水曜日 10 9月 2025
ディナーのメニュー
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17時30分から
2025-09-10T14:58:57+02:00
Les Deux Magots
ディナーのメニュー
前菜
季節の野菜クリーム
牛乳
16.00
タイム風味のパイ包みパテ、グリーンサラダ
グルテン
牛乳
19.00
ブルゴーニュ産野生の大エスカルゴ、6個
牛乳
マスタード
軟体動物
22.00
ブルゴーニュの天然特大エスカルゴ、12個
牛乳
マスタード
軟体動物
36.00
アボカドとピンクシュリンプのタルタル、泡レモン
甲殻類
牛乳
25.00
鴨フォアグラ(50g)
グルテン
牛乳
32.00
と季節のコンポート、ポワラーヌのトースト
プルニエのスコットランド産スモークサーモン
グルテン
魚
牛乳
35.00
イジニーのクリーム、ポワラーヌのトースト
プルニエのオシェトラ キャビア(30 g)-フランス産
グルテン
魚
105.00
とポワラーヌのトースト、イジニーのクリーム
サラダ
暖かい山羊チーズのサラダ
グルテン
卵
牛乳
種実類
22.00
トーストに乗せたクロタンチーズ、シュクリーヌとルッコラのサラダ、カクテルトマト、グリルしたスライスアーモンド、ビネガードレッシング
作家のサラダ
種実類
24.00
ルッコラ、インゲン、マッシュルーム、クルミ、ポテト、ブラックオリーブ、レッドオニオン、生ハム、バルザミコのドレッシング
ドゥ・マゴのサラダ
卵
大豆
牛乳
マスタード
亜硫酸
26.00
グリーンサラダ、ハム、ローストチキンの薄切り、コンテチーズ、トマト、ボイルドエッグ
海のデュオサラダ
甲殻類
魚
牛乳
32.00
シュクリーヌサラダ、サヤエンドウ、そら豆、インゲン、自家製マリネのスコットランド産サーモン、マリネしたピンクシュリンプ、グレープフルーツ、泡レモン
肉
シャロレービーフ*のタルタルステーキ
卵
牛乳
29.00
パリッとしたパン粉、フライドポテトとグリーンサラダ
地鶏胸肉*
牛乳
亜硫酸
31.00
香草入り肉汁、香草入りマッシュドポテト
シャロレービーフ*とグリルドベーコンのバーガー
グルテン
卵
牛乳
マスタード
亜硫酸
32.00
コンテクリーム、トマトコンフィ、ルッコラのサラダ、レッドオニオン、フライドポテト
骨付き仔牛肉*低温焼成、
牛乳
亜硫酸
48.00
モリーユ茸ソース、ジャガイモピューレ
ビーフフェレ*、5香粉ソース、
牛乳
亜硫酸
49.00
小芋
*使用している全ての牛肉はフランス産の保証付きです。
シェアして
20.00
ハム又はチキンのアペリティフ用クロック
チェリートマト
25.00
ハムソーセージ類のセレクション
25.00
色々な地方の熟成チーズのティスティング
32.00
地方色豊かなハムソーセージ類とチーズのプレート
32.00
鴨フォアグラ、季節のコンポート(50g)
ポワラーヌのトースト
65.00
オシェトラ プルニエ キャビア1匙3g(1人分)
フランス産、&ヴーヴクリコのシャンパン1杯(13cl)2人分
105.00
オシェトラ プルニエ キャビア(30g)、ポワラーヌパンのトースト
とイジニーのクリーム
魚
スズキのフィレ、ソースヴィエルジュ
魚
34.00
季節の野菜スチーム
大エビのロースト、甲殻類クリームのリゾット
甲殻類
牛乳
亜硫酸
44.00
ベジタリアン
22.00
野菜とスクランブルエッグ
お子様用の料理
チキンフィレロースト、スチームベジタブル
牛乳
亜硫酸
18.00
シャロレー牛のバーガー、コンテクリーム、フライドポテト
グルテン
卵
牛乳
20.00
チーズ
プレーン又は砂糖がけドレインフレッシュチーズ
牛乳
12.00
モーのブリーチーズAOC,トリュフクリーム、グラニーアップル
牛乳
15.00
色々な地方の熟成チーズのティスティング
牛乳
25.00
デザート
ドゥマゴ風暖かいタルトタタン
グルテン
卵
大豆
牛乳
種実類
15.00
イジニーの生クリーム又はバニラアイスクリーム
カッテージチーズとレッドフルーツのクーリ
牛乳
13.00
ヴァローナのチョコレートムース
グルテン
卵
大豆
牛乳
種実類
ルピナス
15.00
フレッシュフルーツサラダ
14.00
ブルボンバニラの香り
コーヒー、お茶又はグルメココア
グルテン
牛乳
16.00
と3つのスイーツ取り合わせ
季節のフルーツのクープ(ラズベリー又はイチゴ)
20.00
プロフィットロール、
グルテン
卵
牛乳
20.00
ブルボンバニラのアイスクリームシュー3つとドゥ マゴのホットチョコレート
パティシエのセレクション
L'Énigme d'Auguste
20.00
ドゥマゴの文学カフェクリエーター、オーギュスト・ブレーに捧げる創作デザート。ブラックチョコレートの球形に隠された、昔風のホットチョコレートによって明かされるオーギュストの謎。
アイスクリーム、シャーベットのアソートクープ
アイスクリーム又はシャーベット(3玉)
17.00
ドゥ マゴのクープ
卵
牛乳
18.00
バニラアイスクリーム、カシスのシャーベットとカシスのシロップ
コーヒー又はチョコレートのパフェ
卵
牛乳
18.00
コーヒー又はチョコレートのアイスクリーム、コーヒー又はチョコレートのソース、ホイップクリーム
ロレアクープ
20.00
シャーベット3種(梨、カシス、ラズベリー)、レッドフルーツのクーリ、ホイップクリーム
イチゴ又はラズベリーのメルバ
卵
牛乳
22.00
(季節に)
バニラアイスクリーム、その日の市場によってイチゴ又はラズベリー、ホイップクリーム
レッドフルーツ・デライト
卵
牛乳
24.00
(季節に)
バニラアイスクリーム、レッドフルーツの取り合わせ、ラズベリーのクーリ、ホイップクリーム
サンジェルマン クープ
グルテン
卵
ピーナッツ
大豆
牛乳
種実類
セロリ
マスタード
ゴマ
亜硫酸
26.00
セイヨウニワトコのシャーベット、フルーツサラダ、ホイップクリーム、サンジェルマンのリキュール
グルメのパティスリー
本日のパティスリーのセレクションをお尋ねください:
17.00
ミルフィーユ、パリーブレスト、エクレア、ババ、レモンタルト、フルーツタルト、アンタンスマン ショコラやその他の季節のパティスリー