Carta de Desayunos

Disponible de 7h30 à 12h00

Carta de Desayunos

Desayuno

Le Classique
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
14.00
Bebida caliente a escojer
(Café, espresso doble, café de filtro, café cortado, Cappuccino, té de la casa Dammann o Chocolate a la antigua)
Croissant y tartinas con mantequilla de Poitou-Charentes(15g)
Le Complet
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
22.00
Bebida caliente a escojer
'café, doble expreso, café de filtro, café cortado, cappuccino, té de la Casa Dammann o chocolate a la antigua)
La seleccion del panadero : una bolleria y tartinas con mantequilla del Poitou-Charentes (15g) mermelada artesanal o miel
Jugos de frutas exprimidas (naranja o pomelo)(25cl)
Le Petit Déjeuner Hemingway
30.00
Bebida caliente a escojer, renovable una vez
(café, café expreso doble, café de filtro, café cortado, cappuccino, té de la "Casa Dammann" o chocolate a la antigua)
Huevos Bio a escojer (frito con tocino frito o con jamón, tortilla al natural, con jamón, con queso o mista)
La selección del panadero : una bolleria o tartinas de pan con mantequilla del Poitou-Charentes (15g), mermelada artesanal o miel
Jugo de frutas exprimidas (naranja o pomelo) (25 cl)
Le Petit Brunch Jean-Paul Sartre
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
38.00
Bebida caliente a escoger, renovable una vez
(café, café express doble, café de filtro, café cortado, cappuccino, té de la "Casa Dammann" o chocolate a la antigua)
La selección del panadero : una bolleria o tartinas de pan con mantequilla del Poitou-Charentes (15g) mermelada artesanal
o miel
Huevos revueltos Bio en cazuela, salchicha de pollo al "Pitacou", queso Comté curado 16 meses
Jugo de frutas exprimidas (naranja o pomelo) ( 25cl)
Ensalada de frutas (de temporada) o yogur

Suplementos del desayuno

1/2 pomelo
3.50
Yogurt natural
Présence d'allergènes
LecheLeche
4.00
Racion de queso
Présence d'allergènes
LecheLeche
8.00
Queso crema al natural, con azucar o coulis
Présence d'allergènes
LecheLeche
10.00
Racion de ensalada de frutas ( segun temporada)
10.00
Huevo duro bio
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
5.00
Huevos fritos Bio
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
12.00
Huevos fritos Bio con tocino frito o con jamon
14.00
Tortilla natural bio
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
SulfitosSulfitos
14.00
Tortilla completa bio con sabores variados
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
SulfitosSulfitos
18.00
Ingredientes a escojer (jamon, queso y hierbas frescas aromaticas)

Bebidas Calientes

Expresso bio Moka d'Éthiopie 100% Arabica
5.00
Café Espresso descafeinado
5.00
Café solo de filtro de Deux Magots, servido en jarra
5.00
Café grand cosecha "Route des Cafés" y su dulce
6.50
Café gran cosecha doble "Route des Cafés" y su dulce
9.50
Café Espresso o descafeinado, con leche
7.50
Café cortado
7.50
Café Vienés
8.00
Expresso double bio Moka d'Éthiopie 100% Arabica
8.50
Doble descafeinado
9.00
Cappuccino
9.00
Chocolate a la antigua de los Deux Magots
9.50
Chocolate vienés
12.50
Té Dammann
8.00
(Tés Ceylan O.P., Earl Grey, Sokey Lapsang, Breakfast, Darjeeling, vainilla, té verde al jazmin, té verde a la menta)
Tés y tisanas naturales de Lydia Gautier
8.50
T Revive Bio : thé vert du Japon, citronnelle & gingembre
Indian Mood : thé noir Assam d'Inde, épices & écorces de yuzu
Granotcha Bio : tisane sarrasin & orge de Bretagne
Infusiones naturales
8.00
verbena, menta, verbena-menta, tilo, manzanilla, rooibos de frutas rojas
Leche caliente
5.00

Coin du boulanger

Cruasán
4.50
Pan con uvas pasas o pain au chocolat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
4.50
Tartinas de pan con mantequilla del Poitou-Charentes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
5.00
Tostadas de brioche con mantequilla del Poitou-Charentes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
5.00
Mermelada artesanal o Miel
(28g)
3.00
Le Coin des Gourmands
El "Croque -Monsieur" en tostada de "Deux Magots" con jamon o con pollo,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
SulfitosSulfitos
19.00
ensalada verde
El "Croque-Madame" en tostada de "Deux Magots" con jamon o con pollo,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SulfitosSulfitos
21.00
huevo Bio, ensalada verde
Seleccion de quesos refinados de nuestras regiones
Présence d'allergènes
LecheLeche
24.00
Verrina con Tarama de la Casa "Petrossian" (100 g), tostadas de pan Poilâne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
24.00
Huevos de salmon salvaje "Casa Petrossian" (50 g),
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
LecheLeche
28.00
tostadas con pan de la Casa Poîlane y nata fresca de Isigny
Tabla de charcuterias mixtas y quesos de la Auvergne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
SulfitosSulfitos
32.00
(salchichon, jamon del pais, quesos)
Degustacion de la Casa "Petrossian"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
LecheLeche
38.00
Salmon ahumado de Escocia, huevos de salmon salvaje, tarama,
tostadas con pan de la Casa Poîlane y nata fresca de Isigny
Caviar Ossetra Real de la Casa "Petrossian" (20 g), tostadas y nata fresca
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
LecheLeche
85.00

Refrescos

Bitter San Pellegrino
10cl
7.50
Orangina
25 cl
8.00
Limonade
33cl
8.00
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Perrier
33cl
8.50
Cidre bio français Sassy
33cl
Bio Européen
10.00
Jugos de fruta exprimidos
25cl
10.00
Naranja, limon o Pomelo naturales exprimidos
Jugos de fruta de la Casa Alain Milliat
33cl
10.50
Manzana, pera, piña, fresa,
nectar de albaricoque, melocoton, tomate
Fever Tree
20cl
8.50
Indian tonic water
Fever Tree
20cl
8.50
Ginger beer
Vittel
25cl
6.00
Vittel, Perrier Fines Bulles, San Pellegrino
50cl
8.00
Vittel, Perrier Fines Bulles, San Pellegrino
100cl
12.00
Café glacé, Thé glacé
10.00