Carte Restaurant (English) - L'Appel du Large

Les Entrées

11,50 €

4 600 PTS

Tartare d'avocat & crevettes marinées sauce soja

avocat, cebette, tomates confites

14,50 €

5 800 PTS

Foie gras au porto, chutney d'oignons

pain aux fruits

13,00 €

5 200 PTS

Gravelax de saumon & haddock fumé aux perles de cassis

10,50 €

4 200 PTS

Caesar salad

salade romaine, blanc de poulet pané, anchois, œuf dur, tomate, croutons, parmesan

Salade Caesar

salade romaine, blanc de poulet pané, anchois, œuf dur, tomate, croutons, parmesan

10,50 €

4 200 PTS

Soupe de poisson et langoustines et ses condiments

rouille, croûtons, emmental

Les Plats

29,50 €

11 800 PTS

Château filet de bœuf +/-180gr VBF

Birth :	France
Farming :	France
Slaughter :	France

Poêle de cèpes, écrasé de pommes de terre truffées, sauce aux cèpes

22,00 €

8 800 PTS

Brochette d'onglet de veau mariné 180gr, frites

onglet de veau, poivrons, abricots, sauce tartare maison

20,50 €

8 200 PTS

Le poisson du jour

et sa garniture

15,50 €

6 200 PTS

Agnolotti aux tomates séchées, aubergines mozzarella

26,00 €

10 400 PTS

Roti de lotte lardé, cuisson basse température

Risotto et chips de pencetta

24,00 €

9 600 PTS

Souris d'agneau au thym cuisson basse température

Birth :	United Kingdom
Farming :	United Kingdom
Slaughter :	United Kingdom

Pommes grenailles, ratatouille, jus au thym

19,50 €

7 800 PTS

Tartare de boeuf VBF au couteau 180gr +/- frites

Birth :	France
Farming :	France
Slaughter :	France

préparé par vos soins

16,50 €

6 600 PTS

Caesar salad

salade mesclun, filet de poulet pané, anchois, œuf dur, tomate, croutons, parmesan

Salade Caesar

salade mesclun, filet de poulet pané, anchois, œuf dur, tomate, croutons, parmesan

Les Desserts

7,50 €

3 000 PTS

Crème brûlée vanille bourbon

8,50 €

3 400 PTS

Gourmet coffee

Le café gourmand

8,00 €

3 200 PTS

La Fleur de Citron

Pâte sablée, crème d’amande, marmelade de confit de citron, crème citron

8,50 €

3 400 PTS

Fondant chocolat, coeur caramel au beurre salé

crème glacée caramel au beurre salé de baratte au sel de Guérande IGP

8,00 €

3 200 PTS

Profiteroles au chocolat chaud

8,50 €

3 400 PTS

Paris Brest

Pâte à choux avec amandes effilées, crème mousseline au praliné amandes noisette

Paris Brest

Pâte à choux avec amandes effilées, crème mousseline au praliné amandes noisette

8,00 €

3 200 PTS

Panna cotta à la mangue

Les Huîtres

13,50 €

5 400 PTS

6 huîtres Bio de Cancale n° 3

producteur Fine de Cancale

19,50 €

7 800 PTS

9 huîtres Bio de Cancale n°3

producteur Fine de Cancale

25,00 €

10 000 PTS

12 huîtres Bio de Cancale n°3

producteur Fine de Cancale

* * *

Vins au Verre

Vins blancs

15cl

Côtes du Rhône AOC Bio 2020

7,50 €

Grand veneur, Dmne Alain Jaume & fils

Sancerre AOC 2021/2022

9,00 €

Les Colinettes

Méditerranée IGP

6,00 €

la Réserve d'Estoublon

Macon-Igé AOC

9,20 €

grand terroir 2021

Vins rosés

15cl

Côtes de Provence AOC 2022

6.00 €

Maure & More

Vins rouges

15cl

Bordeaux-Supérieur AOC 2019

9,00 €

Le B par Maucaillou

Saint Émilion AOC Bio 2018

12,00 €

Château Gaillard Les Cabanes

Cairanne AOC Bio 2020

10,50 €

Domaine Alary

Hautes Côtes de Nuits AOC 2020

13,00 €

Domaine Patrick Hudelot

Vins Blancs

75cl

37,5cl

Sud-Ouest

IGP Côtes de Gascogne

23.00 €

9200 PTS

L'Esprit, Domaine de Joy 2021/2022

Val de Loire

Muscadet Sèvre & Maine AOC

27.00 € 17.00 €

10800 PTS 6800 PTS

Château du Cléray 2020/2021

Cheverny AOC

33.00 € 21.00 €

13200 PTS 8400 PTS

La Borderie 2020

Sancerre AOC 2021/2022

45,00 € 34,00 €

18 000 PTS 13 600 PTS

Les Colinettes

Bordelais

Loupiac AOC

33.00 €

13200 PTS

Les Hauts de Ricaud 2017

Provence

75cl

37,5cl

la Réserve d'Estoublon

33,00 €

13 200 PTS

Bourgogne/ Vallée du Rhône

75cl

37,5cl

Côtes du Rhône AOC Bio 2022

36,00 €

14 400 PTS

Grand Veneur domaine alain Jaume & fils

Macon-Igé AOC

44,00 €

17 600 PTS

grand terroir 2021

Vins Rouges

75cl

37,5cl

Val de Loire

St-Nicolas de Bourgueil AOP

25.00 € 15.00 €

10000 PTS 6000 PTS

Le Puy Bel Abord 2021/2022

Chinon AOC Bio 2019

37,00 €

14 800 PTS

Les Royaux, Joseph Mellot

Bordelais

Grande Réserve Kressman

27.00 € 17.00 €

10800 PTS 6800 PTS

Bordeaux AOC 2018/2020

Saint-Émilion AOC Bio 2018

58,00 €

23 200 PTS

Les Cabanes, Château Gaillard

Le B par Maucaillou 2019

41,00 €

16 400 PTS

Bordeaux-Supérieur AOC

Bourgogne

Hautes Côtes de Nuits AOC 2020

62,00 €

24 800 PTS

Domaine Patrick Hudelot

Vins Rosés

75cl

37,5cl

Provence

Côtes de Provence AOP 2022

29.00 €

11600 PTS

Maure & More Château St Maur

Coteaux d'Aix en Provence

15.00 €

6000 PTS

Domaine st Julien les vignes AOP Bio 2021/2022

Champagnes

75cl

37,5cl

Moët & Chandon Brut

68.00 €

27200 PTS

Moët & Chandon Rosé

73.00 €

29200 PTS

Veuve Cliquot Brut

90.00 €

36000 PTS

Eaux minérales

100cl

50cl

Vittel

4.50€ 3.50€

900 PTS 700 PTS

San Pellegrino

4.50€ 3.50€

900 PTS 700 PTS

Plancoët

4.00€ 3.00€

800 PTS 600 PTS

Plancoët gazeuse

4.50€

900 PTS

Apéritifs

11.50€

4600 PTS

Royal kir

12cl

Kir Royal

12cl

14.60€

4600 PTS

Coupe de Moët & Chandon Rosé

12cl

13.60€

5440 PTS

Coupe de Moët & Chandon Brut

12cl

6.50€

2600 PTS

Coupe de Prosecco

12cl

4.50€

1800 PTS

Martini

5cl

rosso, blanco, rosato

4.50€

1800 PTS

Campari

5cl

Campari

5cl

3.90€

1560 PTS

Ricard, Pastis

2cl

4.00€

1600 PTS

Porto, Pineau, Suze, Muscat

5cl

6.50€

2600 PTS

Kir Breton

12cl

5.50€

2200 PTS

Kir au vin blanc

12cl

crème cassis, fraise, framboise, pêche, mûre,

6.50€

2600 PTS

Kir pétillant

7.50 €

3000 PTS

Loupiac AOC

Les hauts de Ricaud

Whiskies

Blend

7.50€

3000 PTS

J&B

4cl

8.90€

3560 PTS

Chivas 12 ans

4cl

8,60 €

3 440 PTS

Johnnie Walker Black Label

Irish

7.00€

2800 PTS

Jameson Premier

4cl

Single Malt

9.50€

3800 PTS

Knockando 12 ans

4cl

Tennessee

7.50€

3000 PTS

Jack Daniel's

4cl

Bourbon

7.50€

3000 PTS

Four Roses

4cl

Bières

Pression

3.90€

1560 PTS

Heineken

25cl

4.50€

1800 PTS

Affligem

25cl

Bouteille

4.80€

960 PTS

Heineken 00

25cl

(alcohol-free)

Heineken 00

25cl

(sans alcool)

6.10€

2440 PTS

Pelforth bitter

33cl

Pelforth brune

33cl

6.70€

2680 PTS

Desperados

33cl

7.60€

3040 PTS

Telenn Du

Bière Bretonne au blé noir

6,80 €

2 720 PTS

Terenez Blanche

Bière Bretonne

Cocktails

9.80€

3920 PTS

Mojito

12cl

Rhum cubain, sucre de canne, feuilles de menthe, citron vert, Perrier, glace pilée

Mojito

12cl

Rhum cubain, sucre de canne, feuilles de menthe, citron vert, Perrier, glace pilée

9,80€

3920 PTS

Pina Colada

12cl

Rhum blanc, coco lopez, jus d'ananas

Pina Colada

12cl

Rhum blanc, coco lopez, jus d'ananas

8.00€

3200 PTS

Le Spritz

12cl

Apérol, prosecco, sodas

7.90€

3160 PTS

Americano

Campari, Vermouth rouge, dry, soda

Américano

Campari, Vermouth rouge, dry, soda

6.50€

2600 PTS

Bloody Mary

12cl

Vodka, jus de tomate, citron, épices

Bloody Mary

12cl

Vodka, jus de tomate, citron, épices

8.50€

3400 PTS

Planteur

12cl

Rhum blanc, liqueur d'orange, jus d'orange, jus d'ananas

8.00€

3200 PTS

Ti Punch

7cl

Rhum blanc, sucre de canne, citron vert

8,00 €

3 200 PTS

Martini Spritz

Martini blanc, prosecco, sodas

11,50€

4600 PTS

Mojito champagne

Rhum, sucre de canne, menthe, citron vert, champagne

Sans alcool

7.60€

1520 PTS

Banco

25cl

Jus d'ananas, jus d'orange, jus de citron, grenadine

7.60€

1520 PTS

Le Millionnaire

25cl

Jus de pomme, jus d'ananas, sirop de cerise

7.60€

1520 PTS

Poker

25cl

Jus multifruits, jus d'abricot, jus d'orange, sirop de cassis

7.60€

1520 PTS

Le rouge et le noir

25cl

Jus d'ananas, jus d'orange, jus de fraise, jus de citron

Boissons Fraîches

4.50€

900 PTS

Breizh Cola

33cl

4.50€

900 PTS

Coca-Cola, Coca-Cola sans sucre

33cl

4.50€

900 PTS

Perrier, Sprite

33cl

4.50€

900 PTS

Schweppes Tonic, Agrum'

25cl

4.50€

900 PTS

Fuzetea

25cl

3.90€

780 PTS

Fruit juices and nectars

25cl

Orange, ananas, tomate, pomme, pamplemousse, abricot, multifruit

Jus de fruits et nectars

25cl

Boissons Chaudes

2.10€

420 PTS

Expresso, Décaféiné

4.10€

820 PTS

Thés, Infusions

8,00 €

3200 PTS

Irish Coffée

whisky Jameson, sucre de canne, café, crème fouettée

* * *

Tous nos prix sont nets. Service compris.

changement de garniture d'un plat 5€

Certains plats peuvent contenir des allergènes,
merci de consulter l'information disponible à l'accueil.
L'origine des viandes est disponible également à l'accueil.

Please drink responsibly,

to drink in moderation

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé,

à consommer avec modération.