Carte Restaurant Eté 2022 (English)

Starters

19€

1 sélection

49€

3 sélections

Houmous au sésame

et son huile d'olive vierge

Salade de poulpe au paprika

concombre et févettes

Caviar d'aubergine aux épices

fromage frais et graines de grenade

Falafels à la coriandre

crème de tahini

Taboulé de persil

et quinoa rouge citronné

Freshness from the market

29€

Poke bowl falafels

coriandre, lentilles corail, quinoa et crudo de légumes

25€

Gilthead sea bream ceviche,

avocat, patate douce et râpé de fenouil

Ceviche de daurade royale

28€

Carpaccio de poulpe

roquette au parmesan et huile d'olive vierge

19€

Salade de pastèque

feta au thym, poivrons rôtis, olives noires et cœur de sucrine

Pasta

27€

Conchiglies aux coquillages

pousses d’épinard frais

24€

Linguines à la napolitaine

olives taggiasca et basilic frais

Fish

34€

Filet de daurade "Samké Harra"

sauce tomate épicée, poivrons et pignons de pin

38€

Pavé de Bar

chermoula et condiments méditerranéens

Meat

36€

Brochette de poulet fermier

Birth :	France
Farming :	France
Slaughter :	France

marinée au yaourt, parfumée à l’origan et citron

39€

Entrecôte grillée Normande "300 g"

Birth :	France
Farming :	France
Slaughter :	France

condiments libanais

29€

Burger

Birth :	France
Farming :	France
Slaughter :	France

pain burger, steak de bœuf Normand, tomate, comté, sauce aux épices douces

For sharing

For 2 or 4 persons according to delivery

Pour 2 ou 4 personnes selon arrivage

49€

Epaule d’agneau (49€/personne)

Birth :	Grande Bretagne
Farming :	Grande Bretagne
Slaughter :	Grande Bretagne

confite aux épices et jus corsé à l’oriental

Sharing moment

Pour 2 personnes

14€

Pêche du jour (14€/100gr)

(depending on availability)

Garnish

1 garniture comprise par plat

9€

Carottes fanes et fenouils rôtis entiers

cumin et zestes d'orange

9€

Haricots verts

tomates confites et huile d’ail

9€

Pommes de terre grenaille

rôties au citron confit

9€

& French fries

Pommes frites

9€

Baby leaf salad

Salade de jeunes pousses

Pastries

15€

Coffee with gourmet desserts

mini mahalabia, mini fondant, salade de fruits du moment

Café gourmand

14€

Mahalabia à l'eau de rose

pistaches caramélisées

14€

Fondant tout chocolat Grand Cru

marmelade orange cannelle

14€

Meringue glacée aux fraises

marinées au basilic, mousse aérienne de lait

14€

Plate of seasonal fruits

Assiette de fruits de saison

14€

Pain perdu de brioche à la vanille

glace yaourt, pistaches torréfiées, coulis orientale

25€

Pain perdu de brioche à la vanille à partager

glace yaourt, pistaches torréfiées, coulis oriental

Ice creams & Sorbets

5€

1 Scoop of ice cream of your choice

1 Boule de glace au choix

7€

2 Scoops of ice cream of your choice

2 Boules de glace au choix

10€

3 scoops of ice cream of your choice

3 Boules de glace au choix

Our flavours

Ice-cream: chocolate, coffee, pistachio, vanilla, salted caramel butter
Sorbet: lemon, apple, coconut, raspberry, passion fruit, strawberry

Nos parfums

Sundaes

15€

Cookies Ice cream

Glace vanille, glace caramel beurre salé, crumble de cookies, sauce chocolat, perles de chocolat, crème chantilly

15€

Fraise Ice cream

Sorbet fraise, glace yaourt, fraises Tagada, fraises fraîches et chantilly

15€

Tropical Ice cream

Sorbet fruits de la passion, sorbet noix de coco, fruits exotiques épicés, croustillant au citron vert, crème chantilly

Wine by the glass

Barrière selection

La Sélection Barrière

AOC Bordeaux Supérieur

Château Pey La Tour Réserve

-

12€

AOC Saint-Estèphe

Héritage de Le Boscq

-

15€

IGP Val de Cesse

Clos Jadis

-

14€

AOC Touraine, Val de Loire

Henry Marionnet, 1ère Vendange

-

12€

IGP Pays D'Oc, Viognier

Domaine de la Baume

-

12€

AOC Sancerre

Les Collinettes, Joseph Mellot

-

14€

AOC Côtes de Provence

"Maur & More", Château Saint-Maur

-

12€

AOC Côtes de Provence

Château d'Esclan, Whispering Angel

-

16€

AOC CÔTES DE PROVENCE

M de Minuty, cuvée 0R

-

15€

Red Wines

Bordelais

75cl

AOC Grand Cru Classé Saint-Emilion

Château Ferrand

-

139€

AOC Pessac-Léognan

Château Lagarde

-

89€

AOC Bordeaux Supérieur

Château Pey la Tour Réserve

-

48€

AOC Saint-Estèphe

Héritage de Le Boscq

-

62€

Beaujolais

AOC Brouilly

Château La Chaize

-

42€

Vallée du Rhône

AOC Crozes Hermitage

Michelat Saint Jemms

-

61€

Loire

AOC Touraine, val de loire

Henry Marionnet, 1ère vendange

-

52€

Sud-Ouest

IGP Val de Cesse

Clos Jadis

-

56€

White Wines

Vallée de la Loire

AOC Pouilly Fumé

Le Loriot, Joseph Mellot

-

49€

AOC Sancerre

Les Collinettes, Joseph Mellot

-

59€

Bourgogne

AOC Chablis

Cuvée Saint-Martin Domaine Laroche

-

63€

AOC Macon Lugny

Bouchard

-

44€

Sud-Ouest

IGP Pays d'Oc, Viognier

Domaine de la Baume

-

48€

Rosé Wines

Provence

600cl

300cl

150cl

75cl

AOC Côtes de Provence

Château Minuty, Cuvée Or, Cru Classé

-

320€ 170€ 95€ 55€

Côtes de Provence AOC

Maur & More, Château Saint-Maur

-

64€ 42€

AOC Côtes de Provence

Château d'Esclan, Whispering Angel

-

59€

Champagnes

150cl

75cl

300cl

150€ 100€ 290€

Moët & Chandon Brut Impérial

120€

Moët & Chandon Brut Impérial Rosé

80€

Fouquet's Brut

90€

Fouquet's Brut Rosé

160€ 110€

Veuve Clicquot Carte Jaune

220€ 130€

Moët & Chandon Ice Impérial Demi-sec

290€ 160€

Moët & Chandon Ice Impérial Rosé Demi-sec

920€ 550€

Grandes Cuvées de Dom Pérignon

Ciders

75cl

37,5cl

15cl

26€ 19€ 10€

Cidre Daufresne

Liquors

4cl

14€

Whisky J&B Rare

20€

Whisky Bulleit

20€

Whisky Johnnie Walker black Label

14€

Whiskey Jack Daniels

14€

Vodka Smirnoff rouge

14€

Vodka Belvedere

14€

Gin Gordon's

20€

Gin Tanqueray N°Ten

14€

Rhum Saint James blanc

14€

Bacardi Rum

Rhum Bacardi

14€

Olmeca blanco Tequila

Tequila Olmeca blanco

15€

Bailey's

15€

Get 27

15€

Eau de vie de poire williams

14€

Cognac Hennessy VS

15€

Calvados Drouin

3€

Accompagnement soft

Aperitifs

Glass of Champagne

22€

Moët & Chandon brut

12cl

27€

Moët & Chandon brut rosé

12cl

24€

Moët & Chandon Ice Impérial Demi-sec

12cl

nature, zeste de citron vert, zeste de citron ou fruits rouges

28€

Moët & Chandon Ice Impérial Rosé Demi-sec

12cl

nature, zeste de citron vert, zeste de citron ou fruits rouges

19€

Fouquet's brut

12cl

20€

Kir Royal

12cl

Fouquet's brut

11€

White wine "Kir"

15cl

Kir vin blanc

15cl

13€

Pastis, Ricard

4cl

13€

Martini blanc, rouge, fiero

6cl

13€

Campari, Suze

6cl

13€

Porto Graham's Fine Tawny

6cl

Beers

Draught

50cl

25cl

11,5€ 7,5€

Heineken

Bottle

11€

Desperados

33cl

11€

Affligem

30cl

11€

Lagunitas I.P.A

36cl

11€

Paillette

33cl

Brassée à Deauville

10€

Heineken 0.0 (sans alcool)

33cl

Cocktails

16€

La Villa

16cl

Martini Fiero, schweppes tonic

16€

Aperol Spritz

15cl

Aperol, Prosecco, soda, fresh orange

Aperol Spritz

15cl

16€

Caïpirinha

15cl

Cachaça, lime, sugar syrup

Caïpirinha

15cl

16€

Mojito

20cl

Bacardi rum, fresh mint, lime, sugarcane, soda

Mojito

20cl

16€

Sex on the beach

20cl

Vodka, peach cream, black currant cream, orange juice and cranberry juice

Sex on the beach

20cl

20€

Royal Mojito

20cl

Bacardi rum, fresh mint, lime, Fouquet's Champagne, sugarcane

Mojito Royal

20cl

16€

Pina Colada

20cl

Bacardi rum, pineapple juice, coconut cream

Pina Colada

20cl

16€

Moscow Mule

20cl

Vodka, citron vert, ginger beer

Moscow mule

20cl

16€

Américano

12cl

Martini rouge, Martini blanc, Campari

Sans alcool

14€

Virgin Mojito

20cl

Lime, mint, Fuze Tea, Perrier, sugar

Virgin Mojito

20cl

14€

Stress Buster

20cl

Pineapple juice, apple juice, orange juice and red fruit puree

Stress Buster

20cl

Fruit juices & nectars

7€

Granini fruit juices

25cl

orange, apple, tomato

Jus de fruits Granini

25cl

orange, pomme, tomate

7€

Fruit Nectars Granini

25cl

apricot, pineapple, grapefruit, raspberry, multi-vitamin

Nectars de fruits Granini

25cl

abricot, ananas, pamplemousse, framboise, multi-vitaminé

10€

Fruit juices

Orange (18cl) or Lemon (6cl)

Jus de fruits frais

Orange (18cl) ou Citron (6cl)

Detox Juices

9€

Cucumber

25cl

apple, cucumber, celery, spinach and lemon

Concombre

25cl

pomme, concombre, céleri, épinard et citron

9€

Red fruits

25cl

apple, blackcurrant, raspberry, blueberry, blackberry, strawberry and lemon

Fruits rouges

25cl

pomme, cassis, framboise, myrtille, mûre, fraise et citron

9€

Lemon-mint

25cl

apple, lemon and mint

Citron-menthe

25cl

pomme, citron et menthe

Sodas

9€

Coca Cola

33cl

9€

Coca Cola Zéro

33cl

9€

Fuze tea

25cl

9€

Perrier

33cl

6,5€

Vittel

25cl

9€

Oasis Tropical

25cl

9€

Orangina

25cl

Orangina

25cl

9€

Sprite

33cl

9€

Schweppes

25cl

agrum', tonic, ginger beer

9€

Red Bull Regular

33cl

Waters

100cl

50cl

9€ 7,5€

San Pellegrino, Vittel

Hot drinks

4,5€

Expresso coffee, Decaffeinated Nespresso

Expresso, Décaféiné Nespresso

5€

White coffee

Café crème

7€

Cappuccino, hot Chocolate

Cappuccino, Chocolat chaud

6€

Palais des thés tea selection

Black tea of the Lords, Big Ben black tea, St-James black tea from Sri Lanka, Russian taste with 7 citrus fruits black tea,
Margaret’s Hope Darjeeling tea, Hammam green tea, green tea with mint

Sélection de thés Palais des thés

6€

Palais des thés herbal tea selection

Herbs verbena orange, Scandinavian detox

Sélection d'infusions Palais des thés

Service le samedi de 12h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h00
Prix nets en euros, taxes et service compris.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.