Wine

White Wines

75cl
37,5cl
15cl
    11€
Sauternes Kressman, Bordeaux
Sauvignon et Sémillon, vin liquoreux.
38€ 26€ 10€
Petit Chablis AOC
l'Eglantière, Chardonnay
55€   13€
Sancerre AOC Vallée de la Loire
Les Colinnettes, Joseph Mellot, Sauvignon.

Rosé Wines

75cl
37,5cl
15cl

Red Wines

75cl
37,5cl
15cl
52€   12€
Sancerre AOC, Vallée de la Loire
Les colinnettes, Joseph Mellot, Pinot Noir.
59€   13€
Saint Estèphe AOC, Bordeaux
Héritage Le Boscq, Merlot et Cabernet Sauvignon
48€   11€
Chinon AOP , Vallée de la Loire
Les Roches cachées, Sauvion, Cabernet franc

Champagnes AOC

À LA COUPE

75cl
12,5cl
140€ 26€
Moët et Chandon Brut Rosé
85€ 19€
French Bloom blanc
Pétillant organique 0% d'alcool.
90€ 20€
French Bloom rosé
Pétillant organique 0% d'alcool.

Bruts

75cl
37,5cl
12.5cl
95€
Fouquet’s
Brut
120€
Veuve Clicquot Ponsardin
Brut
115€
Moët et Chandon
Brut Impérial
115€
Laurent Perrier
Brut
110€
Louis Roëderer
Brut Premier
115€
Mumm Cordon Rouge
Brut
130€
Bollinger
Brut
130€   22€
R de Ruinart
Brut
100€
Castelnau
Brut réserve

Rosés

75cl
37,5cl
12.5cl
140€   26€
Moët et Chandon
brut rosé
160€
Billecart Salmon
150€
Laurent Perrier
prestige
160€
Ruinart

Cuvée Prestige

75cl
37,5cl
12.5cl
450€
Grand Siècle par Laurent Perrier
160€
Lanson Extra Age
140€
Castelnau 2006 blanc de blanc
150€
Veuve Clicquot Vintage 2008
550€
Dom Pérignon

Magnums

150cl
200€
Fouquet's brut magnum

Cocktails

With alcohol

Cocktails Effervescents

15cl
25€
Toi et Moi
Champagne, liqueur de pêche, jus de citron vert, sirop de coco
25€
Eisenhower
Calvados Lecompte 5 ans, champagne, Bénédictine, sirop de rose, purée de framboises

Short drinks

20€
Shrek
9cl
Vodka Ketel One, jus de mangue, curaçao bleu, jus de citron jaune, liqueur de caramel
20€
Skye High
11cl
Whisky Talisker, Drambuie, jus de cranberry, liqueur d'abricot
20€
Idunn
9cl
Gin Drouin, Manzana, purée de pommes vertes, feuilles de menthe (filtrées)
20€
TriForce
9cl
Gin G'Vine, Liqueur Italicus bergamote, Liqueur St Germain
20€
Mariachi
10cl
Téquila Patron, jus de poire, jus de goyave, sirop de banane verte, jus de citron jaune

Long drinks

16cl
22€
Les Toits de Paris
Rhum Bacardi 8 ans, jus d'ananas, jus de citron vert, sirop de gingembre, sirop de caramel, glace pilée
22€
Daybreak
Vodka Wyborowa, Liqueur Mangalore, sirop falernum, jus de cranberry, jus de citron vert, Perrier
22€
Le Driver
Pimm's, Cachaça Sagatiba, sirop de cannelle, Schweppes Agrum'
22€
Swimming Pool
13cl
Rhum Bacardi Cuatro, purée de noix de coco, curaçao bleu, jus d'ananas, blanc d'oeuf

Les Mojitos

23€
Mojito Especial
Havana Club 7 ans, menthe fraîche, sucre, jus de citron vert, soda
22€
Mojito Original
Havana Club 3 ans, menthe fraîche, sucre, jus de citron vert, soda
25€
Bacardi Mojito Royal
Bacardi Cuatro, menthe, jus de citron vert, soda, champagne Fouquet's
22€
Mojito Grand Marnier
Grand Marnier, menthe fraîche, sucre, jus de citron vert, soda

Alcohol-free

17€
Virgin Mojito
Menthe fraîche, jus de citron vert, sucre, limonade
17€
I Am Groot
Jus de mangue, jus de banane, jus d'orange, sirop apple pie
17€
Virgin Colada
Jus d'ananas, lait, purée de coco
17€
Bisou à la plage
Jus d'ananas, jus de cranberry, nectar de pêche, sirop de grenadine
17€
Clifford
Jus de framboise, jus de pêche, limonade, sirop de cerise
17€
Maya
Sirop de miel, jus de cranberry, jus de goyave, ginger beer
17€
Bronzette
Jus d'orange, jus de pomme, jus de pamplemousse, sirop de fleur de Sureau
17€
Titi
Jus de fruit de la passion, jus d'ananas, jus de banane, purée de noix de coco

Detox

17€
Getafix
Cocktail detox
Thé vert à la menthe, jus de carotte, miel, compote de pommes.
17€
Feeling Green
Cocktail détox
Menthe fraîche, concombre, citron vert, thé vert, miel.

Liquors

Aperitifs

6cl
12€
Campari
12€
Ricard, Pastis
4cl
12€
Suze
12€
Pineau blanc
12€
Martini
rouge, blanc, rosé, Dry
12€
Pommeau de Normandie AOC
Maison Dupont
12€
Muscat Beaumes de Venise
12€
Porto
Rouge
12€
Porto
Blanc
12€
Xerès Tio Pepe
très sec
12€
Absinthe Pernod, Pernod
4cl
12€
Noilly Prat
12€
Lillet blanc
12€
Pimm's

Kirs

12cl
15€
Vin blanc, vin rosé
15€
Vin rouge, Normand
23€
Royal, Impérial
Cassis, Framboise, Mûre, Pêche

Whiskies

Blended Scotch

4cl
19€
J&B Rare
19€
Famouse Grouse
19€
Haig Club
By David Beckham

Single Malt

4cl
22€
Knockando
22€
Aberlour 10 ans
22€
Glenfiddich 12 ans
25€
Bruichladdich Laddie Classic
23€
Aberfeldy 12 ans
25€
Benriach 10 ans triple maturation

Single Old Malt

4cl
25€
Dalwhinnie 15 ans
25€
Glenkinchie 10 ans
25€
Cragganmore 12 ans
25€
Glenfiddich 15 ans
25€
Aberlour A'Bunadh
25€
Glenmorangie
Nectar d'Or
29€
Glenmorangie 18 ans
29€
Glenfiddich 18 ans

Japonais

4cl
25€
Yamasaki Distiller's Reserve
20€
Nikka Coffey Grain

Blended Scotch Deluxe

4cl
20€
Johnnie Walker
Black Label
29€
Johnnie Walker
Blue Label
20€
Dewar's 12 ans

Rye

20€
Canadian Club
22€
Woodford Reserve Rye

Irish

4cl
20€
Jameson
20€
Black Bush
20€
Bushmills Malt 10 ans
20€
Connemara Peated Single Malt
13 ppm

Kentucky Bourbon

4cl
20€
Maker's Mark
20€
Bulleit
20€
Woodford Reserve Classic

Tennessee

20€
Jack Daniel's

Peated

4cl
25€
Oban 14 ans
15 ppm
25€
Talisker
22 ppm
22€
Bowmore 12 ans
25 ppm
25€
Bowmore 15 ans
25 ppm
25€
Lagavulin 16 ans
40 ppm
22€
Laphroaig 10 ans
40 ppm
23€
Ardberg ten
50 ppm
26€
Kilchoman Loch Gorm
50 ppm
25€
Signatory vintage Ardmore 2009
13 ppm
25€
Signatory vintage Bunnahabhain 2014
40 ppm
25€
Port Charlotte Islay barley 2014
40 ppm
25€
Aisla Bay sweet smoke
22 ppm/19 sppm

Liquors

Vodka

4cl
22€
Absolut
Suède
19€
Smirnoff Rouge
Russie
19€
Eristoff
Géorgie
24€
Zubrowka
Pologne
24€
Grey Goose
Nature. France
24€
Grey Goose
Citron, orange. France
19€
Wyborowa
Pologne
23€
Smirnoff Black
Russie
23€
Ketel One
Hollande
23€
Belvedere
Poland

Tequila

4cl
19€
Sauza Blanco
21€
Patron Reposado
17€
Don Julio Reposado

Gin

4cl
19€
Gordon’s
Angleterre
22€
Bombay Sapphire
Angleterre
22€
Hendrick’s
Ecosse
21€
Tanqueray
Angleterre
22€
Roku
Japon
22€
Drouin
France - Normandie
22€
C'est Nous
France - Normandie
22€
G'Vine Floraison
France - Nouvelle Aquitaine
23€
The Botanist
Ecosse
25€
Hendrick's Orbium
Ecosse

Absinthe

4cl

Rhum

4cl
19€
Bacardi Carta Blanca
Puerto Rico
19€
Havana Club 3 ans
Cuba
22€
Havana Club 7 ans
Cuba
24€
Havana Club 15 ans
Cuba
22€
Bacardi 8 ans
Puerto Rico
22€
Clément 10 ans
Martinique
22€
Saint James Ambré
Martinique
23€
Pacto Navio
Cuba, vieilli en fût de Sauternes
22€
Zacapa
Guatemala
22€
Diplomatico
Venezuela
22€
Trois Rivières ambré
Martinique
19€
Bacardi Cuatro
Puerto Rico

Cachaça

4cl
20€
Leblon
Brésil
19€
Sagatiba
Brésil

Higher alcohols

Cognac

4cl
20€
Hennessy VS
20€
Rémy Martin VSOP
37€
Hennessy XO
39€
Rémy Martin XO
39€
Martell XO
20€
Otard VSOP
63€
Martell Cohiba
92€
Hennessy Paradis
39€
Louis Royer XO
39€
Courvoisier XO

Armagnac

4cl
30€
Sempé Milady 1995
20€
Jeanneau 5 ans

Eaux-de-vie blanches

4cl
18€
Mirabelle, Framboise, Poire William

Liqueurs

4cl
18€
Liqueurs de fruits
Cacao blanc, cacao brun, mûre, banane, calvados,
noisette, caramel, vanille, poire williams, abricot,
pêche, manzana, cassis, framboise, fraise des bois, mûroise
18€
Liqueurs classiques
Pommelle Lecompte, Cherry Peter, Heering, Soho, Fernet Branca,
Malibu, Curaçao bleu, Curaçao orange, Chambord,
Soho Gloss, Menthe Pastille, Mangalore, Grand Marnier, Baileys,
Kahlua, Mandarine Impériale, Drambuie, Marie Brizard, Get 27,
Get 31, Bénédictine, Cointreau, Amaretto, Southern Confort

Calvados

Château du Breuil, Le Breuil en Auge

4cl
22€
Château du Breuil 15 ans
Saveurs de pommes et coings frais
25€
Château du Breuil XO
20 ans. Saveurs de cuir, coings et pruneaux.
19€
Château du Breuil 8 ans
Vanille, miel, et noix fraîche.
22€
Château du Breuil Chocolate Blend
10 à 30 ans. Rond, arômes d'amandes grillées. Accord parfait avec du chocolat.

Boulard Coquainvilliers

4cl
68€
Boulard XO Auguste
Fruits confits, amandes, pain d'épices.
32€
Boulard 1981
Fruits épicés, notes de cannelle.

Lecompte, Notre Dame de Courson

4cl
20€
Lecompte 12 ans
Arômes de compote et noisettes torréfiées.
33€
Lecompte 25 ans
Nez fruits confits. Bouche notes boisées, pâtes de fruits
18€
Lecompte 5 ans
Nez legèrement vanillé. Bouche ronde, fruits secs.
27€
Lecompte 18 ans
Nez tarte aux pommes. Bouche ronde et délicate.
53€
Lecompte 1988
Vieilli 25 ans. Goût de pommes cuites caramélisées, notes de pain d'épices.
170€
Lecompte "Le Secret"
Assemblage de très vieux Calvados remontant jusqu'à 1923. 200 flacons par an.
29€
Lecompte 20 ans
Pointe de miel.

Roger Groult, Saint Cyr du Ronceray

4cl
66€
Roger Groult Ancestrale
35 ans. Boisé, épicé, pommes confites
22€
Roger Groult Vénérable
18 ans. Pommes au four, fruits secs.

Orne

4cl
22€
Huard 1992
Puissance. Fumé et poivré.
20€
Huard 2004
14 ans. Cannelle, noix, tarte tatin.
19€
Huard Hors d'âge
10 ans. Fort caractère, saveur boisée.
27€
Comte Louis de Lauriston 1993 (Calvados Domfrontais)
30% de cidre de poire.
28€
Lemorton 1999 (Calvados Domfrontais)
30% de cidre de poire.
24€
Huard 1998
Vieilli en barrique whisky. Sublime.

Camut, La Lande Saint Léger

4cl
88€
A.Camut Rareté
70 ans. Un des plus vieux calvados.
71€
A.Camut Prestige
50 à 60 ans. Longueur sur fruits confits
36€
A.Camut Reserve d'Adrien
35 ans. Parfait avec un cigare.

Père Magloire, Pont L'Évêque

4cl
20€
Père Magloire XO
Vieilli 9 ans. Pomme tatin, orange, abricot.
18€
Père Magloire VSOP
Vieilli 4 ans. Miel, vanille et caramel.
95€
Père Magloire 35 ans
Notes épicées et de cigare.

Père Jules, Saint Désir de Lisieux

4cl

Christian Drouin, Coudray Rabut

4cl
30€
Cœur de Lion 1986
34 ans de vieillissement en fût de Rivesaltes.
35€
Cœur de Lion 1988
30 ans de vieillissement en fût de Xerès.

Pierre Huet, Cambremer

4cl
18€
Pierre Huet 8 ans
Légèrement poivré et mentholé.
30€
Pierre Huet Cordon or
Vieilli 30 ans. Saveurs de pruneau et coing.

Dupont, Victot-Pontfol

4cl
23€
Dupont 15 ans
Pommes vertes, noisette, vanille.
29€
Dupont 30 ans
Bois, pommes confites, épices.
19€
Dupont Hors d'age
Vieilli 6 ans. Très équilibré. saveurs de pommes mures.

Coquerel, St Hilaire du Harcouët

4cl
18€
Coquerel VSOP
Médaille d'or 2015. Notes d'épices douces.
49€
Coquerel 1971 Marquis de la pomme
36 ans de vieillissement. Année exceptionnelle.

Cold drinks

Beers

Bières Pression

50cl
25cl
10€ 7€
Heineken (Hollande)
16€ 9€
Affligem (Belgique)

Bières Françaises

33cl
10€
Kronenbourg 1664
10€
Desperados

Bières Étrangères

33cl
10€
Leffe blonde (Belgique)
10€
Heineken (Hollande)
9€
Heineken 00 (sans alcool)
12€
Mort subite Kriek cerise (Belgique)
12€
Mort subite Witte (Belgique)
10€
Duvel (Belgique)
10€
Corona (Méxique)

Sodas

9€
Coca-Cola, Coca-Cola zéro (sans sucre)
33cl
9€
Orangina, Red Bull
25cl
9€
Oasis Tropical, Schweppes Tonic, Schweppes Agrum'
25cl
9€
Fuze Tea Pêche
25cl
9€
Fever Tree Mediterranean
20cl
9€
Fever Tree Elderflower
20cl
9€
Schweppes Ginger Beer, Schweppes Ginger Ale, Sprite
20cl

Fruit juices & nectars

8€
Jus de fruits
25cl
Pomme, carotte
10€
Jus de fruits frais (au choix)
20cl
Citron, orange, pamplemousse
8€
Jus à base de jus concentré (au choix)
25cl
Tomate, orange, poire
8€
Nectars (au choix)
25cl
Ananas, abricot, banane, pamplemousse, pêche, multifruits, goyave
8€
Boissons aux fruits (au choix)
25cl
Fraise, mangue, cranberry

Waters

7,5€
Evian, Vittel, San Pellegrino, Badoit
50cl
6,5€
Perrier
33cl
9€
Evian, Vittel, San Pellegrino, Badoit
100cl
9€
Chateldon
75cl
0€
Free carafe of water

Ciders

75cl
37,5cl
12cl
31€   8€
Dupont Réserve Millésimé 2019 (pomme)
29€   6€
Poiré Bréavoine (cidre de poire)

Hot drinks

Tea-time

En vrac

En sachet

7,5€
Earl Grey Impérial
7,5€
Thé aux fruits Rouges
7,5€
Thé Rooibos Rouge Bourbon Vanille
7,5€
Thé à la menthe
7,5€
Vive le thé ! (Thé vert au gingembre)
7,5€
Breakfast tea

Herbal teas :

7,5€
Camomille
7,5€
Verveine
7,5€
Détox Scandinave
Pomme, bouleau, bettrave, sureau, argouse, cranberry, myrtille

Cafés, chocolats chauds

6,5€
Café, Décaféiné
8,5€
Capuccino
8,5€
Latte Macchiato
10€
Café Viennois
7€
Café au lait
7€
Chocolate
10€
Viennese chocolate

Starters

13€
Seasonal vegetable soup
Seasonal vegetable soup
19€
Assiette de saumon fumé, billes de citron, crème épaisse
Smoked salmon platter, lemon pearls and sour cream
18€
Salade de tomates mozzarella et basilic
Tomatoes and mozzarella salad with basil
17€
6 huîtres No2 de Normandie, vinaigre d'échalotte
6 No2 oysters from Normandy, shallot vinegar
20€
Carpaccio de Boeuf aux pistaches, câpres, parmesan, pesto
Beef Carpaccio, capers, parmesan, pesto

Main Courses

19€
Caesar salad with chicken breast
Chicken Caesar salad
32€
Entrecôte grillée, pommes frites, sauce poivre
Grilled sirloin steak, french fries, pepper sauce
17€
Penne à la bolognaise ou napolitaine
Penne pasta bolognese sauce or napolitan sauce

The Musts

25€
Club Barrière poulet, frites, salade verte
Club sandwich with chiken, fries and salad
17€
Omelette au choix : jambon, fromage, fines herbes
Omelet of your choice : ham, cheese, herbs
20€
Croque-Monsieur, frites, salade
Croque-Monsieur sandwich with mustard, french fries and green salad
22€
Club Barrière au légumes grillés, frites, salade verte
Club sandwich with grilled vegetables, fries and salad
26€
Cheese Burger de bœuf, frites
Cheese beef burger, french fries
19€
Poke bowl au thon mariné, avocat, riz et crudités
Tuna fish poke bowl, avocado, rice and raw vegetables

Les Tapas

Cheese

9€
Assiette de fromages normands, salade verte
Selection of cheeses from Normandy, green salad

Desserts

5€
Plain or fruit yogurt
plain or fruit yogurt
7€
Glace ou sorbets 2 parfums au choix :
vanille, chocolat, pistache, citron, fraise, pomme
Ice cream or sorbet, your choice of 2 flavors :
Vanilla, chocolate, pistachio, lemon, strawberry, apple
15€
Cocktail Tarte Normande
16cl
Liquid dessert
Calvados Coquerel VSOP, sirop apple pie, sirop de caramel, crème liquide, jus de pommes, nectar de poire
15€
Cocktail Fraisier
16cl
Liquid dessert
Rhum St James blanc, coulis de fraises, fraises fraîches, liqueur de vanille, lait.
12€
Pavlova
Meringue craquante, fruits rouges et coulis de framboise
Soft fruits Pavlova with raspberry coulis
10€
Chocolate hazelnut finger
Chocolate and hazelnut delight
Tea Time
De 15h00 à 18h00 le samedi
Profitez du cadre chaleureux et décontracté du bar le Green ;
Venez déguster nos crêpes servies chaudes !
de 15h00 à 18h00
Composez votre crêpes à votre convenance :
6,5€
Crêpes
Sucre en poudre, confiture, Nutella,
chantilly à la gousse de vanille Bourbon

Legal notice

Le Lassay
Dès 7h30, nous vous proposons pour le petit déjeuner
Notre buffet américain avec une sélection de produits bio
Servi jusqu'à 10h30.
À partir de 19h30, dans le charme d'un endroit feutré,
notre Chef vous propose une carte élégante et de saison.
Menu à partir de 63€. Terrasse en été.
Room Service
Dans le confort de votre chambre, vous pourrez apprécier
Un choix de plats servis pour le déjeuner comme pour le dîner.
La Table du Bar
Pour le dîner, un snacking chic servi dans l'atmosphère cosy du bar, une cuisine éclectique aux inspirations multiples. Exclusivement dans la zone dédiée, hormis les tapas.
Du lundi au vendredi, de 19h00 à 22h30
Le samedi de 16h00 à 18h00, puis de 19h00 à 22h30
Le dimanche de 19h00 à 22h30
Le Club House
De 12h00 à 16h00, en bordure des greens,
Profitez d'un moment de détente autour de plats classiques.
Terrasse de mars à octobre.

With alcohol

Cocktails Effervescents

15cl
25€
Toi et Moi
Champagne, liqueur de pêche, jus de citron vert, sirop de coco

Short drinks

Long drinks

16cl

Les Mojitos

23€
Mojito Especial
Havana Club 7 ans, menthe fraîche, sucre, jus de citron vert, soda