On the go

Signature Caesar Salad
26
Generous slices of Pata Negra, focaccia
32
Wagyu beef burger
36
Smoked salmon toastie, avocado and herbs with lemon
28
Lobster roll, herbs mayonnaise
52

Starters

Raw

Bluefin tuna tataki
26
Sea Bass Carpaccio
22
Hand-cut beef tartare, Avruga caviar
32
and golden brioche
Raw food assortment
for two persons
58

Starters

Burrata pugliese, heirloom tomatoes and fresh basil
26
Fried squids, basque chilli
26
Tomatoes and provencal vegetables thin tart
19
Green spring asparagus
27
Vegetable barbajuan with piquillo ketchup
19

Main Courses

Whole fish at your table

Depending on availability :
Sea bream, Spiny Lobster, Sole, St Pierre, Lobster
Grilled with tomatoes and candied lemon salsa cruda
Side of your choice
Fish
16
/ 100g
Spiny Lobster
30
/ 100g

Fish

Grilled salmon steak
32
Lobster Linguine
65
Grilled sea bream fillet,
38
roasted artichokes, silhouette sauce

Meat

Free range chicken breast with tapenade
29
Milanese veal chop
42
Roasted beef fillet, rosemary and garlic confit
44

Vegetarian

Fresh rigatoni all'arrabbiata, creamy burrata
26
Spelt risotto, asparagus and wild garlic
29

Sides

French fries or Chickpeas fries
8
Spring vegetables
8
Green asparagus
10
Roasted potatoes
8
Mix salad with herbs
7
Pilaf rice
7

Desserts

Praline and Piedmont hazelnut millefeuille
14
Iced parfait with lemon from Menton
14
Norwegian omelette, raspberries and lime,
14
fromage blanc ice cream
Madagascar vanilla Tropézienne, Carros strawberries
14
Chocolate and pistachio fondant
16
Artisanal frosted fruit
12
lime, lemon, kiwi, passion fruit

To share

Large cup of fresh fruits
34
Bucket of warm mini madeleines to dip,
16
chocolate, caramel, red berries sauces
Frosted pod
36
Large cup of frosted fruits
64

Ice cream and Sorbet Selection

Ice cream and Sorbet Selection
5
Ice cream - dark chocolate, coffee, caramel, vanilla, pistachio, fromage blanc
Sorbets - lemon, passion fruit, mango, strawberry, raspberry

Cocktails

Signature cocktails

La Croisière s'amuse
to share
45cl ou 20cl
45/21
Rosé, elderberry liqueur, fresh basil, strawberry, raspberry and homemade mandarin bitter
Judy
20cl
21
Vodka infused with thyme and bergamot, cucumber syrup, lime and ginger beer
Merrill
20cl
21
Gin, pear, lemon, sugar, egg white
Vicki
16cl
21
Rum infused with vanilla, blueberry purée, lime and rum emulsion
Adam
17cl
21
Tequila, homemade verbena and bergamot bitter, lime, fresh grapefruit juice and lemonade

Classic Cocktails

Margarita
9cl
20
Tequila, Cointreau, lime
Negroni
9cl
20
Gin, red vermouth, campari
Daïquiri
12cl
20
Rum, lemon, sugar
Moscow Mule
17cl
20
Vodka, lime, ginger beer
Expresso Martini
12cl
20
Vodka, coffee liqueur, espresso
Maï Taï
13cl
20
White rum, amber rum, lemon, cointreau, orgeat syrup

Mocktails

Manon
18cl
18
Fresh pineapple, ginger and turmeric juice
Marius
18cl
18
Pear, lemon, sugar, egg white

Smoothies

Fanny
18cl
18
Banana, strawberry, pineapple juice
Franklyn
18cl
18
Kiwi, cucumber, green apple
Sheila
18cl
18
Carrot, orange and lemon

Spirits

Gin

5cl
Tanqueray
16
Tanqueray Ten
20
Hendrick's
21
Gin 44
21
Monkey 47
21

Vodka

5cl
Ketel One
16
Grey Goose
20
Belvedere
20
Beluga Gold Line
36

Tequila

5cl
Tequila Don Julio Blanco
18
Tequila Don Julio Reposado
23
Avion Cristalino
50
Clase Azul Plata
45
Don Julio 1942
75

Mezcal

5cl
Del Maguey Vida
20
Clase azul
75

Rhum

5cl
Havana 3 ans
17
Bacardi 8 ans
22
Zacapa 23 ans
24
Flor de Cana 12 ans
24

Cachaça

5cl
Engenho da Vertente
18

Pisco

5cl
Waqar
18

Whiskies

5cl
Nikka From The Barrel
19
Johnnie Walker Blue Label
38
Macallan 12 ans
17
Macallan 18 ans
95
Lagavulin 16 years
17
Bulleit Bourbon
19
Bulleit Rye
21
Jack Daniel’s
17
Jameson Irish Whiskey
15

Digestifs

Cognac

5cl
Martel VSOP
17
Remy Martin XO
48

Bas-armagnac

5cl
J. Goudoulin 1999
24

Calvados

5cl
Château du Breuil 15 ans
19

Eaux de vie

5cl
Grappa triple A
19
Poire Williams Mette
19
Framboise Mette
19

Liquors

5cl
Amaretto ʺDisaronno"
16
Bailey’s
16
Chartreuse Verte
16
Frangelico
16
Get 27/31
16
Italicus
16
Jagermeister
16
Limoncello
16
Sambuca Molinari
16
St Germain
16

Apéritifs

Ricard
4cl
11
Henri Bardouin
4cl
14
Campari
8cl
14
Carpano ʺAntica Formulaʺ
8cl
14
Noilly Prat Dry
8cl
14
Porto Graham’s Tawny
8cl
14

Beers

Heineken
33cl
14
Corona
33cl
14
Blue Coast Brewing IPA
33cl
14

Non-alcoholic

Heineken 0,0
33cl
10

Softs

Jus Alain Millat
33cl
12
Nectar: Apricot, white peach, pear - Juice: Apple, tomato, pineapple

Waters

Evian
75cl
11
Vittel
75cl
11
San Pellegrino
75cl
11
Perrier
33cl
8

Sodas

Coca-Cola
33cl
8
Coca-Cola Zero
33cl
8
Orangina
33cl
8
Seven Up
33cl
8
Red Bull
25cl
8
Ice Tea
25cl
8
London Essence Tonic
20cl
8
London Essence Soda Pamplemousse
20cl
8
London Essence Ginger Ale
20cl
8
London Essence Ginger Beer
20cl
8

Hot drinks

Espresso, decaffeinated, macchiato
8
Double espresso
10
Latte
10
Cappuccino
10
Latte Macchiato
10

Tea and Herbal Tea Selection

By Mariages Frères
Black teas
11
Earl Grey Impérial, Darjeeling Himalaya, French Breakfast Tea, Marco Polo, Sultane
Green Teas
11
Thé vert Fuji-Yama, Thé à l’opéra, Jasmin Mandarin, Casablanca
Herbal Teas
11
Verbena Citriodora, Tilia Argentea, Chamomilla, Rouge bourbon

Champagnes

75cl

Classic

Brut Nature - Drappier
125
Réserve - Charles Heidsieck
135
Réserve - Charles Heidsieck
150cl
270
Ruinart
140
Blanc de Blancs - Delamotte
145
Cuvée Spéciale - Bollinger
170

Iconic

Vintage - Moët & Chandon
2015
155
Ultra Brut - Laurent Perrier
195
Blanc de Blancs - Ruinart
150cl
220
Blanc de Blancs - Ruinart
150cl
440

Prestige

75cl
William Deutz - Deutz
2014
310
Rare
2002
525
Dom Pérignon
2015
700
Grande Dame - Veuve-Clicquot
2015
550
Cristal - Louis Roederer
2012
800
Krug
900

Rosé

Deutz
165
Billecart-Salmon
185
Bollinger
210
Laurent-Perrier
250
Millésimé - Louis Roederer
2017
195

Rosé wines

75cl

Provence

AOP Côtes de Provence
2024
55
Domaine de Tamary
AOP Côtes de Provence
2023
60
Lampe de Méduse - Château Sainte Roseline
AOP Côtes de Provence
2024
65
Saint M - Saint Maur
AOP Côtes de Provence
2024
75
Rose & Or - Château Minuty
AOP Côtes de Provence
2023
150cl 
150
Rose & Or - Château Minuty
AOP Côtes de Provence
2022
300cl
300
Rose & Or - Château Minuty
AOP Côtes de Provence
2024
78
Château Peyrassol
AOP Côtes-de-Provence
2023
80
Whispering Angel - Caves d'Esclans
AOP Côtes de Provence
2023
100
Clos Mireille - Domaines Ott
AOP Côtes de Provence
2022
135
281 - Château Minuty
AOP Côtes de Provence
2022
190
Garrus - Château d'Esclans
AOP Côteaux Varois en Provence
2024
70
Roseblood
AOP Bandol
2024
65
Domaine de Terrebrune
AOP Corse Calvi
2023
72
Petit Clos
Vin de France
2022
75
Alone

Alcohol-free wines

Pétillant sans alcool
12cl
8
Excessive by Estoublon
Pétillant sans alcool
75cl
50
Excessive by Estoublon
Petillant sans alcool rosé
75cl
70
French Bloom
Vin sans alcool rosé
12cl
9
NooH
Vin sans alcool rosé
75cl
45
NooH

White wines

75cl

Provence

AOP Côtes de Provence
2023
55
Prestige - Château Minuty
AOP Côtes de Provence
2023
55
Premiere - Figuière
AOP Côtes de Provence
2023
75
Blanc de Blancs - Château Rasque
AOP Côtes de Provence
2023
85
Châpelle de Sainte Roseline
AOP Côtes de Provence
2023
88
Domaine de l'Ile
AOP Côtes de Provence
2023
125
Clos de Capelune - Château Saint-Maur
AOP Côtes de Provence
2024
150
Clos Peyrassol
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
2017
98
Villa Baulieu
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
2023
130
1489 - Roseblood
AOP Bandol
2021
80
Domaine de l'Olivette
AOP Bellet
2024
78
Pouncia - Domaine Saint Jean
AOP Cassis
2022
75
Clos Sainte-Magdeleine
AOP Palette
2022
160
Château Simone
IGP Alpilles
2021
85
Domaine d' Estoublon
IGP des Portes de Méditérranée
2023
75
Grand Vin Blanc - Château La Coste

Vallée du Rhône

AOP Saint-Péray
2022
62
Vins de Vienne
AOP Lirac
2023
65
Château Mont Redon
AOP Saint-Joseph
2021
90
F. Denuzière
AOP Condrieu
2022
110
L. Faury
AOP Châteauneuf du pape
2023
125
Clos de l'Oratoire

Loire

AOP Pouilly-Fumé
2023
75
Présage - Clair de Brumes
AOP Sancerre
2023
80
Domaine de Terres Blanches
AOP Sancerre
2023
150cl
160
Domaine de Terres Blanches
AOP Sancerre
2023
300cl
320
Domaine de Terres Blanches

White wines

75cl

Bourgogne . Incontournable

AOP Chablis
2023
70
Angst
AOP Chablis 1er cru
2022
95
Mont de Milieu - Château de Fleys
AOP Pouilly-Fuissé
2023
110
La Grande Murger - Roc de Boutires
AOP Pouilly-Fuissé 1er cru
2021
140
Les Chevrières - Domaine Cornin
AOP Meursault
2022
230
Limozin - X. Monnot
AOP Meursault 1er cru
2022
370
Les Charmes dessus - Château de Meursault
AOP Puligny-Montrachet
2023
145
J. Pascal
AOP Puligny-Montrachet 1er cru
2022
320
Referts - Faiveley
AOP Chassagne-Montrachet
2020
210
En Pimont - F. Picard
AOP Chassagne-Montrachet 1er cru
2022
280
Morgeot Clos Pitois - Belland

Bourgogne . À (re)découvrir

AOP Hautes Côtes de Beaune
2023
75
Les Geulottes - Capitain Gagnerot
AOP Rully
2022
80
Les Rois Mages
AOP Givry 1er cru
2022
95
Crausot - Domaine Ragot
AOP Saint-Romain
2022
130
Taupenot-Merme

Bourgogne . Grands crus

AOP Chablis Grand Cru
2022
330
Vaudesirs - Domaine Long-Depaquit
AOP Corton-Charlemagne Grand Cru
2018
700
Vincent Girardin
AOP Montrachet Grand Cru
2021
1 400
Domaine Thénard

Red wines

75cl

Provence

AOP Côtes de Provence
2022
75
Excellence - Château Saint-Maur
AOP Côtes de Provence
2020
150
Gabriel - Château Minuty
AOP Les Baux-de-Provence
2022
85
Coins caché - Mas de la Dame
AOP Bandol
2020
90
Domaine de Terrebrune
AOP Bandol
2020
150cl
180
Domaine de Terrebrune
AOP Bandol
2021
100
La Bégude
AOP Bandol
2019
145
Château de Pibarnon

Vallée du Rhône

AOP Crozes-Hermitage
2022
65
Les Launes - Delas
AOP Saint Joseph
2022
85
Tardieu Laurent
AOP Châteauneuf-du-Pape
2022
115
Domaine de la Solitude
AOP Côte-Rôtie
2022
195
La Sérine - Maison Ogier

Bourgogne . Incontournable

AOP Maranges 1er Cru
2022
145
Clos de la Fussière Monopôle - X. Monnot
AOP Aloxe Corton
2022
150
Jules - Comte Senard
AOP Volnay 1er cru
2021
160
Lignier
AOP Nuits-Saint-Georges 1er cru
2017
190
Cailles - Michelot
AOP Gevrey Chambertin
2022
200
VV - Château de Marsannay

Bourgogne . À (re)découvrir

AOP Givry 1er Cru
2022
80
Les Boischevaux - Domaine Thénard
AOP Mercurey
2023
85
Domaine Faiveley
AOP Savigny-lès-Beaune 1er cru
2017
130
Les Marconnets - V. Girardin

Bourgogne . Grands crus

AOP Clos Vougeot Grand Cru
2019
690
F. Lamarche
AOP Charmes-Chambertin Grand Cru
2013
1 300
Taupenot Merme

Red wines

75cl

Beaujolais

AOP Morgon
2022
60
Côte du Py Javernières - J.P. Brun
AOP Moulin-à-Vent
2022
90
Les Vérillats - Château du Moulin-à-Vent

Loire

AOP Chinon
2023
48
Pulsation
AOP Coteaux du Giennois
2022
80
Domaine des Ormousseaux

Bordeaux . Rive gauche

AOP Haut-Médoc
2015
85
Diane de Belgrave
AOP Moulis
2017
130
Château Sociando-Mallet
AOP Saint-Estèphe
2017
125
Château Meyney
AOP Saint-Estèphe
2015
220
Château Phélan-Ségur
AOP Pauillac
2016
95
Prélude à Grand Puy Ducasse
AOP Pauillac
2009
195
Château Lacoste-Borie
AOP Saint-Julien
2019
98
Duluc de Branaire-Ducru
AOP Saint-Julien
2015
330
Château Talbot
AOP Margaux
2016
130
Sirène de Giscours
AOP Margaux
2016
395
Château Rauzan-Ségla
AOP Pessac-Léognan
2017
90
Château Larrivet Haut-Brion
AOP Pessac-Léognan
2017
240
Domaine de Chevalier

Bordeaux . Rive droite

AOP Saint-Emilion Grand Cru
2018
140
Croix Canon
AOP Saint-Emilion Grand Cru
2012
210
Clos Fourtet
AOP Pomerol
2017
250
Gravette de Certan
AOP Pomerol
2014
750
Château Lafleur Pétrus

Nos secrets de cave

AOP Pauillac
1998
1 950
Château Latour
AOP Pauillac
2004
1 800
Château Mouton-Rothschild
AOP Margaux
2011
2 200
Château Margaux
AOP Pomerol
2001
4 500
Petrus

By the glass

Champagne

12cl
AOP Champagne
22
Réserve - Charles Heidsieck
AOP Champagne rosé
26
Deutz
AOP Champagne
35
Blanc de Blancs - Ruinart

Rosé

15cl
AOP Côtes de Provence
2024
15
Rose & Or - Château Minuty
AOP Côtes de Provence
2024
16
Whispering Angel - Caves d'Esclans

Blanc

15cl
AOP Cassis
15
Clos Saint Magdeleine
AOP Sancerre
2023
16
Domaine de Terres Blanches
AOP Chablis 1er cru
2022
19
Mont de Milieu - Château de Fleys
AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
2017
20
Villa Baulieu
AOP Puligny-Montrachet
2023
29
J. Pascal

Rouge

15cl
AOP Côtes de Provence
2023
15
Excellence - Château Saint-Maur
AOP Mercurey
2022
17
Domaine Faiveley
AOP Bandol
2020
18
Domaine de Terrebrune
AOP Pauillac
2016
19
Prélude à Grand Puy Ducasse
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