Гравлакс из лосося от шеф-повара - Le Calife

Menu Saints-Pères

Гравлакс из лосося от шеф-повара

Филе лосося с солью и сахаром, с добавлением смеси перцев, ароматических трав, свеклы и цитрусовых

Photo du plat
"Сен-Пэр"
67€
Saints-Pères
В стоимость меню входят: двухчасовой круиз по историческому центру Парижа, аперитив и обед/ужин
(закуска, основное блюдо и десерт). Напитки в стоимость не входят.

Аперитив

Бокал шампанского & Легкие закуски
 
Coupe de Champagne & Mise en bouche

Закуски

Основные Блюда

Сюпрем из цесарки
 
Соус с грибами и ароматическими травами,
Suprême de pintade
Sauce champignons aux herbes aromatiques, duo de pommes

Сделай паузу...