Carte Restaurant - L'Apéro
Lundi 21 Septembre 2020

Carte Restaurant

Carte Restaurant

Cocktails

Rhum

HH
6 8
Mojito Classique / Fraise / Mangue
Rhum, menthe fraîche, citron vert,
sucre de canne, eau gazeuse
6 8
Maï-Taï
Rhum blanc, rhum brun, triple sec
sucre de canne, sirop d’orgeat, citron vert
6 8
Cuba libre
Rhum blanc, coca-cola, citron vert
6 8
Daïkiri Classique / Fraise
Rhum brun, jus de citron vert,
sucre de canne
6 8
Bahama Mama
Rhum, grenadine, malibu,
orange, ananas, citron

Gin, Vodka

6 8
Gin Fizz ou Gin Tonic
Gin, jus de citron, eau gazeuse
sirop de sucre de canne
6 8
Aphrodisiaque
Gin, triple sec, jus de citron, eau gazeuse
6 8
Caïpirovska
Vodka, sucre de canne, sitron vert
6 8
Bloody Mary
Vodka, jus de tomate, épices
6 8
Blue Lagoon
Vodka, curaçao bleu, jus de citron
6 8
Sex on the Beach
Vodka, liqueur de pêche, ananas, cranberry
6 8
Cosmopolitan
Vodka, triple sec, citron vert, cranberry
7 8
Moscow Mule
Vodka, citron vert, ginger beer

Autres

6 8
Caïpirinha
Cachaça, sucre de canne, citron vert
6 8
Apérol Spritz
Prosecco, apérol, eau pétillante
6 8
Orange mécanique
Eau-de-vie de poire, schweppes,
menthe fraîche, rondelle d’orange
6 8
Tequila Sunrise
Tequila, jus d’orange, grenadine

Champagne

- 12
Mojito Royal
Rhum, menthe fraîche, sucre de canne,
citron vert, champagne
- 10
Mimosa
Jus d’orange, champagne
- 12
L’Apéro
Triple sec, gin, jus de citron, champagne

Sans alcool

5 6
Douceur
25cl
Purée de fraise, jus d’orange,
jus d’ananas
5 6
Virgin Mojito
20cl
Menthe fraîche, citron vert,
sucre de canne, limonade
5 6
Red & White
Jus de banane, jus de fraise
5 6
Le Petit Chose
Schweppes, jus de pamplemousse

Bières

Pression

50cl
50cl
25cl
4 6 4
Bitburger Pils (4,8°)
La note houblonnée et corsée
donne à cette Pils tout son arôme.
5.5 7.5 4.5
Benediktiner Weissbier (5,4°)
Bière blanche brassée d’après
la recette originale des bénédictins
de l’Abbaye d’Ettal en Bavière.
7.5 8.5 5
Triple Karmeliet (8,5°)
Bière blonde de Flandres
au profil aromatique très riche.
5.5 7.5 4.5
IPA La Barge (6°)
Superbe blonde cuivrée au corps charnu
et aux houblons généreux présentant
un bouquet de saveurs fruitées
explosives en bouche.
4.5 6.5 4.5
Monaco
4.5 6.5 4.5
Panaché
4.5 6.5 4.5
Picon bière
6 7.5 5
Cidre La Mordue
Fruité, acidulé et pétillant.

Bouteille

6
Leffe Ruby (5°)
33cl
Notes raffinées de fruits rouges
et de bois de rose.
6
Camden Town Pale Ale (4°)
33cl
Bière style Pale Ale américain :
légèrement houblonnée et fruitée
6
Corona (4,5°)
35,5cl
Bière blonde mexicaine à la saveur douce,
légère et rafraîchissante.
6
Desperados (5,9°)
33cl

Softs

4.2
Coca-cola, zero, Perrier
33cl
4.2
Orangina, Limonade
25cl
4.2
Schweppes tonic, Ice Tea
25cl
5
Red Bull
25cl
5.5
Thé, Café frappé
25cl
4
Jus de fruits Granini à la verse
25cl
orange, ananas, tomate, fraise, banane,
cranberry, mangue, pomme, pamplemousse
4
Evian, Eau de Perrier
50cl
6.5
Evian, Eau de Perrier
100cl
0.5
Supplément sirop
menthe, grenadine, fraise, orgeat, citron, pêche,
pamplemousse, cerise, passion, caramel

À partager

Tartines apéro

Monsieur
Jambon, emmental
11.5
Madame
Jambon, emmental, œuf au plat
12.5
Pêcheur
14
Saumon fumé, tomate,
fromage frais
Fraîcheur
Tomate, mozzarella
9
L'Auvergnate
Jambon cru, Cantal
12.5

Apéro entre amis

Planche fromages
12.5
Camembert, Cantal, St-Nectaire,
chèvre, beurre, confiture de figue
Planche charcuterie
12.5
Saucisson sec, jambon cru,
saucisson à l’ail, terrine, beurre, cornichons

et pourquoi pas tout simplement…

Assiette de frites maison
6
Le Saucisson ficelle
à découper soi-même
6.5
La Terrine Apéro
7.5
Chichons de canard ou pâté Basque
au piment d’espelette
Le Camembert du Chef
et son sirop d’érable
5

Salades

12.5
Salade de Pâtes
Salade, tomates, mozzarella, jambon cru,
fruits, vinaigre balsamique
13.5
Salade Thaï
Salade romaine, émincé de bœuf à la citronnelle,
courgettes, carottes, pignons de pin
12.5
Salade César
Salade romaine, émincé de poulet,
croûtons à l’ail, Grana Padano, sauce césar
13.5
Salade du Chef

Plats

15
Tartare de bœuf
non préparé, frites maison, salade
18
Pièce du boucher
sauce poivre, frites maison, salade
16
Burger coulant
reblochon, frites maison et salade
16
Poisson du moment
13
Pâtes du Chef

Desserts

6
Tarte du jour
6
Crème brûlée
6
Mousse au chocolat
6
Fromage blanc
au coulis de fruits rouges

Les Vins

Vins Rouges

75cl
50cl
25cl
12cl
25 17 8.8 4.5
Morgon AOP
Domaine Ruet
21.5 15 7.8 4
Bordeaux AOP
Kressmann, Grande Réserve
27 18.5 9.5 5
Fitou AOP BIO
Château de la Grange
38 26 13.2 6.8
Minervois AOP
Laville Bertrou
25 17 8.8 4.5
Côtes du Rhône AOP
Prieuré St Julien

Vins Blancs

37.5 24.5 12.5 6.5
Pouilly Fumé AOP
Guy Saget
21.5 15.2 7.8 4
IGP Languedoc BIO
La Marouette, Chardonnay
27 18 9 4.5
Bordeaux AOP
moelleux

Vins Rosés

21.5 15.2 7.8 4
Côtes de Provence AOP
Miss Lisa
25 17 8.8 4.5
IGP Languedoc
Gris Blanc

Les Bulles

75cl
12cl
95 -
Ruinart Brut
80 8
Jacques Sonnette Brut

Apéritifs

4.5
Kir vin blanc BIO
12cl
8.5
Kir Royal
12cl
3.8
Ricard, Pastis 51
2cl
4.5
Campari
5cl
4.5
Martini
5cl
Rosso, Blanco, Dry

Whiskies

8
J&B, Jack Daniel’s
4cl
10
Nikka Blended
4cl
10
Oban Single Malt
4cl
12
Glenmorrangie
4cl
Highland, Single Malt
12
Lagavulin 16 ans
4cl
Islay Single Malt

Digestifs

3.5
Shot
4cl
4.5
Shot Supérieur
4cl
30
Mètre de Shots
40
Mètre de Shots Supérieur
10
Vodka Grey Goose
4cl
10
Gin Bombay Sapphire
4cl
10
Rhum Don Papa
4cl
10
Rhum Diplomatico
4cl
7.5
Cognac
4cl
7.5
Poire Williams
4cl
7.5
Get 27, Bailey's
4cl
7.5
Grand Marnier
4cl
7.5
Grappa, Limoncello
4cl
7.5
Vieille Prune, Mirabelle
4cl
7.5
Cointreau, Amaretto
4cl
7.5
Calvados, Armagnac
4cl

Boissons Chaudes

2
Expresso, Café allongé
2.2
Déca, Noisette
4.2
Double expresso
4.2
Café crème
4.2
Chocolat chaud
5
Cappuccino
5
Café / Chocolat Viennois
7
Grog maison
7
Vin chaud maison
8.5
Irish Coffee
4.5
Thé
Earl Grey, Ceylan, Darjeeling,
vert, fruits rouges, jasmin
4.5
Infusion
verveine, tilleul
Prix nets en euros, taxes et service compris.