Carte du Midi Semaine (日本人) - Les Deux Magots
月曜日 17 5月 2021

Carte du Midi Semaine

Carte du Midi Semaine

オーガニックエッグ

オーガニックの目玉焼きベーコン又はハム添え
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
13.00
Œufs bio sur le plat au bacon ou au jambon
オーガニックのプレーンオムレツ、グリーンサラダ
Présence d'allergènes
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
14.00
Omelette bio nature, salade verte
色々な味覚のオーガニック ミックスオムレツ、グリーンサラダ
Présence d'allergènes
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
16.00
具のチョイス(ハム、チーズ、香草)
Omelette bio complète aux saveurs variées, salade verte
Ingrédients au choix (jambon, fromage et fines herbes)

クロックとタルティーヌ

Croque-Monsieur au jambon ou poulet
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
15.50
グリーンサラダ
ハム又はチキンのクロックマダム、オーガニックエッグ、グリーンサラダ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
16.50
Croque-Madame au jambon ou poulet, œuf bio, salade verte
ポワラーヌのパンを使ったベジタリアンのタルティーヌ
Fait Maison
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
18.00
Tartine végétarienne sur pain Poilâne
ポワラーヌのパンを使ったイタリア風タルティーヌ
21.50
ピぺラード、サンダ二エーレ産ハム、パルメザンのコポー、ルッコラ、ペストソース、ブラックオリーブ
Tartine italienne sur pain Poilâne

アペリティフディッシュ

クロカンブーシュ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
15.50
Croques en bouche
リエットのポット(200g)、ポワラーヌのトースト
Présence d'allergènes
亜硫酸亜硫酸
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
当地で熟成したチーズのセレクション
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
”ペトロシアン”のタラマ(100g)のヴェリーヌ、ポワランヌのトースト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
21.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
”ペトロシアン” お試しセット
32.00
スコットランド産スモークサーモン、イクラ、タラマ、ポワラーヌのパンのトースト
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, oeufs de saumon, tarama, toasts Poilâne
”ペトロシアン”のキャビア オシェトラ ロイヤル(20g)、トーストとクリーム
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
牛乳牛乳
79.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

サンドイッチ

バゲット又はポワランヌのパン

ハムサンドイッチ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
11.00
Sandwich jambon au torchon
トリオ:ハム、コンテチーズ、トマト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
14.00
Le Trio : jambon, Comté, tomate
鳥の胸肉とベーコンのクラブサンドイッチ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
22.50
フレッシュフライドポテト
Club sandwich au suprême de volaille et bacon,
frites fraîches
スコットランド産スモークサーモンのクラブサンドイッチ、フレッシュフライドポテト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
25.00
Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches

前菜

ガスパチョと野菜のサルピコン、
14.50
バジリコ ホイップクリーム、ガーリック クルトン
Gaspacho et salpicons de légumes,
crème fouettée au basilic, croûtons aillés
シャラント地方のメロン半分
Présence d'allergènes
亜硫酸亜硫酸
16.00
(サンデマン ルビー ポルトワイン 5clのグラス、追加+5€)
Demi-melon Charentais
(verre 5 cl Porto Sandeman Ruby, supp +5€)
ビーフ カルパッチョ*、
Présence d'allergènes
大豆大豆
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
19.00
パルメザンのコポーとルッコラのサラダ
Carpaccio de boeuf*,
copeaux de parmesan et salade de roquette
ブルゴーニュ産野生の大エスカルゴ、6個
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
クールドブフ トマトとブラータ、ピストゥ
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
20.00
Tomate Coeur de Boeuf et Burrata, pistou
”ジラルドゥー”№3の牡蠣6個
30.00
Six huîtres Maison "Gillardeau" N°3
”ペトロシアン”のスコットランド産スモークサーモン、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
32.00
ザジキとポワラーヌのパンのトースト
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne
季節のビッグプレート
18.00
Grande assiette de saison

サラダ

ベジタリアンサラダ
19.50
グリーンサラダ、インゲン、ジャガイモ、キュウリ、赤ピーマン、ラディッシュ、
トマト、レモンドレッシング
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
夏サラダ
23.50
シュクリーヌレタスの中心部分、フレッシュインゲン、ブラックオリーブ、マリネしたフェタチーズ、メロン、
サンダ二エーレ産のハム、バルザミコ ドレッシング
Salade d'été
coeur de sucrine, haricots verts frais, olives noires, feta marinée, melon,

ビーフ*タルタル、
Présence d'allergènes
大豆大豆
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
26.00
フレッシュハーブとドライトマトの泡ソース、グリーンサラダ、フレッシュフライドポテト
Tartare de boeuf*,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
地鶏胸肉*のローズマリーマリネ
29.50
とバター、プロヴァンス野菜のポワレ
Suprême de volaille fermière* mariné au romarin
et son beurre, poêlée de légumes provençaux
”ノルマンディー”*リブロース熟成肉のポワレ(約350g)、
45.00
フレッシュ フライドポテト、タルタルソース
Entrecôte "normande"* maturée poêlée (env. 350g),
frites fraîches, sauce tartare

本日の料理

肉屋のお勧め
30.00
Sélection du boucher
季節の魚
30.00
Pêche du moment

肉厚生ダラのアイオリ、野菜のポシェ
29.00
(ニンジン、ズッキーニ、ジャガイモ、フェンネル)、
オーガニック固茹で卵、アイオリソース
Aïoli de cabillaud épais, légumes pochés

お子様用の料理

プレーンの挽肉ステーキ*
Fait Maison
16.00
お好きな付け合せ
Steak haché nature*
garniture au choix

チーズ

砂糖入りフェイセルチーズ、クリーム又はクーリ
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
コンテ、ノルマンディーのカマンベールのチーズプレート
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
13.00
又は農場のサンネクテールチーズ
Assiette de Comté, de Camembert Normand
ou de Saint-Nectaire fermier
当地で熟成したチーズのセレクション
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
22.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

デザート

カフェ グルマン又はテ グルマン
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
種実類種実類
12.00
(フルーツサラダ、チョコレートムース、アイスクリーム)
Café ou thé gourmand
(salade de fruits, mousse au chocolat, crème glacée)
季節のマフィン、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
種実類種実類
10.00
バニラアイスクリーム
Muffin du moment,
crème glacée à la vanille
チョコレートムース
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
ルピナスルピナス
12.00
Mousse au chocolat
自家製フルーツサラダ
12.00
Salade de fruits maison
ドゥマゴ風暖かいタルトタタン
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
14.00
生クリーム又はベルティヨンのアイスクリーム
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace Berthillon
ラズベリーそのまま
16.00
Framboises nature
お好きなグランド エピスリー ドゥ パリのパティスリーをお選びください
14.00
Pâtisseries La Grande Épicerie de Paris au choix
ピンクシャンパン入りカリフォルニア・ブリーズ フローズンヨーグルト、
16.00
レッドフルーツのクーリ
Yaourt glacé California Bliss au champagne rosé,
coulis de fruits rouges

ピエール エルメ パリのパティスリー

バニラたっぷりのタルト
16.00
Tarte infiniment vanille

アイスクリーム、シャーベットのアソートクープ

アイスクリームボールのチョイス
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
6.00
Boule de glace au choix
アイスクリーム又はシャーベット(3玉)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
ドゥ マゴのクープ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
17.00
バニラアイスクリーム、カシスのシャーベットとカシスのシロップ
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
コーヒー又はチョコレートのパフェ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
17.00
コーヒー又はチョコレートのアイスクリーム、コーヒー又はチョコレートのソース、ホイップクリーム
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
イチゴ又はラズベリーのメルバ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
21.00
(季節に)
バニラアイスクリーム、その日の市場によってイチゴ又はラズベリー、ホイップクリーム
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
レッドフルーツ・デライト
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
22.00
(季節に)
バニラアイスクリーム、レッドフルーツの取り合わせ、ラズベリーのクーリ、ホイップクリーム
Délice fruits rouges
(en saison)

追加のデザート

生クリーム又はホイップクリーム
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
3.00
Crème fraîche ou Chantilly
お好きなベルティヨンのアイスクリーム1玉追加
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
6.00
Supplément boule de glace Berthillon au choix
Formule du midi
35.00
Sauf week-end et jours fériés
今日のスターター
Entrée du jour
又は
トマトのガスパチョとクルトン
Présence d'allergènes
グルテングルテン
亜硫酸亜硫酸
Gaspacho de tomates et ses croûtons
本日の料理
Plats du jour
又は
ア ラ カルトの肉又は魚
(リブロース以外)
Viande ou Poisson à la carte
Bio Européen
Expresso Grand Cru Pur Arabica, Expresso double
Café décaféiné, Café viennois, Cappuccino
又は
ダマンの紅茶
セイロン、ダージリン、アールグレイ、チャイナ、グリーンティー
Thé Dammann
Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, Chine, Thé vert

赤ワイン

75cl
15cl

Bordelais

 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin
56.00 12.50
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
65.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Pommard AOC Pierre Mayeul, 2015
130.00
 
Chambolle Musigny AOC - Les Fremières 2015
150.00
Domaine Roux

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
 
Brouilly AOC
42.00 9.50
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
65.00 14.00
Les Chênets
 
Côte Rôtie AOC
195.00
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

 
Sancerre AOC
54.00 12.00
Domaines de Terre Blanches

ロゼワイン

75cl
15cl

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
38.00 8.50
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
54.00 12.00
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
47.00 10.50
Domaine de la Perrière

白ワイン

75cl
15cl

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
Bio Européen
Pinot Gris
54.00 12.00
Dom. Mittnacht, Les Petits Grains
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Petit Chablis AOC
47.00 10.50
Seigneurie de la Magdeleine
 
Bourgogne-Tonnerre AOC
47.00 10.50
Dom. de Marsoif (Chardonnay)
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
72.00 16.00
Dom. Gautheron
 
Chassagne Montrachet AOC
135.00
Les Chaumes, 2016
 
Meursault AOC 1er cru
190.00
Le Poruzot 2012 - Dominique Laurent

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
59.00 13.00
Domaine des Berthiers

シャンパンAOC

75cl
37,5cl
15cl

ドライ

 
Veuve Clicquot
98.00   19.50
 
Moët et Chandon
105.00 55.00
 
Laurent Perrier
135.00 70.00
 
Bollinger Special Cuvée
145.00
 
Ruinart Blanc de Blancs
180.00
 
Dom Pérignon
260.00
 
Cristal Louis Roederer
280.00

ロゼ

 
Moët et Chandon
120.00 65.00
 
Laurent Perrier Cuvée Rosé
180.00