Rindfleisch-Wok - Terrasse Bercy

Vorspeise

Gratinierte Zwiebelsuppe

8.5

Soupe à l’oignon gratinée

6 große Weinbergschnecken

11.5

Les 6 gros escargots de Bourgogne

12 große Weinbergschnecken

23

Les 12 gros escargots de Bourgogne

6 Nems Gemüse oder Hühnchen

12

6 Nems légumes ou poulet

Wurstplatte des Hauses Mas

15.9

1 Person

Planche de charcuterie de la Maison Mas

1 personne

Wurstplatte des Hauses Mas

23

2 Personen

Planche de charcuterie de la Maison Mas

2 personnes

Auberginenkaviar mit Kräutern und Miso-Sauce

12

Caviar d'aubergine aux herbes et sa sauce miso

Tatar aus Avocado, Mango, Gurke und Burrata

13.9

Tartare d'avocat, mangue, concombre et burrata

Hausgemachte Entenleber-Terrine mit Chutney der Saison

18.9

Marbré de foie gras maison et son chutney de saison

Gerichte

Salate

Salat mit gebackenem Ziegenkäse und Landschinken

14.9

Salat, Tomate, wachsweiches Ei, Ziegenkäse-Toasts, Landschinken

Salade de chèvre chaud au jambon de pays

salade, tomate, œuf mollet, toasts de fromage de chèvre, jambon de pays

Salat mit gebratenem Hünchchenfleisch nach Caesar Art

Naissance :	Belgique
Élevage :	Belgique
Abattage :	Belgique

14.9

Römersalat, Tomate, knuspriges Hühnchen, Parmesan, Rosinen

Salade de poulet croustillant façon César

salade romaine, tomate, poulet croustillant, parmesan, raisins secs

Rindfleisch-Salat auf thailändische Art

Naissance :	Royaume Uni
Élevage :	Royaume Uni
Abattage :	Royaume Uni

18.9

Rot- und Weißkohl, Soja, Möhre, mariniertes Rindfleisch, asiatische Vinaigrette

Salade de bœuf thaï

choux rouge et blanc, soja, carotte, bœuf mariné, vinaigrette asiatique

Tai-Salat mit Jakobsmuscheln

19.9

Rot- und Weißkohl, marinierte und kurz gebratene Jakobsmuscheln,
Soja, Möhre, asiatische Vinaigrette

Salade thaï aux Saint-Jacques

Nudeln und Pizza

Frische Lasagne und Salat

13.9

Lasagnes fraîches et salade

Tagliatelles Carbonara

13.9

Tagliatelles à la carbonara

Régina

14.9

Tomaten-Sauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oliven

4 Käse

14.9

Tomaten-Sauce, Blauschimmelkäse, Mozzarella, Emmental, Ziegenkäse, Oliven

4 Fromages

sauce tomate, fromage bleu, mozzarella, emmental, chèvre, olives

Napolitaine

14.9

Tomaten-Sauce, Mozzarella, Anchovis, Thunfisch, Kapern, Oliven

Pepperoni

14.9

Tomaten-Sauce, Mozzarella, Peperoni, Paprika, Oliven

Fleische

Knuspriges Hähnchenfleisch

Naissance :	Belgique
Élevage :	Belgique
Abattage :	Belgique

14.9

Sweet and Sour-Sauce und Reis

Poulet croustillant

sweet and sour sauce et riz

Klassisches Rindstartar oder gebraten auf Anfrage

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

16.9

hausgemachte Pommes Frites, Salat

Tartare de bœuf classique ou poêlé à la demande

frites maison, salade

Thai-Tatar vom Rind, roh oder gebraten

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

16.9

hausgemachte Pommes Frites, Salat

Tartare de bœuf Thaï cru ou poêlé

frites maison, salade

Rindfleisch-Wok

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

18.9

Thai-Basilikum und Chili, Nudeln

Wok de bœuf

basilic Thaï et piment, nouilles

Entrecôte Bearnaise (250g)

Naissance :	Royaume Uni
Élevage :	Royaume Uni
Abattage :	Royaume Uni

22

hausgemachte Pommes Frites, Salat

Belle entrecôte béarnaise (250g)

frites maison, salade

Rippchen »Süß-Sauer«

18.9

Basmati-Reis

Travers de porc à l'aigre douce

riz basmati

Entenbrust mit Kirschen

22

Gemüsepfanne

Magret de canard aux cerises

poêlée de légumes

Rinderfilet (200 g)

29

Pfeffersauce, Pariser Fritten »Pont Neuf«, Salat

Filet de bœuf (200g)

sauce poivre, pommes Pont Neuf, salade

T-Bone-Rindersteak für 2 Personen (1,2 kg)

56

mit Saucen, hausgemachten Fritten, Salat

Côte de bœuf 2 personnes (1,2kg)

avec ses sauces, frites maison, salade

Fisch

Muscheln in Weißwein mit Sahne

13.9

hausgemachte Pommes Frites

Moules marinières à la crème

frites maison

Goldbrasse

18.9

Bananenblätter, Kokos, Zitronengras, Koriander, Basmati-Reis

Daurade Royale

feuille de bananier, coco, citronnelle, coriandre, riz basmati

Lachsfilet mit rotem Pesto

15.9

Basmati-Reis

Pavé de saumon au pesto rouge

riz basmati

Jakobsmuscheln-Pfanne

25.9

Hummersauce und cremiges Risotto

Poêlée de Saint-Jacques

sauce homardine et risotto crémeux

Unsere Burger

Chicken

Naissance :	Belgique
Élevage :	Belgique
Abattage :	Belgique

15.9

Salat, Tomate, rote Zwiebeln, knuspriges Hühnchen, Cheddar, Burger-Sauce

Bacon Cheeseburger

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

15.9

Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Hacksteak, Bacon, Cheddar, Burger-Sauce

Unser Burger werden mit hausgemachten Fritten serviert

Nachtisch

Käse

Auswahl an Käsesorten

12

Cantal, Blauschimmel und Camembert

Assortiment de fromages

Cantal, Bleu et Camembert

Nachtisch

Tarte Tatin mit Mango

9.5

Sorbet Passionsfrucht

Tarte Tatin à la mangue

sorbet passion

Schokoladentörtchen und Vanilleeis

9

Moelleux au chocolat et sa glace vanille

Crème brulée mit Bourbon-Vanille

8.5

Crème brûlée à la vanille Bourbon

Arme Ritter mit Früchten der Saison und einer Kugel Eis

9

Pain perdu aux fruits de saison et boule de glace

Salat aus exotischen Früchten

9

Sorbet Passionsfrucht

Salade de fruits exotiques

sorbet passion

Café gourmand

Tiramisu du moment

Pfannkuchen

Mit Zucker

5

Au sucre

Zitrone oder Konfitüre oder Schokolade oder Nutella

5.5

Citron ou Confiture ou Chocolat ou Nutella

Flambiert oder Banane Schokolade

6

Flambées ou Banane chocolat

Aufpreis für eine Kugel Eis

2

Supplément boule de glace

Aufpreis für Schlagsahne

1.5

Supplément Chantilly

Eis und Sorbets aus Eigenproduktion

2 Kugeln Eis

6.5

Glaces 2 boules

3 Kugeln Eis

8.5

Glaces 3 boules

Sorten

Vanille, Schokolade, Café, Erdbeere, Birne, Limette, Passionsfrucht

Parfums

Vanille, chocolat, café, fraise, poire, citron vert, passion

Dame Blanche

8.5

Vanilleeis, heisse Schokolade, Schlagsahne

Dame Blanche

glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Café liégeois

8.5

Kaffeeeis, heisser Kaffee, Schlagsahne

Café liégeois

glace café, café chaud, chantilly

Chocolat liégeois

8.5

Schokoladeneis, heisse Schokolade, Schlagsahne

Chocolat liégeois

glace chocolat, chocolat chaud, chantilly

Banana Split

9.5

Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeersorbet, Banane, Schlagsahne

Banana Split

glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, chantilly

Colonel

9.5

Zitronensorbet, Wodka

Colonel

sorbet citron, vodka

Williamine

9.5

Birnensorbet, Birnenschnaps

Williamine

sorbet poire, eau-de-vie poire

Snacks

Gemeinsam zum Apéro

Assiette de frites maison

5

Croques

Croque-Monsieur

9

Croque-Madame

9.5

Supplément œuf

1.5

Eier

Œufs au plat (x3)

7

Œufs au plat bacon (x3)

8

Œufs brouillés

8

Œufs brouillés jambon ou fromage

9

Œufs brouillés mixte

10

Omelettes

Omelette nature

7

Omelette jambon ou fromage

8

Omelette mixte

9

Sandwiches

Jambon de Paris ou Fromage

4

Jambon de pays, Rillettes, Pâté de campagne

4.5

Saucisson, Mixte

4.5

Mixte

6.5

jambon de pays, emmental

Thon ou Poulet, crudités

7

Unsere Weine

Rotwein

75cl

25cl

15cl

Bordeaux AOC

2174.2

Moulin de Labordes

Haut-Médoc AOC

3511.77

Victoria II, Second vin du Château Victoria

Graves AOC

35--

Château Haut-Selve

Lalande de Pomerol AOC

40--

Château la Croix Chaigneau

Saint-Estèphe AOC

56--

Château Beau Site Haut-Vignoble

Saint-Julien AOC

78--

Sarget de Gruaud-Larose, Second du Château Gruaud-Larose

Saint-Nicolas de Bourgueil AOC

248.64.8

Cuvée du Vieux Pressoir

Morgon AOC

29.59.95.9

Bouland “Corcelette”

Côtes du Rhône AOC

29.59.95.9

E. Guigal, “Réserve de Lutèce”

Saint-Joseph AOC

44--

Vins de Vienne

Châteauneuf-du-Pape AOC

Bio

82--

Château la Nerthe

Faugères AOC

2174.2

La Combe

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC

38--

Domaine Cornu

Santenay AOC

55--

Vincent Girardin ”Vieilles Vignes”

Vosne-Romanée AOC

97--

Dominique Laurent, ”Vieilles Vignes”

Weisswein

75cl

25cl

15cl

IGP Pays d’Oc

2174.2

Chardonnay, Le Sudiste

Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOC

21.57.24.4

Château de l’Aulnaye

Pouilly Fumé AOC

4013.38

Les Clairières

Bourgogne-aligoté AOC

268.65.2

Les Planchants

Petit Chablis AOC

3511.77

La Chablisienne

Monbazillac AOC

268.65.2

Château Beautrand, “Vieilles Vignes”

Chassagne-Montrachet AOC

72--

Vincent Girardin, “Vieilles Vignes”

Condrieu AOC

69--

Vins de Vienne

Rosé

75cl

25cl

15cl

Coteaux d’Aix en Provence AOC

21.57.24.4

Domaine St-Julien les Vignes

Côtes de Provence AOC

33.511.26.7

La Source Gabriel

Côtes de Provence AOC

4013.38

Minuty Prestige

Champagner AOC

75cl

12cl

Duval Leroy

6012

Deutz Brut Classic

85-

Ruinart Blanc de Blancs

105-

Dom Perignon

220-

Cocktails

Mojitos

9

Le Classique

rhum, angostura, citron vert, soda, sucre roux, menthe fraîche

9

Mais aussi...

kiwi, mangue, fraise

Unterschriften

9

Kiwi Crush

vodka, kiwi, pomme, citron

9

Cucumber

gin, concombre, citron, pomme

13

La Douceur

fraises, Champagne

9

Caïpi Mangue

cachaça, mangue, citron

9

Maï Taï

rhum, triple sec, citron vert, sirop d’orgeat, jus d'ananas, grenadine

Classiker

13

Apérol Spritz Champagne

apérol, Champagne

13

Mojito Royal

rhum, menthe fraîche, citron vert, champagne

9

Piña Colada

rhum, lait de coco, jus d’ananas

9

Margarita

tequila, triple sec, citron vert

9

Long Island

vodka, rhum, tequila, cointreau, coca

9

Cosmopolitan

vodka, cointreau, citron, jus de cranberry

9

Daïquiri

rhum, triple sec, citron

12

Irish ou French Coffee

whiskey ou cognac, café, crème fraîche

N’hésitez pas à nous demander votre classique !

All Virgins

8

Virgin Colada

jus d'ananas, coco

8

Virgin Mojito

classique ou kiwi ou mangue ou fraise ou concombre
citron vert, soda, sucre roux, menthe fraîche

Alkohols

Aperitif

12

Coupe de champagne aoc

12cl

Duval Leroy

12.5

Kir Royal

12cl

4.5

Kir au Chardonnay

12cl

IGP Pays d’Oc

4.5

Ricard, Pastis 51, Casanis

2cl

4.5

Campari, Suze, Martini rosso, bianco, dry

6cl

4.5

Porto rouge

6cl

Whiskies

8

J&B, Jameson

4cl

8

Johnnie Walker Red Label

4cl

1.5

Supplément Soda

Guter Whisky

9

Johnnie Walker Black Label

4cl

9

Jack Daniel’s, Four Roses

4cl

10.5

Aberlour 10 ans, Glenmorangie

4cl

12

Lagavulin 16 ans, Nikka Barrel

4cl

Alkohols

8

Vodka Eristoff, Gin Gordon, Tequila Camino

4cl

8

Rhum Havana Club 3 ans, Cachaça, Malibu

4cl

9

Rhum Havana Club 7 ans, Vodka Absolut

4cl

9

Rhum Diplomatico, Gin Bombay Sapphire

4cl

Schnaps

8

Kahlua, Manzana, Amaretto, Bailey’s, Get 27, Get 31

4cl

8

Grand-Marnier, Mirabelle, Framboise Miclo

4cl

9

Williamine Morand

4cl

9

Bas-Armagnac Laubade VSOP

4cl

14

Bas-Armagnac Laubade 1982

4cl

14

Bas-Armagnac Laubade 1980

4cl

9

Vieille Prune de Souillac

4cl

9

Calvados Boulard

4cl

9

Cognac Hennessy

4cl

14

Cognac Delamain XO

4cl

12

Calvados Boulard VSOP

4cl

Demandez notre Sélection de Bas-Armagnac Laubade Millésimé

Kalte Getranke

Bier

Vom Fass

100cl

50cl

25cl

17.68.84.4

Budweiser, Panaché

19.29.64.8

Leffe, Leffe Ruby

19.29.64.8

Hoegaarden Blanche

18.49.24.6

Monaco, Tango, Twist, 1/2 pêche

19.69.84.9

Picon Bière

Flasche

5.8

Cidre Brut, Stella sans alcool

33cl

6

1664 Kronenbourg, Pelforth Brune

33cl

6.8

Desperados

33cl

Kalte Getranke

5

Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zero

33cl

5

Fanta orange, Ice Tea pêche, Sprite, Limonade

25cl

5

Vittel

25cl

5

Saint-Yorre, Perrier

33cl

5

Schweppes Tonic, Agrum’

25cl

6.2

Red Bull

25cl

6.5

Café frappé, Thé frappé

25cl

0.2

Supplément Sirop

Mineralwasser

6

Vittel, Perrier fines bulles

50cl

7

Vittel, Perrier fines bulles

100cl

(réservé à la restauration)

Obstsäfte

6.5

Orange ou Citron pressés

5

Jus à base de concentré

25cl

orange, ananas, pomme, pamplemousse

5

Pur jus de tomate, Nectar d’abricot

25cl

Warme Getranke

2.5

Expresso Richard - Florio

2.5

Décaféiné

2.7

Noisette

4.8

Double expresso

4.5

Café crème

5

Chocolat Van Houten

5

Café Viennois

6

Cappuccino

6

Chocolat Viennois

6

Vin chaud, Grog au rhum

6

Citron chaud

5.2

Thé menthe fraîche

4.8

Thés Comptoirs Richard au choix

Jardins de Darjeeling, Grand Earl Grey, Ceylan O.P.,
Jardin fumé, Fruits rouges, Vert au Jasmin, Vert à la menthe

4.8

Tisanes bio Comptoirs Richard

Verveine, Tilleul, Camomille

Kleingebäck

2.4

Croissant

2.8

Pain au chocolat

2.4

Tartine beurrée

3.2

Tartine beurrée, confiture

1

Supplément confiture

Nettopreise in Euro, inklusive Steuern und Service.

CB à partir de 10€.
Majoration sur les boissons de 0,50€ après 22h. Les chèques ne sont pas acceptés.

Prix nets en euros, taxes et service compris.

CB à partir de 10€.

Carte Restaurant Online

Rindfleisch-Wok 18.9

Thai-Basilikum und Chili, Nudeln

Vorspeise

Gerichte

Salate

Nudeln und Pizza

Fleische

Fisch

Unsere Burger

Nachtisch

Käse

Nachtisch

Pfannkuchen

Eis und Sorbets aus Eigenproduktion

Snacks

Gemeinsam zum Apéro

Croques

Eier

Omelettes

Sandwiches

Menu

Lunch-Karte

Kinder Menü

Unsere Weine

Rotwein

Weisswein

Rosé

Champagner AOC

Cocktails

Mojitos

Unterschriften

Classiker

All Virgins

Alkohols

Aperitif

Whiskies

Guter Whisky

Alkohols

Schnaps

Kalte Getranke

Bier

Vom Fass

Flasche

Kalte Getranke

Mineralwasser

Obstsäfte

Menu

Frühstück

Warme Getranke

Kleingebäck

Rindfleisch-Wok

18.9