Carte Midi & Brunch Week-end (Español) - Les Deux Magots
Domingo 28 Junio 2020

Carte Midi & Brunch Week-end

Carte Midi & Brunch Week-end

Desayunos "Brunchs" de las 10:30 A.M. a las 3:30 P.M.

Brunch Saint-Germain
49€
Œufs brouillés bio, quiche du jour, tranche de saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
fromage Comté et Saint-Nectaire, charcuterie, crudités à croquer, crème blanches aux herbes
& assiette sucrée de gourmandises de saison
Brunch Marin
59€
Belles tranches de saumon fumé d'Écosse "Petrossian", œufs de saumon "Petrossian", tarama "Petrossian" avec ses toasts,
fromage Comté et Saint-Nectaire, crudités à croquer, crème blanches aux herbes
& assiette sucrée de gourmandises de saison
Inclus dans tous nos brunchs
Boisson chaude au choix renouvelable une fois :
Expresso double, Café noir filtre des Deux Magots, service au pot, Café crème, Cappuccino, Thé Dammann : (Ceylan Darjeeling, Earl grey, Chine, Thé vert, Thé parfumé) ou Chocolat des Deux Magots à l’ancienne.
Jus de fruits pressés : orange, citron ou pamplemousse (20 cl)
La corbeille du boulanger : deux viennoiseries et tartines avec beurre de Poitou-Charentes (15 g),
confiture artisanale ou miel
Suppléments brunch
œufs brouillés bio (+5€), coupe de champagne (15 cl) Blanc de Blancs Les Deux Magots (+10€)

Tortillas

Huevos fritos Bio
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
11.00
Œufs bio sur le plat
Huevos fritos bio con tocineta o con jamon
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
13.00
Œufs bio sur le plat au bacon ou au jambon
Tortilla natural bio, ensalada verde
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
SulfitosSulfitos
14.00
Omelette bio nature, salade verte
Tortilla completa bio con sabores variados, ensalada verde
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
SulfitosSulfitos
16.00
Ingredientes a escojer (jamon, queso y hierbas frescas aromaticas)
Omelette bio complète aux saveurs variées, salade verte
Ingrédients au choix (jambon, fromage et fines herbes)

Croques, tostadas

Tostada "Croque-Monsieur" con jamon, ensalada verde
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
SulfitosSulfitos
15.50
Croque-Monsieur au jambon, salade verte
Tostada "Croque-Madame" con jamon, huevo bio, ensalada verde
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
SulfitosSulfitos
16.50
Croque-Madame au jambon, œuf bio, salade verte

Quiches

La Quiche del dia, ensalada verde
17.00
Quiche du jour, salade verte

Sándwiches

Baguette de pan o Pan Poilâne

Sandwich de jamon cocido "al paño"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
11.00
Sandwich jambon au torchon
Trío: jamón, queso de Comté, tomate
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
14.00
Le Trio : jambon, Comté, tomate
Club Sandwich con pechuga de ave y tocineta bacon,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
22.00
patatas fritas frescas
Club sandwich au suprême de volaille et bacon,
frites fraîches
Club sandwich al salmon ahumado de Escocia, patatas fritas frescas y caseras
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
24.50
Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches

Plato de frescura

Foie gras de pato y tostadas de pan Poilâne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
25.00
Foie gras de canard et toasts Poilâne
Salmon ahumado de Escocia de la Casa "Petrossian" y tostadas de pan Poilâne
Présence d'allergènes
PescadosPescados
32.00
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian" et toasts Poilâne
Caviar Ossetra Real de la Casa "Petrossian" (20 g), tostadas y nata fresca
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
LecheLeche
79.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème
Plato de quesos Comté, Camembert de Normandia
Présence d'allergènes
LecheLeche
13.00
o de Saint-Nectaire de granja
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
Seleccion de quesos refinados de nuestras regiones
Présence d'allergènes
LecheLeche
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

Tostadas de pan y Tablas variadas

"Choques" en bocadillos
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
LecheLeche
15.50
Croques en bouche
Tarro de rillettes (200 g), tostadas de pan de la Casa Poilâne
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
Tabla de charcuterias mixtas y quesos de la Auvergne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
SulfitosSulfitos
29.50
(salchicha seca, jamon del pais, quesos)
Planche mixte de charcuterie et fromages d'Auvergne
(saucisse sèche, jambon de pays, fromages)
Verrina con Tarama de la Casa "Petrossian" (100 g), tostadas de pan Poilâne
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PescadosPescados
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
Rodaja de salmon ahumado de Escocia de la "Casa Petrossian",
Présence d'allergènes
PescadosPescados
22.00
tostadas con pan de la Casa Poilâne
Tranche de saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
toasts Poilâne

Entradas

Gazpacho de tomates y sus picatostes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SulfitosSulfitos
13.00
Gaspacho de tomates et ses croûtons
Medio melon de Charentes
Présence d'allergènes
SulfitosSulfitos
16.00
(copa de 5cl de Oporto Sandeman Ruby, suplemento + 5 euros)
Demi-melon Charentais
(verre 5 cl Porto Sandeman Ruby, supp +5€)
Tomate, variedad "Coeur de Boeuf" (corazon de res) y Burrata, pisto
Fait Maison
Présence d'allergènes
LecheLeche
20.00
Tomate Coeur de Boeuf et Burrata, pistou
Gran plato de temporada
18.00
Grande assiette de saison

Ensaladas

Ensalada Vegetariana
Fait Maison
19.00
ensalada verde, judias verdes, patatas, pepino, pimiento rojo, rabanos,
tomates, salsa vinagreta al limon
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
Ensalada César
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
21.50
ensalada romana, filete de pollo asado, virutas de queso Parmesano, picatostes, salsa César
Salade Cæsar
salade romaine, filet de poulet grillé, copeaux de Parmesan, croûtons, sauce Cæsar
Ensalada Deux Magots
Fait Maison
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
22.00
ensalada verde, jamon, pechuga de pollo, queso Comté, tomate, huevo duro
Salade Deux Magots
salade verte, jambon, blanc de poulet, fromage Comté, tomate, œuf dur
Ensalada Saint-Germain
Fait Maison
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
22.00
ensalada verde, filete de pollo, judías verdes, pasas, huevo cocido, salsa de curry
Salade Saint-Germain
salade verte, blanc de poulet, haricots verts, raisins secs, œuf dur, sauce au curry
Ensalada Provenzal
Fait Maison
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
PescadosPescados
SojaSoja
SulfitosSulfitos
22.00
ensalada verde, judias verdes, tomates, pimiento rojo, aceitunas negras, cebolla roja,
huevo duro bio, atun semi-cocido marinado a la albahaca, salsa vinagreta al vinagre balsamico
Salade Provençale
salade verte, haricots verts, tomates, poivron rouge, olives noires, oignon rouge,
Ensalada Real
Fait Maison
Présence d'allergènes
CrustáceosCrustáceos
HuevosHuevos
PescadosPescados
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
32.00
ensalada verde, judias verdes, pomelo, tomates, patatas, cangrejo,
gambas marinadas, vinagreta de citricos
Salade Royale
salade verte, haricots verts, pamplemousse, tomates, pommes de terre, crabe,

Pescados

Pesca del momento
Fait Maison
Présence d'allergènes
PescadosPescados
29.00
Pêche du moment

Carnes

Tartar de carne de res*, nuevo estilo Deux Magots
Présence d'allergènes
SojaSoja
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
25.00
o un ida y vuelta, ensalada de mesclun, patatas fritas caseras frescas
Tartare de bœuf* revisité façon Deux Magots
ou en aller-retour, salade mesclun, frites fraîches
Hamburguesa de carne de res* raza Charolais y jamon San Daniele asado,
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LecheLeche
MostazaMostaza
SulfitosSulfitos
27.00
crema de queso Comté y tomates confitados, patatas fritas caseras
Burger de bœuf* Charolais et jambon San Daniele grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches

Plato para Niños

Filete de carne molida al natural*
Fait Maison
16.00
guarnicion a escojer
Steak haché nature*
garniture au choix

Postres

Requeson fresco con azucar, nata o coulis de fruta
Présence d'allergènes
LecheLeche
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
Mousse de chocolate
Fait Maison
Présence d'allergènes
GlutenGluten
HuevosHuevos
SojaSoja
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
LupinoLupino
12.00
Mousse au chocolat
Yagur helado "California Bliss" (0% M.G.),
Présence d'allergènes
LecheLeche
13.00
sabor rosa-fresa, coulis de frutas rojas, frambuesas frescas
Yaourt glacé California Bliss (0% M.G),
parfum rose-fraise, coulis de fruits rouges, framboises fraîches
Fresas o frambuesas frescas al natural (en temporada)
16.00
(suplemento por crema "Chantilly" + 3 euros)
Fraises ou framboises nature (en saison)
(supp chantilly +3€)
Pasteles Seleccion de la Casa La Grande Épicerie de Paris a escojer
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix

Las Pastelerias de Pierre Hermé Paris

"Ispahán"
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
Frutas de huesoFrutas de hueso
16.00
Galleta macaron a la rosa, crema con pétalos de rosas, frambuesas y litchis
"Ispahan"
Biscuit macaron à la rose, crème aux pétales de roses, framboises et letchis
Tarta infinitamente de vainilla
16.00
Tarte infiniment vanille

Suplementos de los postres

Nata o Chantilly
Présence d'allergènes
LecheLeche
2.50
Crème fraîche ou Chantilly
Suplemento por bola de helado de la Casa Berthillon, a escojer
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
6.00
Supplément boule de glace Berthillon au choix

Helados, Sorbetes & Copas

Cuchara de helado por elegir
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
6.00
Boule de glace au choix
Helados o Sorbetes (3 bolas)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
Copa de helado del Deux Magots
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
17.00
helado de vainilla, sorbete de moras y jarabe de moras
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
Café o Chocolate con nata
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
17.00
helado de café o de chocolate, salsa de café o chocolate, Chantilly
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
Fresas o frambuesas Melba
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
21.00
(en temporada)
helado de vainilla, fresas o frambuesas segun disponibilidad del mercado, crema Chantilly
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
Delicia de frutas rojas
Présence d'allergènes
HuevosHuevos
LecheLeche
22.00
(en temporada)
helado de vainilla, surtido de frutas rojas, coulis de salsa de frambuesas, crema Chantilly
Délice fruits rouges
(en saison)

Vinos Tintos

75cl
15cl

Bordelais

75cl
15cl
 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Moulis AOC
54.00 12.00
Château Tramont
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2014
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

75cl
15cl
 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
63.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC Pierre Mayeul, 2015
130.00
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

75cl
15cl
 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
Bio Européen
Côtes du Roussillon Villages Domaine Cazes
38.00 8.50
 
Brouilly AOC
40.00 9.00
Château des Tours
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
63.00 14.00
Les Chênets

Val de Loire

75cl
15cl
Bio Européen
Bourgueil AOC
VEGAN
40.00 9.00
Domaine Breton
 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

Vinos Rosados

75cl
15cl

Provence

75cl
15cl
 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
51.00 11.50
Minuty Prestige

Val de Loire

75cl
15cl
 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

Vinos Blancos

75cl
15cl

Alsace AOC

75cl
15cl
 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
Bio Européen
Pinot Gris
49.00 11.00
Dom. Mittnacht, Les Petits Grains
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

75cl
15cl
 
Petit Chablis AOC
42.00 9.50
La Chablisienne
 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Les Chaumes, 2016
 
Meursault AOC 1er cru
190.00
Le Poruzot 2012 - Dominique Laurent

Bordelais

75cl
15cl

Val de Loire

75cl
15cl
 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
54.00 12.00
Domaine des Berthiers

Champan

75cl
37,5cl
15cl

Bruts

75cl
37,5cl
15cl
 
Delamotte Blanc de Blancs
90.00 45.00 18.00
"Les Deux Magots"
 
Laurent-Perrier Brut
95.00 50.00 19.50
 
Pommery
125.00 65.00
 
Veuve Clicquot
135.00
 
Bollinger Special Cuvée
140.00
 
Dom Pérignon
260.00
 
Cristal Louis Roederer
280.00

Vinos Rosados

75cl
37,5cl
15cl
 
Pommery Rosé
  65.00
 
Delamotte Rosé "Les Deux Magots"
90.00
 
Laurent Perrier Cuvée Rosé
175.00