Carte Restaurant - La Flamme
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  4. Carte Restaurant
Lundi 03 Octobre 2022

Carte Restaurant

Carte Restaurant

Les Entrées

9,50
Œufs bio
mayonnaise maison
15,50
Tartare d'avocat et crevettes roses
sauce cocktail
10,50
Soupe à l'oignon gratinée "maison"
15,50 €
Burrata et ses tomates de saison
Présence d'allergènes
LaitLait
16,50 €
Calamars pânés, sweet chili sauce
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
Fruits à coquesFruits à coques
De la Maison Nordique
13,00 €
Camembert rôti au miel
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
19,00
Foie gras de canard
et ses toasts
19,00 €
Saumon fumé
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
LaitLait
crème de ciboulettes et ses toasts
15,50
Gros escargots de Bourgogne
17,50 €
Tempura de crevettes, sweet chili sauce (5 pièces)
De la Maison Nordique

Les Salades

17,50
Buddha Bowl
quinoa, avocat, grenade, concombre, tomates, graines de sésame, sauce soja
18,50
César
romaine, blanc de poulet pané, tomates, copeaux de parmesan, œuf dur bio, croûtons, sauce César
18,50
Niçoise
salade, tomates, haricots verts, œuf dur bio, pommes de terre, olives noires, poivron, thon, anchois
19,50
Salade Cobb
salade, tomate, poitrine grillée, blanc de poulet, roquefort, avocat, olives, œuf dur bio
19,50
Fraîcheur
salade, tomates, crevettes roses, avocat, pamplemousse, sauce cocktail
19,00 €
Italienne
salade, tomates cerise, Burrata, jambon de Parme, parmesan
21,00
Salade Thaï
Sucrine, tomates, bœuf mariné, oignon rouge, cacahuète, sésame, pousses de soja, ciboulette, coriandre, vinaigrette thaï

Les Plats

20,50
Tartare de bœuf classique ou aller-retour (180 g)
frites maison et salade
34,00
Tigre qui pleure
Filet de bœuf mariné au soja, gingembre, basilic thaï, riz basmati
34,00
Belle noix d'entrecôte d'Argentine au poivre
frites maison
18,50
Poulet fermier "Label rouge" rôti
jus corsé, frites maison
21,50
Confit de canard
pommes grenailles
22,50
Saumon miso, gingembre, sésame et riz parfumé

Les Burgers

21,00
Cheese burger charolais (180 g)
Frites maison
23,00
Bacon cheese burger charolais (180g)
frites maison
21,00
Chicken - avocat burger (180g)
frites maison

Les Pâtes

19,50
Ravioli à la truffe blanche
crème, parmesan, raviloli farci a la truffe blanche
18,50
Spaghetti burrata, tomate, basilic
spaghetti, tomate fraiches, sauce tomate, oignons, burrata, basilic, huile d'olive
20,50
Penne au saumon
penne, crème, filet de saumon
18,00 €
Spaghetti à la bolognaise
23,50 €
Spaghetti aux Gambas à la provençale
Gambas, poivrons jaune et rouge,tomates fraiches, courgettes, ail,piment d'espelette

Les Pizzas

16,50
Margherita
sauce tomate, mozzarella
18,50 €
Chicken BBQ
crème fraîche, mozzarella, sauce barbecue, poulet, poivron, ognon
17,50
4 fromages
sauce tomate, mozzarella, chèvre, camembert, brie
19,50
Burratina
sauce tomate, mozzarella, tomate fraîche, burrata, copeaux de parmesan, pesto
19,50 €
Orientale
sauce tomate, merguez, viande hachée, poivrons, mozzarella
17,50
Regina
sauce tomate, mozzarella, jambon blanc de Paris, champignons de Paris
18,50 €
Thonata
sauce tomate, mozzarella, thon, olives noires, poivrons
19,50 €
Venezia
crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, roquette
17,50
Végétarienne
sauce tomate, mozzarella, poivrons, courgettes, tomates, olives, champignons de Paris
20,50 €
Parme
sauce tomate, Mozarella, jambon de Parme
4,00
Supplément garniture
8,00 €
Supplément saumon fumé, Burratta oun jambon de Parme

Garnitures

8,00
Garniture au choix
frites maison, légumes grillés, pommes grenailles, riz parfumé, salade, haricots verts, penne ou spaghetti

Planches

20,00
Fromage
22,00
Charcuterie
24,00
Fromage + charcuterie
22,00 €
Italienne
Burrata, légumes grillés, Parme

Sur le Pouce

15,00
Croque-monsieur
pain de mie, jambon blanc, emmental
16,50
Croque-madame
pain de mie, jambon blanc, emmental, œuf
15,50
Club sandwich poulet ou jambon blanc de Paris
16,50
Omelette mixte aux œufs bio
18,50
Panier de grignotage
2 bouchées camembert, 4 onion rings, 3 chicken wings, 2 beignets de mozzarella, 2 peppadew

Les Fromages

9,00
Assiette de fromages
1 fromage au choix : Camembert, Cantal, St Nectaire, Chèvre, Brie

Les Desserts

9,50
Crème brûlée vanille
11,00
Tarte Tatin
crème fraîche
9,00
Crêpe
beurre & sucre ou confiture ou nutella
11,00 €
Crêpe nutella banane
11,00
Moelleux au chocolat maison
glace vanille
11,00
Tiramisu au café
11,00
Cheesecake
coulis de fruits rouges
11,00 €
Brioche perdue, glace caramel
2,00 €
Supplément nutella

Sélection Gourmande

11,00
Café gourmand
12,00
Thé, crème, viennois ou cappuccino gourmand

Glaces & Sorbets

Glaces et sorbets
1 boule : 4,00 - 2 boules : 7,50 - 3 boules : 10,00
caramel beurre salé, mangue, chocolat noir, vanille, fraise, citron

Menu Enfant

14,50
Steak haché charolais (180g),
frites maison, 1 crêpe au choix

Vins Rouges

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Bordeaux La Petite Echoppe AOP
33,0 23,0 13,0 7,5
La Petite Echoppe 2018
 
Bordeaux Saint Émilion AOP
48,0 33,0 18,0 10,0
Château Tour du Cauze 2019
 
Pinot Noir, Pays d'Oc
35,0 27,0 14,0 8,0
Domaine Preignes le vieux 2020
 
Morgon cuvée Vieilles Vignes
35,00 € 27,00 € 14,00 € 8,00 €
Beaujolais 2018
 
Pic Saint-Lou AOP
40,00 € 28,00 € 15,00 € 8,50 €
Languedoc Roussillon 2019
 
Lirac Lou Gaëlou AOP
43,00 € 29,00 € 16,00 € 9,00 €
Côte du Rhône 2018
 
St Estèphe AOP
53,0 - - -
Bordeaux (Château Cossieu-Coutelin) 2015
 
Côte Rôtie AOP
65,0 - - -
Côte du Rhône (E. Guigal) 2018
 
Pauillac Baron de Rotschield AOP
76,0 - - -
Les Tourelles de Longueville 2016

Vins Blancs

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Bordeaux Sauvignon AOP
35,0 27,0 14,0 8,0
Château Vieux Planty Instant 2020
 
Chardonnay de Bourgogne
35,0 27,0 14,0 8,0
IGP d'Oc- Empreinte 2020
 
Chablis AOP
46,0 30,0 17,0 9,50
Domaine des Roncieres 2019
 
Pouilly Fumé AOP
43,0 29,0 16,0 9,0
Nicolas Gaudry 2020
 
Sancerre AOC
43,0 29,0 16,0 9,0
Patrick Dezat 2020
 
Sauternes AOP
48,00 33,00 18,00 10,00
Château du Mayne moelleux 2019
 
Toremilla
35,00 € 27,00 € 14,00 € 8,00 €
Muscat moelleux Côtes Catalanes 2020
 
Prosecco
38,0 27,0 15,0 8,5
Blanc pétillant

Vins Rosés

75cl
50cl
25cl
14cl
 
Côtes de Provence AOP
35,00 27,00 14,00 8,00
Minuty M 2021
 
Côtes de Provence AOP
43,0 29,0 16,0 9,0
Château Minuty Prestige 2020
 
Côtes de Provence AOP
65,0 - - -
Château Minuty Rose & Or 2019

Magnums

150cl
 
Côtes de Provence AOP
76,0
Château Minuty Prestige 2020
 
Côtes de Provence AOP
110,0
Château Minuty Rose & Or 2019

Champagnes AOC

150cl
75cl
20cl
10cl
 
Piscine
- - 24.00 -
champagne demarque, glace pilée ou glaçons
 
Kir Royal
- - 21,00 12,00
champagne de marque, crème de cassis, mûre ou pêche
 
Deutz Brut
  90,00 26,00 14,00
 
Ruinart Brut
190 110 - -
 
Moët & Chandon
170 90 - -
 
Veuve Clicquot Brut
170,00 90,00 26,00 14,00
 
Ruinart Blanc de Blanc
320 165 - -
 
Dom Pérignon Vintage
- 380 - -
 
Deutz Rosé
- 95 - -
Les vins en pichets ne sont servis que lors des repas.

Bières

Pression

100cl
50cl
25cl
  10 6
Bière du mois
  11 6,5
Heineken
  11 6,5
1664
  12 7
Desperados
  13,0 7,50
Chouffe
  13 7,50
Guinness
  12 7
Hoegaarden
  13,0 7,50
IPA Goose
  12 7
Leffe
  10 6
Monaco
  10 6
Panaché
- 13,2 7,8
Picon Bière

Bouteilles

33cl
8,0
Heineken, Bud, Corona
33cl
9,0
Duvel, Chimay
33cl
11,0
Mort subite
33cl
kriek
8,00 €
Kronenbourg sans alcool (0,99%) 25cl

Cocktails

Rhums

13,00
Mojito
rhum havana 4cl, menthe fraiche, citron vert cubes, cassonade, perrier
14,00
Mojito Fraise ( purée Monin)
Rhum Havana 3 ans , menthe fraiche, citron cubes, cassonade, purée Monin, perrier
13,00
Piña Colada
rhum havana 4cl, jus ananas 15cl, crème coco 2cl
13,00
French Kiss
rhum havana 4cl, passoa passion 5cl, quartiers de citron vert,
cassonade, purée de mangue

Vodka

13,00
Cosmopolitan
vodka smirnoff 4cl, cointreau 2cl, cranberries 6cl, citron vert pressé 2cl
13,00
Sex on the Beach
vodka smirnoff 4cl,crème de mûre 1cl, jus de cranberry 10cl, jus d'ananas 8cl
13,00
Moscow Mule
vodka smirnoff 4cl, ginger beer 10cl, 2 gouttes d'angostura, citron vert pressé 2cl
18,00
PORN STAR MARTINI
Vodka smirnoff n 21 4cl, liqueur de fruit de la passion 1,5cl,sirop de vanille 1,5cl,jus de citron vert 1, 5cl champagne en shot 6cl

Tequila

13,00
Margarita
tequila sauza 4cl, triple sec 2cl, jus de citron vert 5cl
13,00
Tequila Sunrise
tequila sauza 4cl, jus d'orange 15cl, grenadine
19,00 €
Tequila Bramble
Patron Silver4cl, jus de citron, crème de mûre, sirop de sucre de canne, rondelles de citron

Gins

13,00
Gin Fizz
gin gordon 4cl, cointreau 2cl, sucre de canne 2cl, schweppes 10cl
13,00
Rolling Stone
gin gordon 4cl, perrier, citron vert cube, cassonade, feuilles de menthe
17,00 €
Hendrick's fizz
Gin Hendrick's 4cl, tonic, tranche de concombre, poivre moulu

Champagne

16,00
Champagne Flam
champagne 14cl, orange et citron pressés, sirop de fraise
16,00
La vie en rose
champagne 14cl, gin 1cl, liqueur de framboise 4cl
16,00 €
RITZ FIZZ CHAMPAGNE
Champagne 10cl,amaretto 2cl,Curaçao bleu 1cl,jus de citron vert 1 cl

Sots & Chaud

12,00
B.52
12,00
Irish Coffee

Autres ...

12,00
Americano Maison
campari 3,5cl, vermouth rosso 3,5cl, zeste de citron
13,00
Caïpirinha
cachaça 4cl, cube de citron vert, sucre de canne
14,00
Negroni
campari 4cl, vermouth rosso 4cl, gin 2cl, zeste de citron
17,00
Long Island
tequila sauza 2cl, vodka smirnoff 2cl, rhum havana 2cl, gin gordon 2cl,
triple sec 2cl, citron vert pressé 5cl, coca-cola 5cl
12,00 €
Aperol Spritz
Aperol 5cl, proseco 5cl, perrier 5cl, quartier d'orange

Smoothies

11,00
L'amour
carotte, pomme, orange, gingembre
11,00
Câlin
banane, pomme, kiwi

Sans alcool

9,00
Virgin Colada
jus d'ananas 20cl, crème de coco 2cl
10,00 €
Virgin Colada fraise ( purée Monin)
jus d'ananas ,crème de coco, purée Monin
9,00
Virgin Mojito
menthe fraîche, citron vert cubes, Sprite, cassonade
9,00
Apple Mojito
menthe fraîche, citron vert, cassonade, jus de pomme
10,00 €
Virgin Mojito fraise ( purée Monin)
menthe fraiche, citron vert cubes, Sprite, cassonade purée Monin
10,00 €
Virgin Mojito Passion ( purée Monin)
menthe fraiche, citron vert cubes, Sprite, cassonade purée Monin

Apéritifs

8,00
Kir
14cl
cassis, mûre, fraise, framboise, pêche
15,00
Kir royal
10cl
7,00
Martini rouge
5cl
7,00
Martini blanc
5cl
7,00
Suze
5cl
7,00
Ricard
2cl
7,00
Pastis
2cl
7,50
Noilly Prat
5cl
7,50
Porto rouge
5cl
8,00
Campari
5cl
7,50
Lillet blanc
5cl
12,00
Americano "maison"
8cl

Whiskies

4cl
10,5
Johnnie Walker
11,0
J & B
12,0
Jameson
13,0
Jack Daniel's
12,0
Aberlour 12 ans
11,0
Four Roses
13,0
Chivas 12 ans
17,0
Black label 12 ans
13,0
Glenmorangie 10 ans
12,0
Bushmills
13,0
Glenfiddich 12 ans
17,0
Oban 14 ans
14,0
Single Barrel
14,0
Cardhu 12 ans
16,0
Nikka
18,0
Lagavulin 16 ans

Bouteille

70cl
140,0
J & B
160,0
Jack Daniel's

Vodka

4cl
11,0
Smirnoff
13,0
Absolut
12,0
Zubrowska
14,0
Belvedere
14,0
Grey Goose
16,0
Beluga
17,0
Ciroc

Bouteille

70cl
170,0
Belvedere
170,0
Grey Goose

Rhum

4cl
11,0
Bacardi
11,0
Havana
3 ans
11,0
St James
12,0
Damoiseau
15,0
Havana
7 ans
16,0
Pyrat Rum
16,0
Diplomatico
18,0
Eldorado Rum
15 ans
19,0
Zacapa
23 ans

Tequila

4cl
11,0
Sauza
11,0
Tiscaz
12,0
Jose Cuervo
17,00 €
Silver Patron
18,00 €
XO Patron Cafe
19,00 €
Reposado Patron

Gin

4cl
12,0
Gordon's
13,0
Bombay Sapphire
13,0
Tanqueray
13,0
Beefeater
15,0
Citadelle
16,0
Hendrick's

Cognacs

4cl
13,0
Rémy Martin
18,0
XO Cognac

Digestifs

4cl
12,0
Get 27
12,0
Get 31
12,0
Bailey's
12,0
Amaretto
12,0
Manzana
12,0
Chartreuse
12,0
Calvados
12,0
Marie Brizard
12,0
Cointreau
12,0
Grand Marnier
12,0
Armagnac
12,0
Fernet Branca
13,0
Vieille Prune
17,0
Vieille Prune Souillac
12,0
Eau de Vie
poire, mirabelle, framboise
12,00 €
Limoncello
12,00 €
Sambuca

Pression

100cl
50cl
25cl
  10 6
Bière du mois
  11 6,5
1664
  11 6,5
Heineken
  12 7
Hoegaarden
  12 7
Leffe
  12 7
Desperados
  13 7,50
Guinness
  10 6
Panaché
  10 6
Monaco
- 13,2 7,8
Picon Bière
  13,0 7,50
Chouffe
  13,0 7,50
IPA Goose

Bouteilles

33cl
8,0
Heineken, Bud, Corona
33cl
9,0
Duvel, Chimay
33cl
11,0
Mort subite
33cl
kriek

Boissons Fraîches

6,5
Jus de fruits au choix
25cl
pamplemousse, ananas, tomate, pomme, orange
6,5
Nectar de fruits au choix
25cl
mangue, fraise
8,0
Fruits pressés au choix
orange, citron
6,5
Cidre artisanal
33 cl
6,5
Ice tea pêche
25cl
6,5
Orangina
25cl
6,5
Coca-Cola
33cl
classique ou zéro
6,5
Fanta
33cl
7,5
Red bull
25cl
6,5
Sprite
33cl
6,5
Limonade
25cl
7,5
Café glacé
25cl
double expresso, 1cl sirop d'orgeat, glaçons
8,50 €
café créme glacé
6,5
Lait
25cl
nature ou aromatisé

Milkshake

10,0
Milkshake
chocolat noir, vanille, fraise, oréo, mangue, caramel beurre salé
3,0
Supplément crème fouettée

Eaux minérales

6,0
Vittel, Vichy
25cl
6,5
Perrier
33cl
7,0
Badoit, Evian
50cl
servies uniquement avec les repas
10,0
Evian, Badoit
1l
servies uniquement avec les repas

Boissons Chaudes

3,8
Expresso
3,8
Décaféiné
4,3
Café noisette
4,8
Café américain
5,5
Café vanille ou caramel
café allongé avec sirop vanille Monin ou caramel Monin
7,6
Double expresso
7,0
Thé
Ceylan, Earl grey, Thé vert nature ou menthe, Darjeeling, Jasmin, Fruits rouges
7,0
Infusion
Camomille, Verveine, Tilleul
4,5
Lait chaud nature ou vanille
6,0
Grand crème
6,50
Chocolat
7,5
Cappuccino
7,0
Mokapuccino
8,0
Mokaviennois
7,5
Café Viennois
7,5
Chocolat Viennois
2,00 €
Supplément miel

Sélection Gourmande

11,0
Café gourmand
12,0
Thé gourmand
11,0
Café crème, Viennois ou Cappuccino gourmand

Pour se Réchauffer

8,50
Vin chaud
9
Grog au rhum
Prix nets - les chèques ne sont plus acceptés - CB minimum 15 Euros - Tous nos prix sont indiqués en euros.
Si vous souffrez d'allergies ou d'intolérances alimentaires, veuillez s'il vous plaît nous en faire part.Viandes originaires de la Communauté Européenne d'Argentine.

Breakfast & Brunch

Petit-Déjeuners

3,80 €
Expresso, décaféiné
7,60 €
Double express
4,30 €
Café noisette
6,00 €
Grand crème
7,50 €
Cappuccino
6,50 €
Chocolat
7,00 €
Thé
ceylan, earl grey, thé vert nature ou menthe, darjeeling, jasmin, fruits rouges
5,50 €
Lait chaud nature ou vanille
3,80 €
Tartines beurre confiture
3,80 €
Croissant
3,80 €
Pain au chocolat
12,50 €
Omelette nature aux œufs bios
14,50 €
Omelette fromage aux œufs bios
14,50 €
Omelette jambon aux œufs bios
16,50 €
Omelette mixte aux œufs bio
Jambon, fromage
11,00 €
Brioche perdue
glace caramel
9,00 €
Crêpe
beurre & sucre ou confiture ou nutella
11,00 €
Crêpe nutella banane
8,00 €
Mokapuccino
8,00 €
Mokaviennois
4,80 €
Café américain

Mentions

Prix net. Les chèques ne sont plus acceptés.
CB minimum 15€.
Tous nos prix sont indiqués en euro.
Pour toute allergie ou intolérance, nous le signaler.
Changement de tarif à 22h00.