Le Bar - Rivages

Cocktails

Signatures

10 - 12cl

20

Coastal

Gin Citadelle, laitue de mer, Basilic, Fraise

Elder citrus

Gin Citadelle "Jardin d'été", Saint-Germain, Sherbet pamplemousse, Soda Water

Sea Coral

Cognac Rémy Martin VSOP, Mousse d'Irlande, Ananas, Coriandre

Lagune

Rhum Planteray Sealander infusé au kaffir, liqueur de coco

Ocean's Martini

Vodka Grey Goose, laitue de mer, Noilly Prat

Apple Breeze

Tequila Patron silver & reposado, Luxardo Maraschino, Sirop de pomme maison

Mocktails

12cl

16

French Garden

Verjus, Concombre Menthe, Ginger Ale

Peach Mist

French Bloom, Rooibos Vanille, Pêche

Crimson Bloom

Bissap, Passion, Ananas, Mousse d'Irlande

Spritz Amalfitain De Lyre

Spritz Italian Lyre, méthode Champenoise, eau gazeuse

Apéritifs

16

Carpano Antica Formula

6cl

16

Martini rosso, bianco, Vibrante, Fiero

6cl

16

Vermouth Del Professore

6cl

16

Noilly Prat, Martini dry

16

Apérol, Campari

16

Pernod Absinthe

6cl

16

Ricard

6cl

16

Suze

6cl

16

Porto Sandeman Ruby

8cl

16

Lillet

40

Pineau des Charentes 1976

Maison Lhéraud

12

Lyre's Italian Spritz

6cl

Sans Alcool - Non-alcoholic

−

Bières

33cl

9

1664

33cl

9

Heineken

33cl

9

Gallia Paris Blonde

33cl

9

Heineken 0,0%

33cl

Snacks

23

Bowl saumon,

avocat, quinoa, gingembre, wakame

31

Burger

bœuf, cheddar fumé, lard, compotée d’oignons, pickles

29

Club sandwich à la volaille

32

Club sandwich au saumon fumé

28

Coquillettes au jambon de Paris et truffe

26

Filet de daurade,

riz Basmati, sauce vierge

24

Planche de charcuteries, fromages ou mixte

26

Salade César au poulet

20

Burrata,

tomates cerise, huile d’olive

47

Filet de boeuf,

purée de pommes de terre, haricots verts

−

Extras

6

Haricots verts, pommes frites, mesclun ou riz blanc

Pour Grignoter

22

Crevettes croustillantes

4 pièces

25

Toast de foie gras, chutney

5 pièces

17

Cœur de saumon et citron

5 pièces

14

Gyozas aux légumes

6 pièces

22

Mini cheeseburger

3 pièces

24

Poulet Karaage, mayonnaise épicée

5 pièces

18

Tartare de bœuf, foccacia, mayonnaise herbacée

4 pièces

Gourmandises

Alcools

Whisky

Blend

5cl

36

Chivas Royal 18 ans

25

Domaine de Lasdoux

25

Johnny Walker Black Label

50

Johnny Walker Blue Label

Canadien

23

Canadian Club

Irlandais

23

Jameson

25

Yellow Spot

Single Malt

30

Ardbeg Uigeadail

25

Balvenie 12 ans

25

Bellevoye Blanc Finition Sauternes

25

Lagavulin 16 ans

23

Ledaig 10 ans

25

Glenfiddich 12 ans

25

Glenkinchie 12 ans

32

Glenlivet 18 ans

25

Glenmorangie 18 ans

70

Macallan 18 ans Double Cask

23

Oban 14 ans

25

Talisker 10 ans

Américain

20

Four Roses Small Batch

25

Jack Daniels Single Barrell

19

Maker’s Mark

20

Michter’s

25

Woodford Reserve

40

Blanton's Original

Japonais

25

Nikka From the Barrel

Gin

5cl

19

Beefeater 24

23

Bombay Sapphire

24

Botanist

22

Citadelle

22

Citadelle "Jardins d'été"

16

Gin Ceder’s

sans alcool

20

Gin Mare

20

Hendrick's

22

Monkey 47

20

Plymouth

22

Roku

19

Tanqueray

Rhum et Cachaça

5cl

20

Botran

17

Bacardi Carta Blanca

50

Diplomatico Ambassador

17

Havana Club 3 ans

35

Havana Club Union

25

Matuzalem 15 ans

22

Planteray XO

18

Planteray 3 stars

25

Planteray Sealander

18

Sagatiba

Vodka

5cl

20

Belvedere

22

Ciroc

22

Elyx

20

Grey Goose

20

Ketel One

Tequila, Mezcal, Pisco

5cl

20

Pisco 1615

20

Altos Blanco

28

Don Julio Reposado

35

Jose Cuervo

Reserva de La Familia

20

Patron Anejo

30

Patron Reposado

20

Los Siete Misterios

20

Tequila Don Julio Blanco

Cognac

5cl

25

Lhéraud XO

19

Martell VSOP

36

Martell XO

19

Rémy Martin VSOP

Armagnac

5cl

40

Baron Gaston Legrand

Ténarèze 1986

21

Château de Laubade VSOP

29

Château de Laubade 12 ans

Calvados

5cl

21

Christian Selection

29

Christian Drouin XO

Liqueur

5cl

16

Amaretto Disaronno

16

Bénédictine

16

Cointreau, Saint-Germain

18

Chartreuse Verte, Jaune

16

Chambord, Grand Marnier

20

Chartreuse M.O.F

32

Chartreuse V.E.P Verte

18

L'Abricot du Roulot

16

Limoncello, Italicus

16

Maraschino, Kahlua

Christmas

Afternoon Tea

15h - 17h30
Assortiment de bouchées salées
Pâtisseries et gâteaux de voyage
Coupe de Champagne
Boisson chaude ou fraîche

49

Boissons Chaudes

Café & Chocolat

Café Illy Brésil Cerrado Mineiro - Engagement durable

6

Espresso

8

Double espresso

9

Café allongé

9

Cappuccino ou Latte Macchiato

Thés & Infusions

Dilmah - Éco-certifiés responsables

10

Infusion au choix

Camomille, menthe poivrée, miel gingembre et menthe, sureau et pommes cannelle, verveine

10

Thé au choix

English breakfast, Ceylan vert, darjeeling, Earl Grey, jasmin

Plat Végétarien

Option vegan sur demande.

N'hésitez pas à nous signaler si vous avez des allergies. La liste des allergènes est disponible à l'accueil.

Prix nets en euros, taxes et service compris.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.