Carte des Vins - La Scala Paris
Mercredi 31 Juillet 2019

Carte des Vins

Carte des Vins
Vins au verre

Blancs

75cl
15cl
Alsace
35€
8€
aop, Gewurztraminer
Alsace
26€
6€
Pinot blanc
Chardonnay
24€
5€
Domaine Les Ronces
Sancerre
26€
6€
aop, J.M. Crochet, 2017
Viognier
26€
6€
Domaine de Piquetalen 2016
Sauvignon
18€
4€
Domaine de Castelnau IGP Pays d'Oc

Rosés

Le Rosé Osé
18€
4€
Domaine de Castelnau, IGP Pays d'Oc
Côtes de Provence
28€
6€
aop, La Commanderie de Peyrassol, 2017

Rouges

Côte du Rhône
26€
6€
"La Ferme du Mont" 2016
Sancerre
26€
6€
aop, J.M. Crochet, 2017
Côte de Blaye
24€
5€
Château Gardut 2016
Montagne Saint Emilion
30€
7€
Crozes Hermitage
36€
8€

Champagnes

Billecart Salmon
70€
13€
Brut Réserve
Billecart Salmon
90€
16€
Brut Rosé
Notre Sélection de Vins

Blancs

Alsace

75cl
Alsace
42€
aop, Riesling, Réserve Trimbach, 2015
Alsace
59€
aop, Gewurztraminer, Kessler Grand Cru VT, 2012

Bourgogne

Chablis 1er Cru
70€
aop, Mont de Miieu, 2016
Meursault
82€
aop, Grand Charrons, Domaine Michelot, 2015

Vallée du Rhône

Condrieu
62€
aop, Veauvignière, Domaine Roche Paradis, 2017

Rosés

Provence

Le Rosé Osé
18€
Domaine de Castelnau IGP Pays d'Oc
Côtes de Provence
28€
aop Commanderie de Peyrassol, 2017

Champagnes

75cl
15cl
Billecart Salmon
70€
13€
Brut Réserve
Billecart Salmon
90€
16€
Brut Rosé
Billecart Salmon
98€
Vintage 2007
Billecart Salmon
220€
Cuvée Nicolas François 2006

Rouges

Bourgogne

75cl
Bourgogne Pinot noir 2017 Chapelle&Fils
28€
Ladoix "les Vris"2017 Chapelle et Fils
35€
Santenay 1er cru "Beaurepaire" 2016
56€
Chapelle&Fils
Volnay
78€
aop, Vieilles vignes, Domaine Delagrange, 2016
Pommard
78€
aop, Les Vauriens Hauts, Domaine Delagrange, 2016
Gevrey Chambertin " Les Corvées"
78€
Domaine Tortochot 2016
Aloxe-Corton
80€
aop, Domaine Jean Guiton, 2016
Nuits Saint Georges
82€
aop, Lavières, Domaine Rion et Fils 2012
Gevrey-Chambertin 1er Cru
135€
aop, Lavaux St-Jacques, Dom. Tortochot, 2016

Vallée du Rhône

Côte Rôtie
89€
aop, Madinière, Domaine Yves Cuilleron, 2016
Châteauneuf-du-Pape
58€
aop, Télégramme Domaine du Vieux Télégraphe
Saint Joseph Nomade
59€
Domaine Curtat 2016

Bordelais

Château Gardut
24€
Côte de Blaye 2016
Château Andron Blanquet
48€
Saint Estèphe Domaine Audoy 2015
Lacoste Borie
68€
Pauillac aop, 2014
Château Grand Puy Lacoste
120€
Pauillac aop, 2ème Grand Cru Classé, 2011
Château Branaire Ducru
145€
Saint-Julien aop, Grand Cru Classé, 2015
Prix nets en euros.