Carte Club MBC - Fouquet's Paris

Carte Club MBC

UNIQUEMENT POUR LES MEMBRES CLUB

Carte Club MBC

Formules

Business
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
+ Bouteille d'eau 50cl
+ Café
Club
Entrée + Plat + Dessert
+ Demi-bouteille de vin 37,5cl
+ Bouteille d'eau 50cl
+ Café

Les Entrées

Vitello tonnato
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
Terrine de champignons sauvages percheronne.
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
Velouté de butternut à la fourme d'Ambert,
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
crumble de noisette.
Poireau entier cuit au four, vinaigrette de couteaux.
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
Petite salade César.
Saumon fumé d'Ecosse, crème aigrelette, citron.
Gnocchi aux fines herbes,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
gras de seiche et carmine.
Escargots de Bourgogne au beurre d'ail (6).
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques

Les Plats

Blanc de volaille, riz parfumé au curry
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
sauce poivrons del piquillos
Fish & Chips,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
pommes Coin de Rue, crème de pois cassés, sauce gribiche.
Filet de daurade au saté,
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
galette de quinoa rouge, pamplemousse thaï.
Tranche de lieu jaune meunière,
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
velouté de topinambour.
Chou farci au chou des César 2020.
Présence d'allergènes
LaitLait
SulfitesSulfites
Joue de boeuf braisée au vin rouge,
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
endives caramélisées.
Poitrine de cochon Île de France à la sauge,
Présence d'allergènes
LaitLait
SulfitesSulfites
haricots blancs, chorizo, raisins blonds.
Tartare de bœuf classique (180g),
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
pommes "Coin de rue".

Les Fromages

Assiette de fromages.
(Supp. 4€)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Reblochon; Saint Nectaire; Fourme d'Ambert.

Les Desserts

Les Pâtisseries Fouquet's
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Charlotte poire - café; Éclair chocolat - amande; Religieuse à la pistache;
Moelleux aux fruits de saison; Tarte sablée citron - menthe; Millefeuille à la vanille.
Vins au verre et en bouteille 15cl / 75cl

Vins Rouges

Crozes Hermitage AOC
Cuvée L, Domaine Combier
Haut-Médoc AOC
Château de Villegeorge, Cuvée Fouquet's, Marie Laure Lurton
Bourgogne AOC
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Pinot noir, Secret de Famille, Bichot

Vins Blancs

Bourgogne AOC
Chardonnay, Secret de Famille, Bichot
Chablis AOC
Saint Martin, Domaine Laroche
Crozes Hermitage AOC
Millepertuis, Maison Guyot

Vins Rosés

Côtes de Provence AOC
Maur&More, Château Saint-Maur
Côtes de Provence AOC
Minuty Prestige, Matton Farnet

Eaux

Evian, Vittel, Badoit, San Pellegrino
50cl
Châteldon
75cl

Jus frais

Fouquet's
25cl
Carotte, orange, gingembre, citron vert
Saveur du Verger
25cl
Jus d'orange, jus d'ananas, pêche blanche