Carte Bar - Bar Les Evens

Apéritifs

11€

Marsala aux amandes

10cl

13€

Pommeau tradition, distillerie du Gorvello

10cl

11€

Martini dry, bianco, rosso

7cl

11€

Lillet blanc, rosé

7cl

11€

Campari

8cl

11€

Ricard, Pastis 51, Pernod

4cl

11€

Porto Graham's Fine Tawny

10cl

11€

Porto Sandeman White Aperitiv' Blanc

10cl

11€

Sherry Tio Pépé

10cl

Bières

14€

Heineken Pression

50cl

10€

La Bauloise Blonde

10€

La Bauloise Blanche

33 cl

11€

La Bauloise IPA

33 cl

7€

Heineken Pression

25cl

10€

Pelforth Brune

33cl

10€

Affligem

33cl

12€

Duvel

33cl

10€

Grimbergen Blonde

33cl

10€

Carlsberg

33cl

10€

Desperados

33cl

7€

Heineken 0.0

33 cl

Les Vins

Vins Doux Naturels

75cl

10cl

Pineau des Charentes Blanc AOP

14€

Muscat de Beaumes de Venise AOP

14€

Vins Blancs

75cl

15cl

Coteaux du Layon AOP

12€

La cueillette des oiseaux

Sancerre AOP

14€

Les Collinettes Joseph Mellot

Prosecco

14€

Andrea Berro

Hautes Côtes de Beaune AOP

18€

Château Saint Aubin Prosper Maufoux

Pessac-Léognan AOP

16€

Le dada de Rouillac

Vins Rosés

75cl

15cl

Côtes de Provence AOP

13€

Caves d'Esclans "Whispering Angel"

Côtes de Provence AOP

12€

Saint M Château Saint Maur, Cru Classé

Côtes de Provence AOP

12€

Domaine de Tamary

Côtes de Provence AOP

12€

Prestige de minuty

Côtes de Provence AOP

13€

Cuvée Or de Minuty

Vins Rouges

75cl

15cl

Saint-Estèphe AOP

16€

Héritage de Le Boscq

Bougogne Hautes Côtes de Nuits AOP

15€

Domaine Patrick Hudelot

Chinon AOP

12€

Les Galluches Domaine Raffault

Les Champagnes

Blancs

75cl

Fouquet's Blanc Brut

90€

R Ruinart Brut

110€

Gosset Grande Reserve

140€

Moët & Chandon Brut Impérial

110€

Veuve Clicquot Ponsardin Brut

120€

Besserat de Bellefon Brut

95€

Laurent Perrier Ultra-Brut

140€

Laurent Perrier Brut

110€

Roederer Brut Premier

110€

Castelnau Brut Réserve

95€

Castelnau Blanc de Blanc

120€

Deutz Brut Classic

140€

Deutz Blanc de Blancs

190€

Ruinart Blanc de Blancs

210€

Gosset Grand Blanc de Blanc

210€

Moët & Chandon Brut Impérial 37,5cl

55€

Moët & Chandon Brut Impérial MAGNUM 150cl

180€

Fouquet's Blanc Brut MAGNUM 150cl

170€

Rosés

Fouquet's Rosé Brut

100€

Gosset Grand Rosé

210€

Moët & Chandon Brut Rosé

130€

Laurent Perrier Brut rosé

150€

Veuve Clicquot Brut Rosé

150€

Moët & Chandon Brut Grand Vintage Rosé

150€

Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Rosé

170€

Moët & Chandon Brut Rosé millésimé MAGNUM 150cl

300€

"Grande Cuvée" ou Millésimés

75cl

Laurent Perrier "Grand Siècle"

210€

Krug Grande Cuvée

290€

Veuve Clicquot Ponsardin Réserve millésimé

140€

Cuvée Dom Pérignon millésimé

390€

Cristal Roederer millésimé

450€

Veuve Clicquot Grande Dame millésimé

280€

Gosset Grand Blanc de Blanc

210€

À la coupe

15cl

Fouquet's Brut

19€

R Ruinart Brut

24€

Veuve Clicquot Brut

24€

Fouquet's Rosé

21€

Veuve Clicquot Rosé

25€

Henriot Rosé

23€

Eaux minérales

5,5€

Vittel

25cl

7€

Perrier

33cl

Carafe d'eau

Gratuite

Sodas

8€

Coca-Cola, Coca Cola Zero

33cl

8€

Schweppes Indian Tonic, Schweppes Agrum'

25cl

8€

Orangina, Fuze tea, Red Bull

25 cl

8€

Fanta orange, Sprite

33cl

8€

"La French svp" Tonic ou Ginger beer"

20cl

8€

Gamme Fever Tree

20cl

parmi: Ginger beer, Elderflower Tonic, Mediterranean Tonic

8€

Oasis

25 cl

Jus de fruits Granini

6,5€

Jus d'orange, jus de tomate, jus d'ananas

25cl

6,5€

Nectar de pamplemousse, abricot, framboise

25cl

6,5€

Jus multivitaminé

25cl

Jus de fruits Milliat

8€

Nectar de fraise, nectar de framboise

33cl

Jus de Fruits Frais Pressés

10€

Jus de citron

12cl

10€

Jus d'orange

20cl

10€

Jus de pamplemousse

20cl

Cocktails

Les cocktails "Création"

23€

La Bôle

12 cl

Chartreuse verte, citron vert, cassonade, menthe fraiche, eau pétillante

22€

Jolie Petite Cabane

20 cl

Vodka Grey Goose, Grand Marnier, liqueur de Chambord
Jus de citron vert, basilic, menthe et fraises fraiches, jus de cranberry

22€

Mayahuel

22 cl

Téquila Patron silver, purée de yuzu, jus de pamplemousse, jus de citron vert
Basilic, fraises fraîches, la French pamplemousse et une pincée de sel

20€

Sol et Mar

10 cl

Rhum blanc Bacardi, liqueur de Chambord, jus de citron vert
Sirop de mangue épicée et blanc d'œuf

22€

Wallerman

14Cl

Scotch Whisky Johnny Walker black label, liqueur de pèche de vigne
Jus d'abricot, jus d'ananas, zestes d'orange et gingembre frais

"Spritz Signature"

20€

Aperol Spritz

20 cl

Aperol, prosecco, perrier

20€

Saint-Germain Spritz

20 cl

Saint-Germain, prosecco
Perrier

22€

Picotin Spritz

22 cl

Limoncello, suze, prosecco, citron vert, jus d'abricot, purée de yuzu, perrier

20€

Limoncello Spritz

20 cl

Liqueur de Limoncello, prosecco, perrier

20€

Campari Spritz

20 cl

Campari, prosecco, perrier

20€

Italicus Spritz

20 cl

Liqueur Italicus, prosecco, perrier

20€

Bissap Spritz

20 cl

Liqueur de Chambord, infusion hibiscus, coulis de fraise fraiche, prosecco, perrier

Cocktails au Champagne

24€

Bellini* (selon saison)

25 cl

Coulis de pêches fraiches, champagne

24€

Les Evens (selon saison)

25 cl

Coulis de fraises ou framboises fraîches, Champagne

24€

La Quintinie

25 cl

Purée de poire, Bourbon, Champagne

24€

Mojito Royal

30 cl

Rhum cubain, jus de citron vert, menthe fraîche, sucre, Champagne

Cocktails à base de Tequilas

20€

Margarita

15 cl

*

Tequila, Cointreau, citron vert pressé

Cocktails à base de Rhum

20€

Pina Colada

20 cl

Rhum blanc français, crème de noix de coco, jus d'ananas

20€

Mai Tai

15 cl

Rhum blanc cubain, Rhum épicé, Cointreau, sirop d'orgeat, citron vert pressé

20€

Mojito

20 cl

Rhum cubain, jus de citron vert, menthe fraîche, soda, sucre, Angostura bitter

Cocktails à base de Vodka

20€

Moscow Mule

20 cl

Vodka, citron vert pressé, ginger beer, Angostura bitter

20€

Cosmopolitan

15 cl

Vodka, Cointreau, nectar de cranberry, citron vert pressé

20€

Elixir de Velour

20 cl

Vodka, purée de passion, citron vert pressé, sirop de vanille, crème de pêche
Shot de Champagne

Cocktails à base de Whisky

22€

Tiki Bourbon

18 cl

Bourbon, Amaretto, jus d'ananas, citron vert, purée de poire, sirop de vanille

Cocktails à base de Gin

20€

Bramble

12 cl

Gin, crème de mûre, jus de citron vert, sirop de sucre de canne

20€

London Mûle

20 cl

Gin, jus de citron vert, ginger beer, angostura

20€

L' Améthyste

12 cl

Gin, crème de violette, cointreau, jus de citron vert et blanc d'oeuf

22€

La Fée verte

20cl

Gin, liqueur St Germain, gouttes d'Absinthe, jus d'ananas
Angostura, miel, sirop de falernum, citron vert

20€

Melifera Smash

10 cl

Gin Melifera, concombre, basilic, citron vert, sucre cassonade

20€

Negroni

12 cl

Gin, Campari, vermouth italien

Les Cocktails Sans Alcool

14€

Staff Only (Alcoolisé, moins de 2% d'alcool)

20 cl

Sprite, Angostura Bitter, sirop de citron jaune

16€

Henry Potter

20 cl

Orange pressée, gingembre, citron vert, pomme Granny Smith centrifugée

16€

Bethsabée

20 cl

Ginger beer, sirop d'orgeat, sirop d'anis, citron vert pressé, gingembre

15€

Chose

30 cl

Jus de pamplemousse, Schweppes Tonic

14€

Douceur

20 cl

Nectar de goyave, jus d'ananas, sirop de fraise

14€

Le Passionné

20 cl

Orange pressée, jus d'ananas, coulis de fruits de la passion

15€

Milk Shake

25 cl

Lait frappé Monin vanille, à aromatiser au choix avec les parfums du moment

17€

Thé glacé maison parfumé

30 cl

Thé Ceylan O.P., aromates et sirop de fruit

15€

Vibrante Spritz

20 cl

Martini sans alcool "vibrante", jus de citron, schweppes agrumes

18€

Virgin Pina Colada

30 cl

Crème de noix de coco, jus d'ananas

Gin

4cl

17€

Melifera

18€

Nikka Coffey

20€

Drumshanbo Gunpowder Irish

17€

Ableforth's Bathtub

17€

Mare

17€

The Botanist

14€

Gordon's

16€

Bombay Sapphire

16€

Tanqueray

19€

Tanqueray n°Ten

20€

Monkey 47

20€

Oxley

17€

Citadelle

19€

Hendrick's

Vodkas

4cl

14€

Smirnoff Red

16€

Absolut

16€

Ketel One

18€

Grey Goose

18€

Grey Goose "La Poire", "Le Melon"

18€

Belvedere

Rhum

4cl

14€

Bacardi

16€

Bacardi 4 ans

20€

Facundo Eximo 10 ans

16€

Saint James blanc

18€

Rum Nation Panama 10 ans

21€

Havana Club 7 ans

19€

Don Papa 7 ans

20€

Diplomatico

17€

Appleton V/X

32€

Ron Zacapa 23

25€

Barbados XO 20th anniversary

22€

Chalong Bay Sweet Basil

22€

Chalong Bay Lemongrass

18€

Clairin Casimir

19€

Plantation Rum Jamaicain

19€

Plantation Rum Xay Maca

19€

Plantation Pineapple

22€

Santa Teresa 1796

18€

Ron de Cuba Eminente 7 ans

Cachaça

4cl

15€

Cachaça Sagatiba

Tequila

4cl

18€

Tequila Patron Silver

15€

Tequila Olmeca

20€

Tequila Don Julio Reposado

25€

Tequila Adiccion Mezcal

Les Whiskies

4cl

Whiskies Japonais

20€

Yamazaki Distiller's Reserve

21€

Nikka Coffey Malt

22€

Hakushu Distiller's Reserve

120€

Hibiki 21 ans

25€

The Chita

22€

Nikka from the barrel

Whiskies Irlandais

16€

Bushmill's Black Bush

16€

Jameson Premier

Whiskey Canadien

16€

Canadian Club

Whiskeys Américains

16€

Four Roses

16€

Jack Daniel's

20€

Jack Daniel's Single Barrel

18€

Bulleit Bourbon

19€

Bulleit Rye

Whiskies Scotch Blended

14€

J&B rare

14€

Famous Grouse

14€

Johnnie Walker Red Label

17€

Johnnie Walker Double Black

36€

Johnnie Walker Blue Label

18€

Chivas Regal 12 ans

38€

Chivas Royal Salute 21 ans

Whiskies Blended Malt

22€

Johnnie Walker Green Label Pure Malt

Whisky de Taïwan/Yilan County

60€

Kavalan Brandy Single Cask

Whisky d'Inde

23€

Amrut Peated

Les Scotch Whiskies Single Malt

4cl

Speyside

25€

Aberlour A’bunadh

17€

Aberlour 10 ans

17€

Royal Brackla 12 ans

17€

Aultmore 12 ans

24€

Knockando 18 ans

21€

Tormore 16 ans

31€

Craigellachie 17 ans

17€

Cardhu 12 ans

Highlands

24€

Dalmore 15 ans

18€

Glen Garioch Founder's Reserve 1797

24€

Glenmorangie Nectar d'Or

West Highlands

20€

Oban 14 ans

Lowlands

18€

Haig Club

Pays de Galles

20€

Penderyn Madeira Finish

Iles et presqu'île Ecossaises

17€

Highland Park 12 ans (Orkney)

22€

Scapa The Orcadian (Orkney)

17€

Talisker Port Ruighe (Skye)

31€

Talisker 18 ans (Skye)

22€

Arran Amarone (Arran)

20€

Caol Ila Moch 12 ans (Islay)

24€

Lagavulin 16 ans (Islay)

24€

Laphroaig Quarter Cask (Islay)

52€

Octomore 7.3

24€

Port Askaig 100° Proof

Les Cognacs

4cl

18€

Rémy Martin VSOP

32€

Martell Cordon Bleu

42€

Hennessy XO

40€

Rémy Martin XO

35€

Martell XO

80€

Tesseron Lot 29 Exception

70€

Tesseron Extra Légende

Les Armagnacs

4cl

18€

Laubade VSOP

40€

Château de Bellair, distillé en 1970

Les Calvados

4cl

18€

Calvados Drouin

19€

Roger Groult 8 ans

20€

Roger Groult "Vénérable"

30€

Roger Groult Doyen d'Âge

Les Eaux-de-vie

4cl

18€

Framboise, quetsche, kirsch, mirabelle

18€

Vieille prune Massenez

20€

Williamine Morand

18€

Poire William Cartron

18€

Eau-de-Vie de cidre 30&40

20€

Fine de Bretagne Hors d'Age

Liqueurs

4cl

15€

Amaretto, Bailey's

15€

Drambuie, Fernet Branca

17€

Cointreau, Grand Marnier Cordon Rouge

19€

Grand Marnier Centenaire

17€

Southern Comfort

15€

Manzana Verde

15€

Get 27, Get 31, Marie Brizard

16€

Menthe Pastille

15€

Limoncello

21€

Chartreuse verte

Mélanges salés

Noix de cajou poivron, piment

Noix de pécan caramélisés

Chips vitelotte

Olives ail et persil

La Caféterie

Le café

5€

Expresso Malongo, Décaféiné Malongo

8€

Latte Macchiatto

7€

Double café Expresso Malongo

8€

Cappuccino

Les infusions

7€

Détox Scandinave sans Théine

7€

Infusion Camomille, Verveine, Tilleul, Menthe fraîche BIO

7€

Rooibos Bio

Thés Verts

7€

Thé Sencha Yama

7€

Thé Vert à la Menthe

7€

Thé Vert Jasmin

7€

Thé Vert Hammam

Thés Noirs

7€

Thé Ceylan Saint James O.P.

7€

Thé Earl Grey

7€

Thé Big Ben Breakfast Tea

7€

Thé Goût Russe 7 Agrumes

7€

Thé Lapsang Souchong

7€

Thé Darjeeling Himalaya

Chocolat chaud Valrhona

8€

Chocolat chaud Valrhona

Celaya

Cocktails dits "Short drinks" soit 10cl minimum,

tous les autres 15cl minimum

Prix nets TTC en Euros, service compris

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Nous n'acceptons pas les devises étrangères.

Le code monétaire et financier interdit les paiements en

espèces de plus de 1000€ venant de personnes résidant habituellement en France.

Noix de cajou poivron, piment

Noix de pécan caramélisés

Chips vitelotte

Chips bio piments d' Espelette

Olives ail et persil

Les allergènes se détaillent en cliquant sur [A],

et disponibles sur demande en version papier.