Carte Midi & Brunch Week-end (Español)

Desayunos "Brunchs" de las 10:30 A.M. a las 3:30 P.M.

Brunch Saint-Germain

49€

Œufs brouillés bio, quiche du jour, tranche de saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
fromage Comté et Saint-Nectaire, charcuterie, crudités à croquer, crème blanches aux herbes
& assiette sucrée de gourmandises de saison

Brunch Marin

59€

Belles tranches de saumon fumé d'Écosse "Petrossian", œufs de saumon "Petrossian", tarama "Petrossian" avec ses toasts,
fromage Comté et Saint-Nectaire, crudités à croquer, crème blanches aux herbes
& assiette sucrée de gourmandises de saison

Inclus dans tous nos brunchs

Boisson chaude au choix renouvelable une fois :
Expresso double, Café noir filtre des Deux Magots, service au pot, Café crème, Cappuccino, Thé Dammann : (Ceylan Darjeeling, Earl grey, Chine, Thé vert, Thé parfumé) ou Chocolat des Deux Magots à l’ancienne.
Jus de fruits pressés : orange, citron ou pamplemousse (20 cl)
La corbeille du boulanger : deux viennoiseries et tartines avec beurre de Poitou-Charentes (15 g),
confiture artisanale ou miel

Suppléments brunch

œufs brouillés bio (+5€), coupe de champagne (15 cl) Blanc de Blancs Les Deux Magots (+10€)

Tortillas

Huevos fritos Bio

11.00

Œufs bio sur le plat

Huevos fritos bio con tocineta o con jamon

13.00

Œufs bio sur le plat au bacon ou au jambon

Tortilla natural bio, ensalada verde

14.00

Omelette bio nature, salade verte

Tortilla completa bio con sabores variados, ensalada verde

16.00

Ingredientes a escojer (jamon, queso y hierbas frescas aromaticas)

Omelette bio complète aux saveurs variées, salade verte

Ingrédients au choix (jambon, fromage et fines herbes)

Croques, tostadas

Tostada "Croque-Monsieur" con jamon, ensalada verde

15.50

Croque-Monsieur au jambon, salade verte

Tostada "Croque-Madame" con jamon, huevo bio, ensalada verde

16.50

Croque-Madame au jambon, œuf bio, salade verte

Queso de cabra "Crottin" caliente, servido sobre pan de la Casa Poilâne, ensalada verde

16.50

Crottin chaud sur pain Poilâne, salade verte

Quiches

La Quiche del dia, ensalada verde

17.00

Quiche du jour, salade verte

Sándwiches

Baguette de pan o Pan Poilâne

Sandwich de jamon cocido "al paño"

11.00

Sandwich jambon au torchon

Bocadillo mixto: jamón de York, queso Comté

12.50

Sandwich mixte : jambon, Comté

Trío: jamón, queso de Comté, tomate

14.00

Le Trio : jambon, Comté, tomate

Bocadillo rosbif*, tomate, ensalada verde, mayonesa casera

16.00

Sandwich rosbif*, tomate, salade, mayonnaise maison

Club Sandwich con pechuga de ave y tocineta bacon,

22.00

patatas fritas frescas

Club sandwich au suprême de volaille et bacon,

frites fraîches

Club sandwich al salmon ahumado de Escocia, patatas fritas frescas y caseras

24.50

Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches

Plato de frescura

Carne de res asada, estili Rosbif*, servida fria, ensalada verde, mayonesa casera

24.00

Rosbif* froid, salade verte, mayonnaise maison

Huevos de salmon de la Casa "Petrossian" (50 g), tostadas y nata fresca

24.00

Œufs de saumon "Petrossian" (50 g), toasts et crème

Foie gras de pato y tostadas de pan Poilâne

25.00

Foie gras de canard et toasts Poilâne

Salmon ahumado de Escocia de la Casa "Petrossian" y tostadas de pan Poilâne

32.00

Saumon fumé d'Écosse "Petrossian" et toasts Poilâne

Caviar Ossetra Real de la Casa "Petrossian" (20 g), tostadas y nata fresca

79.00

Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

Plato de quesos Comté, Camembert de Normandia

13.00

o de Saint-Nectaire de granja

Assiette de Comté, de Camembert Normand

ou de Saint-Nectaire fermier

Seleccion de quesos refinados de nuestras regiones

22.00

Sélection de fromages affinés de nos régions

Tostadas de pan y Tablas variadas

"Choques" en bocadillos

15.50

Croques en bouche

Tarro de rillettes (200 g), tostadas de pan de la Casa Poilâne

19.00

Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne

Tabla de charcuterias mixtas y quesos de la Auvergne

29.50

(salchicha seca, jamon del pais, quesos)

Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne

(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)

Verrina con Tarama de la Casa "Petrossian" (100 g), tostadas de pan Poilâne

21.50

Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne

Rodaja de salmon ahumado de Escocia de la "Casa Petrossian",

22.00

tostadas con pan de la Casa Poilâne

Tranche de saumon fumé d'Écosse "Petrossian",

toasts Poilâne

Entradas

Gazpacho de tomates y sus picatostes

13.00

Gaspacho de tomates et ses croûtons

Medio melon de Charentes

16.00

(copa de 5cl de Oporto Sandeman Ruby, suplemento + 5 euros)

Demi-melon Charentais

(verre 5 cl Porto Sandeman Ruby, supp +5€)

Tomate, variedad "Coeur de Boeuf" (corazon de res) y Burrata, pisto

20.00

Tomate Coeur de Boeuf et Burrata, pistou

Gran plato de temporada

18.00

Grande assiette de saison

Ensaladas

Ensalada Vegetariana

19.00

ensalada verde, judias verdes, patatas, pepino, pimiento rojo, rabanos,
tomates, salsa vinagreta al limon

Salade Végétarienne

salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,

Ensalada César

21.50

ensalada romana, filete de pollo asado, virutas de queso Parmesano, picatostes, salsa César

Salade Cæsar

salade romaine, filet de poulet grillé, copeaux de Parmesan, croûtons, sauce Cæsar

Ensalada Deux Magots

22.00

ensalada verde, jamon, pechuga de pollo, queso Comté, tomate, huevo duro

Salade Deux Magots

salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur

Ensalada Saint-Germain

22.00

ensalada verde, filete de pollo, judías verdes, pasas, huevo cocido, salsa de curry

Salade Saint-Germain

salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry

Ensalada Provenzal

22.00

ensalada verde, judias verdes, tomates, pimiento rojo, aceitunas negras, cebolla roja,
huevo duro bio, atun semi-cocido marinado a la albahaca, salsa vinagreta al vinagre balsamico

Salade Provençale

salade verte, haricots verts, tomates, poivron rouge, olives noires, oignon rouge,

Ensalda de salmon marinado

23.50

Salmon marinado, corazon de cogollo, ensalada mesclun, pepino, patatas,
aguacate, tomate, vinagreta con limon

Salade au saumon mariné

Ensalada Real

32.00

ensalada verde, judias verdes, pomelo, tomates, patatas, cangrejo,
gambas marinadas, vinagreta de citricos

Salade Royale

salade verte, haricots verts, pamplemousse, tomates, pommes de terre, crabe,

Pescados

Pesca del momento

29.00

Pêche du moment

Carnes

Tartar de carne de res*, nuevo estilo Deux Magots

25.00

o un ida y vuelta, ensalada de mesclun, patatas fritas caseras frescas

Tartare de bœuf* revisité façon Deux Magots

ou en aller-retour, salade mesclun, frites fraîches

Hamburguesa de carne de res* raza Charolais y jamon San Daniele asado,

27.00

crema de queso Comté y tomates confitados, patatas fritas caseras

Burger de bœuf* Charolais et jambon San Daniele grillé,

crème au Comté et tomates confites, frites fraîches

Plato para Niños

Filete de carne molida al natural*

16.00

guarnicion a escojer

Steak haché nature*

garniture au choix

Postres

Requeson fresco con azucar, nata o coulis de fruta

8.00

Faisselle sucre, crème ou coulis

Mousse de chocolate

12.00

Mousse au chocolat

Yagur helado "California Bliss" (0% M.G.),

13.00

sabor rosa-fresa, coulis de frutas rojas, frambuesas frescas

Yaourt glacé California Bliss (0% M.G),

parfum rose-fraise, coulis de fruits rouges, framboises fraîches

Fresas o frambuesas frescas al natural (en temporada)

16.00

(suplemento por crema "Chantilly" + 3 euros)

Fraises ou framboises nature (en saison)

(supp chantilly +3€)

Pasteles Seleccion de la Casa La Grande Épicerie de Paris a escojer

14.00

Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix

Las Pastelerias de Pierre Hermé Paris

"Ispahán"

16.00

Galleta macaron a la rosa, crema con pétalos de rosas, frambuesas y litchis

"Ispahan"

Biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis

Tarta infinitamente de vainilla

16.00

Tarte infiniment vanille

2000-hojas

16.00

Dulce de hojaldre caramelizado, pralin en milhojas con nueces del Piemonte, crema de muselina con pralin

2000-feuilles

Suplementos de los postres

Nata o Chantilly

2.50

Crème fraîche ou Chantilly

Suplemento por bola de helado de la Casa Berthillon, a escojer

6.00

Supplément boule de glace Berthillon au choix

Helados, Sorbetes & Copas

Cuchara de helado por elegir

6.00

Boule de glace au choix

Helados o Sorbetes (3 bolas)

16.00

Glaces ou Sorbets (3 boules)

Copa de helado del Deux Magots

17.00

helado de vainilla, sorbete de moras y jarabe de moras

Coupe des Deux Magots

glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis

Café o Chocolate con nata

17.00

helado de café o de chocolate, salsa de café o chocolate, Chantilly

Café ou Chocolat Liégeois

glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly

Fresas o frambuesas Melba

21.00

(en temporada)
helado de vainilla, fresas o frambuesas segun disponibilidad del mercado, crema Chantilly

Fraises ou framboises Melba

(en saison)

Delicia de frutas rojas

22.00

(en temporada)
helado de vainilla, surtido de frutas rojas, coulis de salsa de frambuesas, crema Chantilly

Délice fruits rouges

(en saison)

Vinos Tintos

75cl

15cl

Bordelais

75cl

15cl

Bordeaux AOC

42.00 9.50

Château Guichot, L'Authentique sans sulfites

Bordeaux AOC

47.00 10.50

Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild

Moulis AOC

54.00 12.00

Château Tramont

Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2014

56.00 12.50

Saint Emilion Grand Cru AOC

65.00 14.00

Etoiles de Mondorion

Saint-Estèphe AOC

135.00

Château Haut Marbuzet, 2012

Pauillac AOC

BIO

290.00

Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

75cl

15cl

Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC

51.00 11.50

Dom. Berger-Rive

Rully rouge AOC

63.00 14.00

Domaine Belleville Les Chauchoux

Pommard AOC Pierre Mayeul, 2015

130.00

Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015

150.00

Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

75cl

15cl

Côtes du Rhône AOC

38.00 8.50

Château La Borie

Côtes du Roussillon Villages Domaine Cazes

38.00 8.50

Brouilly AOC

40.00 9.00

Château des Tours

Languedoc AOC

40.00 9.00

La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir

Crozes Hermitage AOC

63.00 14.00

Les Chênets

Châteauneuf-du-Pape AOC

85.00

Domaine La Clé de Saint Thomas 2017

Côte Rôtie AOC

195.00

Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2017

Val de Loire

75cl

15cl

Bourgueil AOC

VEGAN

40.00 9.00

Domaine Breton

Sancerre AOC

54.00 12.00

Domaines de Terre Blanches

Vinos Rosados

75cl

15cl

Provence

75cl

15cl

Côteaux d'Aix AOC

38.00 8.50

Château Calissanne

Côtes de Provence AOP

51.00 11.50

Minuty Prestige

Val de Loire

75cl

15cl

Sancerre AOC

47.00 10.50

Domaine de la Perrière

Vinos Blancos

75cl

15cl

Alsace AOC

75cl

15cl

Riesling

40.00 9.00

Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger

Pinot Gris

49.00 11.00

Dom. Mittnacht, Les Petits Grains

Gewurztraminer Vendange Tardives

72.00 16.00

Dom. Schlumberger

Bourgogne

75cl

15cl

Petit Chablis AOC

42.00 9.50

La Chablisienne

Bourgogne-Tonnerre AOC

47.00 10.50

Dom. de Marsoif (Chardonnay)

Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC

72.00 16.00

Dom. Gautheron

Chassagne Montrachet AOC

135.00

Les Chaumes, 2016

Meursault AOC 1er cru

190.00

Le Poruzot 2012 - Dominique Laurent

Bordelais

75cl

15cl

Entre Deux Mers AOC

38.00 8.50

Château Roquefort Rives

Val de Loire

75cl

15cl

Sancerre AOC

49.00 11.00

Domaine de la Perrière

Pouilly Fumé AOC

54.00 12.00

Domaine des Berthiers

Champan

75cl

37,5cl

15cl

Bruts

75cl

37,5cl

15cl

Delamotte Blanc de Blancs

90.00 45.00 18.00

"Les Deux Magots"

Laurent-Perrier Brut

95.00 50.00 19.50

Pommery

125.00 65.00

Veuve Clicquot

135.00

Bollinger Special Cuvée

140.00

Dom Pérignon

260.00

Cristal Louis Roederer

280.00

Vinos Rosados

75cl

37,5cl

15cl

Pommery Rosé

65.00

Delamotte Rosé "Les Deux Magots"

90.00

Laurent Perrier Cuvée Rosé

175.00