4 Fromages - Terrasse Bercy

Entrées

Soupe à l’oignon gratinée

8.5

Les 6 gros escargots de Bourgogne

11.5

Les 12 gros escargots de Bourgogne

23

6 Nems légumes ou poulet

12

Planche de charcuterie de la Maison Mas

15.9

1 personne

Planche de charcuterie de la Maison Mas

23

2 personnes

Caviar d'aubergine aux herbes et sa sauce miso

12

Tartare d'avocat, mangue, concombre et burrata

13.9

Marbré de foie gras maison et son chutney de saison

18.9

Plats

Salades

Salade de chèvre chaud au jambon de pays

14.9

salade, tomate, œuf mollet, toasts de fromage de chèvre, jambon de pays

Salade de poulet croustillant façon César

Naissance :	Belgique
Élevage :	Belgique
Abattage :	Belgique

14.9

salade romaine, tomate, poulet croustillant, parmesan, raisins secs

Salade de bœuf thaï

Naissance :	Royaume Uni
Élevage :	Royaume Uni
Abattage :	Royaume Uni

18.9

choux rouge et blanc, soja, carotte, bœuf mariné, vinaigrette asiatique

Salade thaï aux Saint-Jacques

19.9

choux rouge et blanc, Saint-Jacques marinées et snackées,
soja, carotte, vinaigrette asiatique

Pâtes et Pizzas

Lasagnes fraîches et salade

13.9

Tagliatelles à la carbonara

13.9

Régina

14.9

sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, olives

4 Fromages

14.9

sauce tomate, fromage bleu, mozzarella, emmental, chèvre, olives

Napolitaine

14.9

sauce tomate, mozzarella, anchois, thon, câpres, olives

Pepperoni

14.9

sauce tomate, mozzarella, pepperoni, poivrons, olives

Viandes

Poulet croustillant

Naissance :	Belgique
Élevage :	Belgique
Abattage :	Belgique

14.9

sweet and sour sauce et riz

Tartare de bœuf classique ou poêlé à la demande

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

16.9

frites maison, salade

Tartare de bœuf Thaï cru ou poêlé

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

16.9

frites maison, salade

Wok de bœuf

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

18.9

basilic Thaï et piment, nouilles

Belle entrecôte béarnaise (250g)

Naissance :	Royaume Uni
Élevage :	Royaume Uni
Abattage :	Royaume Uni

22

frites maison, salade

Travers de porc à l'aigre douce

18.9

riz basmati

Magret de canard aux cerises

22

poêlée de légumes

Filet de bœuf (200g)

29

sauce poivre, pommes Pont Neuf, salade

Côte de bœuf 2 personnes (1,2kg)

56

avec ses sauces, frites maison, salade

Poissons

Moules marinières à la crème

13.9

frites maison

Daurade Royale

18.9

feuille de bananier, coco, citronnelle, coriandre, riz basmati

Pavé de saumon au pesto rouge

15.9

riz basmati

Poêlée de Saint-Jacques

25.9

sauce homardine et risotto crémeux

Le Coin des Burgers

Chicken

Naissance :	Belgique
Élevage :	Belgique
Abattage :	Belgique

15.9

salade, tomate, oignons rouges, poulet croustillant, cheddar, sauce burger

Bacon Cheeseburger

Naissance :	France
Élevage :	France
Abattage :	France

15.9

salade, tomate, oignons rouges, steak haché, bacon, cheddar, sauce burger

Nos burgers sont accompagnés de frites maison

Desserts

Fromages

Assortiment de fromages

12

Cantal, Bleu et Camembert

Desserts

Tarte Tatin à la mangue

9.5

sorbet passion

Moelleux au chocolat et sa glace vanille

9

Crème brûlée à la vanille Bourbon

8.5

Pain perdu aux fruits de saison et boule de glace

9

Salade de fruits exotiques

Crêpes

Au sucre

5

Citron ou Confiture ou Chocolat ou Nutella

5.5

Flambées ou Banane chocolat

6

Supplément boule de glace

2

Supplément Chantilly

1.5

Glaces et Sorbets Artisanaux

Glaces 2 boules

6.5

Glaces 3 boules

8.5

Parfums

Vanille, chocolat, café, fraise, poire, citron vert, passion

Dame Blanche

8.5

glace vanille, chocolat chaud, chantilly

Café liégeois

8.5

glace café, café chaud, chantilly

Chocolat liégeois

8.5

glace chocolat, chocolat chaud, chantilly

Banana Split

9.5

glace vanille, glace chocolat, sorbet fraise, banane, chantilly

Colonel

9.5

sorbet citron, vodka

Williamine

9.5

sorbet poire, eau-de-vie poire

Snacks

À partager à l'apéro

Assiette de frites maison

5

Croques

Croque-Monsieur

9

Croque-Madame

9.5

Supplément œuf

1.5

Œufs

Œufs au plat (x3)

7

Œufs au plat bacon (x3)

8

Œufs brouillés

8

Œufs brouillés jambon ou fromage

9

Œufs brouillés mixte

10

Omelettes

Omelette nature

7

Omelette jambon ou fromage

8

Omelette mixte

9

Sandwiches

Jambon de Paris ou Fromage

4

Jambon de pays, Rillettes, Pâté de campagne

4.5

Saucisson, Mixte

4.5

Mixte

6.5

jambon de pays, emmental

Thon ou Poulet, crudités

7

Formules

Menu Lunch

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

15€90

du lundi au vendredi jusqu’à 15h, hors jours fériés
(hors boissons)

Menu Enfant

Formule Kids

12€

enfant jusqu’à 10 ans - hors boissons
Burger : steak haché, cheddar, tomate, salade, ketchup
ou Poulet croustillant ou Fish & Chips
+ 1 Boule de glace ou Crêpe au sucre ou Salade de fruits

Côté Cave

Vins Rouges

75cl

25cl

15cl

Bordeaux AOC

2174.2

Moulin de Labordes

Haut-Médoc AOC

3511.77

Victoria II, Second vin du Château Victoria

Graves AOC

35--

Château Haut-Selve

Lalande de Pomerol AOC

40--

Château la Croix Chaigneau

Saint-Estèphe AOC

56--

Château Beau Site Haut-Vignoble

Saint-Julien AOC

78--

Sarget de Gruaud-Larose, Second du Château Gruaud-Larose

Saint-Nicolas de Bourgueil AOC

248.64.8

Cuvée du Vieux Pressoir

Morgon AOC

29.59.95.9

Bouland “Corcelette”

Côtes du Rhône AOC

29.59.95.9

E. Guigal, “Réserve de Lutèce”

Saint-Joseph AOC

44--

Vins de Vienne

Châteauneuf-du-Pape AOC

Bio

82--

Château la Nerthe

Faugères AOC

2174.2

La Combe

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOC

38--

Domaine Cornu

Santenay AOC

55--

Vincent Girardin ”Vieilles Vignes”

Vosne-Romanée AOC

97--

Dominique Laurent, ”Vieilles Vignes”

Vins Blancs

75cl

25cl

15cl

IGP Pays d’Oc

2174.2

Chardonnay, Le Sudiste

Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOC

21.57.24.4

Château de l’Aulnaye

Pouilly Fumé AOC

4013.38

Les Clairières

Bourgogne-aligoté AOC

268.65.2

Les Planchants

Petit Chablis AOC

3511.77

La Chablisienne

Monbazillac AOC

268.65.2

Château Beautrand, “Vieilles Vignes”

Chassagne-Montrachet AOC

72--

Vincent Girardin, “Vieilles Vignes”

Condrieu AOC

69--

Vins de Vienne

Vins Rosés

75cl

25cl

15cl

Coteaux d’Aix en Provence AOC

21.57.24.4

Domaine St-Julien les Vignes

Côtes de Provence AOC

33.511.26.7

La Source Gabriel

Côtes de Provence AOC

4013.38

Minuty Prestige

Champagnes AOC

75cl

12cl

Duval Leroy

6012

Deutz Brut Classic

85-

Ruinart Blanc de Blancs

105-

Dom Perignon

220-

Cocktails

Mojitos

9

Le Classique

rhum, angostura, citron vert, soda, sucre roux, menthe fraîche

9

Mais aussi...

kiwi, mangue, fraise

Signatures

9

Kiwi Crush

vodka, kiwi, pomme, citron

9

Cucumber

gin, concombre, citron, pomme

13

La Douceur

fraises, Champagne

9

Caïpi Mangue

cachaça, mangue, citron

9

Maï Taï

rhum, triple sec, citron vert, sirop d’orgeat, jus d'ananas, grenadine

Classiques

13

Apérol Spritz Champagne

apérol, Champagne

13

Mojito Royal

rhum, menthe fraîche, citron vert, champagne

9

Piña Colada

rhum, lait de coco, jus d’ananas

9

Margarita

tequila, triple sec, citron vert

9

Long Island

vodka, rhum, tequila, cointreau, coca

9

Cosmopolitan

vodka, cointreau, citron, jus de cranberry

9

Daïquiri

rhum, triple sec, citron

12

Irish ou French Coffee

whiskey ou cognac, café, crème fraîche

N’hésitez pas à nous demander votre classique !

All Virgins

8

Virgin Colada

jus d'ananas, coco

8

Virgin Mojito

classique ou kiwi ou mangue ou fraise ou concombre
citron vert, soda, sucre roux, menthe fraîche

Alcools

Apéritifs

12

Coupe de champagne aoc

12cl

Duval Leroy

12.5

Kir Royal

12cl

4.5

Kir au Chardonnay

12cl

IGP Pays d’Oc

4.5

Ricard, Pastis 51, Casanis

2cl

4.5

Campari, Suze, Martini rosso, bianco, dry

6cl

4.5

Porto rouge

6cl

Whiskies

8

J&B, Jameson

4cl

8

Johnnie Walker Red Label

4cl

1.5

Supplément Soda

Whiskies Supérieurs

9

Johnnie Walker Black Label

4cl

9

Jack Daniel’s, Four Roses

4cl

10.5

Aberlour 10 ans, Glenmorangie

4cl

12

Lagavulin 16 ans, Nikka Barrel

4cl

Alcools

8

Vodka Eristoff, Gin Gordon, Tequila Camino

4cl

8

Rhum Havana Club 3 ans, Cachaça, Malibu

4cl

9

Rhum Havana Club 7 ans, Vodka Absolut

4cl

9

Rhum Diplomatico, Gin Bombay Sapphire

4cl

Digestifs

8

Kahlua, Manzana, Amaretto, Bailey’s, Get 27, Get 31

4cl

8

Grand-Marnier, Mirabelle, Framboise Miclo

4cl

9

Williamine Morand

4cl

9

Bas-Armagnac Laubade VSOP

4cl

14

Bas-Armagnac Laubade 1982

4cl

14

Bas-Armagnac Laubade 1980

4cl

9

Vieille Prune de Souillac

4cl

9

Calvados Boulard

4cl

9

Cognac Hennessy

4cl

14

Cognac Delamain XO

4cl

12

Calvados Boulard VSOP

4cl

Demandez notre Sélection de Bas-Armagnac Laubade Millésimé

Boissons Fraîches

Bières

Pression

100cl

50cl

25cl

17.68.84.4

Budweiser, Panaché

19.29.64.8

Leffe, Leffe Ruby

19.29.64.8

Hoegaarden Blanche

18.49.24.6

Monaco, Tango, Twist, 1/2 pêche

19.69.84.9

Picon Bière

Bouteille

5.8

Cidre Brut, Stella sans alcool

33cl

6

1664 Kronenbourg, Pelforth Brune

33cl

6.8

Desperados

33cl

Boissons Fraîches

5

Coca-Cola, Coca-Cola light, Coca-Cola zero

33cl

5

Fanta orange, Ice Tea pêche, Sprite, Limonade

25cl

5

Vittel

25cl

5

Saint-Yorre, Perrier

33cl

5

Schweppes Tonic, Agrum’

25cl

6.2

Red Bull

25cl

6.5

Café frappé, Thé frappé

25cl

0.2

Supplément Sirop

Eaux minérales

6

Vittel, Perrier fines bulles

50cl

7

Vittel, Perrier fines bulles

100cl

(réservé à la restauration)

Jus de fruits

6.5

Orange ou Citron pressés

5

Jus à base de concentré

25cl

orange, ananas, pomme, pamplemousse

5

Pur jus de tomate, Nectar d’abricot

25cl

Formules

Petit-Déjeuner

Français

10€90

Boisson chaude au choix + Orange pressée
+ Croissant + Tartine beurre confiture

Anglais

14€90

Boisson chaude au choix + Orange pressée
+ Croissant + Tartine beurre confiture
+ Œuf au plat nature ou bacon
ou Omelette nature, fromage ou jambon

Boissons Chaudes

2.5

Expresso Richard - Florio

2.5

Décaféiné

2.7

Noisette

4.8

Double expresso

4.5

Café crème

5

Chocolat Van Houten

5

Café Viennois

6

Cappuccino

6

Chocolat Viennois

6

Vin chaud, Grog au rhum

6

Citron chaud

5.2

Thé menthe fraîche

4.8

Thés Comptoirs Richard au choix

Jardins de Darjeeling, Grand Earl Grey, Ceylan O.P.,
Jardin fumé, Fruits rouges, Vert au Jasmin, Vert à la menthe

4.8

Tisanes bio Comptoirs Richard

Verveine, Tilleul, Camomille

Viennoiseries

2.4

Croissant

2.8

Pain au chocolat

2.4

Tartine beurrée

3.2

Tartine beurrée, confiture

1

Supplément confiture

Prix nets en euros, taxes et service compris.

CB à partir de 10€.
Majoration sur les boissons de 0,50€ après 22h. Les chèques ne sont pas acceptés.

Carte Restaurant Online

4 Fromages 14.9

sauce tomate, fromage bleu, mozzarella, emmental, chèvre, olives

Entrées

Plats

Salades

Pâtes et Pizzas

Viandes

Poissons

Le Coin des Burgers

Desserts

Fromages

Desserts

Crêpes

Glaces et Sorbets Artisanaux

Snacks

À partager à l'apéro

Croques

Œufs

Omelettes

Sandwiches

Formules

Menu Lunch

Menu Enfant

Côté Cave

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

Champagnes AOC

Cocktails

Mojitos

Signatures

Classiques

All Virgins

Alcools

Apéritifs

Whiskies

Whiskies Supérieurs

Alcools

Digestifs

Boissons Fraîches

Bières

Pression

Bouteille

Boissons Fraîches

Eaux minérales

Jus de fruits

Formules

Petit-Déjeuner

Boissons Chaudes

Viennoiseries

4 Fromages

14.9