Carte Midi & Brunch Week-end

Brunchs de 10h30 à 15h30

Brunch Saint-Germain

49.00

Œufs brouillés bio, demi croque-monsieur, tranche de rosbif*,
fromage Comté et Saint-Nectaire, charcuterie, salade de quinoa aux petits légumes,
& assiette sucrée de gourmandises de saison

Brunch Marin

59.00

Œufs brouillés bio,
saumon fumé d’Écosse « Petrossian » et son tzaziki,
œufs de saumon « Petrossian »,
tarama « Petrossian » avec ses toasts,
fromage Comté et Saint-Nectaire
& assiette sucrée de gourmandises de saison

Inclus dans tous nos brunchs

Boisson chaude au choix renouvelable une fois :
Expresso double, Café noir filtre des Deux Magots, service au pot,
Café crème, Cappuccino,
Thé Dammann
(Ceylan Darjeeling, Earl grey, Chine, Thé vert, Thé parfumé)
ou Chocolat des Deux Magots à l’ancienne.
Jus de fruits pressés : orange, citron ou pamplemousse (20 cl)
La corbeille du boulanger : une viennoiserie et tartines
avec beurre de Poitou-Charentes (15 g),
confiture artisanale ou miel

Accompagnez votre brunch

d'une coupe de champagne (15 cl) Veuve Clicquot (+10€)

Oeufs Bio

Œufs bio sur le plat au bacon ou au jambon

13.00

Omelette bio nature, salade verte

14.00

Omelette bio complète aux saveurs variées, salade verte

16.00

Ingrédients au choix (jambon, fromage et fines herbes)

Œufs bio brouillés parfumés à la truffe

22.00

Croques et Tartines

Croque-Monsieur au jambon ou poulet

15.50

salade verte

Croque-Madame au jambon ou poulet, œuf bio, salade verte

16.50

Crottin chaud sur pain Poilâne, salade verte

16.50

Tartine végétarienne sur pain Poilâne

18.00

Tartine d'automne sur pain Poilâne toasté

23.00

lard grillé, pleurotes, girolles, cerneaux de noix, salade de jeunes pousses à l'huile de noix

Sandwiches

Baguette ou Pain Poilâne

Sandwich jambon au torchon

11.00

Sandwich mixte : jambon, Comté

12.50

Le Trio : jambon, Comté, tomate

14.00

Sandwich rosbif*, tomate, salade, mayonnaise maison

16.00

Club sandwich au suprême de volaille et bacon,

22.50

frites fraîches

Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches

25.00

Assiettes apéritifs

Croques en bouche

15.50

Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne

19.00

Sélection de fromages affinés de nos régions

22.00

Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne

29.50

(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)

Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne

21.50

Œufs de saumon "Petrossian" (50 g), toasts et crème

24.00

Dégustation "Petrossian"

32.00

Saumon fumé d'Écosse, oeufs de saumon, tarama, toasts Poilâne

Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

79.00

Entrées

Velouté de butternut,

14.50

crème fouettée aux éclats de noisettes

Pâté en croûte aux saveurs automnales,

16.00

salade de mesclun, vinaigrette à l'huile de noix

Tatin de chèvre au miel d'acacia, éclats de noix

18.00

Thon mariné au citron vert,

19.00

salade de quinoa aux légumes et coriandre fraîche

Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6

19.00

Poêlée de girolles et pleurotes,

24.00

œuf bio mollet et jus corsé

Foie gras de canard (50g) et toasts Poilâne

26.00

Six huîtres Maison "Gillardeau" N°3

30.00

Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",

32.00

Tzaziki et toasts Poilâne

Salades

Salade Végétarienne

19.50

salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
tomates, vinaigrette au citron

Salade Cæsar

22.00

salade romaine, filet de poulet grillé, copeaux de Parmesan, croûtons, sauce Cæsar

Salade Deux Magots

22.50

salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur

Salade Saint-Germain

22.50

salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry

Salade d'automne

23.50

Sucrine, haricots verts frais, champignons de Paris, tomates, copeaux de foie gras de canard, magret fumé, abricots secs, éclats de noix

Salade au saumon mariné

24.00

Saumon mariné, cœur de sucrine, salade mesclun, concombre, pommes de terre,
avocat, tomate, vinaigrette citronnée

Poissons

Filet de dorade royale cuit à la plancha,

30.00

fenouil confit, beurre d'agrumes

Turbot cuit sur peau, légumes poêlés,

46.00

beurre blanc au citron

Viandes

Rosbif* froid, salade verte, mayonnaise maison

26.00

Tartare de bœuf* Charolais,

26.50

émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches

Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,

29.00

champignons poêlés, crème à la fourme d'Ambert, frites fraîches

Suprême de volaille fermière* rôti,

30.00

jus crémé à la graine de moutarde, poêlée de légumes

Entrecôte "normande"* maturée poêlée (env. 350g),

45.00

frites fraîches, sauce au poivre

Plat Enfant

Steak haché nature*

16.00

garniture au choix

Fromages

Faisselle sucre, crème ou coulis

8.00

Assiette de Comté, de Camembert Normand

13.00

ou de Saint-Nectaire fermier

Sélection de fromages affinés de nos régions

22.00

Desserts

Café ou thé gourmand

12.00

Panacotta coulis de fruits rouges, crème brûlée, douceur du moment

Mousse au chocolat

12.00

Salade de fruits maison

12.00

Moelleux au chocolat, glace vanille

14.00

Tarte tatin chaude façon Deux Magots,

14.00

crème fraîche ou glace Berthillon

Framboises nature

16.00

Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix

14.00

Les Pâtisseries Pierre Hermé Paris

"Ispahan"

16.00

Biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis

Tarte infiniment vanille

16.00

2000-feuilles

16.00

Pâte feuilletée caramélisée, praliné feuilleté aux noisettes du Piémont, crème mousseline au praliné

Les suppléments des desserts

Crème fraîche ou Chantilly

3.00

Supplément boule de glace Berthillon au choix

6.00

Glaces, Sorbets & Coupes Composées

Boule de glace au choix

6.00

Glaces ou Sorbets (3 boules)

16.00

Coupe des Deux Magots

17.00

glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis

Café ou Chocolat Liégeois

17.00

glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly

Colonel

19.00

sorbet citron arrosé de vodka

Glace au café avec sa liqueur de Kahlúa

19.00

Vins Rouges

75cl

15cl

Bordelais

75cl

15cl

Bordeaux AOC

42.00 9.50

Château Guichot, L'Authentique sans sulfites

Bordeaux AOC

47.00 10.50

Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild

Domaine de Galouchey, Vin de Jardin

56.00 12.50

Saint Emilion Grand Cru AOC

65.00 14.00

Etoiles de Mondorion

Saint-Estèphe AOC

135.00

Château Haut Marbuzet, 2012

Pauillac AOC

BIO

290.00

Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

75cl

15cl

Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC

51.00 11.50

Dom. Berger-Rive

Rully rouge AOC

65.00 14.00

Domaine Belleville Les Chauchoux

Pommard AOC

115.00

Domaine Denis Carré 2017

Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015

150.00

Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

75cl

15cl

Côtes du Rhône AOC

38.00 8.50

Château La Borie

Languedoc AOC

40.00 9.00

La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir

Brouilly AOC

42.00 9.50

Château des Tours

Crozes Hermitage AOC

65.00 14.00

Les Chênets

Châteauneuf-du-Pape AOC

85.00

Domaine La Clé de Saint Thomas 2016

Côte Rôtie AOC

195.00

Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2017

Val de Loire

75cl

15cl

Sancerre AOC

54.00 12.00

Domaines de Terre Blanches

Vins Rosés

75cl

15cl

Provence

75cl

15cl

Côteaux d'Aix AOC

38.00 8.50

Château Calissanne

Côtes de Provence AOP

54.00 12.00

Minuty Prestige

Val de Loire

75cl

15cl

Sancerre AOC

47.00 10.50

Domaine de la Perrière

Vins Blancs

75cl

15cl

Alsace AOC

75cl

15cl

Riesling

40.00 9.00

Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger

Pinot Gris

49.00 11.00

Domaine Laurent Vogt

Gewurztraminer Vendange Tardives

72.00 16.00

Dom. Schlumberger

Bourgogne

75cl

15cl

Bourgogne-Tonnerre AOC

47.00 10.50

Dom. de Marsoif (Chardonnay)

Chablis AOC

49.00 11.00

Domaine de Tremblay

Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC

72.00 16.00

Dom. Gautheron

Meursault AOC 1er cru

120.00

Domaine Denis Carré 2017

Chassagne Montrachet AOC

130.00

Domaine Bachelet 2020

75cl

15cl

Val de Loire

75cl

15cl

Sancerre AOC

49.00 11.00

Domaine de la Perrière

Pouilly Fumé AOC

59.00 13.00

Domaine des Berthiers

Savoie

75cl

15cl

Chignin Bergeron AOP

52.00 11.50

Fleur de Roussanne

Champagne AOC

75cl

37,5cl

15cl

Bruts

75cl

37,5cl

15cl

Veuve Clicquot

98.00 19.50

Moët et Chandon

105.00 55.00

Laurent Perrier

135.00 70.00

Bollinger Special Cuvée

145.00

Ruinart Blanc de Blancs

180.00

Dom Pérignon

260.00

Cristal Louis Roederer

280.00

Rosés

75cl

37,5cl

15cl

Moët et Chandon

120.00 65.00

Laurent Perrier Cuvée Rosé

180.00