Carte du Midi Semaine (日本人) - Les Deux Magots
水曜日 18 5月 2022

Carte du Midi Semaine

Carte du Midi Semaine

オーガニックエッグ

オーガニックエッグを使った春のオムレツ トマトコンフィ、
22.00
香草、パルメザンとスモークベーコン
Omelette bio printanière aux tomates confites,
fines herbes, Parmesan et lard fumé

クロックとクラブ

ハムのクロックムッシュー、グリーンサラダ
16.00
Croque-Monsieur au jambon, salade verte
チキンのクロックムッシュー、グリーンサラダ
16.50
Croque-Monsieur au poulet, salade verte
ハムのクロックマダム、オーガニックエッグ、グリーンサラダ
17.50
Croque-Madame au jambon, œuf bio, salade verte
チキンのクロックマダム、オーガニックエッグ、グリーンサラダ
18.00
Croque-Madame au poulet, œuf bio, salade verte
サーモンマリネのクロックムッシュー、ライム
19.00
グリーンサラダ
Croque-Monsieur au saumon mariné, citron vert,
salade verte
サーモンマリネのクロックマダム、オーガニックエッグ、グリーンサラダ
20.50
Croque-Madame au saumon mariné, œuf bio, salade verte
春のタルティーヌ
23.00
トマトコンフィのコンフィナード、グリーンアスパラ、サンダ二エーレハムのチップス、
パルメザンのコポー、オーガニックボイルドエッグ
Tartine de printemps
鳥の胸肉とベーコンのクラブサンドイッチ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
24.00
フレッシュフライドポテト
Club sandwich au suprême de volaille et bacon,
frites fraîches
スコットランド産スモークサーモンのクラブサンドイッチ、フレッシュフライドポテト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
27.00
Club sandwich au saumon fumé d'Ecosse, frites fraîches

アペリティフディッシュ

クロカンブーシュ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
牛乳牛乳
16.00
Croques en bouche
リエットのポット(200g)、ポワラーヌのトースト
Présence d'allergènes
亜硫酸亜硫酸
19.00
Pot de rillettes (200 g), toasts Poilâne
当地で熟成したチーズのセレクション
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
23.00
Sélection de fromages affinés de nos régions
”ペトロシアン”のタラマ(100g)のヴェリーヌ、ポワランヌのトースト
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
23.50
Verrine de Tarama "Petrossian" (100 g), toasts Poilâne
”ペトロシアン” お試しセット
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
牛乳牛乳
36.00
スコットランド製スモークサーモン、スモークニシン、タラマ、ポワラーヌのトースト
Dégustation "Petrossian"
Saumon fumé d'Écosse, hareng fumé, tarama, toasts Poilâne
”ペトロシアン”のキャビア オシェトラ ロイヤル(20g)、トーストとクリーム
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
牛乳牛乳
83.00
Caviar Ossetra Royal "Petrossian" (20 g), toasts et crème

前菜

鴨フリットンのテリーヌ、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
14.00
ルッコラとレッドオニオンコンフィのサラダ
Friton de canard en terrine,
salade de roquette et oignons rouges confits
”ペトロシアン”のスモークニシン、オイルがけのジャガイモ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
セロリセロリ
15.00
Hareng fumé "Petrossian", pommes à l'huile
フレッシュハーブ入りキヌアのサラダ
Présence d'allergènes
グルテングルテン
甲殻類甲殻類
魚
牛乳牛乳
セロリセロリ
17.00
ライムでマリネした大エビ
Salade de quinoa aux herbes fraîches,
gambas marinées au citron vert
ブルゴーニュ産野生の大エスカルゴ、6個
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
19.00
Escargots géants et sauvages de Bourgogne, les 6
微温のホワイトアスパラ、ビネガードレッシング
Présence d'allergènes
卵
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
25.00
Asperges blanches servies tièdes, vinaigrette
”ペトロシアン”のスコットランド産スモークサーモン、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
魚
34.00
ザジキとポワラーヌのパンのトースト
Saumon fumé d'Écosse "Petrossian",
Tzaziki et toasts Poilâne

サラダ

ベジタリアンサラダ
19.50
グリーンサラダ、インゲン、ジャガイモ、キュウリ、赤ピーマン、ラディッシュ、
トマト、レモンドレッシング
Salade Végétarienne
salade verte, haricots verts, pommes de terre, concombre, poivron rouge, radis,
春のサラダ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
マスタードマスタード
亜硫酸亜硫酸
25.00
シュクリーヌレタス、インゲン、サンダ二エーレハム、グリーンアスパラ、房どりトマト、マッシュルーム、
パルメザンのコポー パルミジャーノ レッジャーノ
Salade de printemps

肉屋のお勧め
30.00
Sélection du boucher
シャロレービーフ*のタルタルステーキ
27.00
フレッシュハーブとドライトマトの泡ソース、グリーンサラダ、フレッシュフライドポテト
Tartare de bœuf* Charolais,
émulsion d'herbes fraîches et tomates séchées, salade, frites fraîches
シャロレービーフ*とグリルドベーコンのバーガー
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
亜硫酸亜硫酸
29.00
コンテチーズのクリームとトマトコンフィ、フレッシュフライドポテト
Burger de bœuf* Charolais et lard grillé,
crème au Comté et tomates confites, frites fraîches
地鶏の胸肉*ロースト、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
セロリセロリ
30.00
セベットネギ入りジャガイモピューレ
タイムとレモン入りブールブランソース
Suprême de volaille fermière* rôti,
purée de pommes de terre aux cébettes,
仔牛*のサーロイン、
Présence d'allergènes
グルテングルテン
牛乳牛乳
セロリセロリ
亜硫酸亜硫酸
32.00
ジャガイモのグラタン、焼き汁ソース
Faux-filet de veau*,
gratin Dauphinois, jus corsé

季節の魚
30.00
Pêche du moment
スズキのプランチャ
Présence d'allergènes
魚
牛乳牛乳
種実類種実類
30.00
春野菜、ソースヴィエルジュ
Bar cuit à la plancha,
légumes printaniers, sauce vierge

お子様用の料理

プレーンの挽肉ステーキ*
Fait Maison
16.00
お好きな付け合せ
Steak haché nature*
garniture au choix

チーズ

砂糖入りフェイセルチーズ、クリーム又はクーリ
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
8.00
Faisselle sucre, crème ou coulis
当地で熟成したチーズのセレクション
Présence d'allergènes
牛乳牛乳
23.00
Sélection de fromages affinés de nos régions

グルメのパティスリー

16.00
La pâtisserie Pierre Hermé Paris
15.00
La pâtisserie CinqSens
15.00
La pâtisserie La Grande Épicerie de Paris
13.00
La pâtisserie Ernest & Valentin

デザート

チョコレートムース
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
ルピナスルピナス
13.00
Mousse au chocolat
季節のシューのデギュスタシオン(3個)
14.00
サンクサンスのパティスリー
Dégustation choux de saison (3 pièces)
Pâtisserie CinqSens
自家製フルーツサラダ
14.50
Salade de fruits maison
ドゥマゴ風暖かいタルトタタン
Présence d'allergènes
グルテングルテン
卵
大豆大豆
牛乳牛乳
種実類種実類
15.00
生クリーム又はベルティヨンのアイスクリーム
Tarte tatin chaude façon Deux Magots,
crème fraîche ou glace Berthillon
カフェ グルマン又はテ グルマン
16.00
スイーツのデギュスタシオン
Café ou thé gourmand
Dégustation de saveurs sucrées
プレーン生イチゴ
16.50
Fraises nature
ラズベリーそのまま
17.50
Framboises nature

アイスクリーム、シャーベットのアソートクープ

アイスクリームボールのチョイス
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
6.00
Boule de glace au choix
アイスクリーム又はシャーベット(3玉)
16.00
Glaces ou Sorbets (3 boules)
ドゥ マゴのクープ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
17.00
バニラアイスクリーム、カシスのシャーベットとカシスのシロップ
Coupe des Deux Magots
glace vanille, sorbet cassis et sirop de cassis
コーヒー又はチョコレートのパフェ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
17.00
コーヒー又はチョコレートのアイスクリーム、コーヒー又はチョコレートのソース、ホイップクリーム
Café ou Chocolat Liégeois
glace café ou chocolat, sauce café ou chocolat, Chantilly
ロレアクープ
19.50
シャーベット3種(梨、カシス、ラズベリー)、レッドフルーツのクーリ、ホイップクリーム
Coupe des Lauréats
3 sorbets (poire, cassis, framboise), coulis de fruits rouges, Chantilly
イチゴ又はラズベリーのメルバ
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
21.00
(季節に)
バニラアイスクリーム、その日の市場によってイチゴ又はラズベリー、ホイップクリーム
Fraises ou framboises Melba
(en saison)
レッドフルーツ・デライト
Présence d'allergènes
卵
牛乳牛乳
22.00
(季節に)
バニラアイスクリーム、レッドフルーツの取り合わせ、ラズベリーのクーリ、ホイップクリーム
Délice fruits rouges
(en saison)
Formule du midi
35.00
Sauf week-end et jours fériés
今日のスターター
Entrée du jour
又は
フレッシュハーブ入りキヌアのサラダ
ライムでマリネした大エビ
Salade de quinoa aux herbes fraîches,
gambas marinée au citron vert
本日の料理
Plats du jour
又は
ア ラ カルトの肉又は魚
(ビーフフィレと仔牛のサーロイン以外)
Viande ou Poisson à la carte
Bio Européen
Expresso Grand Cru Pur Arabica, Expresso double
Café décaféiné, Café viennois, Cappuccino
又は
ダマンの紅茶
セイロン、ダージリン、アールグレイ、チャイナ、グリーンティー、バニラ
Thé Dammann
Ceylan, Darjeeling, Earl Grey, Chine, Thé vert, Vanille

赤ワイン

75cl
15cl

Bordelais

 
Bordeaux AOC
42.00 9.50
Château Guichot, L'Authentique sans sulfites
 
Bordeaux AOC
47.00 10.50
Mouton Cadet, Dom. Baron P. de Rothschild
 
Domaine de Galouchey, Vin de Jardin 2016
65.00 14.00
 
Saint Emilion Grand Cru AOC
65.00 14.00
Etoiles de Mondorion
 
Saint-Estèphe AOC
135.00
Château Haut Marbuzet, 2012
 
Pauillac AOC
BIO
290.00
Château Pontet Canet, 2012

Bourgogne

 
Bourgogne Htes Côtes de Beaune AOC
51.00 11.50
Dom. Berger-Rive
 
Rully rouge AOC
65.00 14.00
Domaine Belleville Les Chauchoux
 
Fixin AOC
80.00
Domaine Huguenot 2018
 
Pommard AOC
115.00
Domaine Denis Carré 2017
 
Aloxe-Corton
120.00
Domaine Clavelier 2020

Beaujolais, Vallée du Rhône, Grand Sud

 
Côtes du Rhône AOC
38.00 8.50
Château La Borie
 
Languedoc AOC
40.00 9.00
La Clape, Château Rouquette sur Mer L'Esprit Terroir
 
Brouilly AOC
46.00 10.00
Château des Tours
Bio Européen
Crozes Hermitage AOC
65.00 14.00
Les Chênets
 
Châteauneuf-du-Pape AOC
95.00
Domaine La Clé de Saint Thomas 2019
 
Côte Rôtie AOC
195.00
Coteau de Bassenon, Domaine Stephan, 2016

Val de Loire

 
Sancerre AOC
56.00 12.50
Domaines de Terre Blanches

ロゼワイン

75cl
15cl

Provence

 
Côteaux d'Aix AOC
40.00 9.00
Château Calissanne
 
Côtes de Provence AOP
54.00 12.00
Minuty Prestige

Val de Loire

 
Sancerre AOC
49.00 11.00
Domaine de la Perrière

白ワイン

75cl
15cl

Alsace AOC

 
Riesling
40.00 9.00
Les Princes Abbés, Dom. Schlumberger
 
Pinot Gris
56.00 12.50
Domaine Laurent Vogt
 
Gewurztraminer Vendange Tardives
72.00 16.00
Dom. Schlumberger

Bourgogne

 
Côte Chalonnaise AOC Chardonnay
47.00 10.50
Millebuis
 
Chablis AOC
49.00 11.00
Domaine de Tremblay
 
Chablis 1er Cru Mont de Milieu AOC
82.00 17.50
Dom. Gautheron
 
Meursault AOC
120.00
Vieilles Vignes, Domaine Carré 2018
 
Chassagne Montrachet AOC
130.00
Domaine Bachelet 2020

Val de Loire

 
Sancerre AOC
56.00 12.50
Domaine de la Perrière
 
Pouilly Fumé AOC
59.00 13.00
Domaine des Berthiers

Provence

75cl
15cl
54.00 12.00
Côtes de Provence AOP
Minuty Prestige

シャンパンAOC

75cl
37,5cl
15cl

ドライ

 
Veuve Clicquot
98.00   20.00
 
Moët et Chandon
115.00 60.00
 
Laurent Perrier
135.00 70.00
 
Bollinger Special Cuvée
145.00
 
Ruinart Blanc de Blancs
190.00
 
Dom Pérignon
290.00
 
La Grande Dame, Grande Cuvée 2012
260.00   45.00
 
Cristal Louis Roederer
280.00

ロゼ

 
Moët et Chandon
130.00 70.00
 
Laurent Perrier Cuvée Rosé
180.00