Starter + Main course + Dessert(drinks not included)
Starters
20€
Velouté de butternut / Butternut squash veloutéChampignons et œuf parfait, chips de châtaigne
Mushrooms and perfect egg, chestnut chips
21€
Sea foodhuitres N°2,Bulots et crevettes roses, mayonnaise au piment d'espelette
24€
Le tataki de thon au sésame / Tuna tataki with sesameTagliatelles de légumes, mangue, vinaigre de miel au wasabi
Vegetable tagliatelle, mango, honey vinegar with wasabi
23€
Le Carpaccio de bœuf ravigote/Beef Carpaccio with ravigotNoix et copeaux de mimolette extra-vieille d'Isigny
Walnuts and shavings of extra-aged mimolette from Isigny
Main Courses
35€
L'entrecôte de boeuf normande grillé sauce camembert
34€
Le pavé de cabillaud rôti, crème safranée
31€
La poitrine de poulet fermier rôti, sauce suprême
35€
Les noix de ST-Jacques de la baie de Seine
Garniture au choix Side dish of your choiceGratin de macaroni aux champignons et Pont l’Évêque
Macaroni gratin with mushrooms and Pont l'Évêque cheese
Légumes du moment/Seasonal vegetables
Frites/French fries
Risotto crémeux au parmesan/Creamy Parmesan risotto
Mesclun de salade/Mixed greens salad
18€
Salade de camembert Camembert saladJulienne de pomme, miel de nos ruches et fruits secs
Julienned apple, honey from our beehives, and dried fruits
31€
Burger normand/Norman burgerSteak haché normand, Pont-l'Évêque, pomme, sauce cidre,
poitrine fumée, oignon confit
Norman burger with ground steak, Pont-l'Évêque cheese,
apple, cider sauce, smoked bacon, and confit onions
28€
The Beef TartarePréparé par nos soins, salade verte et pommes frites
17€
Risotto aux petits légumes/Vegetable risotto
17€
Penne à la sauce pesto/Penne with pesto sauce
Cheese
15€
Plateau de fromages affinés de NormandieGreen salad and chutney
Desserts
16€
Fine tarte au chocolat Delicate chocolate tartSablé, crème glacée au chocolat et émulsion
shortbread, chocolate ice cream, and emulsion
16€
Le Millefeuille MillefeuilleCaramélisé à la crème de pistache et framboise fraîche
Caramelized with pistachio cream and fresh raspberry
16€
Tiramisu exotique Exotic tiramisuParfumé au rhum et perles de coco
Flavored with rum and coconut pearls