La carte (English) - Café Barrière Bordeaux

La carte

Servie à table

Starters

7,50 €

Tartine de cervelle de canut

Tomates de pays, courgettes grillées, vinaigrette au miel de fleur et pousses d’herbe

9,50 €

Guédille aux crevettes

Coleslaw aux raisins sec, crème au black curry

10,90€

Tartare de magret de canard

Pêches fraîches et copeaux de brebis

9,90 €

Tataki de thon aux deux sésames

Crémeux d’avocat, vinaigrette au gingembre et légumes croquants

11,90€ 19,90 €

Salade du Sud-Ouest

14,00 €

Les huîtres du bassin

à partir de 14,00€

Main Courses

14,90€

Today special

Plat du jour

27,90€

Entrecôte 300g VBF, frites maison

22,90€

Burger du sud ouest , frites maison, salade

Steak haché VBF,brebis, échalote confite, sauce burger, bun’s piment d’espelette, esc

15,90€

Burger classique

Steak haché VBF, brebis, échalote confite, escalope de foie gras 50 g

27,90€

T-bone de veau 400g VBF, frites maison

15,50 €

Pasta del momento

voir ardoise

18,90 €

Bar entier à la plancha

Tian de légumes et tomates rôties

21,90 €

Côtelettes d’agneau grillées

Mille feuilles de pomme de terre, jus au thym

15,50 €

Aubergines rôties et choux fleur grillé

Féta, beurre noisette aux groseilles et persil plat

25,50 €

Pavé de lieu jaune au naturel

Déclinaison de betterave, jus de crustacé, feuille de moutarde

Desserts

6,50€

Banoffee

Biscuit crumble, banane, confiture de lait, crème montée vanille

9,50€

Pavlova aux framboises tuile gruée de cacao

6,90€

Fresh fruit salad

Coupe de fruits frais

8,50€

Coffee or tea with miniature desserts

rocher coco, mini chou éxotique, macaron vanille, mini tartelette citron

Café ou thé gourmand

rocher coco, mini chou éxotique, macaron vanille, mini tartelette citron

8,90 €

Ice cream

Chocolat, café ou caramel liégeois, dame blanche

Coupe glacée

Chocolat, café ou caramel liégeois, dame blanche

Coupe 1 boule 3,00€. 2 boules 5,50€. 3 boules 8,00€

Glaces : café, chocolat, caramel au beurre salé, vanille, rhum-raisin
Sorbets : fraise, cassis, noix de coco, ananas, citron vert

6,00€

Vanilla crème brûlée

Crème brûlée à la vanille

8,90€

Royal chocolate

Dacquoise noisette, croustillant praliné feuilletine, gelée de framboise, mousse choc

Le royal chocolat

Dacquoise noisette, croustillant praliné feuilletine, gelée de framboise, mousse choc

9,50 €

Coupe Bounty

Glace noix de coco , glace chocolat bounty sauce chocolat

11,90 €

Coupe Colonel

3 boules de sorbet citron vert, 4 cl vodka Smirnoff Ⓡ