Carte de 15h00 à 19h00

Caviar

100g

50g

30g

10g

265€ 145€ 95€ 50€

Caviar de Neuvic - Baeri

Contorno Tradizionale

Blinis, ouvo, panna spessa, erba cipollina, scalogno.

Garniture Traditionnelle

Spuntino - "Snacking"

27€

Carpaccio di manzo del Limousin,

peperoni rossi canditi, scaglie di Parmigiano.

Carpaccio de bœuf Limousin,

poivrons rouges confits, copeaux de parmesan.

28€

Burrata, marmellata di pomodoro al basilico,

rucola.

Burrata, confiture de tomate au basilic,

roquette.

29€

Salmone affumicato di Scozia, panna acida, limone.

Saumon fumé d'Ecosse, sour cream, citron.

36€

Insalata Caesar con pollo.

Salade Caesar au poulet.

18€/31€

Lumache di Borgogna con burro all'aglio (6/12).

Escargots de Bourgogne au beurre d'ail (6/12).

26€

Penne, salsa di pomodoro, Pecorino con pepe.

Penne, sauce tomate, pecorino poivré.

34€

Fish & Chips, pesce e patatine fritte

patate tagliate "Coin de Rue", crema di piselli spezzati, salsa "gribiche".

Fish & Chips,

pommes "Coin de Rue", crème de pois cassés, sauce gribiche.

38€

Cotoletta di Orata, vergine di verdure.

Purè di carote grigliate con salmone.

Escalope de daurade, vierge de légumes.

Purée de carottes grillées au citron.

56€

Cuore di filetto di manzo al pepe nero,

fonduta di cipolle dolci con midollo. Patate tagliate "Coin de rue".

Cœur de filet de bœuf au poivre noir,

34€

Tartare di manzo classico (180g),

patate fritte tagliate ad angolo "Coin de rue".

Tartare de bœuf classique (180g),

pommes "Coin de rue".

36€

Cheeseburger del Fouquet's.

Patate fritte tagliate ad angolo "Coin de rue"

Cheeseburger Fouquet's.

Pommes Coin de rue.

24€

Croque monsieur con prosciutto,

patate fritte tagliate ad angolo "coin de rue", insalata mesclun.

Croque monsieur jambon,

pommes "coin de rue", mesclun.

28€

Club sandwich con pollo,

patate fritte, tagliate "coin de rue", rucola.

Club sandwich au poulet,

pommes "coin de rue", roquette.

26€

Piatto di salumi.

Jambon parisien (IDF), Jambon Ibérique, Saucisson sec, Chorizo.

Assiette de charcuteries.

32€

Tavola di formaggi.

Reblochon, Camembert de Normandie, Fourme d'Ambert, Crottin de Chavignol, Beaufort.

Planche de fromages.

22€

Gamberi panko, salsa piccante.

Crevettes panko, sauce pimentée.

9€

Bol di patate fritte tagliate ad angolo "Coin de rue"

Bol de pommes "Coin de rue"

I dolci

16€

Pasticcerie da Fouquet's.

Biscotto arrotolato con marmellata di lampioni; Crostata di frutti rossi; Millefoglia del Fouquet's; Flan Parigino; Eclair con ribes neri; Tutto cioccolato.

Les Pâtisseries Fouquet's.

Selezione di Gelati & Sorbetti di Pierre Geronimi

20€

Pesca Melba

Pêche Melba

20€

Cioccolato di Liegi.

Chocolat Liégeois.

20€

Coppa di frutti rossi.

Gelato alla vaniglia, Sorbetto alla fragola, Sorbetto al lampone, Coulis di frutti rossi,
frutti rossi, panna montata "Chantilly", meringa.

Coupe fruits rouges.

15€

Selezioni di gelati & sorbetti di Pierre Geronimi.

3 profumi a scelta.

Sélection de glaces & sorbets Pierre Geronimi.

3 parfums au choix.

I Vino al Bicchiere

La Sélection Barrière

15cl

Sancerre AOC,

15€

"Les Collinettes", Joseph Mellot

Chablis AOC

16€

Saint Martin, Domaine Laroche

Sauternes AOC,

18€

Château Roumieu

Saint Estèphe AOC,

16€

Héritage de Le Boscq

MARSANNAY AOC,

20€

Domaine Louis Latour

Crozes Hermitage AOC,

14€

Chante Passo

Coteaux d'Aix en Provence,

16€

Domaine Château La Coste, bio

Côtes de Provence AOC,

14€

Minuty Prestige

Rinfreschi

12€

Coca-Cola / Zéro

33cl

12€

Fuze Tea

25cl

12€

Orangina

33cl

12€

Sprite

33cl

12€

Ginger Ale, Ginger Beer

20cl

12€

Schweppes Indian Tonic

25cl

12€

Red Bull

25cl

12€

Café frappé

12€

Latte frappé

12€

Thé glacé

Acque

8€

Evian, Vittel, Badoit, San Pellegrino

50cl

12€

Châteldon

75cl

14€

Eau de Treignac

75cl

Succhi di frutta

12€

Alain Milliat

33cl

Abricot, pomme, pêche de vigne, carotte, banane, fraise, ananas, tomate.

Succo fresco & Detox al minuto

16€

Fouquet's

25cl

Carota, arancia, zenzero, lime

16€

Saveur du Verger

25cl

Succo d'arancia, succo d'ananas, pesca bianca

Birre

Birra alla spina

50cl

25cl

16€ 10€

Heineken Pression

16€ 10€

Affligem Pression

16€ 10€

Edelweiss Pression

Bottiglie

14€

Fischer

33cl

14€

Heineken

33cl

14€

Corona

35.5cl

14€

IPA Lagunitas

35.5cl

12€

Heineken 0.0°

33cl

sans alcool

Bevande Calde

8€

Expresso, Café décaféiné

9€

Expresso noisette

12€

Double expresso

12€

Café Américain, Café crème, Cappuccino

12€

Café Viennois

12€

Chocolat chaud du Fouquet's

14€

Chocolat Viennois

Tè & Tisane

Tés della Mariage Frères

11€

French Breakfast Tea

Questo matrimonio di té neri offre un té dal gusto rotondo, che è sia cioccolatoso che maltato.

11€

Earl Grey Impérial

Un Darjeeling primaverile al profumo del famoso Bergamotto della Casa Mariage Frères.

11€

Darjeeling Himalaya

Una infuzione

11€

Marco Polo

Tè dal profumo accattivante di frutti e fiori di Cina e dal Tibet.

11€

Casablanca

Grande nozze di tè verde alla menta dolce e tè al bergamotto.

11€

Fuji Yama

Gusto brillante e tonificante, perfetto a pranzo e in ogno momento della giornata.

11€

Jasmin Mandarin

Tè verde dolce dalla Cina al profumo di preziosi fiori di gelsomino.

11€

Blanc & Rose

Chic e bello : alleanza mitica di tè bianco e delicate rose orientale.

Infusioni della Casa Mariage Frères

11€

Chamomilla

Una camomilla evidenziata con graziosi accenti freschi e ariosi.

11€

Verbena Citrodora

Questa verbena incredibile, su una trama accattivante che ricorda il limone cedro candito.

Les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts. Produits allergènes : consultez l'information disponible à l'accueil du restaurant. Nos viandes bovines sont d'origine Irlandaise, Française et Allemande. Par volonté d'informer au mieux notre clientèle, nous tenons à disposition les documents d'origine pouvant attester de la traçabilité de nos viandes bovines.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix nets en euros. Nous n'acceptons pas les chèques bancaires et devises étrangères. Le code monétaire et financier interdit les paiements en espèces de plus de 1000€ venant de personnes résidant habituellement en France.

Ouvert tous les jours de 07h30 à 01h00

Notre offre vous est proposée en service continu de 12h00 à 22h30 en semaine et 23h00 le vendredi et samedi
99, avenue des Champs-Élysées - 75008 Paris - Tél. 01 40 69 60 50 -
brasserie-fouquets-paris@groupebarriere.com