Carte Restaurant - La Flamme
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Dimanche 22 Mai 2022

Carte Restaurant

Carte Restaurant

Les Entrées

7,50
Œufs bio
mayonnaise maison
13,50
Gros escargots de Bourgogne
de la Maison de l'Escargot, les 6
14,50
Tartare d'avocat et crevettes roses
sauce cocktail
10,50
Soupe à l'oignon gratinée "maison"
14,50 €
Burrata et ses tomates de saison
Présence d'allergènes
LaitLait
15,50 €
Calamars pânés, sweet chili sauce
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
Fruits à coquesFruits à coques
De la Maison Nordique
11,00 €
Camembert rôti au miel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
17,00
Foie gras de canard
et ses toasts
17,00 €
Saumon fumé
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
crème de ciboulettes et ses toasts
15,50 €
Tempura de crevettes, sweet chili sauce (5 pièces)
De la Maison Nordique

Les Salades

16,50
Buddha Bowl
quinoa, avocat, grenade, concombre, tomates, graines de sésame, sauce soja
16,50
César
romaine, blanc de poulet pané, tomates, copeaux de parmesan, œuf dur bio, croûtons, sauce César
16,50
Niçoise
salade, tomates, haricots verts, œuf dur bio, pommes de terre, olives noires, poivron, thon, anchois
17,50
Salade Cobb
salade, tomate, poitrine grillée, blanc de poulet, roquefort, avocat, olives, œuf dur bio
17,50
Fraîcheur
salade, tomates, crevettes roses, avocat, pamplemousse, sauce cocktail
17,00 €
Italienne
salade, tomates cerise, Burrata, jambon de Parme, parmesan
19,50
Salade Thaï
Sucrine, tomates, bœuf mariné, oignon rouge, cacahuète, sésame, pousses de soja, ciboulette, coriandre, vinaigrette thaï

Les Plats

18,50
Tartare de bœuf classique ou aller-retour (180 g)
frites maison et salade
29,00
Tigre qui pleure
Filet de bœuf mariné au soja, gingembre, basilic thaï, riz basmati
32,00
Belle noix d'entrecôte d'Argentine au poivre
frites maison
16,50
Poulet fermier "Label rouge" rôti
jus corsé, frites maison
19,50
Confit de canard
pommes grenailles
20,50
Saumon miso, gingembre, sésame et riz parfumé

Les Burgers

19,00
Cheese burger charolais (180 g)
Frites maison
21,00
Bacon cheese burger charolais (180g)
frites maison
19,00
Chicken - avocat burger (180g)
frites maison

Les Pâtes

18,50
Ravioli à la truffe blanche
crème, parmesan, raviloli farci a la truffe blanche
17,50
Spaghetti burrata, tomate, basilic
spaghetti, tomate fraiches, sauce tomate, oignons, burrata, basilic, huile d'olive
19,00
Penne au saumon
penne, crème, filet de saumon
16,50 €
Spaghetti à la bolognaise
22,00 €
Spaghetti aux Gambas à la provençale
Gambas, poivrons jaune et rouge,tomates fraiches, courgettes, ail,piment d'espelette

Les Pizzas

14,50
Margherita
sauce tomate, mozzarella
16,50 €
Chicken BBQ
crème fraîche, mozzarella, sauce barbecue, poulet, poivron, ognon
15,50
4 fromages
sauce tomate, mozzarella, chèvre, camembert, brie
17,50
Burratina
sauce tomate, mozzarella, tomate fraîche, burrata, copeaux de parmesan, pesto
17,50 €
Orientale
sauce tomate, merguez, viande hachée, poivrons, mozzarella
15,50
Regina
sauce tomate, mozzarella, jambon blanc de Paris, champignons de Paris
16,50 €
Thonata
sauce tomate, mozzarella, thon, olives noires, poivrons
17,50 €
Venezia
crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, roquette
15,50
Végétarienne
sauce tomate, mozzarella, poivrons, courgettes, tomates, olives, champignons de Paris
18,50 €
Parme
sauce tomate, Mozarella, jambon de Parme
2,00
Supplément garniture
6,00 €
Supplément saumon fumé, Burratta oun jambon de Parme

Garnitures

6,00
Garniture au choix
frites maison, légumes grillés, pommes grenailles, riz parfumé, salade, haricots verts, penne ou spaghetti

Planches

19,00
Fromage
21,00
Charcuterie
22,00
Fromage + charcuterie
20,00 €
Italienne
Burrata, légumes grillés, Parme

Sur le Pouce

13,00
Croque-monsieur
pain de mie, jambon blanc, emmental
14,50
Croque-madame
pain de mie, jambon blanc, emmental, œuf
14,50
Club sandwich poulet ou jambon blanc de Paris
14,50
Omelette mixte aux œufs bio
16,50
Panier de grignotage
2 bouchées camembert, 4 onion rings, 3 chicken wings, 2 beignets de mozzarella, 2 peppadew

Les Fromages

7,00
Assiette de fromages
1 fromage au choix : Camembert, Cantal, St Nectaire, Chèvre, Brie

Les Desserts

7,50
Crème brûlée vanille
9,00
Tarte Tatin
crème fraîche
7,00
Crêpe
beurre & sucre ou confiture ou nutella
9,00 €
Crêpe nutella banane
9,00
Moelleux au chocolat maison
glace vanille
9,00
Tiramisu au café
9,00
Cheesecake
coulis de fruits rouges
9,00 €
Brioche perdue, glace caramel
2,00 €
Supplément nutella

Sélection Gourmande

9,00
Café gourmand
10,00
Thé, crème, viennois ou cappuccino gourmand

Glaces & Sorbets

Glaces et sorbets
1 boule : 4,00 - 2 boules : 7,50 - 3 boules : 10,00
caramel beurre salé, mangue, chocolat noir, vanille, fraise, citron

Menu Enfant

14,50
Steak haché charolais (180g),
frites maison, 1 crêpe au choix

Vins Rouges

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Bordeaux La Petite Echoppe AOP
32,0 22,0 12,0 6,50
La Petite Echoppe 2018
 
Bordeaux Saint Émilion AOP
47,0 32,0 17,0 9,0
Château Tour du Cauze 2019
 
Pinot Noir, Pays d'Oc
34,0 26,0 13,0 7,00
Domaine Preignes le vieux 2020
 
Morgon cuvée Vieilles Vignes
34,00 € 26,00 € 13,00 € 7,00 €
Beaujolais 2018
 
Pic Saint-Lou AOP
39,00 € 27,00 € 14,00 € 7,50 €
Languedoc Roussillon 2019
 
Lirac Lou Gaëlou AOP
42,00 € 28,00 € 15,00 € 8,00 €
Côte du Rhône 2018
 
St Estèphe AOP
52,0 - - -
Bordeaux (Château Cossieu-Coutelin) 2015
 
Côte Rôtie AOP
64,0 - - -
Côte du Rhône (E. Guigal) 2018
 
Pauillac Baron de Rotschield AOP
75,0 - - -
Les Tourelles de Longueville 2016

Vins Blancs

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Bordeaux Sauvignon AOP
34,0 26,0 13,0 7,0
Château Vieux Planty Instant 2020
 
Chardonnay de Bourgogne
34,0 26,0 13,0 7,0
IGP d'Oc- Empreinte 2020
 
Chablis AOP
45,0 29,0 16,0 8,50
Domaine des Roncieres 2019
 
Pouilly Fumé AOP
42,0 28,0 15,0 8,0
Nicolas Gaudry 2020
 
Sancerre AOC
42,0 28,0 15,0 8,0
Patrick Dezat 2020
 
Sauternes AOP
47,0 32,0 17,0 9,0
Château du Mayne moelleux 2019
 
Toremilla
34,00 € 26,00 € 13,00 € 7,00 €
Muscat moelleux Côtes Catalanes 2020
 
Prosecco
38,0 27,0 14,0 7,5
Blanc pétillant

Vins Rosés

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Côtes de Provence AOP
34,0 26,0 13,0 7,0
Minuty M 2021
 
Côtes de Provence AOP
42,0 28,0 15,0 8,0
Château Minuty Prestige 2020
 
Côtes de Provence AOP
65,0 - - -
Château Minuty Rose & Or 2019

Magnums

150cl
 
Côtes de Provence AOP
75,0
Château Minuty Prestige 2020
 
Côtes de Provence AOP
110,0
Château Minuty Rose & Or 2019

Champagnes AOC

150cl
75cl
20cl
10cl
 
Piscine
- - 25,00 -
champagne demarque, glace pilée ou glaçons
 
Kir Royal
- - 26,00 14,00
champagne de marque, crème de cassis, mûre ou pêche
 
Deutz Brut
  90,00 25,00 13,00
 
Ruinart Brut
190 110 - -
 
Moët & Chandon
170 90 - -
 
Veuve Clicquot Brut
170,00 90,00 25,00 13,00
 
Ruinart Blanc de Blanc
320 165 - -
 
Dom Pérignon Vintage
- 380 - -
 
Deutz Rosé
- 95 - -
Les vins en pichets ne sont servis que lors des repas.

Bières

Pression

100cl
50cl
25cl
  9 5
Bière du mois
  10 5,50
Heineken
  10 5,50
1664
  11 6,0
Desperados
  12,0 6,50
Chouffe
  12 6,50
Guinness
  11 6,0
Hoegaarden
  12,0 6,50
IPA Goose
  11 6,0
Leffe
  9 5
Monaco
  9 5
Panaché
- 12,2 6,8
Picon Bière

Bouteilles

33cl
7,0
Heineken, Bud, Corona
33cl
8,0
Duvel, Chimay
33cl
10,0
Mort subite
33cl
kriek
7,00 €
Kronenbourg sans alcool (0,99%) 25cl

Cocktails

Rhums

13,00
Mojito
rhum havana 4cl, menthe fraiche, citron vert cubes, cassonade, perrier
14,00
Mojito Fraise ( purée Monin)
Rhum Havana 3 ans , menthe fraiche, citron cubes, cassonade, purée Monin, perrier
13,00
Piña Colada
rhum havana 4cl, jus ananas 15cl, crème coco 2cl
13,00
French Kiss
rhum havana 4cl, passoa passion 5cl, quartiers de citron vert,
cassonade, purée de mangue

Vodka

13,00
Cosmopolitan
vodka smirnoff 4cl, cointreau 2cl, cranberries 6cl, citron vert pressé 2cl
13,00
Sex on the Beach
vodka smirnoff 4cl,crème de mûre 1cl, jus de cranberry 10cl, jus d'ananas 8cl
13,00
Moscow Mule
vodka smirnoff 4cl, ginger beer 10cl, 2 gouttes d'angostura, citron vert pressé 2cl
18,00
PORN STAR MARTINI
Vodka smirnoff n 21 4cl, liqueur de fruit de la passion 1,5cl,sirop de vanille 1,5cl,jus de citron vert 1, 5cl champagne en shot 6cl

Tequila

13,00
Margarita
tequila sauza 4cl, triple sec 2cl, jus de citron vert 5cl
13,00
Tequila Sunrise
tequila sauza 4cl, jus d'orange 15cl, grenadine
19,00
Tequila Bramble
Patron Silver4cl, jus de citron, crème de mûre, sirop de sucre de canne, rondelles de citron

Gins

13,00
Gin Fizz
gin gordon 4cl, cointreau 2cl, sucre de canne 2cl, schweppes 10cl
13,00
Rolling Stone
gin gordon 4cl, perrier, citron vert cube, cassonade, feuilles de menthe
17,00 €
Hendrick's fizz
Gin Hendrick's 4cl, tonic, tranche de concombre, poivre moulu

Champagne

16,00
Champagne Flam
champagne 14cl, orange et citron pressés, sirop de fraise
16,00
La vie en rose
champagne 14cl, gin 1cl, liqueur de framboise 4cl
16,00
RITZ FIZZ CHAMPAGNE
Champagne 10cl,amaretto 2cl,Curaçao bleu 1cl,jus de citron vert 1 cl

Sots & Chaud

12,00
B.52
12,00
Irish Coffee

Autres ...

12,00
Americano Maison
campari 3,5cl, vermouth rosso 3,5cl, zeste de citron
13,00
Caïpirinha
cachaça 4cl, cube de citron vert, sucre de canne
14,00
Negroni
campari 4cl, vermouth rosso 4cl, gin 2cl, zeste de citron
17,00
Long Island
tequila sauza 2cl, vodka smirnoff 2cl, rhum havana 2cl, gin gordon 2cl,
triple sec 2cl, citron vert pressé 5cl, coca-cola 5cl
12,00 €
Aperol Spritz
Aperol 5cl, proseco 5cl, perrier 5cl, quartier d'orange

Smoothies

11,00
L'amour
carotte, pomme, orange, gingembre
11,00
Câlin
banane, pomme, kiwi

Sans alcool

9,00
Virgin Colada
jus d'ananas 20cl, crème de coco 2cl
10,00 €
Virgin Colada fraise ( purée Monin)
jus d'ananas ,crème de coco, purée Monin
9,00
Virgin Mojito
menthe fraîche, citron vert cubes, Sprite, cassonade
9,00
Apple Mojito
menthe fraîche, citron vert, cassonade, jus de pomme
10,00 €
Virgin Mojito fraise ( purée Monin)
menthe fraiche, citron vert cubes, Sprite, cassonade purée Monin
10,00 €
Virgin Mojito Passion ( purée Monin)
menthe fraiche, citron vert cubes, Sprite, cassonade purée Monin

Apéritifs

7,00
Kir
14cl
cassis, mûre, fraise, framboise, pêche
14,00
Kir royal
10cl
6,00
Martini rouge
5cl
6,00
Martini blanc
5cl
6,00
Suze
5cl
6,00
Ricard
2cl
6,00
Pastis
2cl
6,50
Noilly Prat
5cl
6,50
Porto rouge
5cl
7,00
Campari
5cl
6,50
Lillet blanc
5cl
12,00
Americano "maison"
8cl

Whiskies

4cl
9,5
Johnnie Walker
10,0
J & B
11,0
Jameson
12,0
Jack Daniel's
11,0
Aberlour 12 ans
10,0
Four Roses
12,0
Chivas 12 ans
16,0
Black label 12 ans
12,0
Glenmorangie 10 ans
11,0
Bushmills
12,0
Glenfiddich 12 ans
16,0
Oban 14 ans
13,0
Single Barrel
13,0
Cardhu 12 ans
15,0
Nikka
17,0
Lagavulin 16 ans

Bouteille

70cl
140,0
J & B
160,0
Jack Daniel's

Vodka

4cl
10,0
Smirnoff
12,0
Absolut
11,0
Zubrowska
13,0
Belvedere
13,0
Grey Goose
15,0
Beluga
16,0
Ciroc

Bouteille

70cl
170,0
Belvedere
170,0
Grey Goose

Rhum

4cl
10,0
Bacardi
10,0
Havana
3 ans
10,0
St James
11,0
Damoiseau
14,0
Havana
7 ans
15,0
Pyrat Rum
15,0
Diplomatico
17,0
Eldorado Rum
15 ans
18,0
Zacapa
23 ans

Tequila

4cl
10,0
Sauza
10,0
Tiscaz
11,0
Jose Cuervo
16,00 €
Silver Patron
17,00 €
XO Patron Cafe
18,00 €
Reposado Patron

Gin

4cl
11,0
Gordon's
12,0
Bombay Sapphire
12,0
Tanqueray
12,0
Beefeater
14,0
Citadelle
15,0
Hendrick's

Cognacs

4cl
12,0
Rémy Martin
17,0
XO Cognac

Digestifs

4cl
11,0
Get 27
11,0
Get 31
11,0
Bailey's
11,0
Amaretto
11,0
Manzana
11,0
Chartreuse
11,0
Calvados
11,0
Marie Brizard
11,0
Cointreau
11,0
Grand Marnier
11,0
Armagnac
11,0
Fernet Branca
12.0
Vieille Prune
16,0
Vieille Prune Souillac
11,0
Eau de Vie
poire, mirabelle, framboise
11,00 €
Limoncello
11,00 €
Sambuca

Pression

100cl
50cl
25cl
  9 5
Bière du mois
  10 5,50
1664
  10 5,50
Heineken
  11 6,0
Hoegaarden
  11 6,0
Leffe
  11 6,0
Desperados
  12 6,50
Guinness
  9 5
Panaché
  9 5
Monaco
- 12,2 6,8
Picon Bière
  12,0 6,50
Chouffe
  12,0 6,50
IPA Goose

Bouteilles

33cl
7,0
Heineken, Bud, Corona
33cl
8,0
Duvel, Chimay
33cl
10,0
Mort subite
33cl
kriek

Boissons Fraîches

5,5
Jus de fruits au choix
25cl
pamplemousse, ananas, tomate, pomme, orange
5,5
Nectar de fruits au choix
25cl
mangue, fraise
7,0
Fruits pressés au choix
orange, citron
5,5
Cidre artisanal
33 cl
5,5
Ice tea pêche
25cl
5,5
Orangina
25cl
5,5
Coca-Cola
33cl
classique ou zéro
5,5
Fanta
33cl
5,5
Sprite
33cl
6,5
Red bull
25cl
5,5
Lait
25cl
nature ou aromatisé
6,5
Café glacé
25cl
double expresso, 1cl sirop d'orgeat, glaçons
5,5
Limonade
25cl

Milkshake

9,0
Milkshake
chocolat noir, vanille, fraise, oréo, mangue, caramel beurre salé
2,0
Supplément crème fouettée

Eaux minérales

5,0
Vittel, Vichy
25cl
5,5
Perrier
33cl
6,0
Badoit, Evian
50cl
servies uniquement avec les repas
9,0
Evian, Badoit
1l
servies uniquement avec les repas

Boissons Chaudes

2,8
Expresso
2,8
Décaféiné
3,3
Café noisette
3,8
Café américain
4,5
Café vanille ou caramel
café allongé avec sirop vanille Monin ou caramel Monin
5,6
Double expresso
6,0
Thé
Ceylan, Earl grey, Thé vert nature ou menthe, Darjeeling, Jasmin, Fruits rouges
6,0
Infusion
Camomille, Verveine, Tilleul
4,5
Lait chaud nature ou vanille
5,0
Grand crème
5,5
Chocolat
6,5
Cappuccino
7,0
Mokapuccino
7,0
Mokaviennois
6,5
Café Viennois
6,5
Chocolat Viennois
2,00 €
Supplément miel

Sélection Gourmande

9,0
Café gourmand
11,0
Thé gourmand
11,0
Café crème, Viennois ou Cappuccino gourmand

Pour se Réchauffer

7,50
Vin chaud
8
Grog au rhum
Prix nets - les chèques ne sont plus acceptés - CB minimum 15 Euros - Tous nos prix sont indiqués en euros.
Si vous souffrez d'allergies ou d'intolérances alimentaires, veuillez s'il vous plaît nous en faire part.Viandes originaires de la Communauté Européenne d'Argentine.

Breakfast & Brunch

Petit-Déjeuners

2,80 €
Expresso, décaféiné
5,60 €
Double express
3,30 €
Café noisette
5,00 €
Grand crème
6,50 €
Cappuccino
5,50 €
Chocolat
6,00 €
Thé
ceylan, earl grey, thé vert nature ou menthe, darjeeling, jasmin, fruits rouges
4,50 €
Lait chaud nature ou vanille
2,80 €
Tartines beurre confiture
2,80 €
Croissant
2,80 €
Pain au chocolat
10,50 €
Omelette nature aux œufs bios
12,50 €
Omelette fromage aux œufs bios
12,50 €
Omelette jambon aux œufs bios
14,50 €
Omelette mixte aux œufs bio
Jambon, fromage
9,00 €
Brioche perdue
glace caramel
7,00 €
Crêpe
beurre & sucre ou confiture ou nutella
9,00 €
Crêpe nutella banane
7,00 €
Mokapuccino
7,00 €
Mokaviennois
3,80 €
Café américain

Mentions

Prix net. Les chèques ne sont plus acceptés.
CB minimum 15€.
Tous nos prix sont indiqués en euro.
Pour toute allergie ou intolérance, nous le signaler.
Changement de tarif à 22h00.