Menú de la Noche - Les Deux Magots

Menú de la Noche

a partir de las 6:30 de la tarde

Menú de la Noche

Plato de frescura

Salmon ahumado de Escocia de la Casa "Petrossian" y tostadas de pan Poilâne
Présence d'allergènes
PescadosPescados
32.00
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian" et toasts Poilâne
Caviar Ossetra Real de la Casa "Petrossian" (20 g), tostadas y nata fresca
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
LecheLeche
79.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème
Plato de quesos Comté, Camembert de Normandia
Présence d'allergènes
LecheLeche
13.00
o de Saint-Nectaire de granja
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
Seleccion de quesos refinados de nuestras regiones
Présence d'allergènes
LecheLeche
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

Tostadas de pan y Tablas variadas

"Choques" en bocadillos
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
15.50
Croques en bouche
Tarro de rillettes (200 g), tostadas de pan de la Casa Poilâne
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
Tabla de charcuterias mixtas y quesos de la Auvergne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
SulfitosSulfitos
29.50
(salchicha seca, jamon del pais, quesos)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)
Verrina con Tarama de la Casa "Petrossian" (100 g), tostadas de pan Poilâne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
Rodaja de salmon ahumado de Escocia de la "Casa Petrossian",
Présence d'allergènes
PescadosPescados
22.00
tostadas con pan de la Casa Poilâne
Tranche de saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
toasts Poilâne

Ensaladas

Ensalada Vegetariana
Fait Maison
19.00
ensalada verde, judias verdes, patatas, pepino, pimiento rojo, rabanos,
tomates, salsa vinagreta al limon
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
Ensalada Deux Magots
Fait Maison
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
22.00
ensalada verde, jamon, pechuga de pollo, queso Comté, tomate, huevo duro
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
Ensalada Provenzal
Fait Maison
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
PescadosPescados
SojaSoja
SulfitosSulfitos
22.00
ensalada verde, judias verdes, tomates, pimiento rojo, aceitunas negras, cebolla roja,
huevo duro bio, atun semi-cocido marinado a la albahaca, salsa vinagreta al vinagre balsamico
Salade Provençale
salade verte, haricots verts, tomates, poivron rouge, olives noires, oignon rouge,

Entradas

Gazpacho de tomates y sus picatostes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulfitosSulfitos
13.00
Gaspacho de tomates et ses croûtons
Medio melon de Charentes
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
16.00
(copa de 5cl de Oporto Sandeman Ruby, suplemento + 5 euros)
Demi-melon Charentais
(verre 5 cl Porto Sandeman Ruby, supp +5€)
Caracoles gigantes y silvestres de Burgoña, los 6
Présence d'allergènes
LecheLeche
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
Tomate, variedad "Coeur de Boeuf" (corazon de res) y Burrata, pisto
Fait Maison
Présence d'allergènes
LecheLeche
20.00
Tomate Coeur de Boeuf et Burrata, pistou
Melon a la Italiana
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
MostazaMostaza
22.00
Melon à l'Italienne
Gran plato de temporada
18.00
Grande assiette de saison

Carnes

Tartar de carne de res*, nuevo estilo Deux Magots
Présence d'allergènes
SojaSoja
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
25.00
o un ida y vuelta, ensalada de mesclun, patatas fritas caseras frescas
Tartare de bœuf* revisité façon Deux Magots
ou en aller-retour, salade mesclun, frites fraîches
Hamburguesa de carne de res* raza Charolais y jamon San Daniele asado,
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
27.00
crema de queso Comté y tomates confitados, patatas fritas caseras
Burger de bœuf* Charolais et jambon San Daniele grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
Filete de carne de res* asado,
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
ApioApio
SulfitosSulfitos
41.00
patatas fritas frescas caseras, emulsion fria al estragon
Filet de bœuf* rôti,
frites fraîches, émulsion froide à l'estragon

Pescados

Lubina cocida sobre su piel,
Fait Maison
Présence d'allergènes
PescadosPescados
Frutas de huesoFrutas de hueso
32.00
verduras a la provenzal confitadas, salsa virgen
Bar cuit sur peau,
confinade de légumes provençaux, sauce vierge
Gambas asadas, risotto con esparragos verdes
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustáceosCrustáceos
LecheLeche
ApioApio
34.00
y queso Parmesano, denominacion Parmigiano Reggiano
Gambas rôties, risotto aux asperges vertes
et parmesan Parmigiano Reggiano

Platos del dia

Seleccion del carnicero
Fait Maison
30.00
Sélection du boucher
Pesca del momento
Fait Maison
29.00
Pêche du moment

Plato para Niños

Filete de carne molida al natural*
Fait Maison
16.00
guarnicion a escojer
Steak haché nature*
garniture au choix

Quesos

Plato de quesos Comté, Camembert de Normandia
Présence d'allergènes
LecheLeche
13.00
o de Saint-Nectaire de granja
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
Seleccion de quesos refinados de nuestras regiones
Présence d'allergènes
LecheLeche
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

Postres

Requeson fresco con azucar, nata o coulis de fruta
Présence d'allergènes
LecheLeche
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
Mousse de chocolate
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
LupinoLupino
12.00
Mousse au chocolat
Yagur helado "California Bliss" (0% M.G.),
Présence d'allergènes
LecheLeche
13.00
sabor rosa-fresa, coulis de frutas rojas, frambuesas frescas
Yaourt glacé California Bliss (0% M.G),
parfum rose-fraise, coulis de fruits rouges, framboises fraîches
Fresas o frambuesas frescas al natural (en temporada)
16.00
(suplemento por crema "Chantilly" + 3 euros)
Fraises ou framboises nature (en saison)
(supp chantilly +3€)
Pasteles Seleccion de la Casa La Grande Épicerie de Paris a escojer
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix

Las Pastelerias de Pierre Hermé Paris

"Ispahán"
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
16.00
Galleta macaron a la rosa, crema con pétalos de rosas, frambuesas y litchis
"Ispahan"
Biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis

Helados, Sorbetes & Copas

Cuchara de helado por elegir
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
6.00
Boule de glace au choix
Helados o Sorbetes (3 bolas)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Copa de helado del Deux Magots
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
17.00
helado de vainilla, sorbete de moras y jarabe de moras
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café o Chocolate con nata
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
17.00
helado de café o de chocolate, salsa de café o chocolate, Chantilly
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Fresas o frambuesas Melba
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
21.00
(en temporada)
helado de vainilla, fresas o frambuesas segun disponibilidad del mercado, crema Chantilly
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
Delicia de frutas rojas
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
22.00
(en temporada)
helado de vainilla, surtido de frutas rojas, coulis de salsa de frambuesas, crema Chantilly
Délice fruits rouges
(en saison)

Suplementos de los postres

2.50
Nata o Chantilly
Crème fraîche ou Chantilly
6.00
Suplemento por bola de helado de la Casa Berthillon, a escojer
Supplément boule de glace Berthillon au choix

Vinos Tintos

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Moulis AOC
54.00 12.00
Château Tramont
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2014
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
63.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC Pierre Mayeul, 2015
130.00
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
Bio Européen
Côtes du Roussillon Villages Domaine Cazes
38.00 8.50
 
Brouilly AOC
40.00 9.00
Château des Tours
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
63.00 14.00
Les Chênets

Val de Loire

Bio Européen
Bourgueil AOC
VEGAN
40.00 9.00
Domaine Breton
 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

Vinos Rosados

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
51.00 11.50
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

Vinos Blancos

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
Bio Européen
Pinot Gris
49.00 11.00
Dom. Mittnacht, Les Petits Grains
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Petit Chablis AOC
42.00 9.50
La Chablisienne
 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Les Chaumes, 2016
 
Meursault AOC 1er cru
190.00
Le Poruzot 2012 - Dominique Laurent

Bordelais

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
54.00 12.00
Domaine des Berthiers
Vinos de Prestijio

Champan

75cl
37,5cl
15cl

Bruts

75cl
37,5cl
15cl
90.00 45.00 18.00
Delamotte Blanc de Blancs
"Les Deux Magots"
95.00 50.00 19.50
Laurent-Perrier Brut
125.00 65.00
Pommery
135.00
Veuve Clicquot
140.00
Bollinger Special Cuvée
260.00
Dom Pérignon
280.00
Cristal Louis Roederer

Vinos Rosados

75cl
37,5cl
15cl
  65.00
Pommery Rosé
90.00
Delamotte Rosé "Les Deux Magots"
175.00
Laurent Perrier Cuvée Rosé