Crêpes Suzette façon Monsieur Ali (prêtes en 15mn) - Chez Françoise
Vendredi 18 Juin 2021

Carte Réduite

Crêpes Suzette façon Monsieur Ali (prêtes en 15mn)
15

Photo du plat

Menus

Menu Bonne Conscience

1 Entrée + 1 Plat OU 1 Plat + 1 Dessert
29
(boissons non comprises), léger en calories et fort en goût

Menu Parlementaire

1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert
36
(boissons non comprises)

Menu Tout Compris

Entrée + Plat + Dessert
48,5
Coupe de Crémant de la Maison Langlois + Eau minérale+ Vin (une bouteille 75cl pour deux) + Café

Entrée(s)

Poivrons rouges marinés à la coriandre fraîche,
Menu
Présence d'allergènes
LaitLait
10
épluché, épépiné, tartine de stracciatella bio fumée
Friture d'encornets, sauce tartare
Menu
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
12
Velouté de cresson de fontaine, œuf bio poché,
Menu
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
10
jambon croustillant
Tartare de maigre à l'avruga coulis de piquillos
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
14
Demi homard bleu européen en salade,
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
30
tomates " ananas " de Provence , coulis de cresson de fontaine

Plat(s)

Viandes

Coeur de rumsteack de Normandie" Bleu Blanc Coeur "
Menu
25
poêlé , ketchup de betteraves, pommes de terre façon potatoes
Dodine de poulet fermier aux olives rivièra,
Menu
20
bayaldi de légumes
Tartare de boeuf préparé en cuisine,
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
25
pommes pont Neuf

Poissons

Tartare de saumon label rouge d'Ecosse,
Menu
20
purée d'avocat
Pavé de maigre saisi, palourdes,
Menu
24
velouté de coquillages, caviar d'aubergine
Homard bleu européen entier (environ 500g)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
65
tomates " ananas " de Provence , coulis de cresson de fontaine

Plat Végétarien

Gratin d'aubergines et tomates
Menu
Présence d'allergènes
LaitLait
18
à la tome de Rodez
Duo d'asperges vertes et blanches
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
16
façon mimosa au fromage blanc d'Ile de France

Dessert(s)

Fromages d'Ile de France
Menu
10
Pavlova aux fraises françaises
Menu
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
10
Glaces et sorbets de la maison Pédone, maître glacier
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
9
verveine-citron, coco, framboise, poire William, citron
noisette du Piemont, vanille de Madagascar
Soufflé au chocolat Caraïbes (chaud)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
12
(15 mn de préparation)
Panaché de fruits rouges
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
15