champagne Royal Kir
12cl
cream liqueurs: blackcurrant, blackberry, raspberry, peach
Kir Royal au champagne
12cl
crème de cassis, mûre, framboise, pêche

Whiskies

8,5
Clan Campbell, J&B, Johnnie Walker
4cl
9,0
Jack Daniel’s, Chivas Regal
4cl
9,5
Nikka
4cl

With a drink

Hot drinks

2,5
Expresso « Ville de Paris » - 100% Arabica Bio
2,5
Decaffeinated coffee
Décaféiné
4,0
Double expresso
4,0
White coffee
Café crème
5,0
Cappuccino
5,0
Hot Chocolat
Chocolat chaud
8,9
Café Gourmand

Comptoirs Richard Tea & Herbal Tea

4,0
Black teas :
Ceylan, Breakfast, Grand Earl Grey
Thés noirs
Ceylan, Breakfast, Grand Earl Grey
4,0
Jasmine green tea
Thé vert au jasmin
4,0
Mint green tea
Thé vert à la menthe
4,0
Herbal tea
organic verbena, organic peppermint, organic lime-tea
Tisanes
verveine bio, menthe poivrée bio, tilleul bio
9,9
Tea
Thé Gourmand

Chef’s special of the day

Menus

Starter + Main course + Dessert
19€90
Entrée + Plat + Dessert
Starter + Main course or Main course + Dessert
16€90
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Kids' Menu
14€90
Drink + Main course + Dessert
Glass 25cl of Coca-Cola or Orange juice
Minced steak (VBF) or Breaded cod fillet or Poultry nuggets
+ homemade fries or green beans
2 scoops of ice cream or sorbet
Menu Enfant
Boisson + plat + Dessert

Entrées du jour 4€90

Plats du jour 13€90

Desserts du jour 4€90