Carte du restaurant (English) - Le Lassay
Saturday 22 June 2024

Carte du restaurant

Carte du restaurant

Les Formules

Starter + Main course + Dessert
63€
Entrée + Plat + Dessert

Starters

The Snails
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
22€
Escargots de Trouville sur Mer, en raviole, crème de camembert et beurre d'ail
Trouville sur Mer snails, ravioli, Camembert cream and garlic butter
Les Escargots
The Duck Foie Gras
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
24€
Mariné au porto, chutney rhubarbe-framboise, crème balsamique et briochette
Marinated in porto, rhubarb-raspberry chutney, balsamic cream and briochette
Le Foie gras de Canard
Sea food
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
EggsEggs
PeanutsPeanuts
NutsNuts
MustardMustard
MolluscsMolluscs
20€
huitres N°2,Bulots et crevettes roses, mayonnaise au piment d'espelette
Les fruits de mer
Le Tartare de saumon
Présence d'allergènes
MilkMilk
24€
Green asparagus, beet coulis, horseradish cream
Burrata
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
21€
Caviar d'aubergine, crème à la truffe d'été et pickles d'oignons rouges
La Burrata

Main Courses

The Pollock
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
FishFish
MilkMilk
NutsNuts
32€
Aux coques, crème safranée, purée de pommes de terre infusées à la sauge du jardin, émincé de pois gourmand au beurre d'ail
With cockles, saffron cream, mashed potatoes infused with garden sage, sliced ​​snow peas with garlic butter
Le Lieu jaune
The Beef Tartare
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MustardMustard
27€
Prepared, green salad and french fries
Le Tartare de Bœuf
Préparé, salade verte et pommes frites
Rib steak
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
SulphiteSulphite
33€
Grillée, mousseline d'artichauts à l'huile de truffe, pommes de terre grenailles au thym, sauce Porto
Grilled, artichoke mousseline with truffle oil, new potatoes with thyme, Porto sauce
L'entrecôte
Prawns
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
EggsEggs
MilkMilk
31€
juste saisies, risotto crémeux à l'ail noir et parmesan, crème de coriandre
just seared, creamy risotto with black garlic and parmesan, coriander cream
Les gambas
The Sea Bream
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
FishFish
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
SulphiteSulphite
33€
Filet grillé, crumble de noisettes, fregola sarda comme un risotto, carottes et sauce amande-noisette
Grilled fillet, hazelnut crumble, fregola sarda like a risotto, carrots and almond-hazelnut sauce
La Daurade
The yellow farm chicken
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
30€
Roasted supreme, thigh in ballotine stuffed with thyme, chestnut and whisky seasoning, parsnip, foie gras sauce
Le poulet jaune fermier
The vegetarian risotto
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
25€
Creamy fregola sarda with Parmesan cheese, seasonal vegetables
Le risotto végétarien

Cheese

Selection of fine ripened cheeses from Normandy
Présence d'allergènes
MilkMilk
15€
Green salad and chutney
Assiette de fromages normands
Salade verte et chutney

Desserts

Pineapple
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
CeleryCelery
16€
En carpaccio, glace à la crème d'Isigny, fruits de la passion et riz noir croustillant
In carpaccio, Glace à la noix de coco, passion fruit and crispy black rice
L'ananas
The crumble
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
15€
Pomme-poire cannelle, noisettes et crème fraîche d'Isigny
Apple-pear cinnamon, hazelnuts and Isigny crème fraîche
Le crumble
The dark chocolate and red fruit sphere
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
16€
Vanilla ice cream and hot chocolate sauce
La sphère chocolat noir et fruits rouges
Crème glacée à la vanille et sauce chocolat chaud
The pancakes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
15€
Au Caramel, flambées au calvados Château Du Breuil
With caramel, flambés with Château Du Breuil calvados
Les crêpes
Banana mille-feuille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
16€
Le mille-feuille au chocolat noir, banane et caramel
Le mille-feuille banane

Barrière Kid's Menu

Create your own menu
Compose ton menu
Starter + Main course or Main course + Dessert
18€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Starter + Main course + Dessert
24€
Entrée + Plat + Dessert

Starters

8€
L'avocat crevettes, sauce cocktail
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
Fantastic prawns, cocktail sauce
The super tomato mozzarella salad
La super salade de tomates mozzarella
Ham cooked in a cloth and pickles
Le Jambon cuit au torchon et cornichons
Super smoked salmon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
Le trop bon saumon fumé

Main Courses

15€
Le poulet rôti dans son p'tit jus
Roasted chicken in its very own sauce
Le burger de bœuf des petits costauds
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Beef burger for strong kids
Penne ou coquillettes sauce napolitaine ou bolognaise
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
Penne or shells pasta with your choice of sauce : Napolitan or Bolognese
Grilled salmon and barbecue sauce
Présence d'allergènes
FishFish
PeanutsPeanuts
Le saumon grillé et sa sauce BBQ
The "Croque du petit Monsieur"
Little gentleman's ham & cheese grilled sandwich
Le croque du petit monsieur
Little gentleman's ham & cheese grilled sandwich
The famous Fish & Chips
Présence d'allergènes
FishFish
Le fameux Fish & Chips

Select your side

Ratatouille, riz, coquillettes, frites, H. verts, purée
Ratatouille, rice, pasta shells, French fries, green beans, mashed potatoes

Desserts

7€
La crêpe des p'tits gourmets, chocolat et crème fouettée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Choc-tastic crepe with chocolate sauce and whipped cream
La trop bonne gaufre au sucre
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
So good waffle with sugar
Fruit salad
La salade de fruits
Chocolate mousse and crocodile candies
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
La mousse au chocolat et croco
La compote de pommes mega bonne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Le restaurant Le Lassay
Ouvert tous les jours de 19h30 à 22h00
Dernière réservation à 21h45
Nos viandes sont d’origine française.
Produits allergènes :
consultez l’information disponible à l’accueil du restaurant.
Les millésimes sont susceptibles d'évoluer
Nos vins contiennent des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
A consommer avec modération.
Prix nets en euros TTC, service compris.