Carte bar du soleil hiver 2022/2023 (English) - Bar du Soleil

Carte bar du soleil hiver 2022/2023

Code C14566

Carte bar du soleil hiver 2022/2023

Breaking the ice

19€
1 Choice
1 Sélection
39€
3 Choices
3 Sélections
49€
5 Choices
5 Sélections
Teriyaki poultry skewers
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SoySoy
SesameSesame
Birth :France
Farming :France
Slaughter :France
Brochettes de volaille Teriyaki
Chickpea falafels, fromage blanc sauce
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
Falafels de pois chiche, sauce fromage blanc
Focaccia, candied tomatoes, Speck and arugula
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulphiteSulphite
Focaccia, tomates confites, Speck et roquette
Bulgur Keshkek, mint and walnut
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Keshkek de boulgour, menthe et noix
4 Saint-Vaast N°3 oysters, lemon pearl and rice wine
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
Les 4 huîtres Saint Vaast n°3 perle de citron et mirin

Mouthwatering

St Vaast n°3 oysters - 6 pieces
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
20€
Les huîtres de St Vaast n°3 - 6 pièces
St Vaast n°3 oysters - 9 pieces
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
26€
Les huîtres de St Vaast n°3 - 9 pièces
Tofu deglazed with soy
Présence d'allergènes
SoySoy
18€
raisins, green apples, rice wine, ginger and soy sauce
Tofu déglacé au soja
raisins, pommes vertes, mirin, gingembre et sauce soja
Slow-braised veal tacos
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
NutsNuts
Birth :France
Farming :France
Slaughter :France
19€
corn, tomatoes, red onions, lettuce, sweet peppers and avocado cream
Tacos de veau confit
maïs, tomates, oignons rouges, salade, poivrons et crème d'avocat
Beef ravioles and Thaï broth
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
26€
bok choy and carrots
Ravioles de bœuf au bouillon Thaï
chou Chinois et carottes
Soba noodle salad with marinated gambas
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
SoySoy
SesameSesame
26€
radish, snow peas, chive, sesame seeds, soy and ginger vinaigrette
Salade de nouilles Soba aux Gambas marinées
radis, pois gourmands, ciboule, graines de sésame, vinaigrette soja et gingembre

Putting one's foot in on'e mouth

25€
Vegetable ramen
Chinese noodles, black mushrooms, shiitakes and soft boiled egg
Ramen de légumes
nouilles Chinoises, champignons noirs, Shiitakes et œuf mollet
25€
Chicken burger
hash brown, curly endive, tomatoes, onions, BBQ sauce and fries
Burger de poulet
galette de pommes de terre, salade frisée, tomates, oignons, sauce barbecue et frites
28€
Salmon and clam colombo
Madras rice (pineapple, raisin and almonds)
Colombo de saumon et palourdes
riz Madras ( ananas, raisin et amandes)
35€
"Langue de chat" cut of beef
baby potatoes with cajun spices and gorilla pepper sauce
Pièce de bœuf "Langue de chat"
pommes de terres grenailles aux épices Cajun et sauce poivre des gorilles
37€
Vegetable ramen with scallops
Chinese noodles, black mushrooms, shiitakes, soft boiled egg and scallops
Ramen de légumes aux Saint-Jacques
nouilles Chinoises, champignons noirs, Shiitakes, œuf mollet et Saint-Jacques
39€
Lamb tagine with candied lemon
semolina, vegetables and dried fruits
Tajine d'agneau au citron confit
semoule, légumes et fruits secs
7€
Add an extra side
Fries, plain rice, vegetable mix, lettuce
Cajun-spiced baby potatoes
Agrémentez vos plats d'une garniture
frites, riz blanc, mélange de légumes, salade verte ou
29€
Lightly-seared sea bass fillet
vegetable wok, sauce vierge with Calamansi vinegar
Filet de bar snacké
wok de légumes et sauce vierge au vinaigre de Calamansi

Kicking a fuss about nothing

12€
Normandy cheese plate
Présence d'allergènes
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Camembert, Pont l'Evêque, Neufchâtel
Assiette de fromage Normand

Crying your eyes out

16€
Coffee served with mini-pastries from Bar soleil
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
LupinLupin
Mini cookie, titamisu, caramel freak shake and mango coconut sticky rice
Le café gourmand du Bar soleil
14,5€
Giant M&M's cookie with vanilla ice cream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Cookie géant aux M&M'S et glace vanille
14,5€
Caramel Freak Shake with "Daim" slivers
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Freak Shake au caramel et éclats de Daim
14,5€
Mango sticky rice
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Mango sticky rice
14,5€
Coffee tiramisu
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Tiramisu café

Ice creams & Sorbets

10€
Sorbets (3 scoops)
Présence d'allergènes
MilkMilk
Lemon, banana
Sorbets (3 boules)
Citron, banane
10€
Ice cream (3 scoops)
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Coffee, chocolate, vanilla, strawberry and caramel
Glaces (3 boules)
Café, chocolat, vanille, fraise et caramel

Crêpes

4€
Sugar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Sucre
5€
salted butter caramel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Caramel beurre salé
5€
Jam
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Strawberry or apricot
Confiture
Fraise ou abricot
6€
Nutella
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Nutella
7€
Dame Blanche
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
Nutella, vanilla ice cream and whipped cream
Dame Blanche
Nutella, glace vanille et crème fouettée

Little devils' menu

Little Devils
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
MustardMustard
SesameSesame
Birth :France
Farming :France
Slaughter :France
20€
Children's menu served up to 12 years old, excluding drinks
Poultry or Salmon (fries, vegetables or white rice)
and M&M's cookie or crêpe (Nutella or sugar)
Les petits diables
Menu enfant servi jusqu'à 12 ans, hors boissons

Wines and champagnes

White Wines

75cl
 
Pays D'Oc, Viognier IGP
39€
Domaine de la Baume
 
AOC Sancerre
57€
Les Colinettes, Joseph Mellot
 
Petit Chablis AOC
48€
Domaine Bachelier
Petit Chablis AOC
Domaine Bachelier

Red Wines

75cl
 
Crozes Hermitage AOC
59€
Michelas St Jemms
 
Bordeaux Supérieur AOC
42€
Château Pey la Tour Réserve
 
AOC Saint-Estèphe
58€
Héritage de Le Boscq
AOC Saint-Estèphe
Héritage de Le Boscq
 
Val de Cesse IGP
52€
Clos Jadis
 
AOC Brouilly
42€
Beaujolais, Château La Chaize

Rosé Wines

75cl
 
Côtes de Provence AOC
46€
M de Minuty
 
Côtes de Provence AOC labelled
39€
"Maur & More", Château Saint-Maur
Côtes de Provence AOC
"Maur & More", Château Saint-Maur

Champagnes AOC

75cl
 
Fouquet's Brut
70€
 
Moët & Chandon Brut
90€
 
Moët & Chandon Rosé
100€

Barrière selection

15cl
 
Bordeaux Supérieur AOC
11€
Château Pey la Tour Réserve
 
AOC Saint-Estèphe
14€
Héritage de Le Boscq
 
Val de Cesse IGP
12€
Clos Jadis
 
AOC Brouilly
9€
Beaujolais, Loron & Fils
 
AOC Sancerre
13€
Les Colinettes, Joseph Mellot
 
Pays D'Oc, Viognier IGP
10€
Domaine de la Baume
 
IGP Pays d'Oc
9€
Chardonnay, les Albrières
 
AOC Côtes de Provence
10€
"Maur & More", Château Saint-Maur
 
AOC Côtes de Provence
9€
Valadas
AOC Côtes de Provence
Valadas

Beer and cider

Draught

50cl
25cl
11€ 7€
Heineken
Présence d'allergènes
GlutenGluten
12€ 7,5€
Mort Subite
Présence d'allergènes
GlutenGluten
White Lambic
12€ 7,5€
Affligem
Présence d'allergènes
GlutenGluten
11€ 7€
Monaco / Panaché
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulphiteSulphite

Bottle

33cl
10€
Desperados
Présence d'allergènes
GlutenGluten
8€
Heineken O.O
Présence d'allergènes
GlutenGluten
(alcohol-free)
Heineken O.O
(sans alcool)
10€
Lagunitas IPA 35,5cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
10€
Paillette
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Brewed in Deauville
Paillette
Brassée à Deauville

Cider

75cl
33cl
22€ 10€
Sassy
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite

Cocktails

14€
Apérol ou Campari Spritz
15cl
Prosecco Riccadonna, Apérol or Campari, soda water, orange slice
Apérol ou Campari Spritz
15cl
Prosecco Riccadonna, Apérol ou Campari, eau gazeuse, tranche d’orange
14€
House-special Americano cocktail
15cl
Campari, Red Martini and soda water
Américano maison
15cl
14€
Mojito classique ou fruits rouges
20cl
Rum, cane sugar, lime, mint / red fruit mash
Mojito classique ou fruits rouges
20cl
Rhum, sucre de canne, citron vert, menthe sucre / purée de fruits rouges
17€
Mojito Royal
20cl
Rum, sugar cane, lime, mint, champagne
Mojito Royal
20cl
Rhum, sucre de canne, citron vert, menthe, champagne
14€
Pina Colada
20cl
Présence d'allergènes
MilkMilk
Rum, pineapple juice, coconut cream
Pina Colada
20cl
Rhum, jus d'ananas, crème de coco
14€
Moscow Mule / Jamaican Mule
16cl
Vodka / Dark rum, lime, ginger beer
Moscow Mule/Jamaican Mule
16cl
Vodka / Rhum brun, citron vert, ginger beer
14€
Tiki from Bar Soleil
20cl
Dark rum, Cognac, lime and pineapple juice
Tiki du Bar Soleil
20cl
Rhum brun, Cognac, citron vert et jus d'ananas
14€
Paloma
20cl
Tequila, cane syrup, lime, grapefruit juice and tonic
Paloma
20cl
Téquila, sirop de canne, citron vert, jus de pamplemousse et tonic
14€
Tom Collin's
20cl
Gin, jus de citron, sirop de canne et eau gazeuse
Tom collin's
20cl
Gin, jus de citron, sirop de canne et eau gazeuse

Mocktails

12€
Virgin Colada
20cl
Présence d'allergènes
MilkMilk
Pineapple juice and coconut cream
Virgin Colada
20cl
Jus d'ananas et crème de coco
12€
Virgin mojito
20cl
Perrier, Fuze tea, sucre de canne, citron vert et menthe
12€
Stress-free
20cl
Orange juice, pineapple juice, mango juice and red fruit puree
Anti-stress
20cl
Jus d'orange, jus d'ananas, jus de mangue et purée de fruits rouges
12€
Transat
20cl
Mango juice, lime, coconut cream, soda water and mint
Chaise longue
20cl
Jus de mangue, citron vert, crème de coco, eau gazeuse et menthe

Aperitifs

19€
Coupe de champagne
12cl
Moët & Chandon brut
22€
Coupe de champagne
12cl
Moët & Chandon brut rosé
16€
Coupe de champagne
12cl
Fouquet's brut
10€
White wine "Kir"
15cl
Kir vin blanc
15cl
17€
Kir royal
15cl
12€
Martini blanc, rouge
6cl
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite
12€
Suze, Campari
6cl
12€
Pastis, Ricard
4cl
12€
Porto Graham's
6cl
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite

Liquors

4cl
13€
Gin Gordon's
13€
Vodka Smirnoff
13€
Havana Club Rum 3 years
Rhum Havana Club 3ans
16€
Cognac Hennessy VS
16€
Calvados Drouin
13€
Get 27
13€
Olmeca blanco Tequila
Tequila Olmeca blanco
13€
Bailey's
Présence d'allergènes
MilkMilk
13€
J&B
Présence d'allergènes
GlutenGluten
15€
Jack Daniel's
Présence d'allergènes
GlutenGluten
2€
Extra mixer
Supplément soft

Cold drinks

4,5€
Coca-Cola, Zero pression
25cl
4,5€
Sprite pression
25cl
8€
Oasis Tropical, Orangina
25cl
8€
Lemonade
33cl
Limonade
33cl
8€
Schweppes Agrum
25cl
8€
Schweppes Indian Tonic
25cl
8€
Red Bull
25cl
4,5€
Fuze tea pression
25cl
8€
Schweppes Ginger Beer
20cl
8€
Perrier
33cl
Perrier
33cl
6€
Vittel
25cl
1€
Additional syrup
Supplément sirop

Fruit and vegetable juices

8€
Marcel Bio organic juices
25cl
Yellow fruits, apricot, peach, apple, tomato and red fruits
Jus et nectars Marcel Bio
25cl
Fruits jaunes, abricot, pêche, pomme, tomate et fruits rouges

Freshly-squeezed fruit juices

8€
Lemon
6cl
Citron
6cl
8€
Orange
20cl
Orange
20cl

"Kookabarra" Detox Juices

25cl
8€
Lemon-mint
apple, lemon and mint
Citron-menthe
pomme, citron et menthe
8€
Red fruits
apple, raspberry, blueberry, blackcurrant, blackberry, strawberry, lemon
Fruits rouges
pomme, framboise, myrtille, cassis, mûre, fraise, citron
8€
Cucumber
Apple, cucumber, celery, spinach and lemon
Concombre
Pomme, concombre, céleri, épinard et citron

Castalie

1L
3€
Eaux filtrées et rafraîchies par nos soins
75cl
Plate ou Gazeuse

Water

1L
9€
Vittel
1 L
9€
San Pellegrino
1 L

Hot drinks

4,5€
Espresso coffee, decaffeinated
Café expresso, décaféiné
7€
Chocolate, cappuccino, double espresso
Présence d'allergènes
MilkMilk
Chocolat, cappuccino, double expresso
6€
White coffee
Présence d'allergènes
MilkMilk
Café crème
7,5€
Viennese coffee or chocolate
Présence d'allergènes
MilkMilk
Café ou chocolat viennois
7,5€
Latte Macchiato
Présence d'allergènes
MilkMilk
6€
Tea-time
Earl Grey tea, Lords black tea, Big Ben black tea, Saint James black tea from Sri Lanka, Russian black tea with 7 citrus fruits, Darjeeling tea, Hammam green tea, mint green tea, jasmine green tea, caramel black tea
Thés
6€
Herbal teas
Herbs verbena orange, Scandinavian detox
Infusions
Net prices in euros, taxes and service included.
Prix nets en euros, taxes et service compris.
Alcohol abuse may damage your health.
Drink moderately.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération.
Allergen products and meat origins:
check the information available at the front desk
Produits allergènes et origines des viandes :
consultez l'information disponible à l'accueil
Le bar du soleil est ouvert tous les jours de 9h à 19h
et de 9h à 22h du 8 juillet au 10 septembre