La Carte (English) - Le Joy
Thursday 20 February 2020

La Carte

La Carte
À la Carte

Starters

26€
Gamberro rosso crudo
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
PeanutsPeanuts
grapefruit jelly with fresh coriander
Crudo de gambero rosso
gel de pamplemousse à la coriandre fraîche
52€
Brittany lobster with sweet olive oil
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
PeanutsPeanuts
CeleryCelery
SulphiteSulphite
red quinoa galette
Homard breton à l'huile d'olive douce
galette de quinoa rouge
42€
Joy royal king crab
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
PeanutsPeanuts
King crabe royal Joy
30€
Pan-Fried langoustines with salt and pepper
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
CeleryCelery
SulphiteSulphite
Thai broth
Langoustines poêlées sel et poivre
bouillon thaï
35€
Poached egg cooked at 67°, shellfish cream with caviar
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
FishFish
PeanutsPeanuts
MilkMilk
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
mashed cauliflower
Oeuf poché à 67°, crème de coquillages au caviar
purée de chou-fleur
32€
Duck foie gras terrine
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
hibiscus, candied pear with Timut pepper
Terrine de Foie Gras
hibiscus, poire confite au poivre Timut

Salads

36€
Joy poke bowl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
SoySoy
MustardMustard
SesameSesame
SulphiteSulphite
tuna, mango, avocado, quinoa, turnip, coriander, wakame, sesame
Joy poke bowl
thon, mangue, avocat, quinoa, navet, coriandre, wakame, sésame
32€
Thaï salad
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
SoySoy
CeleryCelery
SesameSesame
SulphiteSulphite
Vegan
Quinoa, zucchini, soy beans, onion, snow peas, coriander, toasted peanuts
Salade thaï
Vegan

Mediterranean flavours

42€
Artichoke agnolotti, melanosporum truffle
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Végétarien
Agnolotti d'artichaut, truffe mélanosporum
Végétarien
26€
Candied beef chuck steak ravioles
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
CeleryCelery
SulphiteSulphite
Ravioles de paleron de bœuf confit
28€
Spaghetti with lemon, bottarga
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
PeanutsPeanuts
MilkMilk
CeleryCelery
SulphiteSulphite
Spaghetti au citron, poutargue

Fishes

52€
Sea-bass grilled/poached with olive oil
Présence d'allergènes
EggsEggs
FishFish
SoySoy
MilkMilk
gyoza with leeks, green cream soup
Bar grillé/poché à l'huile d'olive
gyoza au poireau, velouté vert
78€
Lobster from Brittany
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
EggsEggs
MilkMilk
CeleryCelery
SulphiteSulphite
agria potato gnocchi with lemon, butternut
Homard breton
gnocchi d'agria au citron, butternut
42€
Roasted scallops
Présence d'allergènes
PeanutsPeanuts
MilkMilk
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
button mushroom cannelloni with sweet curry
Noix de Saint-Jacques rôties
cannelloni de champignons de Paris au curry doux
36€
Poached salmon with Chablis
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
PeanutsPeanuts
MilkMilk
SulphiteSulphite
sorrel fondue, mashed potatoes with salted butter, organic butter from Nantes
Saumon poché au Chablis
fondue d'oseille, purée de pomme de terre au beurre 1/2 sel, beurre Nantais vert

Meats

54€
Organic Black Angus beef fillet with bone marrow
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
MilkMilk
CeleryCelery
SulphiteSulphite
Agriculture Biologique
Bilou potatoes, button mushrooms, sauce diable
Filet de bœuf Black Angus Bio à la moelle
Agriculture Biologique
pommes de terre Bilou, Paris bouton, sauce diable
44€
Veal fillet mignon à la Milanaise
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
CeleryCelery
SulphiteSulphite
mashed potatoes with salted butter, tomato/olive condiment, rocket
Mignon de veau à la Milanaise
purée de pomme de terre au beurre 1/2 sel, condiment tomate/olive; roquette
35€
Beef tartare
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
PeanutsPeanuts
MustardMustard
salad mix, fries
Tartare de bœuf
mesclun, frites
49€
Duck and foie gras pie
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
"Coquille" lamb lettuce, parmesan cheese, truffle
Tourte de canard et Foie Gras
Mâche coquille, parmesan, truffe

Cheeses

18€
Mixed cheese plate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
NutsNuts
Selected by Xavier Thuret, Best Craftsman of France
Semi dried unpasteurized goat milk Crottin de Chavignol cheese, Comté 18 months, Brie de Meaux
Assortiment de fromages
Sélectionnés par Xavier Thuret, Meilleur Ouvrier de France

Desserts

18€
Victoria pineapple marinated and panfried with bread crumbs and citrus fruit
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
ginger sorbet
Ananas Victoria mariné et pané en chapelure d'agrumes
sorbet au parfum de gingembre
18€
Coffee or tea with miniature desserts
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Café ou thé gourmand
14€
Chocolate heart
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Choco cœur
17€
Sliced fresh fruits
Fruits frais tranchés
21€
Fresh red berries
Fruits rouges frais
18€
Hazelnut from Piedmont
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
homemade praline, crunchy lace crepe and tart ice-cream
Noisette du Piémont
en praliné maison, dentelle croquante et glace acidulée
18€
Tagliatelles with pure origin cocoa
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Vegan
iced arabica parfait, crispy biscuit with fleur de sel
Tagliatelles au cacao pur origine
Vegan
parfait glacé arabica, croustillant à la fleur de sel
18€
Vanilla from Tahiti
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
SulphiteSulphite
ice-cream, Norwegian omelette style
Vanille de Tahiti
en crème glacée, esprit d'une omelette norvégienne

Ice creams & Sorbets

16€
Selected by Pierre Geronimi, Artisan Ice cream maker
Présence d'allergènes
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
Choice of three flavours
Ice-cream: salted butter caramel, chocolate, pistachio, vanilla
Sorbet: lemon, strawberry, mango, passon fruit
Sélection par Pierre Geronimi, Artisan Glacier
3 parfums au choix
2€
Extra Homemade Chantilly cream
Présence d'allergènes
MilkMilk
Supplément Chantilly Maison

Teatime

between 3:00 pm and 6:00 pm
de 15h00 à 18h00
48€
Classic afternoon tea
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
Scones and selection of travel cakes, three gourmet pastries,
Gambero rosso tacos with guacamole, hummus and truffles mini tart, Iberian focaccia, diced salmon with beetroot, pink berries and lemon jelly.
Served with your choice of hot beverage.
Afternoon tea classique
92€
Afternoon tea for two
Afternoon tea pour deux
58€
Afternoon tea with Champagne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
NutsNuts
Classic afternoon tea
Served with a glass of brut or rosé Veuve Cliquot champagne 15 cl
Afternoon tea au Champagne

Champagnes

15cl
29€
Bellini
29€
Mimosa
27€
Veuve Clicquot Brut Carte jaune
34€
Veuve Clicquot Rosé

Menus

Lunch Menu

Lunch
between 12:00 pm and 3:00 pm, from monday through saturday
Déjeuner
de 12h00 à 15h00, du lundi au samedi
Starter / Main course or Main course / Dessert
45€
Entrée / Plat ou Plat / Dessert
Starter, Main course and Dessert
55€
Entrée, Plat et Dessert
Chestnut cream soup with bourbon, mussels marinière
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
NutsNuts
CeleryCelery
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
Or Oysters with cucumber vinegar, celery cream
Velouté de châtaignes au bourbon,moules marinières
Ou Huîtres au vinaigre de concombre,crème de céleri
Sea bream, mashed red cabbage with vinegar, artichoke barigoule
Présence d'allergènes
FishFish
MilkMilk
CeleryCelery
SulphiteSulphite
Or braised Veal cheek, potato and onion Tatin tart
Daurade,purée de chou rouge vinaigré,artichaut barigoule
Ou Joue de veau braisée,tatin de pommes de terre et oignons
Dessert selection
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
SoySoy
MilkMilk
NutsNuts
SulphiteSulphite
Dessert à la carte

Menu Veuve Clicquot Ponsardin

Food and Wine pairing, water and coffee included
95€
Avec accord mets et vins, eau et café inclus
Scallop carpaccio
Présence d'allergènes
MolluscsMolluscs
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin, Carte Jaune
Carpaccio de Saint-Jacques
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin, Carte Jaune
Duck and foie gras pie, lamb lettuce, parmesan cheese
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin 2012
Tourte de canard et Foie Gras, mâche coquille, parmesan
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin 2012
Vanilla from Tahiti like a Norwegian omelette
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin, Rosé
Vanille de Tahiti façon omelette Norvégienne
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin, Rosé

Caviar

45€
Neuvic's Caviar - Ossetra
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
10 gr., served with blinis and thick cream
Caviar De Neuvic - Osciètre
10 grammes, accompagné de son blinis et crème épaisse
180€
Caviar from Sologne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
50 gr., blinis, quail eggs, thick cream, chives, shallots
Caviar de Sologne
50 grammes, Blinis, œufs de caille, crème épaisse, ciboulette, échalotes
140€
Fouquet's Caviar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
50 gr., blinis, quail eggs, thick cream, chives, shallots
Caviar Fouquet’s
50 grammes, Blinis, œufs de caille, crème épaisse, ciboulette, échalotes
Wine list

Champagnes

Brut

75cl
15cl
 
Bollinger Cuvée Spéciale
150€
 
Castelnau Brut Réserve
110€
 
Laurent Perrier
140€
 
Louis Roederer
130€
 
Moët & Chandon Impérial
120€ 25€
 
Perrier-Jouët
130€
 
Veuve Clicquot Carte Jaune
130€ 27€
 
Veuve Clicquot Millésimé
2012
180€ 35€

Extra Brut

 
Billecart-Salmon
160€
 
Mailly Grand Cru
115€

Blanc de Noirs

 
Mailly Grand Cru Blanc de Noirs
140€

Blanc de Blancs

 
Deutz
2011
200€
 
Ruinart
220€
 
Perrier-Jouët
180€

Cuvée d'Auteur

 
Franck Bonville
2012
140€
Blanc de Blancs
 
Henri Giraud
120€
Brut
 
Joseph Perrier
110€
Blanc de Blancs
 
Joseph Perrier
2010
160€
Esprit de Victoria Extra Brut

Cuvée Prestige

 
Bollinger
2008
280€
Grande Année
 
Dom Pérignon P1
2008
520€
 
Dom Pérignon P2
2000
800€
 
Dom Pérignon P3
1988
2000€
 
Krug Grande Cuvée
550€
 
Laurent Perrier
350€
Grand Siècle
 
Louis Roederer
2012
500€
Cuvée Cristal
 
Perrier-Jouët
2011
400€
Cuvée Belle Époque

Rosé

 
Billecart-Salmon
180€
 
Dom Pérignon P1
2006
850€
 
Dom Pérignon P2
1995
2000€
 
Laurent Perrier
200€
 
Louis Roederer
2008
750€
Cuvée Cristal
 
Perrier-Jouët
180€
Blason Rosé
 
Ruinart
210€
 
Veuve Clicquot Rosé
160€ 34€

White Wines

Alsace

150cl
75cl
15cl
 
Pinot Gris Grand Cru Frankstein
2015
  56€
Domaine Gisselbrecht
Agriculture Biologique
Riesling Grand Cru Schlossberg
2015
  110€
Domaine Albert Mann

Bourgogne

 
Bouzeron
2017
  58€
Domaine Louis Jadot
Agriculture Biologique
Bourgogne
2017
  90€ 21€
Cuvée Les Lameroses, Domaine Huber-Verdereau
 
Chassagne-Montrachet 1er Cru
2016
  195€
Morgeot, Domaine Albert Bichot
 
Chablis
2018
  65€
Domaine Droin
 
Chablis 1er Cru
2017
  95€
Les Lys, Domaine Long-Depaquit
 
Chablis Grand Cru
2014
  230€
Les Blanchots Réserve de l'Obédience, Domaine Laroche
 
Montagny 1er Cru
2016
  72€
Domaine Albert Bichot
 
Pouilly-Fuissé
2017
  92€
Vieille Vignes, Domaine Renaud
Agriculture Biologique
Puligny-Montrachet 1er Cru
2017
  250€
Champ Gain, Domaine de la Vougeraie
 
Saint-Romain
2016
  98€
Cuvée Sous le Château, Domaine J. Sordet
 
Vougeot 1er Cru
2014
  210€
Les Cras, Domaine Bertagna

Languedoc-Roussillon

Agriculture Biologique
Languedoc
2017
  52€
Cuvée Nautica, Domaine Ortola

Vallée du Rhône, Bordelais

 
Château Lestrille
2017
  45€
Entre-deux-Mers
 
Condrieu
2017
  120€ 24€
Les Corbonnes, Vignoble De Boisseyt
 
Saint-Joseph
2018
  75€
Les Garipelées, Vignoble De Boisseyt
 
Saint-Péray
2016
  75€
Les Potiers, Domaine Yves Cuilleron
 
Sauternes
2016
  85€ 19€
Mouton Cadet Réserve (vin liquoreux)

White Wines

Vallée de la Loire

150cl
75cl
15cl
 
Pouilly Fumé
2018
  80€
Domaine de Ladoucette
Agriculture Biologique
Sancerre
2018
150€ 78€ 19€
Domaine Vacheron
Agriculture Biologique
Savennières
2010
  95€
Chamboureau, Domaine FL
 
Touraine - Chenonceaux
2016
  62€
Domaine de la Renne

Espagne

 
Penedes
2018
  55€
Cosmic, Pares Balta

Italie

 
Principe di Corleone, Sicile
2017
  50€
Alcamo, Pollara
 
Vénétie
2015
  45€
Soave, Murari

Nouvelle-Zélande

 
Rimapere
2018
  65€
Sauvignon Blanc, Baron Edmond de Rothschild

Rosé Wines

Provence

150cl
75cl
15cl
 
Côtes-de-Provence
2017
240€ 120€ 25€
Château Minuty, Cuvée 281

Red Wines

Vallée de la Loire

150cl
75cl
15cl
 
Sancerre - Pinot Noir
2017
  75€ 17€
Domaine Vincent Pinard
 
Saumur-Champigny
2015
  65€
Château du Bellay

Bourgogne

Agriculture Biologique
Beaune 1er Cru
2016
  150€
Domaine de la Vougeraie
 
Bourgogne Pinot Noir
2015
  55€
Secret de famille - Domaine A. Bichot
 
Givry 1er Cru
2016
  90€
Clos de Choué, Domaine Chofflet Valdenaire
 
Ladoix 1er Cru aoc Vieilles Vignes
2015
  125€
Le Bois Roussot, Domaine E. Cornu
 
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
2013
  190€
Les Murgers, Domaine Bertagna
 
Pommard
2014
  120€
Clos des Ursulines, Domaine A. Bichot
Agriculture Biologique
Savigny-lès-Beaune
2015
  98€ 22€
Les Gollardes, Domaine Decelle-Villa
 
Volnay 1er Cru
2010
  240€
Les Taillepieds, Domaine Hubert de Montille

Bordelais

 
Château Clarke
2010
180€ 95€ 22€
Listrac-Médoc
 
Château Dassault
2014
  120€
Saint-Emilion Grand Cru
 
Chateau Durfort Vivens
2012
  150€
2ème Cru Classé, Margaux
 
Château Lafon-Rochet
2014
  130€
4ème Cru Classé, Saint- Estèphe
 
Château Lagrave-Martillac
2016
  90€
Pessac-Léognan
 
Château Maucaillou
2014
  85€
Moulis-en-Médoc
 
Esprit de Pavie
2014
  72€
Bordeaux
 
La sirène de Giscours
2015
  125€
Margaux
 
Les Fiefs de Lagrange
2015
  110€
Saint-Julien
 
Clos de Bonnange
2015
  100€
Blaye Côtes de Bordeaux
 
Petit Lion du Marquis de Las Cases
2016
  175€ 35€
Saint-Julien

Red Wines

Vallée du Rhône

150cl
75cl
15cl
 
Châteauneuf-du-Pape
2017
  85€ 19€
Télégramme, Domaine du Vieux Télégraphe
 
Côtes-du-Rhône
2017
  55€
Confluence, Domaine De Boisseyt
 
Côte-Rôtie
2017
  160€
Les Triotes , Domaine Garon
 
Côte-Rôtie
2017
  210€
Côte-Blonde, Domaine de Boisseyt
 
Saint-Joseph
2016
  105€
Cuvée Les Anges, Domaine Chèze

Languedoc-Roussillon

 
Côte du Roussillon Village
2017
  95€
Domaine du Clos des Fées
 
Maury sec
2016
  72€
Vers le Nord, Domaine Mas Amiel
 
Saint-Chinian
2016
  55€
Domaine de la Madura
 
Pays d'Hérault
2016
  90€
Pur 100% Carignan, Pierre Vaïsse

Chili

 
Vallée d'Apalta
2015
  120€
Le Petit Clos, Clos Apalta

Italie

Agriculture Biologique
Toscana
2016
  72€
Fattoria la Massa
 
Barolo
2013
  120€
Simone Scaletta

Maroc

 
Guerraoune
2015
  90€
Zayane, vieilles Vignes, Domaine Ait Yazem
Boissons

Waters

11€
Evian, Badoit
75cl
12€
Châteldon
75cl
10€
Perrier
33cl

Cold Drinks

Detox juices and iced teas

16€
Green detox juice
25cl
Cucumber, celery, spinach, lemon, apple
Jus détox green
25cl
Concombre, céleri, épinard, citron, pomme
16€
Red detox juice
25cl
Red beet, carrot, ginger, apple
Jus détox red
25cl
Betterave rouge, carotte, gingembre, pomme
16€
Blueberry white tea
33cl
Agriculture Biologique
Thé blanc myrtille
33cl
Agriculture Biologique
16€
Peppermint Matcha tea
33cl
Agriculture Biologique
Thé Matcha menthe poivrée
33cl
Agriculture Biologique
16€
Ginger black tea
33cl
Agriculture Biologique
Thé noir gingembre
33cl
Agriculture Biologique

Juices and Nectars

14€
Alain Milliat
33cl
Apricot, apple, wild peach, carrot, banana, strawberry, yellow tomato
Alain Milliat
33cl
abricot, pomme, pêche de vigne, carotte, banane, fraise, tomate jaune
14€
Squeezed fruit juices
20cl
orange, lemon, grapefruit, mango
Fruits pressés
20cl
orange, citron, pamplemousse, mangue

Sodas

12€
Coca-Cola, Light, Zero
33cl
12€
Limonade
33cl
12€
Orangina, Fuze Tea, Tonic
25cl
12€
Ginger beer, Ginger Ale
20cl
12€
Red Bull
25cl

Hot drinks

18€
Gourmet Coffee
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Off breakfast menu
Café Gourmand
Hors formule déjeuner
12€
Capuccino, Latte
Capuccino, Latte
12€
Double Espresso, White Coffee
Double Expresso, Café Crème
9€
Espresso, Decaffeinated
Expresso, Décaféiné
16€
Homemade hot chocolate
Chocolat chaud Maison

Teas & Herbal Infusions by Pascal Hamour

Barrière Signature teas

16€
Yamato Sencha
Agriculture Biologique
Japanese green tea.
Showing an exceptional quality, this Sencha tea is surely the best. Very rich in vitamins and with a very sweet taste marked by marine notes.
Sencha Jamato
Agriculture Biologique
Thé vert du Japon.
16€
5 year-old Pu Erh
Agriculture Biologique
Post-fermented Chinese black tea.
Tea, like great wines, can be matured in a cellar for many years, which will enable complex aromas to develop through very slow fermentation. The liqueur obtained after infusion is very dark, and it holds aromatic notes of chestnut and toasted bread.
Pu Erh 5 ans d'âge
Agriculture Biologique
Thé noir de Chine post fermenté.
16€
"White Tips" jasmine Yin Zhen
Agriculture Biologique
Chinese white tea.
Only natural elements like the wind and the sun are used to produce this exceptional tea, naturally flavoured by repeated contacts with jasmine flowers. This 800 year-old manual technique enables to obtain a liqueur that leaves a real refreshing feeling in mouth.
Yin Zhen au jasmin « Pointes Blanches »
Agriculture Biologique
Thé blanc de Chine.

Black teas

14€
Darjeeling Impérial
Agriculture Biologique
Considered as the Champagne of black teas, it is picked at the foot of the Himalaya.
Light body and flowery and muscat aroma
14€
Breakfast Assam
Agriculture Biologique
Tea coming from the Assam province in India. It is known to be strong and invigorating.

Flavoured black teas

14€
Intense Earl Grey
Agriculture Biologique
Bergamot orange flavoured tea. Bergamot orange is known for promoting digestion.
Earl Grey Intense
Agriculture Biologique
14€
Lapsang Souchong
Agriculture Biologique
Tea subjected to long oxidisation before smoking. It displays beautiful woody hints.
14€
Intense apricot peach tea
Agriculture Biologique
A tasty and generous tea.
Thé à la pêche abricotée intense
Agriculture Biologique

Teas & Herbal Infusions by Pascal Hamour

Blue tea

14€
Oolong
Agriculture Biologique
This tea has been subjected to incomplete oxidisation. It displays chestnut and hazelnut flavours. Ideal at mealtime.
Oolong
Agriculture Biologique

Green tea

14€
Japanese Sencha
Agriculture Biologique
It's the most commonly drunk tea in Japan. It has marine and herbaceous aromas with a slight bitterness.
Sencha du Japon
Agriculture Biologique

Flavoured green teas

14€
Jasmine Darjeeling
Agriculture Biologique
A perfect balance between the freshness and subtlety of jasmine flower and the refinement of Darjeeling.
Darjeeling au jasmin
Agriculture Biologique
14€
Great green tea flavoured with 4 red fruits
Agriculture Biologique
An aromatic richness, perfectly epitomized by the balance of the 4 red fruit essences.
Le grand thé vert aux 4 fruits rouges
Agriculture Biologique

Herbal teas

14€
Cederberg Rooibos tea
Agriculture Biologique
Bush growing in South Africa and Namibia. Naturally without theine.
Le Rooibos Cederberg
Agriculture Biologique
14€
Camomile
Agriculture Biologique
It is known for its many benefits. It can be used as an appetite stimulant and to ease digestion.
La Camomille
Agriculture Biologique
14€
Lime Blossom
Agriculture Biologique
This infusion is perfect by the end of the day, for its soothing and relaxing properties.
Le Tilleul
Agriculture Biologique
14€
Verbena
Agriculture Biologique
Verbena is harvested after blossoming and presents soft aromas with lemon notes.
La Verveine
Agriculture Biologique
14€
Peppermint
Agriculture Biologique
The natural oil contained in the leaf provides menthol flavours and invigorating hints when infused.
La Menthe Poivrée
Agriculture Biologique
14€
Grapefruit infusion flower
Agriculture Biologique
This herbal mix can be consumed at any time during the day. It is prepared from hibiscus, bark of cynorhodon (plant from the rosacea family), apple, passion fruit and grapefruit.
Fleur d'infusion pamplemousse
Agriculture Biologique
14€
Oceania
Agriculture Biologique
Mix of plants and seaweed with a detoxifying effect.
Oceania
Agriculture Biologique