La Carte

Entrées

15,00 €

Boutons d'artichauts

à la crème de truffes

16,00 €

Tartare de Thon rouge, dés de mangue et d'avocat

Huile d'olive au citron, jus de yuzu, graines de pavot et perles de yuzu

15,00 €

Fond d'artichaut, œuf mollet, saumon fumé et mimosa

16,00 €

Noix de Saint Jacques rôties

au beurre demi-sel et ail

14,00 €

Oeuf de poule pané cuit mollet

sauce Grand-mère (crème, lard, champignons de Paris, oignons)

Plats

23,00 €

Filet de bœuf

sauce au poivre mignonette ou façon du chef

25,00 €

Carré de porc Ibérique

à la crème d'ail doux, piperade maison

23,00 €

Emincé de rognon de veau

à la graine de moutarde

25,00 €

Volaille fermière Française Label rouge farcie

Farce de veau et sauce au Vin Jaune

23,00 €

Gambas gratinées au vieux comté

écrasé de pommes de terre et crémeux de homard

23,00 €

Saint Jacques poêlées

sauce au Noilly Prat

23,00 €

Filet de bar poché à l'huile d'olive

Desserts

9,00 €

Assiette de fromage

9,00 €

Domino de la Tabletterie

biscuit sablé, ganache aux deux chocolats, éclats de noisette et sa crème glacée

9,00 €

Moelleux au chocolat cœur coulant à la mangue

et sa crème anglaise

9,00 €

Tarte au citron

éclats de meringue aux agrumes

9,00 €

Tarte tatin revisitée

et sa crème glacée

9,00 €

Millefeuille aux fraises

9,00 €

Petits choux façon Paris Brest

9,00 €

Café ou Thé gourmand

tartelette citron, madeleine, ganache chocolat, mini Paris Brest, brunoise de fraise

Les Vins

Vins Rouges

75cl

15cl

Magnum

Garnet AOP Côtes du Rhône

25,00 €

Domaine de Givaudan, fût de chêne 2017

Grand Marrenon AOC

28,00 €

Famille Marrenon 2019

Cheverny rouge ¨Les Perrières¨ AOC

26,00 €

Les Perrières 2019

Faugères AOP

32,00 €

"Noctambule" G. Gangloff 2019

Brouilly AOC

32,00 €

Œderia 2017

Montagne-St-Emilion

33,00 €

Château Vieux Bonneau 2016

Monthelie 1er cru AOC

63,00 €

M.Caillot ¨Les Barbières¨ 2015

Vins Rosés

75cl

15cl

Magnum

Cuvée du Golf De Saint Tropez AOP

23,00 €

2019

L'Esprit rosé IGP

24,00 €

Domaine Gangloff 2020

Gris de Camargue IGP

53,00 €

Domaine de Montcalm

Vins Blancs

75cl

15cl

Magnum

l'Esprit blanc IGP

24,00 €

Domaine Guillaume Gangloff 2018

Roussanne-Marsanne AOC

24,00 €

Domaine de Givaudan 2017

Grand Marrenon AOC

28,00 €

Famille Marrenon 2018

Mâcon Village Chaîntré AOC

35,00 €

Domaine Mathias, BIO 2018

Chablis 1er Cru ¨Mont du Milieu¨ AOC 2017

61,00 €

Domaine du Chardonnay

Champagnes AOC

75cl

Magnum

Maison Lonclas - Blanc de Blancs brut

57,00 €

Philipponnat - Grand Blanc Extra Brut 2010

95,00 €

Deutz - Blanc de blanc 2015

135,00 €

Boissons Fraîches

Bières pression

50cl

25cl

7€50 4€00

Affligem

(6.7°) Bière blonde d'abbaye d'Affligem, légèrement ambrée,
au goût fruité et équilibré, offrant une véritable richesse aromatique.

7€00 3€80

Moretti

(4°6) Bière blonde d'origine italienne, fine et légère,
à la couleur dorée.

Bières bouteille

5€00

Desperados 5.9°

33cl

5€00

Edelweiss 5°

33cl

Softs

4€50

Perrier

33cl

4€50

Coca-Cola / Coca-Cola Zéro

33cl

4€00

Schweppes

25cl

4€50

Jus de Fruits

25cl

Tomate / Orange / Pomme / Ananas /
Pamplemousse Rose

Eaux de table

75cl

35cl

4€80 3€80

Purezza gazeuse micro-filtrée

4€50 3€50

Purezza plate micro-filtrée

Boissons Chaudes

2€40

Café

2€40

Décaféiné

3€80

Thé ou Infusion

Digestifs

7€20

Get 27 / Get 31/ Limoncello / Marie Brizard

4cl

7€80

Baileys The Original

8€00

Eau de Vie blanche

4cl

Poire / Mirabelle / Framboise

8€00

Armagnac / Cognac Martell VSOP / Calvados

4cl

9€00

Diplomatico

4cl

Cocktails

8€00

Cocktail Maison

(Curaçao, Crème de pêche, Blanc de blancs)

8€00

Spritz

(Apérol, Blanc de blancs, Eau pétillante)

9€00

Américano Maison

(Martini rouge, Noilly-prat, Campari, Gin )

9€00

Mojito

(Bacardi carta blanca, Citron vert, Menthe, Cassonade, Eau gazeuse)

12€00

Mojito Royal

(Bacardi carta blanca, Citron vert, Menthe, Cassonade, Champagne)

Apéritifs

10€00

Flute de champagne

12cl

Veuve Pelletier Brut

6€00

Kir vin blanc

(Cassis, Pêche ou Pamplemousse Rose)

5€00

Martini Rouge ou Blanc

4cl

10€00

Kir Royal

15cl

(Cassis, Pêche ou Pamplemousse Rose)

5€00

Porto / Marsala / Suze / Campari

4cl

5€00

Ricard / Pastis

2,5cl

2€50

Supplément Soft

Champagnes AOC

75cl

Magnum