La Carte Restaurant (English) - Golden Restaurant
Wednesday 24 July 2024

La Carte Restaurant

La Carte Restaurant

Starters

13,50 €
5 400 PTS
Focaccia alla Romana*
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Italian Ham, multicolored tomatoes, arugula salad, Parmesan sprinkles
Focaccia Romana*
14,50 €
5 800 PTS
Fritto misto di mare, vegetables fritters*
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
EggsEggs
Tartar sauce
Fritto misto di mare, beignets de légumes*
21,00 €
8 400 PTS
Riviera salad
extra charge.6€ menus
Présence d'allergènes
MilkMilk
Multicolored tomatoes, arugula salad, Parmesan sprinkles, Italian ham, pesto, burrata cheese, melon
Salade Riviera
supp.6€ menu
18,70 €
7 480 PTS
Creamy Burrata Cheese & multicolored tomatoes
extra charge.4€ menus
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
Fresh basil, olives
Burrata crémeuse & tomates multicolores
supp.4€menus
15,00 €
6 000 PTS
Piedmont vitello tonnato
extra charge.4€ menus
Présence d'allergènes
EggsEggs
FishFish
MustardMustard
Thin slices of cold roasted veal, tuna sauce, capers
Vitello tonnato Piémontais
supp.4€menus
16,00 €
6 400 PTS
Melon carpaccio
extra charge.4€ menus
Italian ham
Carpaccio de melon
supp.4€menus
17,70 €
7 080 PTS
Italian sea bream tartar
extra charge.4€ menus
Présence d'allergènes
FishFish
Vegetables in olive oil, yellow lemon, pink pepper
Tartare de daurade à l’Italienne
supp.4€menus

Main courses

22,00 €
8 800 PTS
Chicken escalope in a sltimboca style*
Présence d'allergènes
MilkMilk
Full-bodied sage gravy
Escalope de volaille fondante façon saltimbocca*
36,00 €
14 400 PTS
Tagliata of beef fillet (200g)
extra charge.8€ menus
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
MilkMilk
Arugula salad, Parmesan sprinkles
Tagliata de Château filet de bœuf (200g)
supp.8€menus
34,00 €
13 600 PTS
Pan fried beef fillet (200g)
extra charge.8€ menus
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
Bearnaise Sauce
Château filet de bœuf poêlé (200g)
supp.8€menus
26,00 €
10 400 PTS
Veal escalope alla Milanese (180g)
extra charge.6€ menus
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
MustardMustard
Arugula salad and lemon
Escalope de veau Milanaise (180g)
supp.6€ menu
22,00 €
8 800 PTS
Pan fried tuna steak alla puttanesca*
Présence d'allergènes
FishFish
Vegetables in olive oil, capers
Steak de thon alla puttanesca*
28,00 €
11 200 PTS
Sautéed "Black Tiger" king prawns (5 pieces)
extra charge.8€ menus
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
Garlic & parsley
Gambas « Black Tiger » sautées (5 pièces)
supp.8€menus
24,00 €
9 600 PTS
Roasted sea bream fillet
extra charge.6€ menus
Présence d'allergènes
FishFish
Herbs oil
Filet de daurade rôti
supp.6€menus
23,00 €
9 200 PTS
Risotto alla Milanese style
extra charge.4€ menus
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
MilkMilk
MolluscsMolluscs
Frutti di mare
Risotto façon Milanaise
supp.4€menus
21,00 €
8 400 PTS
Tortiglioni pasta with eggplants
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Creamy Burrata Cheese
Tortiglioni aux aubergines
15,00 €
6 000 PTS
Linguine pasta with multicolored tomatoes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
Garlic & pepper
Linguine tomates multicolores
Our meats dishes are served with:
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
Fresh French fries, Provencale tomato
Nos viandes sont garnies de:
Our fishes dishes are served with:
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
MilkMilk
Vegetables with pesto, curcuma risotto
Nos poissons sont garnis de:
5,00 €
2000 PTS
Extra charge, second side dish :
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
CeleryCelery
Fresh French fries, Provencale tomato, pan fried vegetables with pesto, curcuma risotto, lingune pasta with tomato sauce, green salad
Supplément 2ème garniture :

En solo ou à partager

Desserts

14,50 €
5 800 PTS
Fresh fruits & sorbets
extra charge.4€ menus
Watermelon, melon, coconut sorbet, rasperry sorbet, pineaple ice cream
Assiette de fruits frais, trilogie de sorbets
supp.4€menus
11,00 €
4 400 PTS
Lemon ice cream
Présence d'allergènes
MilkMilk
Limoncello liquor
Coupe glacée citron
11,00 €
4 400 PTS
Tiramisù
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Mango & passion fruits
Tiramisù
9,50 €
3 800 PTS
Soft chocolate cake
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
MilkMilk
CeleryCelery
Bourbon vanilla ice cream
Coeur coulant chocolat
9,50 €
3 800 PTS
Rum baba
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Whipped cream, candied citruses peels
Baba au rhum
9,00 €
3 600 PTS
Affogato & Bayley's
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
Two scoops of bourbon vanilla ice, espresso, Bayley's liquor (4 cl)
Affogato & Bayley’s
8,00 €
3200 PTS
Ice creams & sorbets
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
Choice of 2 scoops, sweet whipped cream, almonds biscuit
Glaces & sorbets

The Ruhl's proposal

14,00 €
5600 PTS
The dish of the day
Only at lunch time, Thursday to Sunday
Plat du jour :
(uniquement le midi, du jeudi au dimanche)
19,00 €
7600 PTS
Casino Menu
Only at lunch time, Thursday to Sunday
Dish and dessert of the day, a glass of wine (15cl)"Les Florentins"
IGP Méditerranée & coffee
Formule Casino :
(uniquement le midi, du jeudi au dimanche)
36,00 €
Jacpot menu: purchase at the casino reception
A glass of Fouquet's Champagne (14cl), main course* and dessert "à la carte", coffee,
5€ of token
* No specials, choice of the main course with an asterisk *No Carré VIP points
Formule Jackpot : Achat à l'accueil du Casino
47,00 €
Casinight menu: purshase at the casino reception
A glass of Fouquet's Champagne (14cl), main course* and dessert "à la carte", coffee,
10€ of token
* No specials, choice of the main course with an asterisk *No Carré VIP points
Formule Casinight : Achat à l'accueil du Casino

Wine List

Red wine

75cl
50cl
15cl

Provence

 
Alpes - Maritimes IGP (Vin de Nice)
29,00 €   6,50 €
11 600 PTS   2 600 PTS
Domaine de Toasc, Lou Vin d'Aqui, Cuvée Saint-Blaise
 
Côtes de Provence AOC
27,00 € 21,00 €
10800 PTS 8400 PTS
Mademoiselle de Provence

Bordelais

 
Bordeaux Supérieur AOC
31,00 €   7,50 €
12 400 PTS   3 000 PTS
B de Maucaillou
 
Saint Emilion AOC
47,00 €   10,20 €
18 800 PTS   4 080 PTS
Château Gaillard, Les Cabanes, "Bio"
 
Saint Estèphe AOC
48,00 €   10,50 €
19200 PTS   4 200 PTS
Héritage de Le Boscq

Vallée du Rhône

 
Cairanne AOC, Côtes du Rhône
42,00 €   9,50 €
16 800 PTS   3 800 PTS
Domaine Denis Alary, "Bio"

Languedoc-Roussillon

 
Merlot, Pays D'OC, IGP
22,00 €   5,00 €
8 800 PTS   2 000 PTS
Baron Philippe De Rotschild

White wine

75cl
50cl
15cl

Provence

 
Côtes de Provence AOP
29,00 €   6,50 €
11 600 PTS   2 600 PTS
Domaine Le Songe de Don Bosco
Côtes de Provence AOP
Domaine Le Songe de Don Bosco
 
Côtes de Provence AOC labelled
27,00 € 21,00 €
10800 PTS 8400 PTS
Mademoiselle de Provence
Côtes de Provence AOC
Mademoiselle de Provence

Bourgogne

 
Macon-Igé AOC
40,00 €   9,50 €
16 000 PTS   3 800 PTS
Prosper Maufoux
 
Chablis AOC
52,00 €   11,50 €
20800 PTS   4 600 PTS
J Moreau
Chablis AOC
J Moreau

Vallée du Rhône

 
AOC Côtes du Rhône "Bio"
29,00 €
11 600 PTS
Domaine du Grand Veneur Réserve

Languedoc-Roussillon

 
Chardonnay, Pays D'OC, IGP
22,00 €   5,00 €
8 800 PTS   2 000 PTS
Baron Philippe De Rotschild

Rosé wine

75cl
37,5cl / 50cl
15cl

Provence

 
Côtes de Provence AOC
27,00 € 21,00 €
10800 PTS 8400 PTS
Mademoiselle de Provence
 
Côtes de Provence AOC
31,00 €   7,50 €
12400 PTS   3 000 PTS
Saint-Maur, Maur & More
 
Côtes de Provence AOC labelled
38,00 €   8,50 €
15 200 PTS   3 400 PTS
Minuty Prerstige
Côtes de Provence AOC
Minuty Prerstige
 
Côtes de Provence AOP
40,00 € 21,00 €
16 000 PTS 8 400 PTS
Miraval (Vignoble de Brad Pitt)
Côtes de Provence AOP
Miraval (Vignoble de Brad Pitt)

Champagnes & Sparkling wine

75cl
13cl
 
Prosecco Riccadonna"Signature"Extra Dry
45,00 € 8,00 €
18000 PTS 3200 PTS
 
Fouquet's "Cuvée Tradition"Brut
70,00 € 13,00 €
28000 PTS 5200 PTS
 
Fouquet's "Cuvée Tradition" Brut Rosé
85,00 € 15,00 €
34 000 PTS 6 000 PTS
 
Moët & Chandon Brut Impérial
110,00 €
44000 PTS
 
Moët & Chandon Brut Imperial Rosé
130,00 €
52000 PTS
 
Veuve Cliquot Brut
125,00 €
50000 PTS

Mineral water

100cl
50cl
 
Vittel
6,30 € 4,80 €
1260 PTS 960 PTS
 
San Pellegrino, Perrier Fines Bulles
6,30 € 4,80 €
1260 PTS 960 PTS
 
"Free carafe of water"
"Carafe d'eau gratuite"
Boissons

Cocktail

10,50 €
4200 PTS
Aperol Spritz
14cl
Aperol, Riccadonna Prosecco, Perrier water
10,50 €
4 200 PTS
Riviera Spritz
14cl
Limoncello liquor, Riccadonna Prosecco, Perrier water
13,00 €
5200 PTS
Mojito « Le Classique »
12cl
Saint James rhum, lime, mint, cane sugar syrup, Perrier water
12,00 €
4800 PTS
Américano
12cl
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite
Red Martini, Campari, Perrier water
9,50 €
1800 PTS
Virgin Mojito
17cl
Cane sugar syrup, lime, Fresh mint, limonade
9,50 €
1 900 PTS
Bora Bora
17cl
Pineapple juice, passion fruits purée, lemon juice, grenadine syrup

Aperitif

7,50 €
3000 PTS
Ricard, Pastis
4cl
7,50 €
3000 PTS
Red Martini, White Martini
6cl
Martini rouge, Martini blanc
6cl
4,70 €
1760 PTS
Draft beer Heineken
25cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulphiteSulphite
Bière Pression Heineken
25cl
7,50 €
3 000 PTS
White wine with blaclkcurrante cream
13cl
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite
Vin Blanc Cassis
13cl
13,50 €
5 400 PTS
Kir Royal Fouquet's Brut
13cl
Présence d'allergènes
SulphiteSulphite
6,50 €
1 300 PTS
Sanbitter (sans alcool)
10cl
7,50 €
3 000 PTS
Crodino (sans alcool)
17.5cl

Alcohol

9,80 €
3920 PTS
Whisky Jack Daniels
4cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
9,80 €
3920 PTS
Whisky J&B
4cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
9,80 €
3920 PTS
Gin Gordon's
4cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
9,80 €
3920 PTS
Vodka Smirnoff Red
4cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
9,80 €
3920 PTS
Tequila Olmeca Blanco
4cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
9,80 €
3920 PTS
Rhum Bacardi
4cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
1,90 €
380 PTS
Accompaniment alcohol
Accompagnement alcool fort

Brandy

12,00 €
4800 PTS
Armagnac Château Laubade VSOP
4cl
12,00 €
4800 PTS
Cognac Hennessy VSOP
4cl
12,00 €
4 800 PTS
Calvados Drouin
4cl
9,80 €
3920 PTS
Get 27, Baileys,Grappa Piave, Amaretto Disaronno
4cl
Présence d'allergènes
MilkMilk
10,80 €
4 320 PTS
Poire Williams
4cl

Alcohol free

4,80 €
960 PTS
Coca-Cola, Coca Zero, Sprite
33cl
4,80 €
960 PTS
Schweppes Tonic, Agrum', Ginger Ale
25cl
4,80 €
960 PTS
Fruit juice Granini
25cl
orange, pomme, pamplemousse, tomate, abricot, ananas, multifruit
Jus de fruits Granini
25cl
6,50 €
2600 PTS
Red Bull Classic, Pastèque, Abricot-fraise
25cl

Hot drinks

2,20 €
440 PTS
Valtesse espresso, Malongo decaffeinated
Espresso Valtesse, Décaféiné Malongo
2,30 €
460 PTS
Expresso with milk, Decaffeinated with milk
Présence d'allergènes
MilkMilk
Expresso Noisette, Décaféiné Noisette
4,80 €
960 PTS
Tea and herbal tea "Palais des Thés"
Infusions et Thés "Palais des Thés"
4,60 €
920 PTS
Cappuccino, Latte Macchiato
Présence d'allergènes
MilkMilk
5,20 €
1 040 PTS
Café viennois, Chocolat Viennois
Présence d'allergènes
MilkMilk
Net Prices in €
Lunch: From Thursday to Sunday:12.00am -02.30pm Diner: Everyday from 7.30pm to 11.00pm (11.30pm, Friday & Saturday )
Prix Net en €