Carte Historique Online
Semainier

Lundi
29 €
Mardi

29 €
Mercredi

29 €
Jeudi

29 €
Vendredi

29 €
Samedi
29 €
Dimanche
29 €
Les Entrées
Les Caviars
Dégustation de Caviars
50g
30g
10g
180 € 120 € 40 €
- 135 € -
Shots de vodka
6cl
22 €
19 €
26 €
22 €
Pour Commencer
20 €


29 €
Crevettes roses à la vapeur
Blanc de poulet au romarin
30 €
Cube de Maury, betterave rouge, pain grillé
32 €
17 €


26 €

38 €

Pour Continuer
21 €


18 €
À Partager
30 €
Accompagnés de crème vodka, œufs de saumon sauvage, gel de citron et toast Melba
24 €
25 €


9 €
15 €
(prix par personne)
Les Plats
La Mer
80 €
44 €

29 €

35 €

Sauces et Garnitures
au beurre demi sel
ou
Panier de légumes vapeur
ou
Aubergine Marrakech
La Terre
35 €
Haricots blancs, pimientos, raisins blonds
40 €

Glace de foie gras de canard / salade de haricots verts / shot groseille, tomate, gin
34 €

48 €

Pommes Coin de rue / Purée de petit pois à la menthe
38 €

34 €

“Pour nos clients végétariens et végétaliens, n’hésitez pas à nous en faire part, le chef s’occupe de vous”
Les Desserts
17 €

Formules
La Formule du Midi

37 €
1 café ou 1 thé gourmand
Menu Signature
75 €
Les Entrées


17 €


20 €
Les Plats

40 €
Glace de foie gras de canard / salade de haricots verts / shot groseille, tomate, gin

35 €
Les Desserts
Menu Bien-Être
de la Thalasso & Spa Le Royal La Baule
fibres, vitamines et minéraux nécessaires au bon fonctionnement
de l’organisme tout en plaisir pour moins de 500 kcal.
Entrée





16 €
153 kcal - Fibres, protéines
Plat




34 €
141 kcal - Vitamines D, B9, K et A
Dessert





14 €
195 kcal - Antioxydant