Тартар из говядины на новый лад от "Двух Маго" - Les Deux Magots

Вечернее меню

начиная c 18ч30

Тартар из говядины на новый лад от "Двух Маго"
25.00

или слегка обжаренный, салатная смесь "месклан", картофель фри

Photo du plat

Ассорти "Свежесть"

Шотландский копчёный лосось от "Петросяна" и тосты из хлеба "Пуалан"
Présence d'allergènes
РыбаРыба
32.00
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian" et toasts Poilâne
Икра осетровая "Королевская" от "Петросяна" (20 г), хлебные тосты и сметана
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
МолокоМолоко
79.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème
Сырная тарелка: Конте и Нормандский Камамбер
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
13.00
или фермерский Сен-Нектер
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
Ассортимент выдержанных сыров из наших регионов
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

Бутерброды и Нарезки

Крокембуш
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
15.50
Croques en bouche
Баночка рийет (200 г), тосты из хлеба "Пуалан"
Présence d'allergènes
СульфитыСульфиты
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
Веррин со взбитой икрой трески "Петросян" (100 г), тосты из хлеба "Пуалан"
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РыбаРыба
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
Шотландский копчёный лосось от "Петросяна",
Présence d'allergènes
РыбаРыба
22.00
тосты из хлеба "Пуалан"
Tranche de saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
toasts Poilâne

Салаты

Салат «Вегетарианский»
Fait Maison
19.00
зелёный салат, стручковая фасоль, картофель, огурец, красный болгарский перец, редис,
помидоры, салатная заправка с лимоном
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
Салат "Провансальский"
Fait Maison
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
РыбаРыба
СояСоя
СульфитыСульфиты
22.00
зелёный салат, стручковая фасоль, помидоры, красный болгарский перец, чёрные оливки, красный репчатый лук,
экологически чистое варёное яйцо, тунец, маринованный с базиликом, бальзамический соус
Salade Provençale
salade verte, haricots verts, tomates, poivron rouge, olives noires, oignon rouge,

Закуски

Гаспачо из помидоров с сухариками
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
СульфитыСульфиты
13.00
Gaspacho de tomates et ses croûtons
Половина дыни "Шаранте"
Présence d'allergènes
СульфитыСульфиты
16.00
(бокал Портвейна Сандеман Руби, 50мл + 5€ )
Demi-melon Charentais
(verre 5 cl Porto Sandeman Ruby, supp +5€)
Помидор "бычье сердце" и сыр "буррата", песто
Fait Maison
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
20.00
Tomate Coeur de Boeuf et Burrata, pistou
Дыня "по-итальянски"
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
ГорчицаГорчица
22.00
Melon à l'Italienne
Блюдо "Сезонное"
18.00
Grande assiette de saison

Мясные блюда

Тушеное говяжье филе,
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
СульфитыСульфиты
41.00
свежий картофель фри, холодный эмульсионный соус с тархуном
Filet de bœuf* rôti,
frites fraîches, émulsion froide à l'estragon

Рыба

Лаврак, жаренный с кожей
Fait Maison
Présence d'allergènes
РыбаРыба
ОрехиОрехи
32.00
тушеные овощи "по-провански", девственный соус
Bar cuit sur peau,
confinade de légumes provençaux, sauce vierge
Жареные глубоководные креветки, ризотто с зеленой спаржей
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
РакообразныеРакообразные
МолокоМолоко
СельдерейСельдерей
34.00
и пармезан "Пармиджано Реджано"
Gambas rôties, risotto aux asperges vertes
et parmesan Parmigiano Reggiano

Дежурные блюда

Мясное ассорти
Fait Maison
30.00
Sélection du boucher
Улов дня
Fait Maison
29.00
Pêche du moment

Детское блюдо

Рубленый бифштекс без добавок*
Fait Maison
16.00
гарнир на выбор
Steak haché nature*
garniture au choix

Сыры

Сырная тарелка: Конте и Нормандский Камамбер
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
13.00
или фермерский Сен-Нектер
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
Ассортимент выдержанных сыров из наших регионов
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

Десерт

Кремообразный творог с сахаром, сметаной или сладким соусом
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
Шоколадный мусс
Fait Maison
Présence d'allergènes
ГлютенГлютен
ЯйцаЯйца
СояСоя
МолокоМолоко
ОрехиОрехи
ЛюпинЛюпин
12.00
Mousse au chocolat
Йогуртовое мороженое "Калифорния блисс" (0% жирности),
Présence d'allergènes
МолокоМолоко
13.00
с розово-клубничным вкусом, фруктовая—ягодная подливка, свежая малина
Yaourt glacé California Bliss (0% M.G),
parfum rose-fraise, coulis de fruits rouges, framboises fraîches
Клубника или малина (в сезон)
16.00
(взбитые сливки +3€)
Fraises ou framboises nature (en saison)
(supp chantilly +3€)
Кондитерские изделия из парижской "Ля Гранд Эписри" на выбор
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix

Пирожные от Пьера Эрме (Париж)

Сливочное или фруктовое мороженое & Десерты из мор

Шарик мороженого на выбор
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
6.00
Boule de glace au choix
Сливочное или фруктовое мороженое (3 шарика)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Фирменный десерт из мороженого "Два Маго"
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
17.00
ванильное мороженое, фруктовое мороженое со вкусом черной смородины, черносмородиновый сироп
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Кофе или Шоколад по-льежски
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
17.00
кофейное или шоколадное мороженое, кофейная или шоколадная подливка, взбитые сливки "шантийи"
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Десерт из мороженого "Мельба" с клубникой или малиной
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
21.00
(в сезон)
ванильное мороженое, клубника или малина (что есть в наличии), взбитые сливки
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
Лакомство с лесными ягодами
Présence d'allergènes
ЯйцаЯйца
МолокоМолоко
22.00
(в сезон)
ванильное мороженое, лесные ягоды, малиновая подливка, взбитые сливки
Délice fruits rouges
(en saison)

Дополнительный десерт

2.50
Со сметаной или взбитыми сливками "шантийи"
Crème fraîche ou Chantilly
6.00
Дополнительный шарик мороженого "Бертийон" на выбор
Supplément boule de glace Berthillon au choix

Красные вина

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Moulis AOC
54.00 12.00
Château Tramont
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2014
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
63.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC Pierre Mayeul, 2015
130.00
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
Bio Européen
Côtes du Roussillon Villages Domaine Cazes
38.00 8.50
 
Brouilly AOC
40.00 9.00
Château des Tours
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
63.00 14.00
Les Chênets

Val de Loire

Bio Européen
Bourgueil AOC
VEGAN
40.00 9.00
Domaine Breton
 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

Розовые вина

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
51.00 11.50
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

Белые вина

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
Bio Européen
Pinot Gris
49.00 11.00
Dom. Mittnacht, Les Petits Grains
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Petit Chablis AOC
42.00 9.50
La Chablisienne
 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Les Chaumes, 2016
 
Meursault AOC 1er cru
190.00
Le Poruzot 2012 - Dominique Laurent

Bordelais

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
54.00 12.00
Domaine des Berthiers
Престижные вина

Шампанское

75cl
37,5cl
15cl

Сухое

75cl
37,5cl
15cl
90.00 45.00 18.00
Delamotte Blanc de Blancs
"Les Deux Magots"
95.00 50.00 19.50
Laurent-Perrier Brut
125.00 65.00
Pommery
135.00
Veuve Clicquot
140.00
Bollinger Special Cuvée
260.00
Dom Pérignon
280.00
Cristal Louis Roederer

Розовые

75cl
37,5cl
15cl
  65.00
Pommery Rosé
90.00
Delamotte Rosé "Les Deux Magots"
175.00
Laurent Perrier Cuvée Rosé