Carte Bar du Soleil (English)

Antipasti

Jambon de Parme 16 mois

Birth :	Italie
Farming :	Italie
Slaughter :	Italie

17€

Focaccia mortadella

& stracciatella

18€

Arancini truffé

16€

Calamars romana

16€

Caponata Sicilienne

14€

Parmigiano 12 mois,

noix & olives cerignola

10€

Insalate

Belles tomates

& burrata des Pouilles

19€

Vitello Tonato

Birth :	France
Farming :	France
Slaughter :	France

24€

Melon, jambon de Parme 16 mois

Birth :	Italie
Farming :	Italie
Slaughter :	Italie

& basilic

21€

Pasta

Presto Pesto

Linguine, pesto basilic,
stracciatella
(supp bresaola +4€)

21€

Il caccio e pepe

Linguine, pecorino, poivre noir

21€

La Grande Bolognese

Birth :	France
Farming :	France
Slaughter :	France

Linguine, sauce tomate,
bœuf charolais

24€

Autentica Carbonara

Birth :	Italie
Farming :	Italie
Slaughter :	Italie

Linguine, guanciale,
pecorino, poivre noir

24€

Tartufo e Tartufo

Risotto, crème de truffe,
copeaux de truffe

27€

Piatti

Tagliata de bœuf

Birth :	France
Farming :	France
Slaughter :	France

Tranché dans le faux filet,
frites, roquette

29€

La Parmigiana

Aubergine gratinée,
sauce tomate,
mozzarella fior di latte

23€

Bar (du Soleil) en filet

Sauce vierge, caponata

27€

Carpaccio di manzo

Carpaccio de bœuf,
tomates confites à l’ail,
roquette, parmesan, câpres

25€

Milano-Deauville

Birth :	France
Farming :	France
Slaughter :	France

Belle escalope milanaise,
linguine de tomates fraîches

31€

Dolci

Tiramisù

15€

Tiramisù

Tarte abricot

& romarin

13€

Chocolate fondant cake,

amandes & glace au lait d'amande

14€

Fondant chocolat,

amandes & glace au lait d'amande

Fraises

& pistaches de Sicile

15€

Panettone

limoncello & mascarpone

13€

Gelato

Chocolat, vanille, lait d’amande,
sorbet fraise, sorbet citron

1 scoop 4€

2 scoops 7€

3 scoops 9€

Crepes

Sugar

5€

Sucre

Beurre au sucre

6€

salted butter caramel

7€

Caramel beurre salé

Nutella

7€

Nutella

Italie

75cl

14cl

44€ x

Sicilia

Grillo - Zabù (2023)

50€ 10€

IGT Puglia

Chardonnay - Tormaresca (2022)

France

75cl

14cl

55€ x

Mâcon

La Roche Vineuse - O. Merlin (2021)

70€ 14€

Chablis

Billaud Simon (2022)

65€ 13€

Sancerre

P. Jolivet (2022)

Italie

75cl

14cl

50€ 10€

Chianti Classico

Terre Natuzzi (2017)

60€ x

Barbera d'Asti

Fiulot - Prunotto (2022)

France

75cl

14cl

45€ x

Morgon

La Ballofière - JP. Dubost (2022)

55€ 11€

Crozes-Hermitage

Friandise - Domaine Melody (2022)

France

75cl

14cl

42€ x

Côtes de Provence

Maur & More (2023)

50€ x

Côtes de Provence

Domaine de Tamary (2023)

60€ 12€

Côtes de Provence

Prestige de Minuty (2023)

120€ x

Côtes de Provence

Prestige de Minuty (2023)

"Bubbles"

75cl

12cl

Italie

75cl

12cl

60€ 13€

Prosecco Brut

Superiore di Valdobbiadene, Col de’ Salici

France

75cl

12cl

120€ 24€

Champagne

Ruinart

140€ x

Champagne Rosé

Charles Heidsieck

Beers and Cider

Draught

50cl

25cl

12€ 6,5€

Monaco / Panaché

14€ 8€

Gallia Champ Libre

14€ 8€

Gallia West IPA

12€ 7€

Moretti

Bottle

33cl

10€

Desperados

10€

Paillette

Brewed in Deauville

Paillette

Brassée à Deauville

10€

Gallia Blanche

33cl

9€

Heineken 0.0

33cl

10€

Paillette

33cl

Cider

75cl

33cl

24€ 10€

Sassy

Cocktails

16€

Spritz

14cl

Apérol, Perrier et Prosecco

18€

Spritz St-Germain

14cl

Liqueur Saint-Germain, Perrier,
Prosecco et menthe frai

18€

Limoncello Spritz

14cl

Limoncello, citron vert, Proscecco
et Perrier

16€

Mojito

14cl

(classique, fruits rouges ou passion)
Rhum, citron vert, menthe fraîche,
sirop sucre de canne, Perrier
(supp purée de fruit +1€)

Mojito

14cl

(classique, fruits rouges ou passion)

19€

Mojito Royal

14cl

(classique, fruits rouges ou passion)
Rhum, citron vert, menthe fraîche,
sirop sucre de canne, Perrier
(supp purée de fruit +1€)

16€

Negroni

6cl

Gin, Vermouth, Campari, Orange

16€

Bellini

12cl

Prosecco et nectar de pêche

Bellini

12cl

Mocktails

12,5€

Virgin mojito

20cl

Perrier, Fuze tea, sucre de canne, citron vert et menthe

12€

Dolce Vita

14cl

Jus citron, jus ananas, jus mangue,
purée passion, sirop vanille

12€

Sunrise

14cl

Purée fraise, jus ananas,
jus mangue, jus pomme

Aperitifs

12€

Kir

15cl

19€

Kir royal

15cl

12€

Campari, Martini

6cl

12€

Pastis, Ricard

4cl

12€

Suze

4cl

12€

Porto Graham's

6cl

Liquors

4cl

13€

Gin Gordon's

16€

Gin C'est nous

15€

Gin Hendrick's

15€

Whisky Jack Daniel's

19€

Whisky Glenmorangie nectar d'or

16€

Whisky Oban

16€

Whisky Nikka

13€

Vodka Smirnoff

13€

Havana Club Rum 3 years

Rhum Havana Club 3ans

18€

Rhum Santa Teresa 1796

17€

Rhum Zacapa 23

16€

Cognac Hennessy VS

13€

Calvados Drouin

13€

Get 27

13€

Olmeca blanco Tequila

Tequila Olmeca blanco

13€

Baileys

14€

Calvados Lecomte 5 ans

16€

Calvados Lecomte 12 ans

Sodas

9€

Coca-Cola, Zero

33cl

9€

Fuze Tea

25cl

9€

Oasis Tropical, Orangina

25cl

8€

Lemonade

33cl

Limonade

33cl

9€

Schweppes Agrum'

25cl

9€

Schweppes Tonic

25cl

9€

Schweppes Ginger Beer

20cl

10€

Red Bull

25cl

8€

Perrier

33cl

5€

Vittel

25cl

9€

Oasis Tropical

25cl

9€

Orangina

25cl

Juice

11€

Alain Milliat juices:

33cl

Jus de fruits : pomme, tomate, ananas, pamplemousse
Nectars : fraise ou abricot

Jus Alain Milliat

33cl

Freshly-squeezed fruit juices

9€

Lemon

6cl

Citron

6cl

9€

Orange

20cl

Orange

20cl

"Kookabarra" Detox Juices

25cl

9€

Lemon-mint

apple, lemon and mint

Citron-menthe

pomme, citron et menthe

9€

Red fruits

apple, raspberry, blueberry, blackcurrant, blackberry, strawberry, lemon

Fruits rouges

pomme, framboise, myrtille, cassis, mûre, fraise, citron

9€

Cucumber

Apple, cucumber, celery, spinach and lemon

Concombre

Pomme, concombre, céleri, épinard et citron

100cl

50cl

Water

100cl

50cl

9€ 7€

Vittel

9€ 7€

San Pellegrino

Hot drinks

4€

Espresso coffee, decaffeinated

Café expresso, décaféiné

6€

White coffee

Café crème

7€

Chocolate, cappuccino, double espresso

Chocolat, cappuccino, double expresso

8€

Viennese coffee or chocolate

Café ou chocolat viennois

8€

Latte Macchiato

12,5€

Mokka Nut Coffe

Café au lait, sirop de noisette, chantilly, caramel beurre salé et amandes effilées

6€

"Palais des Thés" Teas

Earl Grey Tea, Lords Black Tea, Big Ben Black Tea, St-James Black Tea from Sri Lanka,
Black Tea Russian Taste with 7 Citrus, Hammam Green Tea, Green Tea with Mint

Thés "Palais des Thés"

6€

Herbal teas

Herbs verbena orange, Scandinavian detox

Infusions

Net prices in euros, taxes and service included.

Prix nets en euros, taxes et service compris.

Alcohol abuse may damage your health.

Drink moderately.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Consommez avec modération.

Allergen products and meat origins:

check the information available at the front desk

Produits allergènes et origines des viandes :

consultez l'information disponible à l'accueil

Le Bar du Soleil est ouvert du mercredi au dimanche de 11h à 18h,
et tous les jours durant les vacances scolaires