Carte bar du soleil été 2022 (English) - Bar du Soleil
Friday 05 August 2022

Carte bar du soleil été 2022 / Code C14566

Carte bar du soleil été 2022

Breaking the ice

19€
1 Choice
1 Sélection
39€
3 Choices
3 Sélections
49€
5 Choices
5 Sélections
Chickpea falafels, fromage blanc and chive sauce
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
LupinLupin
Falafels de pois chiche, sauce fromage blanc ciboulette
Onions rings, barbecue sauce
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
NutsNuts
MustardMustard
LupinLupin
Oignons rings, sauce Barbecue
Cucumber tzatziki
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Tzatzíki de concombre
Bruschetta with Speck italian ham
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Birth :Italie
Farming :Italie
Slaughter :Italie
Bruschetta au jambon italien Speck
Brown shrimps and mayonnaise flavoured with Espelette chili pepper
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
MilkMilk
Crevettes grises et mayonnaise au piment d'Espelette

Mouthwatering

St Vaast n°3 oysters - 6 pieces
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
23€
Les huîtres de St Vaast n°3 - 6 pièces
St Vaast n°3 oysters - 9 pieces
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
29€
Les huîtres de St Vaast n°3 - 9 pièces

Fit as a fiddle

23€
Creamy burrata, pineapple tomatoes, beef heart tomatoes
Présence d'allergènes
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
LupinLupin
Pesto sauce
Burrata crémeuse, tomates ananas et tomates cœur de bœuf
24€
Tuna tataki with crunchy vegetables
Présence d'allergènes
FishFish
SoySoy
soy sauce and coriander
Tataki de thon et légumes croquants
22€
Greek-style Pita bread
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Birth :France
Farming :France
Slaughter :France
Pita bread, Tzatziki, red onions, candied tomatoes, Feta cheese,
Tagiaska olives, arugula and Sumac-spiced chicken
Le pain Pita à la Grecque
22€
Selection of charcuterie
Présence d'allergènes
MilkMilk
Birth :France, UE, Italie
Farming :France, UE, Italie
Slaughter :France, UE, Italie
Coppa, Pancetta, Speck,
Bresaola and condiments
Planche de charcuterie

Lebanese salad "Le Fattouche"

Lebanese salad "Le Fattouche"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
NutsNuts
Radishes, red onions, cherry tomatoes, cucumber,
pickled peppers, mint, Zaatar and pita bread
Salade Libanaise "Le Fattouche"
And choice of:
Avec au choix :
27€
Spicy poultry
Présence d'allergènes
PeanutsPeanuts
NutsNuts
Birth :France
Farming :France
Slaughter :France
Volaille épicée
29€
Salmon gravlax
Présence d'allergènes
FishFish
Saumon gravelax
24€
Veggie
Artichoke hearts and half cobs of corn
Veggie

Putting one's foot in on'e mouth

34€
Rib steak 300g
Jacket potatoes and barbecue sauce
Entrecôte de bœuf 300grs
29€
Indian Style Beef Burger
Butcher's style minced steak, chive and cumin cream, lettuce,
tomato, gouda cheese and French fries
Burger de bœuf à l'indienne
29€
Coral lentil and chicken dahl
Tomato and curry coconut sauce
Dahl de lentilles corail au poulet
24€
Vegan coral lentil dahl
Tomato sauce with coconut curry and white rice with vegetables
Dahl de lentilles corail vegan
27€
Spanish style mussels, fries
Garlic, parsley, preserved tomatoes, white wine,
black olives and grilled peppers
Moules à l'espagnole, frites
26€
Tagliarini with pesto and pan-fried prawns
Tagliarini au pesto et gambas poêlées
32€
bass fillet
Stir-fried vegetables, soy sauce, sesame oil, white rice, sour cream
Filet de bar

Kicking a fuss about nothing

12€
Camembert, Pont-l'Evêque and Livarot
Présence d'allergènes
MilkMilk
green salad
Camembert, Pont L'évêque et Livarot
salade verte

Crying your eyes out

14€
Chouquettine choux buns, chocolate sauce and Dulce de Leche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Chouquettines, sauce chocolat et Dulce de Leche
14€
Chocolate brownie freakshake, caramel sauce
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Freak Shake chocolat Brownie et sauce caramel
14€
Chocolate bar served with peanuts and custard
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
LupinLupin
La barre chocolatée aux cacahuètes et sa crème anglaise
16€
Coffee served with mini-pastries from Bar soleil
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
LupinLupin
Chouquettine (small chou bun coated with sugar), freak Shake, brioche and chocolate bar with peanuts
Le café gourmand du Bar soleil
14€
'Yuzu Strawberry"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
LupinLupin
Waffle in trompe l'œil style
Le "Yuzu fraise"

Sundaes

14€
Café or Chocolat liégeois
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
3 scoops coffee or chocolate,
coffee or chocolate sauce,
whipped cream
Café ou Chocolat liégeois

Ice creams & Sorbets

10€
Sorbets (3 scoops)
Présence d'allergènes
MilkMilk
Lemon, banana
Sorbets (3 boules)
Citron, banane
10€
Ice cream (3 scoops)
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Coffee, chocolate, vanilla, strawberry
Glaces (3 boules)
Café, chocolat, vanille, fraise

Little devils' menu

Little Devils
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
MustardMustard
SesameSesame
LupinLupin
Birth :France
Farming :France
Slaughter :France
20€
Children's menu served up to 12 years old, excluding drinks
Minced beef patty or salmon with fries
and strawberry vanilla ice-cream or chouquettine with chocolate sauce
Les petits diables
Menu enfant servi jusqu'à 12 ans, hors boissons

Wines and champagnes

White Wines

75cl
 
Pays D'Oc, Viognier IGP
48€
Domaine de la Baume
 
Sancerre AOC
59€
Les Colinettes, Joseph Mellot

Red Wines

75cl
 
Crozes Hermitage AOC
61€
Michelas St Jemms
 
Bordeaux Supérieur AOC
48€
Château Pey la Tour Réserve
 
Saint-Estèphe AOC
60€
Héritage de Le Boscq
Saint-Estèphe AOC
Héritage de Le Boscq
 
Val de Cesse IGP
56€
Clos Jadis
 
Beaujolais, Brouilly AOC
42€
Château La Chaize

Rosé Wines

75cl
 
Côtes de Provence AOC
46€
M de Minuty
 
Côtes de Provence AOC
28€
"Summertime by Gordonne rosé"
 
Côtes de Provence AOC labelled
42€
"Maur & More", Château Saint-Maur
Côtes de Provence AOC
"Maur & More", Château Saint-Maur
 
Cotes de Provence AOC
30€
Château La Gordonne "vérité du terroir"

Champagnes AOC

75cl
 
Fouquet's Brut
90€
 
Moët & Chandon Brut
110€
 
Moët & Chandon Rosé
130€

Barrière selection

15cl
 
Bordeaux Supérieur AOC
12€
Château Pey la Tour Réserve
 
Saint-Estèphe AOC
15€
Héritage de Le Boscq
 
Val de Cesse IGP
14€
Clos Jadis
 
Beaujolais, Brouilly AOC
11€
Loron & Fils
 
Sancerre AOC
14€
Les Colinettes, Joseph Mellot
 
Pays D'Oc, Viognier IGP
12€
Domaine de la Baume
 
Languedoc-Roussillon, IGP Pays d'Oc, Chardonnay
11€
Albrières
 
Côtes de Provence AOC
12€
"Maur & More", Château Saint-Maur
 
Côtes de Provence AOC labelled
11€
Valadas
Côtes de Provence AOC
Valadas

Beer and cider

Draught

50cl
25cl
12€ 8€
Heineken
14€ 8,5€
Mort Subite
Witte Lambic
14€ 8,5€
Affligem
12€ 8€
Monaco / Panaché

Bottle

33cl
12€
Desperados
10€
Heineken O.O
(alcohol-free)
Heineken O.O
(sans alcool)
12€
Lagunitas IPA 35,5cl
12€
Paillette
Brewed in Deauville
Paillette
Brassée à Deauville

Cider

75cl
33cl
28€ 14€
Sassy

Cocktails

16€
Apérol ou Campari Spritz
15cl
Prosecco Riccadonna, Apérol or Campari, soda water, orange slice
Apérol ou Campari Spritz
15cl
Prosecco Riccadonna, Apérol ou Campari, eau gazeuse, tranche d’orange
16€
House-special Americano cocktail
15cl
Campari, Red Martini and soda water
Américano maison
15cl
16€
Mojito classique ou fruits rouges
20cl
Rum, cane sugar, lime, mint / red fruit mash
Mojito classique ou fruits rouges
20cl
Rhum, sucre de canne, citron vert, menthe sucre / purée de fruits rouges
20€
Mojito Royal
20cl
Rum, sugar cane, lime, mint, champagne
Mojito Royal
20cl
Rhum, sucre de canne, citron vert, menthe, champagne
16€
Pina Colada
20cl
Rum, pineapple juice, coconut cream
Pina Colada
20cl
Rhum, jus d'ananas, crème de coco
16€
Moscow Mule / Jamaïcan Mule
16cl
Vodka / Dark rum, lime, ginger beer
Moscow Mule / Jamaican Mule
16cl
Vodka / Rhum brun, citron vert, ginger beer
16€
Tiki from Bar Soleil
20cl
Dark rum, Cognac, lime and pineapple juice
Tiki du Bar Soleil
20cl
Rhum brun, Cognac, citron vert et jus d'ananas
16€
Paloma
20cl
Tequila, cane syrup, lime, grapefruit juice and tonic
Paloma
20cl
Téquila, sirop de canne, citron vert, jus de pamplemousse et tonic
16€
Spicy mango
15cl
Vodka, mango juice, lime, cane syrup, and Spicy Monin syrup
Spicy manguo
15cl
Vodka, jus de mangue, citron vert, sirop de canne et sirop Spicy Monin
16€
Tom Collin's
20cl
Gin, jus de citron, sirop de canne et eau gazeuse
Tom collin's
20cl
Gin, jus de citron, sirop de canne et eau gazeuse

Mocktails

14€
Virgin Colada
20cl
Pineapple juice and coconut milk
Virgin Colada
20cl
Jus d'ananas et lait de coco
14€
Virgin mojito
20cl
Perrier, Fuze tea, sucre de canne, citron vert et menthe
14€
Stress-free
20cl
Orange juice, pineapple juice, mango juice and red fruit puree
Anti-stress
20cl
Jus d'orange, jus d'ananas, jus de mangue et purée de fruits rouges
14€
Transat
20cl
Mango juice, lime, coconut cream, soda water and mint
Chaise longue
20cl
Jus de mangue, citron vert, crème de coco, eau gazeuse et menthe

Aperitifs

24€
Coupe de champagne
12cl
Moët & Chandon brut
28€
Coupe de champagne
12cl
Moët & Chandon brut rosé
19€
Coupe de champagne
12cl
Fouquet's brut
12€
White wine "Kir"
15cl
Kir vin blanc
15cl
20€
Kir royal
15cl
14€
Martini blanc, rouge
6cl
14€
Suze, Campari
6cl
14€
Pastis, Ricard
4cl
14€
Porto Graham's
6cl

Liquors

4cl
15€
Gin Gordon's
15€
Vodka Smirnoff
15€
Havana Club Rum 3 years
Rhum Havana Club 3ans
16€
Cognac Hennessy VS
16€
Calvados Drouin
15€
Get 27
15€
Olmeca blanco Tequila
Tequila Olmeca blanco
15€
Bailey's
15€
J&B
21€
Jack Daniel's
3€
Extra mixer
Supplément soft

Cold drinks

5,5€
Coca-Cola, Zero pression
25cl
5,5€
Sprite pression
25cl
10€
Oasis Tropical
25cl
10€
Lemonade
33cl
Limonade
33cl
10€
Schweppes Agrum
25cl
10€
Schweppes Indian Tonic
25cl
10€
Orangina, Red Bull
25cl
10€
Diabolo
33cl
5,5€
Fuze tea pression
25cl
10€
Schweppes Ginger Beer
20cl
10€
Perrier
33cl
Perrier
33cl
7,5€
Vittel
25cl
1€
Additional syrup
Supplément sirop

Fruit and vegetable juices

10€
Marcel Bio organic juices
25cl
Yellow fruit, apple, apricot, red fruit, pineapple, peach, tomato
Jus et nectars Marcel Bio
25cl
Fruits jaunes, pomme, abricot, fruits rouges, ananas, pêche, tomate

Freshly-squeezed fruit juices

10€
Lemon
6cl
Citron
6cl
10€
Orange
20cl
Orange
20cl

Detox Juices

25cl
9€
Lemon-mint
apple, lemon and mint
Citron-menthe
pomme, citron et menthe
9€
Red fruits
apple, raspberry, blueberry, blackcurrant, blackberry, strawberry, lemon
Fruits rouges
pomme, framboise, myrtille, cassis, mûre, fraise, citron
9€
Cucumber
Apple, cucumber, celery, spinach and lemon
Concombre
Pomme, concombre, céleri, épinard et citron

Castalie

1L
3€
Eaux filtrées et rafraîchies par nos soins
75cl
Plate ou Gazeuse

Water

1L
11€
Vittel
1 L
11€
San Pellegrino
1 L

Hot drinks

4,5€
Espresso coffee, decaffeinated
Café expresso, décaféiné
7€
Chocolate, cappuccino, double espresso
Chocolat, cappuccino, double expresso
6€
White coffee
Café crème
7,5€
Viennese coffee or chocolate
Café ou chocolat viennois
7,5€
Latte Macchiato
6€
Selection of teas from
"Palais des Thés"
Lords' black tea, Big Ben black tea, Saint James black tea from Sri Lanka,
7 citrus Russian-flavored black tea, Darjeeling Margaret's Hope tea,
green tea from the hammam, mint green tea
Sélection de thés de
"Palais des Thés"
6€
Selection of herbal teas from
"Palais des Thés"
Herbs verbena orange, Scandinavian detox
Sélection d'Infusions de
"Palais des Thés"
Net prices in euros, taxes and service included.
Prix nets en euros, taxes et service compris.
Alcohol abuse may damage your health.
Drink moderately.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération.
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