Carte du restaurant (English) - Le Lassay
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Friday 24 March 2023

Carte du restaurant

Carte du restaurant

Les Formules

Starter + Main course + Dessert
63€
Entrée + Plat + Dessert

Starters

Beef carpaccio
Présence d'allergènes
MilkMilk
NutsNuts
SesameSesame
SulphiteSulphite
LupinLupin
21€
Shavings of Isigny mimolette aged 12 months, pepper tears and zucchini spaghetti with grilled sesame and cider vinegar
Le carpaccio de boeuf
The burrata
Présence d'allergènes
MilkMilk
SulphiteSulphite
20€
Creamy, butternut pickles, carrot apple chutney and grilled country bread
La burrata
Crémeuse, pickles de butternut , chutney pomme carotte et pain de campagne grillé
Snails
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
22€
Snails from Trouville-sur Mer in brioche, cream of camembert and garlic butter
Les escargots
Escargots de Trouville-sur Mer en briochette, crème de camembert et beurre d'ail
Sea food
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
EggsEggs
PeanutsPeanuts
NutsNuts
MustardMustard
MolluscsMolluscs
21€
N°2 oysters, whelks, prawns, mayonnaise, shallot vinegar and rye bread
Les fruits de mer
Huîtres N°2, bulots, crevettes roses, mayonnaise, vinaigre d'échalotes et pain seigle
Tuna tataki
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
FishFish
PeanutsPeanuts
SoySoy
NutsNuts
SesameSesame
SulphiteSulphite
LupinLupin
MolluscsMolluscs
23€
Coriander, ginger and lime, carrot and mango salad
Tataki de thon
Coriandre, gingembre et citron vert, salade de carottes et mangues

Main Courses

Bass
Présence d'allergènes
FishFish
MilkMilk
SulphiteSulphite
31€
Grilled fillet, quinoa with herbs, stuffed tomato, beetroot cream with raspberries
Le bar
Filet grillé, quinoa aux herbes, tomate farcie, crème de betterave aux framboises
Cod
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
30€
roasted orange, leek fondue, squid ink tagliolini and tempura
Le cabillaud
rôti à l'orange, fondue de poireaux, tagliolini à l'encre de seiche et tempura
prawns
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
MilkMilk
MolluscsMolluscs
29€
Creamy black garlic and parmesan risotto, coriander cream
Les gambas
Juste saisies, risotto crémeux à l'ail noir et parmesan, crème de coriande
Steak tartare
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MustardMustard
28€
Prepared, green salad and french fries
Le tartare de bœuf
Préparé, salade verte et pommes frites
Rib steak
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
33€
Tartlet of candied onions and puree of vitelotte potatoes with old-fashioned mustard
L'entrecôte
Tartelette d'oignons confits et purée de pommes vitelottes à la moutarde à l'ancienne
Normandy style veal chop
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PeanutsPeanuts
MilkMilk
SulphiteSulphite
LupinLupin
34€
Normandy sauce, butter-glazed green asparagus and cube of gratin dauphinois
Côte de veau à la normande
Sauce Normande, asperges vertes glacées au beurre et cube de gratin dauphinois

Cheese

Selection of fine ripened cheeses from Normandy
Présence d'allergènes
MilkMilk
15€
Green salad and chutney
Assiette de fromages normands
Salade verte et chutney

Desserts

Pineapple carpaccio
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
CeleryCelery
16€
In carpaccio, coconut ice cream, passion fruit and crispy black rice.
L'ananas en carpaccio
En carpaccio, crème glacée coco, fruits de la passion et riz noir croustillant.
The crumble
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
15€
Apple-pear cinnamon, hazelnut and crème fraîche from Isigny
Le crumble
Pomme-poire cannelle, noisette et crème fraîche d'Isigny
Chocolate-coffee tart
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
16€
Chocolate-coffee tart, pecan nut praline and fleur de sel
La tarte chocolat-café
Tarte au chocolat-café, praliné de noix de pécan et fleur de sel
Millefeuille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
16€
Fresh raspberries and pistachio cream
Le millefeuille
Framboises fraîches et crème de pistache

Menu Kid's Barrière

Create your own menu
Compose ton menu
Starter + Main course or Main course + Dessert
18€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Starter + Main course + Dessert
24€
Entrée + Plat + Dessert

Starters

8€
L'avocat crevettes, sauce cocktail
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
Fantastic prawns, cocktail sauce
Tomato and mozzarella Super Salad
La super salade de tomate mozzarella
Ham cooked in a cloth and pickles
Le Jambon cuit au torchon et cornichons
Super smoked salmon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
MilkMilk
Le trop bon saumon fumé

Main Courses

15€
Le poulet rôti dans son p'tit jus
Roasted chicken in its very own sauce
Le burger de bœuf des petits costauds
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Beef burger for strong kids
Penne ou coquillettes sauce napolitaine ou bolognaise
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
Penne or shells pasta with your choice of sauce : Napolitan or Bolognese
Grilled salmon and barbecue sauce
Présence d'allergènes
FishFish
PeanutsPeanuts
Le saumon grillé et sa sauce BBQ
The "Croque du petit Monsieur"
Little gentleman's ham & cheese grilled sandwich
Le croque du petit monsieur
Little gentleman's ham & cheese grilled sandwich
The famous Fish & Chips
Présence d'allergènes
FishFish
Le fameux Fish & Chips

Select your side

Ratatouille, riz, coquillettes, frites, H. verts, purée
Ratatouille, rice, pasta shells, French fries, green beans, mashed potatoes

Desserts

7€
La crêpe des p'tits gourmets, chocolat et crème fouettée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
Choc-tastic crepe with chocolate sauce and whipped cream
La trop bonne gaufre au sucre
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
So good waffle with sugar
Fruit salad
La salade de fruits
Chocolate mousse and crocodile candies
Présence d'allergènes
EggsEggs
MilkMilk
La mousse au chocolat et croco
Apple compote
Présence d'allergènes
GlutenGluten
La compote de pomme mega bonne
Le restaurant Le Lassay
Ouvert tous les jours de 19h30 à 22h00
Dernière réservation à 21h45
Nos viandes sont d’origine française.
Produits allergènes :
consultez l’information disponible à l’accueil du restaurant.
Les millésimes sont susceptibles d'évoluer
Nos vins contiennent des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
A consommer avec modération.
Prix nets en euros TTC, service compris.