La Carte Restaurant - Golden Restaurant
Mercredi 15 Mai 2019

La Carte Restaurant

La Carte Restaurant

Nos Entrées

14€
Asperges vertes sauce Hollandaise, Pancetta croustillante
5600 pts
Tuile de Parmesan
16€
Foie gras de canard « maison » mariné au porto rouge,
6400 pts
Pain toasté
17€
Salade fraîcheur au saumon fumé et avocat,
6800 pts
Salsa de fruits exotiques
12€
Beignets de fleurs de courgettes, coulis de poivron rouge
4800 pts
Salade mêlée

Nos Plats

19€
Onglet de veau poêlé, crème de champignons persillés,
7600 pts
Farandole de légumes au pistou
16€
Bavette de bœuf, chèvre façon beurre maitre d’hôtel,
6400 pts
Polenta aux olives niçoises, tomate confite
17€
Brochette de saumon, cabillaud et crevettes
6800 pts
Sauce Vierge, riz Thaï
19€
Filet de dorade au thym citron, artichauts Poivrade
7600 pts
Oignons nouveaux, condiment à l’orange
17€
Spaghetti aux scampis
6800 pts
Ail et piment
14€
Risotto aux pointes d’asperges vertes,
5600 pts
Jambon cru Italien
3€
Supplément 2ème garniture :
1200 pts
Haricots verts, frites, salade, tagliatelles, légumes au Pistou, riz Thaï

Les planches à partager

Nordique
7200 pts
18€
Tartare de concombre, salade de harengs, rollmops, crevettes Bouquet,
saumon fumée, Blinis
Riviera
8000 pts
20€
Artichauts confits, mini poivrons à la Ricotta, poivrons grillés,
Coppa, jambon Italien, Speck, gressins

Nos Desserts

7€
Duo de Comté et chèvre, salade mêlée
2800 pts
7€
Faisselle 150g
2800 pts
Au choix:
Nature Ou coulis de fruits rouges Ou coulis de fruits exotiques
8€
Millefeuille au chocolat, crème Anglaise
3200 pts
8€
Crème brûlée aux agrumes
3200 pts
8€
Tiramisu aux fruits rouges
3200 pts
8€
Glaces & sorbets
3200 pts
9€
Café gourmand
3600 pts
Mini Tropézienne, sablé breton, choux aux deux chocolats, macaron citron yuzu,
Mini panacotta

Nos Formules

12€
Plat du jour :
4800 pts
(uniquement le midi, du lundi au dimanche, hors jours fériés)
16.50€
Formule Casino :
6494 pts
(uniquement le midi, du lundi au dimanche, hors jours fériés)
Plat du jour, dessert du jour, un verre de vin et café
28€
Formule Jackpot :
9200 pts
Une coupe de champagne, plat* et dessert* à la carte, café, 5€ de jetons
* Hors suggestions et planches à partager
39€
Pack Casinight & Day
11600 pts
Une coupe de champagne, entrée*, plat*, dessert* à la carte, café, 10€ de jetons
* Hors suggestions et planches à partager

La Cave

Vins Rouges

75cl
50cl
37,5cl
15cl

Provence

Côtes de Provence AOC
23€
19€
 
4.50€
Mademoiselle de Provence
IGP Var Bio
28€
 
 
7€
Les Auréliens, Domaine de Triennes
IGP Var
 
 
 
3€
Les Florentins

Vallée du Rhône

Crozes - Hermitage AOC
44€
 
 
9€
Domaine Combier

Bordelais

Graves AOC
29€
 
 
6€
Château Raoul Reserve de la Balguerie

Languedoc-Roussillon

IGP Pays d'Oc
25€
 
 
5€
Merlot, Les Jamelles

Vins Blancs

Provence

Côtes de Provence AOC
23€
19€
 
4.50€
Mademoiselle de Provence
IGP Var
 
 
 
3€
Les Florentins

Languedoc-Roussillon

IGP Pays d'Oc
25€
 
 
5€
Chardonnay, Les Jamelles

Bourgogne

Petit Chablis AOC
44€
 
 
9€
Domaine Christophe

Val de Loire

Menetou Salon AOC
38€
 
 
7.50€
Domaine Paul Henri Pellé

Vins Rosés

Provence

IGP Var
 
 
 
3€
Les Florentins
IGP Var
19€
 
 
4€
Domaine de Ravelet
Côtes de Provence AOP
25€
 
 
5€
Saint-Maur, Maur & More
Côtes de Provence AOC
23€
19€
 
4.50€
Mademoiselle de Provence
Côtes de Provence AOC
38€
 
 
7.50€
Saint-Maur, Cru Classé M

Champagnes & Vin effervescent

75cl
12cl
Prosseco Andrea Bruno
45€
8€
Fouquet's Brut
70€
12€
Moët & Chandon Brut Impérial
90€
15€
Moët & Chandon Rosé
110€
Veuve Cliquot Brut Carré Jaune
85€

Eaux minérales

100cl
50cl
Vittel, Evian
6.00€
4.20€
San Pellegrino, Perrier Fines Bulles
6.00€
4.20€
Boissons

Les Cocktails

12.00€
Mojito « Le Classique »
4800 pts
Rhum Havana 3 ans (4cl), citron vert, menthe, sucre de canne, Perrier
14.00€
Mojito « Strawberry »
5600 pts
Rhum Havana 3 ans (4cl), citron vert, menthe, sucre de canne, purée de fraises Monin,
citron vert, basilic, Perrier
16.00€
Mojito « Le Royal »
6400 pts
Rhum Havana 3 ans (4cl), citron vert, menthe, sucre de canne, Champagne Fouquet's
8.00€
Virgin Mojito
20cl
1600 pts
Sirop de sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, Perrier
10.00€
Apérol Spritz
12cl
4000 pts
Apérol, Prosecco, Perrier
7.80€
Américano
8cl
3120 pts
Martini blanc, Martini rouge, Campari

Les Apéritifs

4.90€
Ricard, Pastis
4cl
1960 pts
4.90€
Martini rouge, Martini blanc
6cl
1960 pts
4.00€
Bière Pression Heineken
25cl
1600 pts
12.00€
Coupe de Champagne Fouquet’s
12cl
4800 pts

Les Alcools Forts

7.90€
Whisky Jack Daniels
4cl
3160 pts
7.10€
Whisky J&B
4cl
2840 pts
7.10€
Gin Gordon's
4cl
2840 pts
7.10€
Vodka Smirnoff Red
4cl
2840 pts
6.10€
Tequila Suza
4cl
2440 pts
7.10€
Rhum Bacardi
4cl
2840 pts
1.00€
Accompagnement alcool fort
400 pts

Digestifs

7.90€
Cognac Hennessy VSOP
4cl
3160 pts
7.90€
Armagnac Laubade VSOP
4cl
3160 pts
7.10€
Get 27, Baileys, Limoncello, Manzana
4cl
2840 pts

Les Sans Alcools

3.50€
Jus de fruits Granini
25cl
700 pts
orange, pomme, pamplemousse, tomate, abricot, framboise, ananas, multivitaminée
3.50€
Coca-Cola, Coca Light, Coca Zero, Sprite
33cl
700 pts
3.50€
Schweppes tonic, Schweppes agrum'
25cl
700 pts
3.40€
San Pellegrino Bitter
10cl
1360 pts
4.90€
Red Bull
25cl
980 pts

Les Boissons Chaudes

1.40€
Café , Espresso
280 pts
1.60€
Décafeiné Malongo
320 pts
(issu de l’agriculture biologique)
2.90€
Thés et infusions Pascal Hamour
580 pts
Prix TTC en € - Service compris -
Ouvert tous les jours de 12h00 à 15h00 et de 19h30 à 23h00 (23h30 le week-end)