加砂糖 - Terrasse Bercy

头盘

法式洋葱奶焗浓汤

8.5

Soupe à l’oignon gratinée

布艮第蜗牛半打

11.5

Les 6 gros escargots de Bourgogne

布艮第蜗牛一打

23

Les 12 gros escargots de Bourgogne

春卷半打，蔬菜或鸡肉

12

6 Nems légumes ou poulet

肉制品拼盘，la Maison Mas出品

15.9

单人

Planche de charcuterie de la Maison Mas

1 personne

肉制品拼盘，la Maison Mas出品

23

双人

Planche de charcuterie de la Maison Mas

2 personnes

香叶茄子茸配味增酱

12

Caviar d'aubergine aux herbes et sa sauce miso

鞑靼鳄梨，芒果，黄瓜和布哈达奶酪

13.9

Tartare d'avocat, mangue, concombre et burrata

本店肥肝云石切片，配时蔬甜酸沾酱

18.9

Marbré de foie gras maison et son chutney de saison

主菜

沙拉

热山羊奶酪沙拉，配地方特产火腿

14.9

生菜，番茄，溏心白煮蛋，山羊奶酪土司面包，地方特产火腿　

Salade de chèvre chaud au jambon de pays

salade, tomate, œuf mollet, toasts de fromage de chèvre, jambon de pays

脆香鸡肉凯撒沙拉

Naissance :	Belgique
Élevage :	Belgique
Abattage :	Belgique

14.9

萝蔓生菜，番茄，脆香鸡肉，巴马森干酪，葡萄干

Salade de poulet croustillant façon César

salade romaine, tomate, poulet croustillant, parmesan, raisins secs

泰式牛肉沙拉

Naissance :	Royaume Uni
Élevage :	Royaume Uni
Abattage :	Royaume Uni

18.9

红白卷心菜，豆芽，胡萝卜，腌渍牛肉，亚洲醋汁

Salade de bœuf thaï

choux rouge et blanc, soja, carotte, bœuf mariné, vinaigrette asiatique

泰式干贝沙拉

19.9

红白卷心菜，嫩煎腌渍干贝，
豆芽，胡萝卜，亚洲香醋汁

Salade thaï aux Saint-Jacques

意大利面和批萨

生鲜千层面和生菜沙拉

13.9

Lasagnes fraîches et salade

白汁培根鸡蛋宽面条Tagliatelle

13.9

Tagliatelles à la carbonara

番茄酱，蓝干酪，马苏里拉干酪，艾蒙塔干酪，山羊奶酪，橄榄

4 Fromages

sauce tomate, fromage bleu, mozzarella, emmental, chèvre, olives

Napolitaine

14.9

番茄酱，马苏里拉干酪，鳀鱼，吞拿鱼，酸豆，橄榄

Pepperoni

14.9

番茄酱，马苏里拉干酪，美式沙拉米香肠，甜椒，橄榄

肉类

脆香鸡肉

Naissance :	Belgique
Élevage :	Belgique
Abattage :	Belgique

14.9

甜酸酱和米饭

Poulet croustillant

sweet and sour sauce et riz

传统鞑靼生牛肉，或按顾客要求嫩煎

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

16.9

自制脆薯，生菜

Tartare de bœuf classique ou poêlé à la demande

frites maison, salade

鞑靼泰式生鲜或嫩煎牛肉

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

16.9

自制脆薯，生菜

Tartare de bœuf Thaï cru ou poêlé

frites maison, salade

锅香牛肉

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

18.9

泰国罗勒和辣椒，面条

Wok de bœuf

basilic Thaï et piment, nouilles

嫩滑排骨肉扒佐贝恩奶滋酱（250克）

Naissance :	Royaume Uni
Élevage :	Royaume Uni
Abattage :	Royaume Uni

22

自制脆薯，生菜

Belle entrecôte béarnaise (250g)

frites maison, salade

酸甜排骨

18.9

印度香米

Travers de porc à l'aigre douce

riz basmati

樱桃鸭胸

22

炒蔬菜

Magret de canard aux cerises

poêlée de légumes

里脊牛扒（２００克）

29

胡椒酱，巴黎新桥薯条，生菜

Filet de bœuf (200g)

sauce poivre, pommes Pont Neuf, salade

牛肋排双人份（1.20公斤）　

56

配酱汁，本店薯条，生菜

Côte de bœuf 2 personnes (1,2kg)

avec ses sauces, frites maison, salade

鱼类

酒香洋葱奶油青口

13.9

本店自制薯条

Moules marinières à la crème

frites maison

金头鲷

18.9

香蕉叶，椰果，香茅，西芫荽，印度香米

Daurade Royale

feuille de bananier, coco, citronnelle, coriandre, riz basmati

三文鱼方扒配红酱

15.9

印度香米

Pavé de saumon au pesto rouge

riz basmati

香煎元贝

25.9

龙虾酱汁和意式奶油炖饭

Poêlée de Saint-Jacques

sauce homardine et risotto crémeux

汉堡包特区

Chicken

Naissance :	Belgique
Élevage :	Belgique
Abattage :	Belgique

15.9

生菜，番茄，红洋葱，脆香鸡肉，切达芝士，汉堡酱　

Bacon Cheeseburger

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

15.9

生菜，番茄，红洋葱，煎牛肉饼，培根烟肉，切达芝士，汉堡酱

汉堡配有本店薯条

甜点

干酪

干酪拼盘

12

康塔尔干酪，蓝干酪和卡门贝尔干酪

Assortiment de fromages

Cantal, Bleu et Camembert

甜点

法式芒果挞

9.5

百香果汁冰沙

Tarte Tatin à la mangue

sorbet passion

巧克力熔岩蛋糕配香草雪糕

9

Moelleux au chocolat et sa glace vanille

法式焦糖炖蛋，波旁香草风味

8.5

Crème brûlée à la vanille Bourbon

法国吐司，配时鲜水果和雪糕球

9

Pain perdu aux fruits de saison et boule de glace

热带水果沙拉

9

百香果汁冰沙

Salade de fruits exotiques

sorbet passion

Café gourmand

Tiramisu du moment

可丽饼

Au sucre

Citron ou Confiture ou Chocolat ou Nutella

酒香火烧或巧克力香蕉

6

Flambées ou Banane chocolat

添加雪糕球

2

Supplément boule de glace

添加香缇奶油

1.5

Supplément Chantilly

工艺雪糕和果汁冰沙

雪糕双球

6.5

Glaces 2 boules

雪糕球（3颗）

8.5

Glaces 3 boules

香型

香草，巧克力，咖啡，草莓，洋梨，青柠，百香果

Parfums

Vanille, chocolat, café, fraise, poire, citron vert, passion

白衣夫人雪糕甜品

8.5

香草雪糕，热巧克力，香缇奶油

Dame Blanche

glace vanille, chocolat chaud, chantilly

烈日咖啡

8.5

咖啡雪糕，热咖啡，香缇奶油

Café liégeois

glace café, café chaud, chantilly

烈日巧克力

8.5

巧克力雪糕，热巧克力，香缇奶油

Chocolat liégeois

glace chocolat, chocolat chaud, chantilly

香蕉船

9.5

香草雪糕，巧克力雪糕，草莓冰沙，香蕉，香缇奶油

Banana Split

glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, chantilly

上校餐厅特色

9.5

柠檬冰沙，伏特加

Colonel

sorbet citron, vodka

威廉香梨白兰地

9.5

香梨冰沙，香梨白兰地

Williamine

sorbet poire, eau-de-vie poire

小食

餐前开胃共享

Assiette de frites maison

5

法式土司

Croque-Monsieur

9

Croque-Madame

9.5

Supplément œuf

1.5

蛋品

Œufs au plat (x3)

7

Œufs au plat bacon (x3)

8

Œufs brouillés

8

Œufs brouillés jambon ou fromage

9

Œufs brouillés mixte

10

煎蛋饼

Omelette nature

7

Omelette jambon ou fromage

8

Omelette mixte

9

三明治

Jambon de Paris ou Fromage

4

Jambon de pays, Rillettes, Pâté de campagne

4.5

Saucisson, Mixte

4.5

Mixte

6.5

jambon de pays, emmental

Thon ou Poulet, crudités

7

套餐

午餐菜单

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

15€90

du lundi au vendredi jusqu’à 15h, hors jours fériés
(hors boissons)

儿童菜单

Formule Kids

12€

enfant jusqu’à 10 ans - hors boissons
Burger : steak haché, cheddar, tomate, salade, ketchup
ou Poulet croustillant ou Fish & Chips
+ 1 Boule de glace ou Crêpe au sucre ou Salade de fruits

酒藏

红葡萄酒

75cl

25cl

15cl

Bordeaux AOC

21 7 4.2

Moulin de Labordes

Haut-Médoc AOC

35 11.7 7

Victoria II, Second vin du Château Victoria

Graves AOC

35 - -

Château Haut-Selve

Lalande de Pomerol AOC

40 - -

Château la Croix Chaigneau

Saint-Estèphe AOC

56 - -

Château Beau Site Haut-Vignoble

Saint-Julien AOC

78 - -

Sarget de Gruaud-Larose, Second du Château Gruaud-Larose

Saint-Nicolas de Bourgueil AOC

24 8.6 4.8

Cuvée du Vieux Pressoir

Morgon AOC

29.5 9.9 5.9

Bouland “Corcelette”

Côtes du Rhône AOC

29.5 9.9 5.9

E. Guigal, “Réserve de Lutèce”

Saint-Joseph AOC

44 - -

Vins de Vienne

Châteauneuf-du-Pape AOC

Bio

82 - -

Château la Nerthe

Faugères AOC

21 7 4.2

La Combe

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC

38 - -

Domaine Cornu

Santenay AOC

55 - -

Vincent Girardin ”Vieilles Vignes”

Vosne-Romanée AOC

97 - -

Dominique Laurent, ”Vieilles Vignes”

白葡萄酒

75cl

25cl

15cl

IGP Pays d’Oc

21 7 4.2

Chardonnay, Le Sudiste

Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOC

21.5 7.2 4.4

Château de l’Aulnaye

Pouilly Fumé AOC

40 13.3 8

Les Clairières

Bourgogne-aligoté AOC

26 8.6 5.2

Les Planchants

Petit Chablis AOC

35 11.7 7

La Chablisienne

Monbazillac AOC

26 8.6 5.2

Château Beautrand, “Vieilles Vignes”

Chassagne-Montrachet AOC

72 - -

Vincent Girardin, “Vieilles Vignes”

Condrieu AOC

69 - -

Vins de Vienne

粉红葡萄酒

75cl

25cl

15cl

Coteaux d’Aix en Provence AOC

21.5 7.2 4.4

Domaine St-Julien les Vignes

Côtes de Provence AOC

33.5 11.2 6.7

La Source Gabriel

Côtes de Provence AOC

40 13.3 8

Minuty Prestige

法定产区香槟

75cl

12cl

Duval Leroy

60 12

Deutz Brut Classic

85 -

Ruinart Blanc de Blancs

105 -

Dom Perignon

220 -

鸡尾酒

莫吉托

9

Le Classique

rhum, angostura, citron vert, soda, sucre roux, menthe fraîche

9

Mais aussi...

kiwi, mangue, fraise

特色标志

9

Kiwi Crush

vodka, kiwi, pomme, citron

9

Cucumber

gin, concombre, citron, pomme

13

La Douceur

fraises, Champagne

9

Caïpi Mangue

cachaça, mangue, citron

9

Maï Taï

rhum, triple sec, citron vert, sirop d’orgeat, jus d'ananas, grenadine

经典菜式

13

Apérol Spritz Champagne

apérol, Champagne

13

Mojito Royal

rhum, menthe fraîche, citron vert, champagne

9

Piña Colada

rhum, lait de coco, jus d’ananas

9

Margarita

tequila, triple sec, citron vert

9

Long Island

vodka, rhum, tequila, cointreau, coca

9

Cosmopolitan

vodka, cointreau, citron, jus de cranberry

9

Daïquiri

rhum, triple sec, citron

12

Irish ou French Coffee

whiskey ou cognac, café, crème fraîche

N’hésitez pas à nous demander votre classique !

无酒精饮品

8

Virgin Colada

jus d'ananas, coco

8

Virgin Mojito

classique ou kiwi ou mangue ou fraise ou concombre
citron vert, soda, sucre roux, menthe fraîche

酒类

开胃酒

12

Coupe de champagne aoc

12cl

Duval Leroy

12.5

Kir Royal

12cl

4.5

Kir au Chardonnay

12cl

IGP Pays d’Oc

4.5

Ricard, Pastis 51, Casanis

2cl

4.5

Campari, Suze, Martini rosso, bianco, dry

6cl

4.5

Porto rouge

6cl

威士忌

8

J&B, Jameson

4cl

8

Johnnie Walker Red Label

4cl

1.5

Supplément Soda

高级威士忌

9

Johnnie Walker Black Label

4cl

9

Jack Daniel’s, Four Roses

4cl

10.5

Aberlour 10 ans, Glenmorangie

4cl

12

Lagavulin 16 ans, Nikka Barrel

4cl

酒类

8

Vodka Eristoff, Gin Gordon, Tequila Camino

4cl

8

Rhum Havana Club 3 ans, Cachaça, Malibu

4cl

9

Rhum Havana Club 7 ans, Vodka Absolut

4cl

9

Rhum Diplomatico, Gin Bombay Sapphire

4cl

餐后酒

8

Kahlua, Manzana, Amaretto, Bailey’s, Get 27, Get 31

4cl

8

Grand-Marnier, Mirabelle, Framboise Miclo

4cl

9

Williamine Morand

4cl

9

Bas-Armagnac Laubade VSOP

4cl

14

Bas-Armagnac Laubade 1982

4cl

14

Bas-Armagnac Laubade 1980

4cl

9

Vieille Prune de Souillac

4cl

9

Calvados Boulard

4cl

9

Cognac Hennessy

4cl

14

Cognac Delamain XO

4cl

12

Calvados Boulard VSOP

4cl

Demandez notre Sélection de Bas-Armagnac Laubade Millésimé

冷饮

啤酒

生啤

100cl

50cl

25cl

17.6 8.8 4.4

Budweiser, Panaché

19.2 9.6 4.8

Leffe, Leffe Ruby

19.2 9.6 4.8

Hoegaarden Blanche

18.4 9.2 4.6

Monaco, Tango, Twist, 1/2 pêche

19.6 9.8 4.9

Picon Bière

瓶

5.8

Cidre Brut, Stella sans alcool

33cl

6

1664 Kronenbourg, Pelforth Brune

33cl

6.8

Desperados

33cl

冷饮

5

Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zero

33cl

5

Fanta orange, Ice Tea pêche, Sprite, Limonade

25cl

5

Vittel

25cl

5

Saint-Yorre, Perrier

33cl

5

Schweppes Tonic, Agrum’

25cl

6.2

Red Bull

25cl

6.5

Café frappé, Thé frappé

25cl

0.2

Supplément Sirop

矿泉水

6

Vittel, Perrier fines bulles

50cl

7

Vittel, Perrier fines bulles

100cl

(réservé à la restauration)

果汁

6.5

Orange ou Citron pressés

5

Jus à base de concentré

25cl

orange, ananas, pomme, pamplemousse

5

Pur jus de tomate, Nectar d’abricot

25cl

套餐

早餐

Français

10€90

Boisson chaude au choix + Orange pressée
+ Croissant + Tartine beurre confiture

Anglais

14€90

Boisson chaude au choix + Orange pressée
+ Croissant + Tartine beurre confiture
+ Œuf au plat nature ou bacon
ou Omelette nature, fromage ou jambon

热饮

2.5

Expresso Richard - Florio

2.5

Décaféiné

2.7

Noisette

4.8

Double expresso

4.5

Café crème

5

Chocolat Van Houten

5

Café Viennois

6

Cappuccino

6

Chocolat Viennois

6

Vin chaud, Grog au rhum

6

Citron chaud

5.2

Thé menthe fraîche

4.8

Thés Comptoirs Richard au choix

Jardins de Darjeeling, Grand Earl Grey, Ceylan O.P.,
Jardin fumé, Fruits rouges, Vert au Jasmin, Vert à la menthe

4.8

Tisanes bio Comptoirs Richard

Verveine, Tilleul, Camomille

维也纳特色糕点面包

2.4

Croissant

2.8

Pain au chocolat

2.4

Tartine beurrée

3.2

Tartine beurrée, confiture

1

Supplément confiture

价目以欧元计，已包含税项及服务费。

CB à partir de 10€.
Majoration sur les boissons de 0,50€ après 22h. Les chèques ne sont pas acceptés.

Prix nets en euros, taxes et service compris.

CB à partir de 10€.

Carte Restaurant Online

加砂糖 5

头盘

主菜

沙拉

意大利面和批萨

肉类

鱼类

汉堡包特区

甜点

干酪

甜点

可丽饼

工艺雪糕和果汁冰沙

小食

餐前开胃共享

法式土司

蛋品

煎蛋饼

三明治

套餐

午餐菜单

儿童菜单

酒藏

红葡萄酒

白葡萄酒

粉红葡萄酒

法定产区香槟

鸡尾酒

莫吉托

特色标志

经典菜式

无酒精饮品

酒类

开胃酒

威士忌

高级威士忌

酒类

餐后酒

冷饮

啤酒

生啤

瓶

冷饮

矿泉水

果汁

套餐

早餐

热饮

维也纳特色糕点面包

加砂糖

5