Carte Bar (English) - Bar de l'Hôtel Royal
Wednesday 29 June 2022

Carte Bar

Carte Bar

Les Planches Apéritif

18 €
La planche de charcuterie
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
18 €
La planche fromagère de chez Beillevaire *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
18 €
La planche dégustation charcuteries et fromages
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
MilkMilk

Starters

20 €
Assiette de saumon fumé *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
Fait MaisonGluten Free
Blinis de blé noir, crème sarasson
25 €
Salade Caesar *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
PeanutsPeanuts
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
Fait Maison
Croutons dorés et parmesan
23 €
Burrata, confiture de tomates au basilic et roquette *
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
Plat_Leger

Seafood

28 €
Les 9 huîtres N3 *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
vinaigre échalotes et pain grillé
36 €
Assiette de langoustines *
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
MustardMustard
SulphiteSulphite
mayonnaise allégée ou traditionnelle

Snacks

29 €
Burger du royal aux oignons confits
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
Fait Maison
Pain burger, Steack haché, tomates, oignons confits, cornichons, sucrine, Cheddar,
mayonnaise, ketchup
27 €
Club sandwich classique by Barrière *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MustardMustard
SulphiteSulphite
Fait Maison
Pain de mie toasté, sucrine, blanc de volaille, œuf au plat, poitrine fumée grillée, tomates,
mayonnaise à l’estragon
27 €
Club sandwich saumon fumé by Barrière *
Fait Maison
Pain de mie toasté, sucrine, saumon fumé, œuf au plat, tomate, mayonnaise - estragon
32 €
Lobster rolls *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
Fait MaisonGluten Free
Pain pita, demi homard, sucrine, mayonnaise, jus de citron, granny smith
22 €
Linguine pasta
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
SulphiteSulphite
Fait Maison
Bolognaise, Carbonara, huile d'olive, au beurre frais
Linguine
Fait Maison
Bolognaise, Carbonara, huile d'olive, au beurre frais

Desserts

15 €
Salade de fruits frais ou fruits de saison *
12 €
Crème au caramel de la maison Beillevaire *
Présence d'allergènes
MilkMilk
17 €
Royal au chocolat grand cru *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
12 €
Compote de fruits sans sucre *
Plat_Leger
12 €
Crêpes *
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Sucre, confiture, pate à tartiner au chocolat

Les Apéritifs

11 €
Pastis, Ricard, Pernod
4cl
11 €
Apérol
6cl
10 €
Kir
15cl
Cassis, framboise, mûre, pêche ,châtaigne
12 €
Campari
6cl
11 €
Porto
6cl
ruby , blanc
16 €
Porto "Ibv 2013"
8cl
Rouge
12 €
Lillet
6cl
blanc, rouge
12 €
Noilly Prat
6cl
12 €
Suze
6cl
11 €
Martini
4cl
rouge, blanc, rosé
12 €
Pineau des Charentes
6cl
blanc, rosé
12 €
Muscat
6cl
Beaumes de Venise

Bières et Cidres

7 €
Heineken 0.0
25cl
(sans alcool)
9 €
Panaché, Monaco
25cl
9 €
Picon bière
33cl
9 €
Heineken
33cl
11 €
Grimbergen
33cl
(blonde, blanche, rouge)
9 €
Affligem
30cl
10 €
Desperados
33cl
9 €
Cidre brut Kerisac
25cl
12 €
Duvel
33cl

Les Vins au Verre

Les blancs

15cl
 
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOP
11 €
Jardin Secret
 
Sancerre AOP les colinnettes
13 €
Joseph Mellot
 
Chablis AOP
17 €
Moillard Grivot

Les rosés

 
Côtes en Provence AOP
14 €
Whispering Angel, Château d'Esclans
 
Côtes de Provence AOP
12 €
SAINT-M, Château Saint-Maur - "Cru Classé"
 
Languedoc AOP
10 €
Joy s - Vin Biologique, Gérard Bertrand

Les rouges

 
Menetou Salon AOP
14 €
Domaine Chantenoy
 
Crozes-Hermitage AOP
13 €
Cuvée L", Domaine Combier
 
Saint-Estèphe AOP
16 €
Héritage de Le Boscq
 
Touraine AOP 1ére Vendange-Henry Marionnet
10 €

À la coupe

 
Fouquet’s Brut
18 €
 
Moët et Chandon
20 €
 
Veuve Clicquot
23 €
 
Fouquet’s Rosé
20 €
 
Moët et Chandon Rosé
23 €

Les Champagnes

Cuvées brut

75cl
85 €
Fouquet’s Brut
95 €
Moët et Chandon brut imperial
100 €
Laurent Perrier brut
115 €
Mumm brut Cordon Rouge
110 €
Veuve Clicquot brut
110 €
Laurent Perrier ultra brut
185 €
Ruinart Blanc de Blancs

Cuvées Prestiges Rosés

75cl
95 €
Fouquet's rosé
110 €
Moët & Chandon impérial 2013
130 €
Veuve Clicquot rosé
180 €
Laurent Perrier
330 €
Pommery Cuvée Louise 2004
550 €
Krug
620 €
Dom Pérignon 2006
185 €
Billecart-salmon

Cuvées prestiges

75cl
130 €
Mumm brut Selection Grand cru
220 €
Pommery Cuvée Louise 2002
290 €
Pommery Cuvée Louise nature 2004
260 €
Krug Grande Cuvée
320 €
Perrier-Jouët Belle Epoque 2007
340 €
Dom Pérignon 2010
410 €
Roederer Cristal 2012
950 €
Dom Pérignon Œnothèque 1993

Les Cocktails

20 €
Apérol Spritz
20cl
Apérol, prosecco et soda
18 €
Américano
12cl
Martini rouge, Campari et soda
20 €
French 75
12cl
Gin, champagne, jus de citron jaune et sucre de canne
20 €
Mojito
12cl
Rhum, menthe fraiche, sucre roux, citron vert, Angostura et soda
20 €
Pisco sour
10 cl
Pisco, Jus de citron vert, Sirop sucre de canne, Blanc d'oeuf
20 €
Old fashioned
5 cl
Maker s mark, sucre roux, angustura
20 €
Side car
8 cl
Cognac Louis Roque, Cointreau, Jus de citron jaune
20 €
Bronx
7cl
Gin, noilly prat, vermouth rouge, jus d'orange
20 €
Paradise
7 cl
Gin, abricot brandy, jus d'orange
20 €
Cosmopolitan :
9cl
Vodka, Cointreau, jus de citron vert et jus de cranberry

Les Mocktails

16 €
Sweet dreams
20cl
Nectar de mangue, nectar de poire et jus de framboise
16 €
Tea time julep
20cl
Menthe fraîche, sucre roux, citron vert, thé à la menthe et soda
16 €
Première chaleur
20 cl
Nectar abricot, nectar banane, nectar fraise
16 €
Aphrodisiaque
20 cl
Sucre roux, citron vert, feuilles de basilic, nectar de fraise, limonade

Les Sodas

8 €
Coca-Cola
33cl
8 €
Coca-Cola Zéro
33cl
8 €
Fuze tea
25cl
Thé glacé pêche
8 €
Schweppes Indian tonic
25cl
8 €
Schweppes Agrumes
25cl
8 €
Sprite
33cl
8 €
Orangina
25cl
8 €
Red Bull
25cl
8 €
Limonade 1905
33cl
9 €
Ginger beer
20cl

Les Jus & Nectars de fruits

Les boissons Alain Milliat

8 €
Nectar de fruits
33cl
abricot, fraise, framboise, pêche, cranberry ou banane
7 €
Fruit juices
25cl
pomme, poire, ananas, carotte, tomate ou mangue
Jus de fruits
25cl
pomme, poire, ananas, carotte, tomate ou mangue

Les jus de fruits frais (25cl)

10 €
Jus d’orange frais
10 €
Jus de pamplemousse frais
10 €
Jus de citron frais
1,5 €
Spiruline
en extra dans chacun de nos jus
La spiruline est une algue sèche d’eau douce. Il s’agit de l’une des plus grandes sources de protéines, vitamines et minéraux.

Les Whiskies

4cl

Single Malt

16 €
10 year-old Aberlour
Aberlour 10 ans
25 €
Aberlour A’Bunadh
22 €
Ardbeg 10 ans
16 €
Cardhu 12 years
Cardhu 12 ans
17 €
Cragganmore 12 ans
20 €
Caol ila 12 ans
21 €
Dalwinnie 15 ans
20 €
Dalmore 12 ans
19 €
Knockando 12 ans
24 €
Knockando 18 ans
24 €
Lagavulin 16 years old
Lagavulin 16 ans
20 €
Oban 14 ans
22 €
Royal Brackla 12 ans
17 €
Talisker Port Ruighe
Talisker Port Ruighe
19 €
Talisker 10 years old
Talisker 10 ans
23 €
Talisker 18 ans
4cl
14 €
Ballantine’s
16 €
Ballantine’s 17 ans
18 €
Chivas Régal 12 ans
20 €
Chivas Régal 18 ans
17 €
Glenmorangie 10 years
Glenmorangie 10 ans
23 €
Glenmorangie nectar d’or
26 €
Glenmorangie 18 years
Glenmorangie 18 ans
17 €
Glenlivet Founder reserve
18 €
Glenkinchie 12 ans
16 €
Glenfiddich 12 ans
15 €
Grant’s Signature
15 €
Haigh Club Clubman
26 €
J Walter Blue Label
16 €
J Walter Black Label
16 €
J&B
20 €
Scapa Glansa

Kentucky Bourbon

4cl
15 €
Bulleit bourbon
19 €
Bulleit rye
16 €
Four Roses
20 €
Marker's Mark
21 €
Woodford Reserve

Whiskies Japonais

4cl
22 €
Nikka "from the barrel"

Tennessee Bourbon

4cl
16 €
Jack Daniel's
16 €
Jack Daniel’s Honey (miel)
16 €
Jack Daniel’s Fire (cannelle)
18 €
Jack Daniel’s Single Barrel

Irish Whiskies

4cl
14 €
Bushmills
16 €
Jameson

Les Cognacs

Maison Hennessy

4cl
2cl
42 € 22 €
Hennessy-Xo, Fine Champagne

Maison Martell

32 € 17 €
Cordon Bleu
57 € 29 €
Cohiba, Cru Grande Champagne
45 €
Martell XO

Maison Remy Martin

26 €
Fine champagne VSOP

Maison Tesseron

28 €
XO 76 Tradition, 1er Cru Grande Champagne
55 € 29 €
XO 53 Perfection, 1er Cru Grande Champagne
70 € 36 €
Extra Legende, 1er Cru Grande Champagne

Château Royal de Cognac

46 € 23 €
Otard - XO Gold
76 € 38 €
Otard 1795

Maison Delamain, Jarnac

32 € 16 €
Vesper, Cru Grande Champagne
75 € 38 €
Le Tres Venere, Cru Grande Champagne

Distillerie Louis Roque, Souillac

20 €
XO Extra Old, Fine Champagne 35 ans d’âge

Les Armagnacs

Distillerie Louis Roque, Souillac

4cl
15 €
Armagnac à la Truffe
20 €
Armagnac Xo, Bas Armagnac – 12 ans d’âge

Distillerie Laubade

16 €
Armagnac V.S.O.P, Bas Armagnac – de 6 à 12 ans d’âge
18 €
Intemporel Hors d’Age, Bas Armagnac - 12 à 20 ans d'âge

Les Calvados

Maison Christian Drouin

4cl
16 €
Calvados Sélection Drouin, 2 ans d’âge

Maison Coquerel

20 €
Calvados XO, Pays d’Auge

Distillerie Louis Roque, Souillac

4cl
20 €
Calvados ACC 12 ans

Les Liqueurs

4cl
15 €
Soho
16 €
Menthe Pastille
16 €
Mandarin Napoléon
15 €
Manzana
15 €
Get 27, Get 31
15 €
Fernet Branca
Fernet Branca
15 €
Chartreuse verte
15 €
Chambord
4cl
16 €
Drambruie
16 €
Grand Marnier
Grand Marnier
16 €
Southern Comfort
16 €
Cointreau
Cointreau
16 €
Amaretto
15 €
Bailey
15 €
Limoncello
Limoncello
15 €
Liqueur de Gingembre

Rhum

4cl
14 €
Bacardi
17 €
Cachaca Sagatiba
20 €
Diplomatico
19 €
Havana Club 7 ans
28 €
Havana Club 15 ans
60 €
Havana club Cohiba « Union »
20 €
Matusalem gran reserva 15 ans
20 €
Ron Zacapa
16 €
Saint James blanc, ambré
19 €
3 Rivières cuvées du moulin
20 €
Pacto Navio

Vodka

4cl
19 €
Belvédère
19 €
Grey Goose
17 €
Grey Goose
poire, melon, cerise
30 €
Grey Goose VX
14 €
Ketel One
14 €
Smirnoff
16 €
Zubrowka

Gin

4cl
16 €
Bombay Sapphire
20 €
Botanist
16 €
Citadelle
14 €
Gordon’s
16 €
H2B
20 €
Hendrick’s
17 €
Plymouth
20 €
Star Of Bombay
19 €
Tanqueray
16 €
Tanqueray Ten
20 €
N3 London Dry Gin

Tequila et Mezcal

4cl
21 €
Altos 100% Agave
16 €
Don Julio
14 €
Mescal
Mezcal
19 €
Olmeca Reposado
22 €
Patron XO café
20 €
Patron Silver
15 €
Sauza Blanco
4cl

Les eaux de vie

16 €
Poire Williamine, Poire Prisonnière, Poire Williams,
Mirabelle, Grappa, Framboise Sauvage

Les Thés et Infusions

Thés noirs

7 €
Assam Breakfast - Thé puissant, vivifiant
7 €
Darjeeling - Thé léger et aromatique
récolté au pied de l'Himalaya
7 €
Marco Polo
illustre thé noir, gout fruité

Thés verts

7 €
Fujiyama
thé vert précieux du Japon
7 €
Jasmin Mandarin
thé vert supérieur et tendre au jasmin
7 €
Casablanca
thé vert menthe douce et bergamote

Thés parfumés

7 €
Earl Grey
Thé puissant aux arômes subtils de Bergamote
7 €
Thé a l opéra
thé gout fruité et vanillé
7 €
Rouge Bourbon
rooibos gout vanillé

Infusions Bio Camomille

7 €
Infusions Bio Camomille
La camomille est connue pour ces multiples bienfaits.
On l’utilise comme stimulant de l’appétit et pour faciliter la digestion

Infusions Bio Menthe poivrée

7 €
Infusions Bio Menthe poivrée
L’huile naturelle qui se trouve dans la feuille donne les arômes mentholés ainsi que le côté tonifiant de l’infusion.

Infusions Bio Rooïbos

7 €
Infusions Bio Rooïbos
Le rooïbos est une infusion plaisante, naturellement sans théine.
Elle provient traditionnellement d’Afrique du Sud.

Infusions Bio Verveine

7 €
Infusions Bio Verveine
Elle est récoltée après la floraison, offre des arômes doux, légèrement citronnés

Les cafés

4,5 €
Expresso, décaféiné
5 €
Expresso Macchiato
7 €
Double espresso
Double expresso
7 €
White coffee
Café crème
7 €
Capuccino
7 €
Latte macchiato
7 €
Chocolate
Chocolat
17 €
Irish coffee
Présence d'allergènes
MilkMilk

Les Eaux

6 €
Perrier
33cl
7,5 €
Badoit
75 cl
8 €
Chateldon
75 cl
6 €
Vittel
25cl
8 €
Plancoët
1 L
7,5 €
Evian
75 cl
Prix nets en euros TTC, service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération.