La Carte Restaurant - Golden Restaurant
Lundi 07 Octobre 2019

La Carte Restaurant

La Carte Restaurant

Nos Entrées

11€
4400 PTS
Œufs cocotte aux morilles *
Crème de Burrata, chiffonnade de jambon cru
18€
7200 PTS
Escalope de foie gras poêlée
sup.6€.menus
Raisin, miel de lavande de nos ruches
13€
5200 PTS
Velouté de potimarron *
Pépites de foie gras poêlées, croûtons maison
15€
6000 PTS
Lou poupré a la Nissarda
sup.4€.menus
Salade de poulpe à la Niçoise

Nos Plats

21€
8400 PTS
Côte de veau rôtie
sup.6€.menus
Fricassée de girolles à la crème, pommes grenailles
17€
6800 PTS
Suprême de volaille au cidre doux *
Ecrasé de pommes de terre
19€
7600 PTS
Doba Nissarda
sup.6€.menus
Daube de bœuf du pays, cèpes et gnocchi
18€
7200 PTS
Dos de merlu, jus de marinière crémé *
Flan de ratatouille
19€
7600 PTS
Duo de calamars et seiches au chorizo
sup.6€.menus
Tomates confites, beurre d’ail
18€
7200 PTS
Li Raiola à la Nissarda *
Ravioli du Comté de Nice, jus de daube
15€
6000 PTS
Penne alla perugina *
Penne sauce tomate, olives noires, pancetta, saucisses perugines
3€
1200 PTS
Supplément 2ème garniture :
Haricots verts, frites, salade, penne tomate, gnocchi
Riz Arlequin, flan ratatouille, pommes grenailles, écrasé de pommes de terre

Les Tapas des Niçois

La Pissaladièra
6€
2400 PTS
"Pizza" de pâte à pain, anchois, oignons confits, olives noires de Nice
Li Panissa
6€
2400 PTS
Frites de panisse à base de farine de pois chiche
Li Bigneta de Flou de Cougourdeta
11€
4400 PTS
Beignets de fleurs de Courgettes
La fritura de Pei
9€
3600 PTS
Petite friture de poissons, sauce tartare

Nos Desserts

7€
2800 PTS
Duo de Comté et chèvre
Salade mêlée
8€
3200 PTS
Glaces & sorbets
9€
3600 PTS
Café gourmand
Mini panna cotta, mini crème brûlée coco, profiterole,mini mousse chocolat
7€
2800 PTS
Panna cotta
Fruits rouges
7€
2800 PTS
Crème brûlée coco
11€
4400 PTS
Tartelette aux figues
Boule de glace au yoghourt
9€
3600 PTS
Profiteroles
Glace vanille, sauce chocolat

Nos Formules

12€
4800 PTS
Plat du jour :
(uniquement le midi, du lundi au dimanche, hors jours fériés)
16.50€
6494 PTS
Formule Casino :
(uniquement le midi, du lundi au dimanche, hors jours fériés)
Plat du jour, dessert du jour, un verre de vin et café
28€
9200 PTS
Formule Jackpot :
Une coupe de champagne, plat* et dessert à la carte, café, 5€ de jetons
* Hors suggestions, choix du plat avec une astérisque *
39€
11600 PTS
Pack Casinight & Day
Une coupe de champagne, entrée*, plat*, dessert à la carte, café, 10€ de jetons
* Hors suggestions, choix de l'entrée et du plat avec une astérisque *

La Cave

Vins Rouges

75cl
50cl
37,5cl
15cl

Provence

 
Côtes de Provence AOC
23€19€ 4.50€
9200 PTS7600 PTS 1800 PTS
Mademoiselle de Provence
 
IGP Var Bio
28€  7€
11200 PTS  2800 PTS
Les Auréliens, Domaine de Triennes
 
IGP Var
   3€
   1200 PTS
Les Florentins

Vallée du Rhône

 
Crozes - Hermitage AOC
44€  9€
17600 PTS  3600 PTS
Domaine Combier

Bordelais

 
Graves AOC
29€  6€
11600 PTS  2400 PTS
Château Raoul Reserve de la Balguerie

Languedoc-Roussillon

 
IGP Pays d'Oc
25€  5€
10000 PTS  2000 PTS
Merlot, Les Jamelles

Vins Blancs

Provence

 
Côtes de Provence AOC
23€19€ 4.50€
9200 PTS7600 PTS 1800 PTS
Mademoiselle de Provence
 
IGP Var
   3€
   1200 PTS
Les Florentins

Languedoc-Roussillon

 
IGP Pays d'Oc
25€  5€
10000 PTS  2000 PTS
Chardonnay, Les Jamelles

Bourgogne

 
Petit Chablis AOC
44€  9€
17600 PTS  3600 PTS
Domaine Christophe

Val de Loire

 
Menetou Salon AOC
38€  7.50€
15200€ PTS  3000€ PTS
Domaine Paul Henri Pellé

Vins Rosés

Provence

 
IGP Var
   3€
   1200 PTS
Les Florentins
 
IGP Var
19€  4€
7600 PTS  1600 PTS
Domaine de Ravelet
 
Côtes de Provence AOP
25€  5€
10000 PTS  2000 PTS
Saint-Maur, Maur & More
 
Côtes de Provence AOC
23€19€ 4.50€
9200€ PTS7600€ PTS 1800€ PTS
Mademoiselle de Provence
 
Côtes de Provence AOC
38€  7.50€
15200 PTS  3000 PTS
Saint-Maur, Cru Classé M

Champagnes & Vin effervescent

75cl
12cl
 
Prosseco Andrea Bruno
45€8€
18000 PTS3200 PTS
 
Fouquet's Brut
70€12€
28000 PTS4800 PTS
 
Moët & Chandon Brut Impérial
90€15€
36000 PTS6000 PTS
 
Moët & Chandon Rosé
110€
44000 PTS
 
Veuve Cliquot Brut Carré Jaune
85€
34000 PTS

Eaux minérales

100cl
50cl
 
Vittel, Evian
6.00€4.20€
1200 PTS840 PTS
 
San Pellegrino, Perrier Fines Bulles
6.00€4.20€
1200 PTS840 PTS
Boissons

Les Cocktails

12.00€
4800 PTS
Mojito « Le Classique »
Rhum Havana 3 ans (4cl), citron vert, menthe, sucre de canne, Perrier
14.00€
5600 PTS
Mojito « Strawberry »
Rhum Havana 3 ans (4cl), citron vert, menthe, sucre de canne, purée de fraises Monin,
citron vert, basilic, Perrier
16.00€
6400 PTS
Mojito « Le Royal »
Rhum Havana 3 ans (4cl), citron vert, menthe, sucre de canne, Champagne Fouquet's
8.00€
1600 PTS
Virgin Mojito
20cl
Sirop de sucre de canne, citron vert, menthe fraîche, Perrier
10.00€
4000 PTS
Apérol Spritz
12cl
Apérol, Prosecco, Perrier
7.80€
3120 PTS
Américano
8cl
Martini blanc, Martini rouge, Campari

Les Apéritifs

4.90€
1960 PTS
Ricard, Pastis
4cl
4.90€
1960 PTS
Martini rouge, Martini blanc
6cl
4.00€
1600 PTS
Bière Pression Heineken
25cl
12.00€
4800 PTS
Coupe de Champagne Fouquet’s
12cl

Les Alcools Forts

7.90€
3160 PTS
Whisky Jack Daniels
4cl
7.10€
2840 PTS
Whisky J&B
4cl
7.10€
2840 PTS
Gin Gordon's
4cl
7.10€
2840 PTS
Vodka Smirnoff Red
4cl
6.10€
2440 PTS
Tequila Suza
4cl
7.10€
2840 PTS
Rhum Bacardi
4cl
1.00€
400 PTS
Accompagnement alcool fort

Digestifs

7.90€
3160 PTS
Cognac Hennessy VSOP
4cl
7.90€
3160 PTS
Armagnac Laubade VSOP
4cl
7.10€
2840 PTS
Get 27, Baileys, Limoncello, Manzana
4cl

Les Sans Alcools

3.50€
700 PTS
Jus de fruits Granini
25cl
orange, pomme, pamplemousse, tomate, abricot, framboise, ananas, multivitaminée
3.50€
700 PTS
Coca-Cola, Coca Light, Coca Zero, Sprite
33cl
3.50€
700 PTS
Schweppes tonic, Schweppes agrum'
25cl
3.40€
1360 PTS
San Pellegrino Bitter
10cl
4.90€
980 PTS
Red Bull
25cl

Les Boissons Chaudes

1.40€
280 PTS
Café , Espresso
1.60€
320 PTS
Décafeiné Malongo
(issu de l’agriculture biologique)
2.90€
580 PTS
Thés et infusions Pascal Hamour
Prix TTC en € - Service compris -
Ouvert tous les jours de 12h00 à 15h00 et de 19h30 à 23h00 (23h30 le week-end)