Carte du restaurant (English) - Le Lassay
Thursday 08 December 2022

Carte du restaurant / Mise à jour août 2022

Carte du restaurant

Menus

Starter + Main course + Dessert
59€
Entrée + Plat + Dessert

Starters

Beef carpaccio
Présence d'allergènes
MilkMilk
NutsNuts
SesameSesame
SulphiteSulphite
LupinLupin
20€
Copeaux de mimolette d'Isigny vieillie 12 mois, larmes de poivrons et spaghetti de courgette au sésame grillé et vinaigre de cidre
Le carpaccio de boeuf
Snails
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
SulphiteSulphite
MolluscsMolluscs
21€
Escargots de Trouville-sur Mer en briochette, crème de camembert et beurre d'ail
Les escargots
Escargots de Trouville-sur Mer en briochette, crème de camembert et beurre d'ail
Smoked salmon
Présence d'allergènes
FishFish
MilkMilk
CeleryCelery
MustardMustard
SulphiteSulphite
21€
Grecque de fenouil aux baies roses et crème de raifort
Le saumon fumé
Grecque de fenouil aux baies roses et crème de raifort
La burrata
Présence d'allergènes
MilkMilk
SulphiteSulphite
19€
Crémeuse, pickles de butternut , chutney pomme carotte et pain de campagne grillé
Sea food
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
EggsEggs
PeanutsPeanuts
NutsNuts
MustardMustard
MolluscsMolluscs
19€
Huîtres N°2, bulots, crevettes roses, mayonnaise, vinaigre d'échalotes et pain seigle
Les fruits de mer
Huîtres N°2, bulots, crevettes roses, mayonnaise, vinaigre d'échalotes et pain seigle

Main Courses

Bass
Présence d'allergènes
FishFish
MilkMilk
SulphiteSulphite
30€
Filet grillé, quinoa aux herbes, tomate farcie, crème de betterave aux framboises
Le bar
Filet grillé, quinoa aux herbes, tomate farcie, crème de betterave aux framboises
Steak tartare
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MustardMustard
27€
Préparé, salade verte et pommes frites
Le tartare de bœuf
Préparé, salade verte et pommes frites
L'entrecôte
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
MustardMustard
SulphiteSulphite
32€
Entrecôte, tartelette d'oignon confit et purée de pomme vitelotte à la moutarde à
l'ancienne, sauce au poivre vert acidulé
Cod
Présence d'allergènes
GlutenGluten
FishFish
29€
rôti à l'orange, fondue de poireaux, tagliolini à l'encre de seiche et tempura
Le cabillaud
rôti à l'orange, fondue de poireaux, tagliolini à l'encre de seiche et tempura
Scallop
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ShellfishShellfish
MilkMilk
MolluscsMolluscs
29€
Juste saisies, couscous de blé cassé aux petits légumes, crème coriandre-menthe
et amandes torréfiées
La Saint Jacques
Juste saisies, couscous de blé cassé aux petits légumes, crème coriandre-menthe
La pluma ibérique
Présence d'allergènes
MilkMilk
SulphiteSulphite
29€
Pluma de porc fondante marinée à la sauge, vinaigre de cidre et miel de nos ruches,
purée de navets, champignons au beurre persillé et pommes de terre grenaille

Cheese

Selection of fine ripened cheeses from Normandy
Présence d'allergènes
MilkMilk
14€
Salade verte et chutney
Assiette de fromages normands
Salade verte et chutney

Desserts

Lemon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
MilkMilk
15€
Crémeux citron, sablé au fenouil et meringuette
Le citron
Crémeux citron, sablé au fenouil et meringuette
Millefeuille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
16€
Framboise fraîches et crème de pistache
Le millefeuille
Framboise fraîches et crème de pistache
La tarte chocolat-café
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
PeanutsPeanuts
MilkMilk
NutsNuts
16€
Tarte au chocolat-café, praliné de noix de pécan et fleur de sel
Le crumble
Présence d'allergènes
GlutenGluten
MilkMilk
15€
Pomme-poire cannelle, noisette et crème fraîche d'Isigny

Menu Kid's Barrière

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Starter + Main course or Main course + Dessert
18€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Starter + Main course + Dessert
24€
Entrée + Plat + Dessert

Starters

8€
L'avocat crevettes, sauce cocktail
Présence d'allergènes
ShellfishShellfish
EggsEggs
Fantastic prawns, cocktail sauce
Tomato and mozzarella Super Salad
Tomato and mozzarella salad
La super salade de tomate mozzarella
Le Jambon cuit au torchon et cornichons

Main Courses

15€
Le poulet rôti dans son p'tit jus
Roasted chicken in its very own sauce
Le burger de bœuf des petits costauds
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Beef burger for strong kids
Penne ou coquillettes sauce napolitaine ou bolognaise
Présence d'allergènes
GlutenGluten
EggsEggs
Penne or shells pasta with your choice of sauce : Napolitan or Bolognese
Grilled salmon and barbecue sauce
Présence d'allergènes
FishFish
PeanutsPeanuts
Le saumon grillé et sa sauce BBQ
The "Croque du petit Monsieur"
Little gentleman's ham & cheese grilled sandwich
Le croque du petit monsieur
Little gentleman's ham & cheese grilled sandwich
Le fameux Fish & Chips
Présence d'allergènes
FishFish

Select your side

Ratatouille, riz, coquillettes, frites, H. verts, purée
Ratatouille, rice, pasta shells, French fries, green beans, mashed potatoes

Desserts

7€
La crêpe des p'tits gourmets, chocolat et crème fouettée
Choc-tastic crepe with chocolate sauce and whipped cream
La trop bonne gaufre au sucre
So good waffle with sugar
Le yaourt aux fruits ou nature
Présence d'allergènes
MilkMilk
Plain yoghurt or with fruit
La ribambelle de fraises et crème fouettée
Présence d'allergènes
MilkMilk
La salade de fruits
Chocolate mousse and crocodile candies
La mousse au chocolat et croco
Le restaurant Le Lassay
Ouvert tous les jours de 19h30 à 22h00
Dernière réservation à 21h45
Nos viandes sont d’origine française.
Produits allergènes :
consultez l’information disponible à l’accueil du restaurant.
Les millésimes sont susceptibles d'évoluer
Nos vins contiennent des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
A consommer avec modération.
Prix nets en euros TTC, service compris.