Notre Carte Online (English) - Café du Trocadéro

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Starters

Starters

Roscoff onion soup
14
bread topped with grilled Comté cheese
Soupe à l’oignon de Roscoff
pain gratiné au Comté
King Crab Avocado
24
Coriander, wasabi mustard, fresh vegetable shavings
King Crab Avocat
Coriandre, crémone de wasabi, copeaux de légumes frais
Salmon gravlax
15
Red berries, gin, waffle potato & sour cream
Gravlax de saumon
Baies rouges, gin, gaufre parmentière & crème aigrelette
Octopus with parsley and garlic sauce
14
Corn cream and coconut milk, raspberry-sherry relish
Poulpe en persillade
Crème de maïs au lait de coco, condiment framboise-xérès
Leek vinaigrette with truffle
14
Red onion chutney, low-temp boiled egg & roasted panko
Poireau vinaigrette à la truffe
Condiment oignon rouge, oeuf parfait & panko torréfié
Duck foie gras
24
Morello cherry chutney with Chambord liqueur
Foie gras de canard
Chutney griottes à la liqueur de Chambord
12 Burgundy snails
22
garlic bread
Les 12 escargots de Bourgogne
pain à l’ail

Main Courses

Salads

Lightly-seared tuna
22
Sucrine lettuce, green beans, vitelotte potato, egg, cherry tomatoes
Thon snacké
Sucrines, haricots verts, vitelotte, oeuf, tomates cerises
Gluten FREE salad
19
Quinoa, redcurrants, celeriac, Granny Smith apples, salad mix
Salade NO Gluten
Quinoa, groseilles, céleri, pommes Granny Smith, mesclun
Thai-style spiced chicken
20
Chinese cabbage salad, mint & coriander
Poulet aux épices un peu Thaï
Salade de chou chinois, menthe & coriandre
Lightly-roasted goat cheese
20
Yeast bread, vegetable shavings, salad mix
Chèvre légèrement rôti
Pain au levain, copeaux de légumes, mesclun
Lobster lettuce heart
28
Falafels, coriander Tzatziki, redcurrants
Homard Cœur de laitue
Falafels, Tzatziki coriandre, groseilles

Main Courses

Spelt risotto
24
Morels & oyster mushrooms
Petit épeautre comme un risotto
Morilles & pleurotes
Large coquillettes pasta with truffles
26
Comté & ham on the bone
Grosses coquillettes aux truffes
Comté & jambon à l'os
Linguine and cockles
26
grated bottarga
Linguine aux coques
poutargue râpée
Steamed cod
31
Dashi broth, lemongrass, seasonal baby vegetables
Cabillaud cuit vapeur
Bouillon Dashi, citronnelle, petits légumes de saison
Sea bass fillet with fennel
31
Creamy mash, Noilly Prat butter sauce
Filet de bar au fenouil
Purée crémeuse, beurre blanc au Noilly Prat
Salers beef tartare, ground "to order" seasoned,
26
seasoned, raw or lightly-seared, matchstick fries and salad mix
Tartare de bœuf de Salers haché «minute»
assaisonné, cru ou aller-retour, pommes allumettes et mesclun
Salers beef Cheese Burger
27
Vintage cheddar, red onion relish & matchstick fries
Cheese Burger de Salers
Cheddar vintage, compotée d'oignons rouges & pommes allumettes
Salers beef entrecôte steak (approx. 300gm)
35
salad mix & matchstick fries, bearnaise sauce
Entrecôte de bœuf de Salers (env. 300g)
mesclun & pommes allumettes, sauce béarnaise
Salers beef fillet
37
Orange-whipped carrot mousseline, leaf carrot & chestnut crumble
Filet de boeuf de Salers
Mousseline de carottes montée à l'orange, carotte fane & marrons en crumble
Free-range poultry supreme from Landes
27
Creamy mash, French-style green peas, shallot confit relish
Suprême de volaille fermière des Landes
Purée crémeuse, petits pois à la Française, condiment d'échalotes confites
Lamb chops
33
"Grand veneur" sauce, homemade gnocchis & rocket, plum-walnut fluid gel
Côtelettes d'agneau
Sauce Grand veneur, gnocchis Maison& roquette, gel prune-noix
Thyme-roasted rib of veal
39
Cooking juices with olives, baby potatoes with herbs
Côte de veau rôtie au thym
Jus aux olives, grenailles aux herbes

Kids

Large coquillette pasta, tomato sauce
12
Grosses coquillettes, sauce tomate
Cod Fish & chips
15
and matchstick fries
{adulte 24}
Fish & chips de cabillaud
et pommes allumettes
Ground steak from Salers
15
matchstick fries
Steak haché de Salers haché «minute»
pommes allumettes

Snacks

to share

Pata Negra
26
pan con tomate
Pata Negra
pan con tomate
Dips
22
White Taramasalata, coriander Tzatziki, guacamole, hummus, wheat tortilla
Fritto Misto
24
falafels, king shrimps tempura, accras, hummus, eggplant caviar & pita bread
Cheese selection from Masters cheese-making
22
fruits and gougère Burgundy style
Sélection de fromages de Maîtres Fromagers
fruits et gougère comme en Bourgogne

Snacks

Dim Sum de chez Yoom
24
steamed dim sums & chinese cabbage salad with vinegar
Lobster roll
28
viennese bread, lobster, Granny Smith and cucumber, vegetable crisps
Moricette
15
viennese bread, steamed chicken breast, celeriac with truffle aromas and lettuce heart
"Croq Monsieur" toastie
15
handcrafted bread, boiled ham
Croq pour Monsieur
pain de mie artisanal, jambon de Paris
"Croq Madame" toastie
16
handcrafted bread, boiled ham, Organic egg
Croq pour Madame
pain de mie artisanal, jambon de Paris, œuf Bio
Smoked Salmon
20
toasted yeast bread, scrambled eggs
Saumon Fumé
toast de pain au levain, œufs brouillés
Pata Negra
20
toasted yeast bread, scrambled eggs
Pata Negra
toast de pain au levain, œufs brouillés
Chicken or smoked salmon club sandwich
24
lettuce, mayonnaise, tomato, egg, salad mix & matchstick fries
Club sandwich au poulet ou au saumon fumé
laitue, mayonnaise, tomate, œuf, mesclun & pommes allumettes

Desserts

Cheese

Piece of cheese
9
Fromage à l'unité
3 Cheeses
15
3 Fromages

Desserts

Fromage blanc & fresh fruits
10
Fromage blanc & fruits frais
Homemade pastry
12
To choose from the tray
Pâtisserie maison
To choose from the tray
Homemade Chouquette
12
Valrhona chocolate sauce
Chouquettes Maison
Sauce au chocolat Valrhona
Crème brûlée
10
Crème brûlée à la vanille Bourbon
Tropézienne cream pie from Mika's
12
Tropézienne de chez Mika

Gourmet

Tea with gourmet desserts
12
Thé gourmand
Champagne gourmand
22
Champagne gourmand

Ice creams & Sorbets

sorbets:
 
extra bitter chocolate, mango, strawberry, apricot, pink grapefruit
sorbets :
chocolat extra bitter, mangue, fraise, abricot, pamplemousse rose
ice creams:
 
mocha, vanilla, salted butter caramel, coconut, pistachio, yoghurt, yuzu
glaces :
moka, vanille, caramel beurre salé, noix de coco, pistache, yaourt, yuzu
1 scoop
6,5
1 boule
2 scoops
12
2 boules
3 scoops
17
3 boules
Served with homemade whipped cream, almond biscuit
 
Avec crème fouettée maison, tuiles aux amandes

Wine

Red Wines

75cl
37,5cl
20cl
15cl
 
Bourgogne Hautes Côtes de Nuits aoc
48
32
13
9,9
Domaine Cornu, 2015/16
 
Mercurey aoc
65
Domaine Faiveley Les Villeranges 2016
 
Côtes de Bourg aoc
34
23
9,5
7,2
Château de Barbe, 2014/15
 
Bordeaux aoc
34
23
9,5
7,2
Château Roquefort, 2015/16
 
Haut-Médoc aoc
36
25
10,3
7,8
Victoria II, 2012
 
Pinot Noir IGP Pays d'Oc
33
23
9,2
7
Le Versant 2017
Bio Européen
Côtes du Rhône aoc
33
23
9,2
7
Les Trois Garçons 2016
 
Languedoc Pic Saint-Loup aoc
38
26
11,2
8,5
Domaine Pech-Tort Une bonne Etoile, 2015
 
Crozes-Hermitage aoc
39
28
11,6
8,8
Domaine de la Ville Rouge - Inspiration, 2017

Prestigious Wines

75cl
37,5cl
20cl
15cl
 
Saint-Emilion Grand Cru aoc
49
Clos Petit Corbin, 2014/15
 
Moulis aoc
59
N°2 de Maucaillou, 2014/15
 
Saint-Julien aoc
98
Connétable de Talbot, 2015
 
Saint-Estèphe aoc Cru Bourgeois
115
Château les Ormes de Pez, 2007
 
Margaux aoc Cru Classé
155
Château du Tertre, 2014
Bio Européen
Châteauneuf du Pape aoc
68
Château La Nerthe, 2013/14

White Wines

75cl
37,5cl
20cl
15cl
Bio Européen
Chardonnay IGP Pays d’Oc
32
22
9,1
6,9
Ecoterra, 2017
 
Sauvignon IGP Côtes de Gascogne
33
23
9,2
7
Fumées Blanches 2017
 
Saint-Véran aoc
42
29
12
9
Domaine Innocenti 2016
 
Chablis aoc
45
30
13
9,8
Domaine Gueguen 2017
Bio Européen
Sancerre aoc
48
32
13
9,9
Les Châtaigniers 2016/17
 
Pouilly Fumé aoc
54
36
14,8
10,9
Pascal Jolivet, 2016/17
 
Rully aoc
68
Domaine Faveley Les Villeranges 2014/16
 
Monbazillac aoc
33
23
9,2
7
Château Beautrand Vieilles Vignes, 2016

Rosé Wines

75cl
37,5cl
20cl
15cl
 
IGP Méditerranée
33
23
9,2
7
Domaine Atilon, Cuvée l'Aparté 2017
 
Tavel aoc
33
23
9,2
7
Prieuré de Montézargues 2016
 
Côtes de Provence aoc
39
28
11,6
8,8
Domaine la Rouillère 2017
 
Côtes de Provence aoc
49
Ch. Tour l'Evèque Pétale de Rose 2016/17

Champagnes AOC

75cl
12cl
 
Moët et Chandon
120
17
Brut Impérial
 
Moët et Chandon
130
18
Brut Impérial rosé
 
Deutz
160
Blanc de Blancs
 
Dom Pérignon
330
Brut

Cocktails

With alcohol

Short Drinks

(6-12cl)
15
Tommy’s Margarita
Don Julio Tequila,
agave syrup and lime juice
15
Espresso Martini
Ketel One Vodka, Perle Noire® ristretto,
Monin cane syrup
15
Pisco Sour
Demonio de los Andes Pisco,
lime, Monin cane syrup
15
Bulleit Old Fashioned
bourbon Bulleit,
sucre, Angostura Bitter, zeste d'orange
15
La Niña
Plantation Pineapple rum, Velvet Falernum,
Monin coconut syrup, pineapple juice
15
Mint Julep
Bulleit bourbon, fresh mint, brown sugar
15
Maï Taï
Plantation Original Dark & Pineapple rum,
fresh lime and orange juice, Velvet Falernum, almond syrup
15
Wood
Blackberries, redcurrant, Chambord liqueur, Ketel One vodka

Long Drinks

(18-25cl)
15
Dark and Stormi
Plantation Original Dark rum, fresh lime,
Monin ginger syrup, Fever Tree Ginger Beer
15
Pineapple Mule
Plantation Pineapple rum, lime,
Monin cane syrup, fresh ginger, Fever Tree Ginger Beer
15
New Sangria
vodka Ketel One, citron frais, Velvet Falernum,
Syrah rouge igp Collines Rhodaniennes, Fever Tree Ginger Beer
15
Monkey
Monkey Shoulder, Amaretto & apples juices
 
Basil Smash
Basil, lime juice, Timur pepper, Monin elderflower syrup, Floraison gin, soda

Premium Gin & Tonic

(18-25cl)
15
Floraison Fever
G'vine Floraison gin 4cl, Fever Tree Indian Tonic Water 25cl, fresh lime
15
Tanqueray Fever
Tanqueray gin 4cl, Fever Tree Indian Tonic Water 25cl, fresh lime
15
Monkey 47 Fever
Monkey 47 gin 4cl, Fever Tree Aromatic Tonic Water 25cl, pomelos zest

Signature Cocktail

(18cl)
15
Smash Trocadero Signature
G'vine gin, Rinquinquin liqueur,
lime juice, grape juice, fresh thyme and Prosecco ca Bolani

Champagne

18
Bleu
vodka Ketel One, violet liqueur, lemon juice & Champagne
18
Blanc
G'vine gin, Velvet Falernum, Kummel, lemon juice & Champagne
18
Rouge
strawberry, cognac, rose syrup & Champagne

Prosecco

15
Apérol Spritz
Apérol, Prosecco Spumante doc Tenuta ca Bolani, soda water
15
Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco Spumante doc Tenuta ca Bolani, soda water

Alcohol-free

Mocktails (alcohol-free)

(18-25cl)
10
Ispahan
raspberry juice, Monin litchi and rose syrup, lime
10
Fraisangue
strawberry juice, mango juice, rose syrup
10
Merloire
grape juice, pear juice & lemon juice

Liquors

Aperitifs

12
Americano maison
8cl
7,5
Pastis 51, Ricard
3cl
7,5
Campari, Suze
5cl
7,5
Porto rouge, blanc
5cl
7,5
Vermouth Dolin rouge, blanc
5cl
7,5
Kir cassis
15cl
(IGP Pays d'Oc Chardonnay)
18
Kir Royal
12cl
Champagne aoc framboise, mûre, cassis, pêche
17
Coupe de Champagne aoc
12cl
Moët & Chandon
18
Coupe de Champagne rosé aoc
12cl
Moët & Chandon

Whiskies

4cl

Blended

16
Johnnie Walker
Black Label (Écosse)
15
Monkey Shoulder
(Écosse)

Single Malt

18
Talisker Port Ruighe
(Écosse) - Sky, puissance
19
Lagavulin 16 ans
(Écosse) - Islay, suave et fumé
18
Glenmorangie 10 ans
(Écosse) - Highlands, doux et floral

Bourbon

14
Bulleit
(États-Unis) - Kentucky, caractère plus sec
18
Bulleit Rye
(États-Unis) - Kentucky, sec

Japan

15
Nikka Blended
Floral et fruité
22
Nikka Coffey Grain
Boisé et fruité

Rum & Vodka

4cl

Ron

14
Havana Club 3 ans
(Cuba) vanillé
14
Coloma 8
(Colombie) goût vanille et fruit sec

Rum

14
Plantation Original Dark
(Caraïbes) gourmand et caramélisé
18
Plantation Pineapple
(Caraïbes) goût fruité et gourmand

Vodka

15
Ketel One
(Pays-Bas) subtile mais intense

Liqueurs

4cl

Cognac

16
Hennessy Fine de Cognac
(France) pureté du fruit
33
Hennessy XO
(France) l'excellence

Bas-Armagnac, Château de Laubade (France)

18
Intemporel hors d’âge

Calvados

14
Christian Drouin
(France)

Brandies

14
Poire, Mirabelle, Framboise
18
Vieille Prune de Souillac

Spirits

14
Tequila Don Julio
(Mexique) douce et notes épicées
16
Mezcal La Vida del Maguey
(Mexique) cendre et réglisse
14
Cachaça Leblon
(Brésil) pure et élégante
14
Pisco Demonio de los Andes
(Pérou) fin et parfumé

Liqueurs

12
Baileys, Get 27, Limoncello
12
Amaretto, Grand Marnier, Chartreuse Verte

Premium Gin

14
G’vine Gin
(France) frais et floral
16
Tanqueray Gin
(Angleterre) sec et classique

Cold drinks

Fresh fruits & Vegetables

10
Fresh fruit & vegetable juice
25cl
orange, carrot, ginger
Jus de fruits & légumes frais
25cl
orange, carotte, gingembre
8.5
Freshly-squeezed fruit juices
25cl
orange or lemon or grapefruit
Jus de fruits pressés
25cl
orange ou citron ou pamplemousse
6.5
Fruit nectars & juices
25cl
apricot, pineapple, strawberry, mango,
orange, grapefruit, pear, apple, tomato, grapes
Nectar et Jus de fruits
25cl

Iced

10
Smoothie
25cl
strawberry, banana, apple
Smoothie
25cl
fraise, banane, pomme
10
Milkshake
25cl
ice cream by Berthillon
Milkshake
25cl
glace Berthillon
7,2
Homemade Iced Tea
25cl
peach and white peach
Thé Glacé Maison
25cl
pêche et pêche blanche

Premium Softs

7,2
Fever Tree
25cl
(Congo) 100% naturel, pureté et qualité
Premium Indian Tonic Water,
Premium Ginger Ale, Premium Lemonade
7,2
Sansu Yuzu Original
25cl
Pur et raffraîchissant
yuzu de haute qualité cultivé en Corée et au Japon
7,2
Dr Antonio Martins
20cl
Eau de coco (détox)

Classics

6,5
Vittel, San Pellegrino
25cl
7,2
Perrier, Coca-Cola, Light, Zero
33cl
7,2
Orangina
25cl
6.5
Fruit nectars & juices
25cl
apricot, pineapple, strawberry, mango, orange, grapefruit,
pear, apple, tomato, grapes
Nectar et Jus de fruits
25cl
6.5
Cold milk
25cl
Lait froid
25cl
7,5
Iced coffee
25cl
Café glacé
25cl
0.5
Syrup
Sirop

Beers

Draught

50cl
25cl
13
7,5
 
1664
14
8
 
Carlsberg, Grimbergen, 1664 blanche
15
8,5
 
Picon bière

Bottles

9
Pelforth Brune
33cl
9
Heineken
25cl
9
Adelscott
33cl
Bière au Malt à whisky
9
Kronenbourg sans alcool
25cl
9
Corona
35,5cl
10
Duvel
33cl

Waters

7,5
San Pellegrino, Vittel
50cl
9
Chateldon, Thonon
75cl
 
With meal only
En restauration uniquement

Hot Drink

4.2
Espresso
Perle Noire
Café expresso
Perle Noire
4.2
Decaffeinated coffee
Décaféiné
4.7
Macchiato
Café noisette
6
Americano
(filter coffee)
Café Américain
(café filtre)
7.5
Double espresso
Double expresso
6.5
White coffee
Café crème
7.5
Cappuccino, Viennese Coffee or Chocolate
Cappuccino, Café ou Chocolat Viennois
7.5
Hot Chocolat
Chocolat chaud
6.5
Hot milk
Lait chaud
0.5
Jug of milk
Pot de lait

Anti-Flu

8
Mulled wine
10cl
with cinnamon and orange
Vin chaud
10cl
à la cannelle et orange
10
Rum or cognac hot toddy
2cl d'alcool
Grog au rhum ou au cognac
2cl d'alcool
15
Irish coffee Sour Cream
4cl d'alcool
Irish coffee Sour Cream
4cl d'alcool

Teas & herbal teas

7.5
Comptoirs Richard teas
Ceylon O.P, Jardins de Darjeeling, Breakfast B.O.P.,
Lapsang Souchong (smoky), Grand Earl Grey, Red Fruit,
Sencha green tea, Jasmine green tea, Mint green tea,
Spicy Rooibos (red tea), White tea Rose Litchi
Thés Comptoirs Richard
7.5
Organic herbal teas "Comptoirs Richard"
Bio Européen
Verbena, Mint-verbena (soothing), Camomile, Lime tea,
Jardin Clos (detox), Rêves Enfantins (hibiscus flowers)
Tisanes bio Comptoirs Richard
Bio Européen

Breakfast & Brunch

Breakfasts

Parisian
7€
Espresso, Danish pastry
Parisien
Café expresso, Viennoiserie
French
15€
Hot drink, Danish pastry, Freshly-squeezed orange juice
Français
Boisson chaude, Viennoiserie, Orange pressée

Brunch

TROCADERO BRUNCH
35
Hot drink & Squeezed orange juice
Danish pastry, Bread, butter & jam
Fromage blanc, Granola & Fresh fruit
Cheese Selection
Eggs cooked according to your choice with smoked salmon or Bacon
(fried, scrambled or as an omelette)
BRUNCH DU TROCADERO
Boisson chaude & Orange pressée

Eggs

Fried, Scrambled or as an Omelette

Plain or herb
11
Nature ou aux herbes
Ham or Cheese
13
Jambon ou Fromage
Mixed
15
Mixte
Smoked salmon or Bacon
16
Saumon fumé ou Bacon

Danish pastries

Bread, butter, jam
4
Tartine beurre et confiture
Jam
1
Confiture
Croissant, Chocolate croissant, Raisin roll
4
Croissant, Pain au chocolat, Pain aux raisins