Carte Blot'z Café été 2023 (Deutsch)

Für den Aperitif und zum Teilen

9,9€

1 sélection

19,9€

3 sélections

24,9€

5 sélections

Frittierte Stockfischbällchen, Tartar-Sauce

Accras de morue, sauce tartare

Frittierte Tintenfischringe, Tomatensauce

Calamars à la romaine, sauce tomate

Falafels aus Kichererbsen, Schnittlauchcrèmesauce

Falafels de pois chiche, sauce crème ciboulette

Onion Rings, Tomatensauce

Onion rings, sauce tomate

Samosa, Schnittlauchcrèmesauce

Samoussa, sauce crème ciboulette

Die Klassiker

21€

Der große Caesar,

Panierte Filetsteifen vom Hähnchen, Parmigiano-Splitter, Eier vom Bauernhof, Croutons, rote Zwiebeln, konfierte Tomaten mit Thymian, Cesarsauce, Mesclun-Salat

La grande Caesar,

21€

Fish & Chips vom Kabeljau,

Tartarsauce, Pommes Frites und Salat

Fish & chips de cabillaud,

22€

„Blot'z Café”-Burger und Pommes Frites,

Brioche Burger Bun, Hacksteak vom Salers-Rind, Burger-Sauce,
Cheddar, karamellisierte Zwiebeln, Mesclun-Salat, Gewürzgurken, Aufpreis Speck + 0,50€

Burger signature "Blot'z Café" et ses frites,

28€

Hausgemachtes Kalbs-Cordon Bleu

Mit Emmentaler, Pommes Frites und Salat

Cordon bleu de veau maison,

21€

Sauerkraut an drei Fischen,

Buttersauce

Choucroute aux trois poissons,

Sauce beurre blanc

26€

Entrecôte an Butter Maître d'Hotel, Pommes Frites und Salat

Entrecôte beurre Maître d'hôtel, frites et salade

Im Laufe der Zeit

Vorspeise

14,5€

Gefüllte Feige mit Ziegenkäse und Dill

Kochsaft und Blütenhonig

La figue farcie au fromage de chèvre à l'aneth,

jus de cuisson et miel de fleurs

19,9€

Die Gambas-Suppe in Blätterteig

Julienne aus Gemüse der Saison und Bisque

La soupe de gambas en feuilletage,

Julienne de légumes de saison et sa bisque

12€

Kürbiscremesuppe,

Speckchips und karamellisierte Erdnüsse

Le velouté de Potimarron,

Chips de lard et cacahuètes caramélisées

12,5€

Blätterteigkuchen mit Pilzen,

Knoblauch-Emulsion und Mesclun-Salat

Tarte feuilletée aux champignons,

émulsion à l'ail et mesclun de salade

Fleische

22€

Königinpastete

Tagliatelles

Bouchée à la reine,

Tagliatelles

26€

Schweinshaxe in Bier gegart,

Bratkarkoffeln in Persillade

Jarret de porc cuit à la bière,

Pommes de terre sautées en persillade

29,9€

Lammkeule,

Würziger Grieß und kräftiger Saft

Souris d'agneau,

Semoule épicée et jus corsé

Fische

20€

Fisch-Matelote,

Tagliatelles und Riesling-Crème

Matelote de poissons,

Tagliatelles et crème au Riesling

28€

Gesnackte Jakobsmuscheln,

Porreegemüse, weiße Buttersauce und geröstete Haselnüsse

Noix de Saint-Jacques snackées,

Fondue de poireaux, sauce beurre blanc et noisettes torréfiées

Vegane Speisen

15,5€

Tajine végan

Semoule, légumes du moment, sauce coco curry

Kinder-Menü

14,9€

Kinder-Menü

Steak haché des Vosges, sauce burger, accompagné de frites
ou Aiguillettes de poulet panées, sauce tartare, accompagnées de frites
***
2 boules de glace au choix
(Licorne, Duo Choc, Bubble gum, Barbe à papa, Ourson, Bimbo)
***
Boisson incluse : 1 soda 25cl ou jus de fruits 25cl ou eau 50cl

Menu enfant

Gaumenschmaus des Hauses

10€

Käseplatte mit reifen Käsesorten von Käsereimeister Antony

Auswahl des Käsereimeisters und Konfitüre aus Saisonobst

Assiette de fromages affinés du Maitre Fromager Antony,

10€

Schokoladenkuchen mit weichem Inneren, Milchschokoladen-Eis

Mi-cuit au chocolat, glace chocolat au lait

8€

Crème brulée mit Vanille aus Madagascar

Crème brulée à la vanille de Madagascar

8€

Ile flottante, Salzbutter-Karamell und Vanillesauce

Ile flottante, caramel beurre salé et crème anglaise

12€

Kaffee oder Tee mit kleinen Nachspeisen

Milchreis, Ile flottante (Schnee-Eier), Kaffee-Tiramisu, Crème brulée, Schokoladenkuchen und Eis des Moments

Le café ou thé gourmand Blot'z Café

8€

Milcheis mit Vanilleschote

Apfelkompott mit Zimt

Riz au lait à la graine de vanille,

compotée de pommes à la canelle

8€

Kaffee-Tiramisu

Tiramisu au café

4€

Likör: Williams-Birne, Himbeerlikör Mette

2cl

Liqueur : Poire Williams, Framboise Mette

2cl

Eisbecher

10€

Coupe Dänemark

3 boules vanille, sauce chocolat et crème vanillée

Dame blanche

10€

Lütticher Eisschokolade

2 boules chocolat, 1 boule glace vanille,
sauce chocolat, crème vanillée, amandes grillées

Chocolat Liégeois

10€

Lütticher Eiskaffee

3 boules café, sauce café, café expresso,
crème vanillée, amandes effilées

Café Liégeois

2,5€

Eisbecher mit 1 Kugel

Coupe glacée 1 boule

4,5€

Eisbecher mit 2 Kugeln

Coupe glacée 2 boules

7€

Eisbecher, 3 Kugeln nach Wahl:

Glace : Fraise, Vanille, Chocolat, Café, Pistache,
Sorbet : Framboise, Citron, Kalamansi,
Clémentine corse, Menthe verte

Coupe glacée, 3 boules au choix :

Weine

Weisse & liebliche Weine

Après 22h

15cl

AOC Belleruche

Chapoutier, Côtes du Rhônes

-

8€ 7€

AOC Sancerre, Loire

Les Collinette, Domaine J. Mellot

-

10€ 9€

IGP Saint-Luc de Gascogne

Languedoc-Roussillon

-

8€ 7€

AOC Pinot Blanc

Gisselbrecht

-

7€ 6€

IGP Château de la Mullonière

Rock'M Roll, chenin blanc

-

8€ 7€

IGP Méditerranée

La réserve d'Estoublon

-

8€ 7€

Rotwein

Après 22h

15cl

AOC Les Caprices d'Antoine

Côtes du Rhône

-

8€ 7€

AOC Fixin 1er cru, Les Hervelets

Domaine Bart

-

15€ 14€

AOC Languedoc

Devois des Agneaux D'Aumelas, L'audacieux

-

8€ 7€

AOC Crozes-Hermitage

E.Guigal

-

10€ 9€

AOC Bordeaux Supérieur

Le B par Maucaillou

-

8€ 7€

AOC Chorey-lès-Beaune

Domaine Maillard

-

12€ 11€

AOC Pinot Noir Tradition

Gisselbrecht

-

8€ 7€

Rosé

Après 22h

15cl

"Maur & More", Ch. St-Maur

Provence AOC

-

7€ 6€

AOC Whispering Angel

Côtes de Provence, Domaine Lichine

-

10€ 9€

Pinot Noir le Rosé

Gisselbrecht

-

8€ 7€

Champagner & Crémant

12cl

15cl

Crémant d'Alsace

Willy Gisselbrecht

-

8€ 7€

Crémant d’Alsace

Willy Gisselbrecht

-

Champagne Fouquet’s

-

10€ 9€

Champagne

Moët & Chandon Brut Impérial

-

11€ 10€

Champagne

Moët & Chandon Rosé Impérial

-

13€ 12€

Cocktails

Cocktails Mojito by Havana

Après 22h

13€ 12€

Mojito

20cl

Rhum Havana Club 3 ans, menthe, citron vert, cassonade, eau gazeuse

14€ 13€

Aroma-Mojito

20cl

Base Mojito aromatisé à la pomme ou fraise ou fruits de la passion

Mojito parfumé

20cl

15€ 14€

Mojito Royal mit Champagner

20cl

Champagner, Rhum Havana Club 3 Jahre, Minze, Limette, Rohzucker

Mojito Royal au Champagne

20cl

Cocktails avec alcool

14€ 13€

Hugo

20cl

Prosseco Riccadona, fleur de sureau, eau gazeuse, citron vert, menthe

13€ 12€

Pornstar Martini

16cl

Vodka Smirnoff, Champagne, purée passion, jus de citron vert, sirop vanille

Alkoholfreie Cocktails

11€ 10€

Virgin Mojito

20cl

Limonade, sirop mojito, sirop de rhum, menthe, citron vert, cassonade

Virgin Mojito

20cl

11€ 10€

Le Green

20cl

Jus de pomme, sirop de concombre et sirop de basilic, concombre, groseille et menthe

Aperitif

Après 22h

5,5€ 5€

Martini

Rosso, Bianco, Dry

5cl

5,5€ 5€

Porto Sandeman

Ruby, Blanc

5cl

5,5€ 5€

Suze

5cl

5,5€ 5€

Campari

5cl

5,5€ 5€

Ricard

4cl

5,5€ 5€

Pastis

4cl

7€ 6,5€

Kir Vin Blanc d’Alsace

15cl

9€ 8€

Kir Crémant d’Alsace

12cl

13€ 12€

Kir Champagne

12cl

Crème Cartron nach Wahl:

Johannisbeere, Brombeere, Pfirsich

Crème Cartron au choix :

Cassis, mûre, pêche de vigne

Whiskies

Après 22h

9€ 8€

J&B Rare

4cl

10€ 9€

Jameson

4cl

11€ 10€

Bourbon Jack Daniel’s, Bulleit Bourbon Whiskey

4cl

Mineralwasser

Après 22h

5€ 4,5€

Carola Rouge, Bleue, Verte

50cl

5€ 4,5€

Perrier

33cl

Sirup Monin

Erdbeere, Minze, Zitrone, Granatapfel, Orgeat, Pfirsich, Veilchen

2,5€ 2€

Sirup mit Wasser

25cl

Sirop à l’eau

25cl

4€ 3,5€

Diabolo

25cl

Sprudelwasser

Sodas au verre

Après 22h

4,5€ 4€

Coca Cola, coca cola zéro, Finley Tonic, Fuze tea, Sprite

25cl

Sodas bouteilles

7€ 6,5€

Red Bull Energy Drink, Free sugar, Myrtilles

25cl

6€ 5,5€

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Cherry

33cl

5,5€ 5€

Rivella Original

33cl

5,5€ 5€

Schweppes Agrum’

25cl

5,5€ 5€

Schweppes Indian Tonic

25cl

6€ 5,5€

Fuze Tea

25cl

Bier

Vom Fass

Après 22h

5€ 4,5€

Heineken 5°

25cl

6€ 5,5€

Heineken 5°

33cl

9€ 8€

Heineken 5°

50cl

6€ 5,5€

Affligem 6,7°

25cl

Affligem 6,7°

25cl

11€ 10€

Affligem 6,7°

50cl

Affligem 6,7°

50cl

5€ 4,5€

Biermischgetränk 1°

25cl

Panaché 1°

25cl

9€ 8€

Panaché 1°

50cl

11€ 10€

IPA Lagunitas 6,2°

50cl

5,5€ 5€

Affligem blanche 4.8°

10€ 9€

Affligem blanche 4.8°

Bouteille

5,5€ 5€

Heineken 0.0

33cl

6,5€ 6€

Desperados 5,9°

33cl

1,5€ 1€

Supplément à Bière

Sirop, Amer, Picon, Cynar

2cl

Wodka

Après 22h

10€ 9€

Smirnoff Red

4cl

12€ 11€

Belvédère

4cl

6€ 5,5€

Supplément

25cl

Red Bull Energy Drink

Gin

Après 22h

10€ 9€

Gordon’s

4cl

Tequila & Cachaça

Après 22h

9€ 8€

Tequila Sauza Blanco

4cl

Aufpreis für Alkohol

2,5€ 2€

Fruchtsäfte oder Fruchtnektare Granini

10cl

Jus de fruits ou nectars de fruits Granini

10cl

2,5€ 2€

Gezapfte Softdrinks

10cl

Coca Cola, coca zéro, Sprite, Fuzetea, Finley Tonic

Sodas Fontaine

10cl

6€ 5,5€

Red Bull Energy Drink

25cl

Rum

Après 22h

9€ 8€

Saint-James Blanc

4cl

10€ 9€

Bacardi

4cl

10€ 9€

Havana Club 3 ans

4cl

10€ 9€

Captain Morgan Black Spiced

4cl

11€ 10€

Havana Club 7 ans

4cl

12€ 11€

Zacapa 23 ans

4cl

16,5€ 15€

Zacapa XO

4cl

Liköre & Digestifs

Après 22h

8€ 7€

Cointreau, Grand Marnier, Soho, Passoa

4cl

8€ 7€

Malibu, Baileys, Get 27

4cl

10€ 9€

Cognac Hennessy VSOP

4cl

10€ 9€

Calvados Drouin

4cl

10€ 9€

Himbeere

Adam

4cl

Framboise

Adam

4cl

Adam

Warme Getranke

Après 22h

3,2€ 2,7€

Espresso, Koffeinfreier Kaffe, Kaffee, Ristretto

Expresso, Décaféiné, Allongé, Ristretto

4,2€ 3,7€

Doppelter Espresso

Double expresso

5,5€ 5€

Kappucino

Cappuccino

5,5€ 5€

Heisse Schokolade

Chocolat Chaud

5,5€ 5€

Kaffée & Schokoladengetränke

Café & Chocolat Viennois

5€ 4,5€

Sélection de thés de "Palais des Thés"

5€ 4,5€

Teeauswahl »Palais des Thés«

Sélection d'Infusions de "Palais des Thés"

6€ 5,5€

Latte Macchiato

Hot Cocktails

Après 22h

13€ 12€

Irish Coffee

20cl

Irish Whiskey, Rohrzucker, Espresso, Vanillecreme

Nettopreise in Euro, inklusive Steuern und Service.

Prix nets en euros, taxes et service compris.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.