Carte Midi & Brunch Week-end

Brunchs de 10h30 à 15h30

Brunch Saint-Germain

51.00

Œufs brouillés bio, tartine de printemps, fromage Comté et Saint-Nectaire, charcuterie, salade de quinoa aux herbes fraîches,
& assiette sucrée de gourmandises de saison

Brunch Marin

61.00

Œufs brouillés bio,
saumon fumé d’Écosse « Petrossian »,
hareng fumé "Petrossian",
tarama « Petrossian » avec ses toasts,
salade de pommes de terre Charlotte,
fromage Comté et Saint-Nectaire,
& assiette sucrée de gourmandises de saison

Inclus dans tous nos brunchs

Boisson chaude au choix renouvelable une fois :
Expresso double, Café noir filtre des Deux Magots, service au pot,
Café crème, Cappuccino,
Thé Dammann
(Ceylan Darjeeling, Earl grey, Chine, Thé vert, Thé parfumé)
ou Chocolat des Deux Magots à l’ancienne.
Jus de fruits pressés : orange, citron ou pamplemousse (20 cl)
La corbeille du boulanger : une viennoiserie et tartines
avec beurre de Poitou-Charentes (15 g),
confiture artisanale ou miel

Accompagnez votre brunch

d'une coupe de champagne brut (15 cl) Veuve Clicquot (+10€)

Oeufs Bio

Œufs bio brouillés, œufs d'avruga

17.00

Omelette bio printanière aux tomates confites,

22.00

fines herbes, Parmesan et lard fumé

Croques et Clubs

Croque-Monsieur au jambon, salade verte

16.00

Croque-Monsieur au poulet, salade verte

16.50

Croque-Madame au jambon, œuf bio, salade verte

17.50

Croque-Madame au poulet, œuf bio, salade verte

18.00

Croque-Monsieur au saumon mariné, citron vert,

19.00

salade verte

Croque-Madame au saumon mariné, œuf bio, salade verte

20.50

Crottin chaud sur pain Poilâne, salade verte

17.00

Tartine de printemps

23.00

Confinade de tomates confites, asperge verte, chips de jambon
San Daniele, copeaux de Parmesan, œuf dur bio

Club sandwich au suprême de volaille et bacon,

24.00

frites fraîches

Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches

27.00

Assiettes apéritifs

Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne

19.00

Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne

31.00

(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)

Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne

23.50

Dégustation "Petrossian"

36.00

Saumon fumé d'Écosse, hareng fumé, tarama, toasts Poilâne

Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

83.00

Entrées

Friton de canard en terrine,

14.00

salade de roquette et oignons rouges confits

Hareng fumé "Petrossian", pommes à l'huile

15.00

Salade de quinoa aux herbes fraîches,

17.00

gambas marinées au citron vert

Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6

19.00

Tataki de saumon au Wasabi,

24.00

tuile de sésame, confinade de poivrons

Asperges blanches servies tièdes, vinaigrette

25.00

Foie gras de canard (50g) et toasts Poilâne

28.00

Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",

34.00

Tzaziki et toasts Poilâne

Salades

Salade Végétarienne

19.50

salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
tomates, vinaigrette au citron

Salade Saint-Germain

23.00

salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry

Salade Deux Magots

24.00

salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur

Salade de printemps

25.00

Cœur de sucrine, haricots verts, jambon San Daniele, asperges vertes, tomates grappes, champignons de Paris, copeaux de Parmesan Parmiggiano Reggiano

Salade au saumon mariné

26.00

Saumon mariné, cœur de sucrine, salade mesclun, concombre, pommes de terre,
avocat, tomate, vinaigrette citronnée

Poissons

Bar cuit à la plancha,

30.00

légumes printaniers, sauce vierge

Gambas rôties, risotto printanier

36.00

Viandes

Tartare de bœuf* Charolais,

27.00

émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches

Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,

29.00

crème au Comté et tomates confites, frites fraîches

Suprême de volaille fermière* rôti,

30.00

purée de pommes de terre aux cébettes,
beurre blanc au thym et citron

Faux-filet de veau*,

32.00

gratin Dauphinois, jus corsé

Filet de bœuf*,

42.00

sauce au poivre vert, frites fraîches

Plat Enfant

Steak haché nature*

16.00

garniture au choix

Fromages

Faisselle sucre, crème ou coulis

8.00

Sélection de fromages affinés de nos régions

23.00

Les Gourmandises de nos Pâtissiers

16.00

La pâtisserie Pierre Hermé Paris

15.00

La pâtisserie CinqSens

15.00

La pâtisserie La Grande Épicerie de Paris

13.00

La pâtisserie Ernest & Valentin

Desserts

Mousse au chocolat

13.00

Moelleux au chocolat, glace vanille

14.00

Dégustation choux de saison (3 pièces)

14.00

Pâtisserie CinqSens

Salade de fruits maison

14.50

Tarte tatin chaude façon Deux Magots,

15.00

crème fraîche ou glace Berthillon

Café ou thé gourmand

16.00

Dégustation de saveurs sucrées

Fraises nature

16.50

Framboises nature

17.50

Glaces, Sorbets & Coupes Composées

Boule de glace au choix

6.00

Glaces ou Sorbets (3 boules)

16.00

Coupe des Deux Magots

17.00

glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis

Café ou Chocolat Liégeois

17.00

glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly

Coupe des Lauréats

19.50

3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly

Fraises ou framboises Melba

21.00

(en saison)
glace vanille, fraises ou framboises selon marché, Chantilly

Délice fruits rouges

22.00

(en saison)
glace vanille, assortiment de fruits rouges, coulis framboises, Chantilly

Vins Rouges

75cl

15cl

Bordelais

75cl

15cl

42.00 9.50

Bordeaux AOC

Château Guichot, L'Authentique sans sulfites

47.00 10.50

Bordeaux AOC

Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild

65.00 14.00

Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2016

65.00 14.00

Saint Emilion Grand Cru AOC

Etoiles de Mondorion

135.00

Saint-Estèphe AOC

Château Haut Marbuzet, 2012

290.00

Pauillac AOC

Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

75cl

15cl

51.00 11.50

Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC

Dom. Berger-Rive

65.00 14.00

Rully rouge AOC

Domaine Belleville Les Chauchoux

80.00

Fixin AOC

Domaine Huguenot 2018

115.00

Pommard AOC

Domaine Denis Carré 2017

120.00

Aloxe-Corton

Domaine Clavelier 2020

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

75cl

15cl

38.00 8.50

Côtes du Rhône AOC

Château La Borie

40.00 9.00

Languedoc AOC

La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir

46.00 10.00

Brouilly AOC

Château des Tours

65.00 14.00

Crozes Hermitage AOC

Les Chênets

95.00

Châteauneuf-du-Pape AOC

Domaine La Clé de Saint Thomas 2019

195.00

Côte Rôtie AOC

Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

75cl

15cl

56.00 12.50

Sancerre AOC

Domaines de Terre Blanches

Vins Rosés

75cl

15cl

Provence

75cl

15cl

40.00 9.00

Côteaux d'Aix AOC

Château Calissanne

54.00 12.00

Côtes de Provence AOP

Minuty Prestige

Val de Loire

75cl

15cl

49.00 11.00

Sancerre AOC

Domaine de la Perrière

Vins Blancs

75cl

15cl

Alsace AOC

75cl

15cl

40.00 9.00

Riesling

Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger

56.00 12.50

Pinot Gris

Domaine Laurent Vogt

72.00 16.00

Gewurztraminer Vendange Tardives

Dom. Schlumberger

Bourgogne

75cl

15cl

47.00 10.50

Côte Chalonnaise AOC Chardonnay

Millebuis

49.00 11.00

Chablis AOC

Domaine de Tremblay

82.00 17.50

Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC

Dom. Gautheron

120.00

Meursault AOC

Vieilles Vignes, Domaine Carré 2018

130.00

Chassagne Montrachet AOC

Domaine Bachelet 2020

Val de Loire

75cl

15cl

56.00 12.50

Sancerre AOC

Domaine de la Perrière

59.00 13.00

Pouilly Fumé AOC

Domaine des Berthiers

Provence

75cl

15cl

54.00 12.00

Côtes de Provence AOP

Minuty Prestige

Champagne AOC

Bruts

75cl

37,5cl

15cl

Veuve Clicquot

98.00 20.00

Moët et Chandon

115.00 60.00

Laurent Perrier

135.00 70.00

Bollinger Special Cuvée

145.00

Ruinart Blanc de Blancs

190.00

Dom Pérignon

290.00

La Grande Dame, Grande Cuvée 2012

260.00 45.00

Cristal Louis Roederer

280.00

Rosés

75cl

37,5cl

15cl

Moët et Chandon

130.00 70.00

Laurent Perrier Cuvée Rosé

180.00