Entrées chaudes et froides

À partager

Belle assiette de Pata Negra avec focaccia
32
Accras de poisson et citron vert
15
Croquetas de homard, mayonnaise à l'estragon
19
Huîtres de la Maison Gillardeau N°3
6 pieces
26
12 pieces
49
Caviar Osciètre Prunier
Blinis tièdes, crème crue fermière
30gr
95
50gr
159
125gr
380

Cru

Coeur de saumon fumé, millefeuille de pomme de terre
30
Saint-Jacques et pomelos à l'huile de citron
26
Carpaccio de daurade, citron caviar et grenade
24
Assortiment de cru
Pour deux personnes
58

Entrées

Foie gras de canard maison, chutney de poire et safran
36
Burrata crémeuse, tomates cerises rôties et noisettes
22
Poulpe grillé, houmous, pickles de légumes
24
L'incontournable salade César
26

Plats

Poissons

Pavé de saumon grillé, hollandaise à l'orange
32
Saint-Jacques poêlées, purée de chou-fleur
36
au beurre noisette
Pavé de cabillaud en croûte d'herbes, sauté d'épinards
34
Bouillabaisse du Ciro's
65
supplément homard 35€

Viandes

Suprême de volaille fermière, farci aux champignons
32
Faux-filet de bœuf en tagliata, sauce béarnaise
39
Hamburger de bœuf Wagyu français
36

Pâtes

Conchiglie aux moules de Bouchot
24
dans un jus crémeux safrané
Ravioli à la courge et ricotta, beurre de sauge
26
et amarreti
Linguine, caviar et beurre noisette citronné
58
Linguine au homard
68

Garnitures

Frites maison
10
Frites de patate douce
10
Purée de pommes de terre
10
Riz pilaf
8
Légumes oubliés rôtis
10
Sucrine, tomates confites, vinaigrette citronnée
8

Desserts

Soufflé bergamote
16
*15 mins de cuisson
Fondant au chocolat et pistache de Bronte
14
Omelette norvégienne, confit de châtaignes et cassis
14
Tarte Tatin traditionnelle
14
Bucket de madeleines,
14
sauces chocolat, caramel et fruits rouges
Assiette de fruits
18

Menu enfants

Entrées
10
Soupe de légumes de saison
Salade de tomates cerises mozzarella
Carottes râpées, huile d’olive, citron
Plats
20
Le poisson grillé du jour*
Le fish and chips
Le filet de poulet pané*
Le cheeseburger au bœuf, fromage fondu,
tomates, salade, cornichons, oignons
Les pâtes au beurre, jambon ou bolognaise
Le Croque-Monsieur

Garnitures au choix*

Légumes de saison, riz, pomme purée, frites
Desserts
5
La mousse chocolat au lait
La crème caramel
La crêpe au sucre ou au chocolat
La salade de fruits de saison
La glace ou sorbet 2 boules, chantilly, friandises

Cocktails

Cocktails signatures

La Croisière s'amuse
à partager
45cl ou 20cl
45/23
Rosé, liqueur de sureau, basilic frais, fraise, framboise,
et bitter mandarine maison
Judy
20cl
21
Vodka infusée aux arômes de thym et bergamote,
sirop de concombre maison, citron vert et ginger beer
Merrill
20cl
21
Gin, poire, citron jaune, sucre, blanc d'oeuf
Vicki
16cl
21
Rhum infusé à la vanille, purée de myrtille, citron vert, sucre
et émulsion de rhum
Adam
17cl
21
Tequila, bitter verveine et bergamote maison, citron vert,
jus de pamplemousse frais et limonade

Cocktails classiques

Margarita
9cl
20
Tequila, Cointreau, citron vert
Negroni
9cl
20
Gin, vermouth rouge, bitter Campari
Daïquiri
12cl
20
Rhum, citron, sucre
Moscow Mule
17cl
20
Vodka, citron, ginger beer
Expresso Martini
12cl
20
Vodka, liqueur de café, expresso
Maï Taï
13cl
20
Rhum blanc, rhum ambré, citron, cointreau, sirop d'orgeat

Sans Alcool

Manon
18cl
18
Ananas - Gingembre - Curcuma
Fanny
18cl
18
Banane, fraise, jus d’ananas
Franklyn
18cl
18
Kiwi, concombre, pomme verte
Sheila
18cl
18
Carotte, orange, citron

Spiritueux

Gin

5cl
Tanqueray
16
Tanqueray Ten
20
Hendrick's
21
Gin 44
21
Monkey 47
21

Vodka

5cl
Ketel One
16
Grey Goose
20
Belvedere
20
Beluga Gold Line
36

Tequila

5cl
Tequila Don Julio Blanco
18
Tequila Don Julio Reposado
23
Avion Cristalino
50
Clase Azul Plata
45
Don Julio 1942
75

Mezcal

5cl
Del Maguey Vida
20
Clase azul
75

Rhum

5cl
Havana 3 ans
17
Bacardi 8 ans
22
Zacapa 23 ans
24
Flor de Cana 12 ans
24

Cachaça

5cl
Engenho da Vertente
18

Pisco

5cl
Waqar
18

Whiskies

5cl
Nikka From The Barrel
19
Johnnie Walker Blue Label
38
Macallan 12 ans
17
Macallan 18 ans
95
Lagavulin 16 years
17
Bulleit Bourbon
19
Bulleit Rye
21
Jack Daniel’s
17
Jameson Irish Whiskey
15

Digestifs

Cognac

5cl
Martel VSOP
17
Remy Martin XO
48

Bas-armagnac

5cl
J. Goudoulin 1999
24

Calvados

5cl
Château du Breuil 15 ans
19

Eaux de vie

5cl
Grappa triple A
19
Poire Williams Mette
19
Framboise Mette
19

Liqueurs

5cl
Amaretto ʺDisaronno"
16
Bailey’s
16
Chartreuse Verte
16
Frangelico
16
Get 27/31
16
Italicus
16
Jagermeister
16
Limoncello
16
Sambuca Molinari
16
St Germain
16

Apéritifs

Ricard
4cl
11
Henri Bardouin
4cl
14
Campari
8cl
14
Carpano ʺAntica Formulaʺ
8cl
14
Noilly Prat Dry
8cl
14
Porto Graham’s Tawny
8cl
14

Bières

Heineken
33cl
14
Corona
33cl
14
Blue Coast Brewing IPA
33cl
14

Sans alcool

Heineken 0,0
33cl
10

Softs

Jus Alain Millat
33cl
12
Nectar : abricot, pêche blanche, poire Williams - Jus : Pomme Cox, tomate, ananas et fraise

Eaux

Evian
75cl
11
Vittel
75cl
11
San Pellegrino
75cl
11
Perrier
33cl
8

Sodas

Coca-Cola
33cl
8
Coca-Cola Zero
33cl
8
Orangina
33cl
8
Seven Up
33cl
8
Red Bull
25cl
8
Ice Tea
25cl
8
London Essence Tonic
20cl
8
London Essence Soda Pamplemousse
20cl
8
London Essence Ginger Ale
20cl
8
London Essence Ginger Beer
20cl
8

Boissons Chaudes

Espresso, décaféiné, noisette
8
Double espresso
10
Café crème
10
Cappuccino
10
Latte Macchiato
10

Sélection de thés et infusions

Palais des Thés
Thés Noirs et Aromatisés
11
Masala chai, Breakfast Tea
Thés Verts
11
Vive le thé !
Infusions
11
Chamomile

Champagnes

75cl

Classique

Brut Nature - Drappier
125
Réserve - Charles Heidsieck
135
Réserve - Charles Heidsieck
150cl
270
Ruinart
140
Blanc de Blancs - Delamotte
145
Cuvée Spéciale - Bollinger
170

Iconique

Vintage - Moët & Chandon
2016
155
Ultra Brut - Laurent Perrier
195
Blanc de Blancs - Ruinart
220
Blanc de Blancs - Ruinart
150cl
440

Prestige

75cl
William Deutz - Deutz
2014
310
Rare
2002
525
Dom Pérignon
2015
700
Grande Dame - Veuve-Clicquot
2015
550
Cristal - Louis Roederer
2012
800
Krug
900

Rosé

Deutz
165
Billecart-Salmon
185
Bollinger
210
Laurent-Perrier
250
Millésimé - Louis Roederer
2017
195

Vins Rosés

75cl

Provence

AOP Côtes de Provence
2024
55
Domaine de Tamary
AOP Côtes de Provence
2024
60
Lampe de Méduse - Château Sainte Roseline
AOP Côtes de Provence
2024
65
Saint M - Saint Maur
AOP Côtes de Provence
2024
75
Rose & Or - Château Minuty
AOP Côtes de Provence
2024
150cl 
150
Rose & Or - Château Minuty
AOP Côtes de Provence
2024
300cl
300
Rose & Or - Château Minuty
AOP Côtes de Provence
2024
78
Château Peyrassol
AOP Côtes-de-Provence
2024
80
Whispering Angel - Caves d'Esclans
AOP Côtes de Provence
2024
100
Clos Mireille - Domaines Ott
AOP Côtes de Provence
2022
135
281 - Château Minuty
AOP Côtes de Provence
2022
190
Garrus - Château d'Esclans
AOP Côteaux Varois en Provence
2024
70
Roseblood
AOP Bandol
2024
65
Domaine de Terrebrune
AOP Corse Calvi
2023
72
Petit Clos
Vin de France
2022
75
Alone

Version Sans Alcool

Pétillant sans alcool
15cl
12
Excessive by Estoublon
Pétillant sans alcool
75cl
50
Excessive by Estoublon
Pétillant sans alcool rosé - French Bloom
15cl
14
Petillant sans alcool rosé
75cl
70
French Bloom
Vin sans alcool rosé
15cl
9
NooH
Vin sans alcool rosé
75cl
45
NooH

Vins Blancs

75cl

Provence

AOP Côtes de Provence
2024
55
Prestige - Château Minuty
AOP Côtes de Provence
2023
55
Premiere - Figuière
AOP Côtes de Provence
2024
75
Blanc de Blancs - Château Rasque
AOP Côtes de Provence
2023
85
Châpelle de Sainte Roseline
AOP Côtes de Provence
2023
88
Domaine de l'Ile
AOP Côtes de Provence
2023
125
Clos de Capelune - Château Saint-Maur
AOP Côtes de Provence
2023
150
Clos Peyrassol
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
2017
98
Villa Baulieu
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
2023
130
1489 - Roseblood
AOP Bandol
2021
80
Domaine de l'Olivette
AOP Bellet
2024
78
Pouncia - Domaine Saint Jean
AOP Cassis
2022
75
Clos Sainte-Magdeleine
IGP Alpilles
2021
85
Domaine d' Estoublon
IGP des Portes de Méditérranée
2023
75
Grand Vin Blanc - Château La Coste

Vallée du Rhône

AOP Saint-Péray
2022
62
Vins de Vienne
AOP Lirac
2023
65
Château Mont Redon
AOP Saint-Joseph
2021
90
F. Denuzière
AOP Condrieu
2023
110
L. Faury
AOP Châteauneuf du pape
2023
125
Clos de l'Oratoire

Loire

AOP Pouilly-Fumé
2023
75
Présage - Clair de Brumes
AOP Sancerre
2023
80
Domaine de Terres Blanches
AOP Sancerre
2023
150cl
160
Domaine de Terres Blanches
AOP Sancerre
2023
300cl
320
Domaine de Terres Blanches

Vins Blancs

75cl

Bourgogne . Incontournable

AOP Chablis
2023
70
Angst
AOP Chablis 1er cru
2021
95
Mont de Milieu - Château de Fleys
AOP Pouilly-Fuissé
2023
110
La Grande Murger - Roc de Boutires
AOP Pouilly-Fuissé 1er cru
2021
140
Les Chevrières - Domaine Cornin
AOP Meursault
2021
230
Limozin - X. Monnot
AOP Meursault 1er cru
2022
370
Les Charmes dessus - Château de Meursault
AOP Puligny-Montrachet
2023
145
J. Pascal
AOP Puligny-Montrachet 1er cru
2022
320
Referts - Faiveley
AOP Chassagne-Montrachet
2020
210
En Pimont - F. Picard
AOP Chassagne-Montrachet 1er cru
2022
280
Morgeot Clos Pitois - Belland

Bourgogne . À (re)découvrir

AOP Hautes Côtes de Beaune
2023
75
Les Geulottes - Capitain Gagnerot
AOP Rully
2022
80
Les Rois Mages
AOP Givry 1er cru
2023
95
Crausot - Domaine Ragot
AOP Saint-Romain
2022
130
Taupenot-Merme

Bourgogne . Grands crus

AOP Chablis Grand Cru
2022
330
Vaudesirs - Domaine Long-Depaquit
AOP Corton-Charlemagne Grand Cru
2018
700
Vincent Girardin
AOP Montrachet Grand Cru
2021
1 400
Domaine Thénard

Vins Rouges

75cl

Provence

AOP Côtes de Provence
2022
75
Excellence - Château Saint-Maur
AOP Côtes de Provence
2020
150
Gabriel - Château Minuty
AOP Les Baux-de-Provence
2022
85
Coins caché - Mas de la Dame
AOP Bandol
2020
90
Domaine de Terrebrune
AOP Bandol
2020
150cl
180
Domaine de Terrebrune
AOP Bandol
2021
100
La Bégude
AOP Bandol
2019
145
Château de Pibarnon

Vallée du Rhône

AOP Crozes-Hermitage
2022
65
Les Launes - Delas
AOP Saint Joseph
2022
85
Tardieu Laurent
AOP Châteauneuf-du-Pape
2022
115
Domaine de la Solitude
AOP Côte-Rôtie
2022
195
La Sérine - Maison Ogier

Bourgogne . Incontournable

AOP Maranges 1er Cru
2022
145
Clos de la Fussière Monopôle - X. Monnot
AOP Aloxe Corton
2022
150
Jules - Comte Senard
AOP Volnay 1er cru
2021
160
Lignier
AOP Nuits-Saint-Georges 1er cru
2017
190
Cailles - Michelot
AOP Gevrey Chambertin
2022
200
VV - Château de Marsannay

Bourgogne . À (re)découvrir

AOP Givry 1er Cru
2022
80
Les Boischevaux - Domaine Thénard
AOP Mercurey
2023
85
Domaine Faiveley
AOP Savigny-lès-Beaune 1er cru
2017
130
Les Marconnets - V. Girardin

Bourgogne . Grands crus

AOP Clos Vougeot Grand Cru
2019
690
F. Lamarche
AOP Charmes-Chambertin Grand Cru
2013
1 300
Taupenot Merme

Vins Rouges

75cl

Beaujolais

AOP Morgon
2022
60
Côte du Py Javernières - J.P. Brun
AOP Moulin-à-Vent
2022
90
Les Vérillats - Château du Moulin-à-Vent

Loire

AOP Chinon
2023
48
Pulsation
AOP Coteaux du Giennois
2022
80
Domaine des Ormousseaux

Bordeaux . Rive gauche

AOP Moulis
2017
130
Château Sociando-Mallet
AOP Saint-Estèphe
2017
125
Château Meyney
AOP Saint-Estèphe
2015
220
Château Phélan-Ségur
AOP Pauillac
2016
95
Prélude à Grand Puy Ducasse
AOP Pauillac
2009
195
Château Lacoste-Borie
AOP Saint-Julien
2019
98
Duluc de Branaire-Ducru
AOP Saint-Julien
2015
330
Château Talbot
AOP Margaux
2016
130
Sirène de Giscours
AOP Margaux
2016
395
Château Rauzan-Ségla
AOP Pessac-Léognan
2017
110
Château Larrivet Haut-Brion
AOP Pessac-Léognan
2017
240
Domaine de Chevalier

Bordeaux . Rive droite

AOP Saint-Emilion Grand Cru
2018
140
Croix Canon
AOP Saint-Emilion Grand Cru
2012
210
Clos Fourtet
AOP Pomerol
2017
250
Gravette de Certan
AOP Pomerol
2016
750
Château Lafleur Pétrus

Nos secrets de cave

AOP Pauillac
1998
1 950
Château Latour
AOP Pauillac
2004
1 800
Château Mouton-Rothschild
AOP Margaux
2011
2 200
Château Margaux
AOP Pomerol
2001
4 500
Petrus

Verres

Champagne

15cl
AOP Champagne
22
Réserve - Charles Heidsieck
AOP Champagne rosé
26
Deutz
AOP Champagne
27
Brut R de Ruinart
AOP Champagne
35
Blanc de Blancs - Ruinart

Rosé

15cl
AOP Côtes de Provence
2024
15
Rose & Or - Château Minuty
AOP Côtes de Provence
2024
16
Whispering Angel - Caves d'Esclans

Blanc

15cl
AOP Cassis
15
Clos Saint Magdeleine
AOP Sancerre
2023
16
Domaine de Terres Blanches
AOP Chablis 1er cru
2022
19
Mont de Milieu - Château de Fleys
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
2017
20
Villa Baulieu
AOP Puligny-Montrachet
2023
29
J. Pascal

Rouge

15cl
AOP Côtes de Provence
2023
15
Excellence - Château Saint-Maur
AOP Mercurey
2022
17
Domaine Faiveley
AOP Bandol
2020
18
Domaine de Terrebrune
AOP Pauillac
2016
19
Prélude à Grand Puy Ducasse
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