Friture d'éperlans et son aïoli maison

Pour Commencer

Terrine de foie gras "mi-cuit", Chutney de saison

14.4

Saumon Gravlax, crème citronnée, toasts

12.9

Escargots de Bourgogne (par 12)

12.8

Escargots de Bourgogne (par 6)

7.6

Friture d'éperlans et son aïoli maison

8.9

Assortiment de fromages de chèvres chauds

8.9

poivre, persillade, lard fumé

Os à moelle, pain grillé, sel de Guérande

8.9

Petite ardoise de charcuterie

8.5

Soupe à l’oignon gratinée traditionnelle

8

Poireau vinaigrette, crevettes

6.9

Belles Salades

Norvégienne

14.5

romaine, saumon Gravlax, crevettes, pommes de terre, œuf , crème citronnée

Folle

14.5

magret fumé, gésiers, haricots verts, tomates, pain d'épices, figues, roquette

Auvergnate

13.5

salade, jambon de pays, Bleu, pommes de terre, haricots verts, œuf, tomates

Chèvres chauds

13.9

salade, chèvres chauds, miel, tomates, noix, figues, concombres

Les Incontournables

Belle entrecôte (env. 300 g) Origine France

21.4

os à moelle, frites, salade

Tête de Veau sauce Gribiche

17.3

pommes vapeur

Belle côte de cochon "env.350g" origine France

17.3

pommes sautées

Ravioles farcies aux truffes

17.2

ricotta, trompette de la mort, sauce champignons

Cabillaud rôti

17.2

sauce beurre blanc, petits légumes

Cuisse de canard confite par nos soins

16.9

pommes sautées

Suprême de poulet jaune

16.4

sauce Normande, gratin Dauphinois

Beef burger montagnard

*

16.1

sauce Bleu, oignons, champignons, cornichon, tomates, frites

Tartare au couteau traditionnel "viande Charolaise"

16.1

préparé, cru ou poêlé, frites maison

Assiettes de légumes

Salade verte

3.5

Frites maison

4.9

Fromages

Assortiment de 3 fromages

8.2

Comté

7.2

Chèvre ou Camembert

6.9

Emmental

6

Pâtisseries maison

Tarte Tatin Gourmande

8.9

Tarte Tatin

8

Café ou Thé Gourmand 7.8 /

8.5

Moelleux au chocolat

6.8

et sa crème fouettée

Tarte aux pommes

*

6.8

Crème brûlée

6.8

Fromage blanc

*

5.9

sucre ou coulis de fruits rouges ou miel

Crêpes maison

Sucre

*

4.7

Chocolat ou Nutella ou Caramel ou Confiture ou Miel

5.7

Nutella banane ou Chocolat maison banane

6.2

Gourmande

7.2

glace vanille, chocolat chaud maison, crème fouettée

Flambée au Grand-Marnier ou Calvados

7.9

Glaces

Artisanales

Glace ou sorbet 3 boules

6.9

vanille, chocolat, café, caramel,
fraise, framboise, cassis, pistache,
citron vert, mangue, passion

Milk Shake maison

9.1

Chocolat ou Café Liégeois

7.9

Caramel Liégeois

7.9

Dame Blanche

7.9

Colonel

7.9

sorbet citron, vodka

Banana Split

7.9

Coupe exotique

7.9

Formules

Du Jour - Jusqu’à 17h

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

16€90

+3€ à partir de 17h

Entrée + Plat + Dessert

19€90

+3€ à partir de 17h

Express

Toute la journée

Pièce du boucher, frites maison, salade + café

15€10

Chocolat ou thé ou crème (+1.2 formule)

Sur le Pouce

Ardoise de charcuterie

14.9

Ardoise charcuterie / fromages

17.9

Ardoise de fromages

12.9

Bleu d'Auvergne, Comté, Emmental,
chèvre de Chavignol, Camembert au lait cru

Sandwiches

Jambon à l’os ou Rosette

4.9

Emmental, Camembert ou Chèvre

4.9

Mixte jambon et fromage ou Comté

5.4

Jambon cru d’Auvergne

5.4

Jambon cru d’Auvergne, Comté

6.9

Mixte crudités ou Poulet crudités

6.9

Croque & Hot dog

Hot Dog 2 saucisses

9.0

Croque Monsieur

10.1

frites, salade

Croque Madame

10.6

frites, salade

Omelettes

Omelette nature ou 3 Œufs au plat nature

8.1

et salade

Omelette jambon ou 3 Œufs au plat jambon

8.6

et salade

Omelette mixte

9.6

et salade

Omelette Paysanne

11.6

jambon de pays, emmental, pommes de terre

Les Vins

Vins Blancs

75cl

50cl

25cl

14cl

IGP Pays d’Oc

2117.78.94.9

Chardonnay (Beauvignac) «Médaille d’Or»

Bordeaux aop (sec)

2117.78.94.9

Domaine Les Justices «Sauvignon Sémillon»

Chablis aop

3124.312.57.3

Vieilles Vignes «Domaine Dampt»

Vins Rosés

Côteaux du Vendômois aop

2117.78.94.9

Cave de Vendôme

Côtes Méditerranéenne IPG

2518.79.55.9

rosé de"S"

Côtes de Provence aop

3424.712.67.5

Château Minuty Prestige

Vins Rouges

Bordeaux Supérieur aop

2117.78.94.9

Domaine Les Justices

Brouilly aop

2518.79.55.9

Château de Corcelles

Languedoc La Clape aop

2821.411.66.5

Château Rouquette sur Mer

Saumur-Champigny aop

2821.411.66.5

«La Grande Vignolle» Filliatreau

Saint-Émilion Grand Cru aop

35.525.813.17.9

Château le Cros

Graves Bordeaux aop

35.525.813.17.9

Château Respide-Medeville

Champagnes AOC

75cl

12,5cl

Bernard Gaucher

498.5

Brut Cuvée

Bernard Gaucher

498.5

Rosé

Ruinart

65

Nos Pépites

Vin Blanc

75cl

50cl

25cl

14cl

Pouilly Fumé aop

41

De Ladoucette Comte Lafond

Vins Rouges

Haut Medoc aop

38

Chateau la closerie de Camensac 2014

Santenay aop

39

Vieilles Vignes, Girardin, Les Champs Lins 2016

Pessac léognan aop

41

Chateau Couhins 2017

Saint-Estephe aop

49

Chateau Clauzet 2015

Margaux aop

87

Château Rauzan Gassies 2016

Moulis-en-Médoc aop

49

Chateau Poujeaux

St emillion aop grand crus

51

Chateau Fombrauge 2017

Saint-Emilion aop Grand Crus Classé

98

Chateau la Gafelierre

Saint-Julien aop Cru Classé

110

Château Léoville Poyferré 2011

Pauillac aop Grand Cru Classé

128

Château Pontet-Canet 2012

Cocktails

Avec alcool

8.9

Gin Tonic

8.9

Cuba Libre

8.9

Vodka orange

8.9

Malibu orange ou ananas

11.5

Vodka Red Bull

8.9

Tequila Sunrise

tequila, jus d’orange, grenadine

8.9

Piña Colada

rhum blanc, crème de coco, jus d’ananas

8.9

Mojito

rhum blanc, citron vert, eau gazeuse,
sucre de canne, menthe fraîche

8.9

sex on the beach

vodka, crème de pêche, jus d'ananas, jus de cramberry

10.9

Mojito Royal

rhum blanc, citron vert, champagne,
sucre de canne, menthe fraîche

8.9

Spritz

apérol, prosecco, tranche d'orange, perrier

10.9

Blue champagne

champagne, triple sec, curaçao blue, jus de citron

8.9

Irish Coffee

whisky, sucre de canne, café, crème fouettée

8,9

Cocktail du moment

Sans alcool

6.9

Virgin Colada

crème coco, jus d’ananas

6.9

Multifruits

jus d’orange, ananas, pamplemousse, grenadine

6.9

Aqualemon

eau gazeuse, citron vert,
sucre de canne, menthe fraîche

Apéritifs

4.9

Ricard, Pastis 51

2cl

4.9

Salers, Suze, Porto, Muscat, Campari

5cl

4.9

Martini rosso, bianco

5cl

8.5

Américano maison

9cl

4.9

Kir au Sauvignon

14cl

4.9

Kir Breton au cidre

14cl

8.9

Kir Royal au Champagne aoc

12cl

Whiskies

7.9

J&B

4cl

8.9

Jack Daniel’s

4cl

9.9

Chivas, Monkey shoulder

4cl

Digestifs

8.5

Grand Marnier, Amaretto

4cl

8.5

Marie Brizard

4cl

8.5

Gin, Vodka, Malibu, Tequila, Manzana

4cl

8.9

Calvados, Cognac, Bas Armagnac

4cl

8.9

Vieille Prune, Poire

4cl

8.9

Framboise, Mirabelle

4cl

8.5

Rhum brun ou blanc

4cl

8.5

Get 27, Get 31, Baileys

4cl

Bières

Pression

50cl

25cl

7.5

4.5

Stella

7.5

4.5

Panaché

8.7

4.7

Monaco, Record

8.9

4.9

triple karmeliet

8.9

4.9

Leffe, Hœgaarden

9.2

5.2

Picon bière

Bouteilles

6.0

Vedett

33cl

6.0

Chimay

33cl

7.1

Desperados

33cl

7.1

kwack

33cl

5.0

Bière sans alcool

25cl

0.2

Supplément sirop

Cidres

75cl

50cl

25cl

14cl

12.7

9.7

6.7

4.7

Brut ou Doux

Boissons Fraîches

4.9

Coca-Cola, Light, Zéro, Perrier

33cl

4.9

Finley, Finley agrumes

20cl

4.9

Fuzetea, Orangina

25cl

4.9

Vittel, Limonade

25cl

4.9

Jus de fruits

25cl

à base de concentré

4.9

Nectar de fruits

25cl

5.9

Fruits pressés

4.3

Lait nature

25cl

4.6

Lait aromatisé

25cl

6.5

Café, Thé, Chocolat frappés

25cl

6.5

Red Bull

25cl

6.5

Maxi sodas

50cl

Perrier, Tonic, Limonade

0.2

Supplément sirop

Eaux minérales

100cl

50cl

5.9

5.0

Vittel, Perrier fines bulles

(en restauration)

Boissons Chaudes

2.7

Café express

2.9

Noisette

5

Double expresso

4.6

Petit café crème

4.9

Café crème

4.9

Chocolat chaud

5.9

Chocolat chaud Nutella

6.9

Cappuccino

4.6

Lait chaud

vanille, miel, nature

5.9

Chocolat ou Café Viennois

6

Chocolat et Café Viennois

4.9

Thé au choix

Nature, Vanille, Earl Grey, Darjeeling,
Lapsang-Souchong, Vert, Vert à la menthe

4.9

Infusion au choix

Verveine, Verveine-menthe, Tilleul,
Tilleul menthe, Camomille

5.5

Vin chaud

5.7

Grog au rhum

1.8

Croissant ou Tartine

1.9

Pain au chocolat

Nos Petits-Déjeuners

Petit-Déjeuner

7€90

Café crème, Chocolat ou Thé + 1 Verre de jus d’orange pressée
+ Croissant ou Tartine beurre et confiture

Petit-Déjeuner Complet

11€90

Café crème, Chocolat ou Thé + 1 Verre de jus d’orange pressée
+ Croissant ou Tartine beurre et confiture + Omelette nature ou Œufs au plat

* * *

Les plats « faits maison » sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Prix nets en euros, taxes et service compris.

La maison n’accepte pas les chèques. Carte bleue à partir de 15€.

Notre Carte Restaurant

Friture d'éperlans et son aïoli maison 8.9

Pour Commencer

Belles Salades

Les Incontournables

Assiettes de légumes

Fromages

Pâtisseries maison

Crêpes maison

Glaces

Artisanales

Formules

Du Jour - Jusqu’à 17h

Express

Sur le Pouce

Sandwiches

Croque & Hot dog

Omelettes

Les Vins

Vins Blancs

Vins Rosés

Vins Rouges

Champagnes AOC

Nos Pépites

Vin Blanc

Vins Rouges

Cocktails

Avec alcool

Sans alcool

Apéritifs

Whiskies

Digestifs

Bières

Pression

Bouteilles

Cidres

Boissons Fraîches

Eaux minérales

Boissons Chaudes

Nos Petits-Déjeuners

Friture d'éperlans et son aïoli maison

8.9