La Carte Restaurant (English) - Golden Restaurant
Saturday 23 September 2023

La Carte Restaurant

La Carte Restaurant

Starters

12,50 €
5 000 PTS
Freshness salad*
Présence d'allergènes
MilkMilk
Watermelon,tomatoes, olives, mint, Feta cheese
Salade fraîcheur*
14,50 €
5 800 PTS
Piedmontese veal
extra charge.4€ menus
Présence d'allergènes
FishFish
MilkMilk
NutsNuts
Veal with tuna sauce and capers
Veau à la Piémontaise
supp.4€menus
17,00 €
6 800 PTS
Creamy Burrata Cheese (125g)
extra charge.4€ menus
Présence d'allergènes
MilkMilk
Cherries tomatoes , basil pesto
Burrata crémeuse (125g)
supp.4€menus
13,50 €
5 400 PTS
Breaded shrimps, japanese style*
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
EggsEggs
Sweet and sour sauce
Crevettes panées à la Japonaise*
15,00 €
6 000 PTS
Truffle flavors
extra charge.4€ menus
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Truffle arancini, truffle cream
Saveurs de truffe
supp.4€menus

Main courses

19,00 €
7 600 PTS
Breaded poultry cutlet*
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
Mozzarella cheese, spaghetti with tomato sauce
Escalope de volaille en croûte de panko*
32,00 €
12 800 PTS
Pan fried beef fillet (180g)
extra charge.8€ menus
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
Chimichurri sauce, French fries
Château filet de boeuf (180g)
supp.8€menus
24,00 €
9 600 PTS
Roasted marinated lamb with garlic and thyme
extra charge.4€ menus
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Backed potato with chives cream, Provencal tomato
Brochette d’agneau mariné à l’ail et au thym
supp.4€menus
22,00 €
8 800 PTS
Roasted salmon steak
Présence d'allergènes
FishFish
Vegetables fricassée, herbs oil
Pavé de saumon rôti *
28,00 €
11 200 PTS
Snacked tentacle of octopus
extra charge.8€ menus
Présence d'allergènes
EggsEggs
FishFish
MilkMilk
Creamy sweet potato, olive oil with vegetables sauce
Tentacule de poulpe juste snacké
supp.8€menus
26,00 €
10 400 PTS
Red tuna tataki with sesame
extra charge.4€ menus
Présence d'allergènes
FishFish
SoySoy
SesameSesame
Vegetables tagliatelli with mango and wasabi honey vinagar
Tataki de thon rouge au sésame
supp.4€menus
14,00 €
5 600 PTS
Penne alla Puttanesca*
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
Tomato sauce, olives, anchovies, capers, garlic
26,00 €
10 400 PTS
Spaghetti with tomato and prawns
extra charge.8€ menus
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
Flambéd with anise
Spaghetti aux scampis
supp.8€menus
5,00 €
2000 PTS
Extra charge, second side dish :
Présence d'allergènes
PeanutsPeanuts
MilkMilk
CeleryCelery
French fries, baked potatoes, vegetables fricassée, green salade
Supplément 2ème garniture :

Antipasti to share

To share (2 pax)
extra charge.8€ menus
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
Mortadella, raw ham, rosette / Pepper & ricotta cheese / Chilli olives / Candied artichoks/ Cherries tomatoes / Mozzarella beads in pistou /Vegetables in olive oil/ Croutons
A partager (2 personnes)
supp.8€menus

Antipasti to share

To share (2 pax)
extra charge.8€ menus
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
29,00 €
11 600 PTS
Mortadella, raw ham, rosette / Pepper & ricotta cheese / Chilli olives / Candied artichoks/ Cherries tomatoes / Mozzarella beads in pistou /Vegetables in olive oil/ Croutons
A partager (2 personnes)
supp.8€menus

Desserts

12,00 €
4 800 PTS
Iced champagne glass
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Limoncello liquor
Flûte glacée
9,00 €
3 600 PTS
Fresh pineapple carpaccio
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Coconut ice cream, cherry liquor
Carpaccio ananas frais
10,50 €
4 200 PTS
Baba cake
Présence d'allergènes
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Rum & whipped cream
Baba bouchon
9,00 €
3 600 PTS
Big macaroon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Vanilla, chocolate, caramel
Gros macaron
10,50 €
4 200 PTS
Pavlova
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
With red fruits
Pavlova
6,00 €
2 400 PTS
Affogato
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Vanilla ice cream with an espresso
9,00 €
3600 PTS
Ice creams & sorbets
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Choice of two scoops, sweet whiped cream
Glaces & sorbets

The Ruhl's proposal

13,50 €
5400 PTS
The dish of the day
Only at lunch time, Thursday to Sunday
Plat du jour :
(uniquement le midi, du jeudi au dimanche)
18,00 €
7200 PTS
Casino Menu
Only at lunch time, Thursday to Sunday
Main course of the day, dessert of the day, a glass of wine and coffee
Formule Casino :
(uniquement le midi, du jeudi au dimanche)
36,00 €
Jackpot Menu
A glass of Champagne, main course* and dessert "à la carte", coffee,
5€ of token
* No specials, choice of the main course with an asterisk *No Carré VIP
Formule Jackpot :
47,00 €
Casinight menu
A glass of Champagne, starter*, main course*, dessert "a la carte", coffee,
10 € of token
* No specials, choice of the starter and main course with an asterisk *No Carré VIP
Formule Casinight :

Wine List

Red wine

75cl
50cl
15cl

Provence

 
Côtes de Provence AOC
27,00 € 21,00 € 5,50 €
10800 PTS 8400 PTS 2 200 PTS
Mademoiselle de Provence
 
Var IGP
    4,00 €
    1 600 PTS
Les Florentins

Bordelais

 
Bordeaux Supérieur AOC
31,00 €   6,50 €
12 400 PTS   2 600 PTS
B de Maucaillou
 
Saint Estèphe AOC
48,00 €   9,50 €
19200 PTS   3 800 PTS
Héritage de Le Boscq
 
Saint Emilion AOC
47,00 €   8,50 €
18 800 PTS   3 400 PTS
Château Gaillard, Les Cabanes, "Bio"

Vallée du Rhône

 
Cairanne AOC, Côtes du Rhône
42,00 €   8,00 €
16 800 PTS   3 200 PTS
Domaine Denis Alary, "Bio"
 
Crozes - Hermitage AOC
44,00 €
17600 PTS
Domaine Combier

White wine

75cl
50cl
15cl

Provence

 
Côtes de Provence AOC labelled
27,00 € 21,00 € 5,50 €
10800 PTS 8400 PTS 2 200 PTS
Mademoiselle de Provence
Côtes de Provence AOC
Mademoiselle de Provence
 
Var IGP
    4,00 €
    1 600 PTS
Les Florentins
 
IGP Méditerrannée "Bio"
31,00 €   6,50 €
12 400 PTS   2 600 PTS
La Réserve d'Estoublon

Bourgogne

 
Macon-Igé AOC
40,00 €   7,50 €
16 000 PTS   3 000 PTS
Prosper Maufoux
 
Chablis AOC
52,00 €   9,50 €
20800 PTS   3 800 PTS
J Moreau
Chablis AOC
J Moreau

Vallée du Rhône

 
AOC Côtes du Rhône "Bio"
29,00 €   6,00 €
11 600 PTS   2 400 PTS
Domaine du Grand Veneur Réserve

Rosé wine

Provence

 
Côtes de Provence AOC
27,00 € 21,00 € 5,50 €
10800 PTS 8400 PTS 2 200 PTS
Mademoiselle de Provence
 
Var IGP
    4,00 €
    1 600 PTS
Les Florentins
 
Côtes de Provence AOC
31,00 €   6,50 €
12400 PTS   2 600 PTS
Saint-Maur, Maur & More

Languedoc-Roussillon

 
Pays d'Oc IGP "Bio"
25,00 €   5,00 €
10000 PTS   2 000 PTS
Gris Blanc

Champagnes & Sparkling wine

75cl
12cl
 
Prosecco Riccadonna
45,00 € 8,00 €
18000 PTS 3200 PTS
 
Fouquet's Brut
70,00 € 12,00 €
28000 PTS 4800 PTS
 
Moët & Chandon Brut Impérial
90,00 € 15,00 €
36000 PTS 6000 PTS
 
Moët & Chandon Rosé
110,00 €
44000 PTS
 
Veuve Cliquot Brut Carré Jaune
85,00 €
34000 PTS

Mineral water

100cl
50cl
 
Vittel
6,30 € 4,80 €
1260 PTS 960 PTS
 
San Pellegrino, Perrier Fines Bulles
6,30 € 4,80 €
1260 PTS 960 PTS
Boissons

Cocktail

9,50 €
3800 PTS
Apérol Spritz
12cl
Apérol, Prosecco, Perrier water
9,50 €
3 800 PTS
Riviera Spritz
Limoncello (4cl), Prosecco Riccadonna, Perrier
12,00 €
4800 PTS
Mojito « Le Classique »
12cl
Rhum Saint James (4cl), citron vert, menthe, sucre de canne, Perrier
12,00 €
4800 PTS
Américano
12cl
Martini rouge, Campari, Perrier
9,50 €
1800 PTS
Virgin Mojito
20cl
Sirop de sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, Limonade
9,00 €
1 800 PTS
Sun Shine
17cl
Jus d'orange, jus de mangue, jus d'ananas, pulco citron jaune, sirop de grenadine

Aperitif

6,50 €
2600 PTS
Ricard, Pastis
4cl
6,50 €
2600 PTS
Red Martini, White Martini
6cl
Martini rouge, Martini blanc
6cl
4,40 €
1760 PTS
Draft beer Heineken
25cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulphiteSulphite
Bière Pression Heineken
25cl
12,00 €
4800 PTS
Glass of Champagne Fouquet's
12cl
Coupe de Champagne Fouquet’s
12cl
6,50 €
2 600 PTS
Vin Blanc Cassis
12cl
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite
12,50 €
5 000 PTS
Kir Royal Fouquet's Brut
12cl
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite

Alcohol

9,80 €
3920 PTS
Whisky Jack Daniels
4cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
8,80 €
3520 PTS
Whisky J&B
4cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
8,80 €
3520 PTS
Gin Gordon's
4cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
8,80 €
3520 PTS
Vodka Smirnoff Red
4cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
8,80 €
3520 PTS
Tequila Olmeca Blanco
4cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
8,80 €
3520 PTS
Rhum Bacardi
4cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
1,90 €
380 PTS
Accompaniment alcohol
Accompagnement alcool fort

Brandy

11,00 €
4400 PTS
Armagnac Château Laubade VSOP
4cl
11,00 €
4400 PTS
Cognac Hennessy VSOP
4cl
11,00 €
4 400 PTS
Calvados Drouin
4cl
8,80 €
3520 PTS
Get 27, Baileys,Grappa Piave, Amaretto Disaronno
4cl
Présence d'allergènes
MilkMilk
9,80 €
3 920 PTS
Poire Williams
4cl

Alcohol free

4,50 €
900 PTS
Fruit juice Granini
25cl
orange, apple, grapefruit,tomato, apricot, raspberry, pineapple, multifruit
Jus de fruits Granini
25cl
4,40 €
880 PTS
Coca-Cola, Coca Zero, Sprite
33cl
4,40 €
880 PTS
Schweppes Tonic, Agrum', Ginger Ale
25cl
5,50 €
1100 PTS
San Pellegrino Bitter
10cl
5,50 €
1100 PTS
Red Bull Classic, Pastèque, Abricot-fraise
25cl

Hot drinks

2,10 €
420 PTS
Valtesse espresso, Malongo decaffeinated
Espresso Valtesse, Décaféiné Malongo
2,20 €
440 PTS
Expresso with milk, Decaffeinated with milk
Présence d'allergènes
MilkMilk
Expresso Noisette, Décaféiné Noisette
3,90 €
780 PTS
Tea and herbal tea "Palais des Thés"
Infusions et Thés "Palais des Thés"
3,90 €
780 PTS
Cappuccino, Latte Macchiato
Présence d'allergènes
MilkMilk
4,60 €
920 PTS
Café viennois, Chocolat Viennois
Présence d'allergènes
MilkMilk
Net Prices in €
Lunch: From Thursday to Sunday:12.00am -02.30pm Diner: Everyday from 7.30pm to 11.00pm (11.30pm, Friday & Saturday )
Prix Net en €