Carte des Vins - La Scala Paris
Lundi 04 Février 2019

Carte des Vins

Carte des Vins
Vins au verre

Blancs

75cl
15cl
Alsace
35€
8€
aop, Gewurztraminer
Alsace
26€
6€
Pinot blanc Trimbach
Chardonnay Domaine "Les Ronces"
24€
5€
Sancerre
26€
6€
aop, J.M. Crochet, 2017
Viognier
26€
6€
Domaine de Piquetalen 2016
Sauvignon
18€
4€
Domaine de Castelnau IGP Pays d'Oc

Rosés

Le Rosé Osé
18€
4€
Domaine de Castelnau, IGP Pays d'Oc
Côtes de Provence
28€
6€
aop, La Commanderie de Peyrassol, 2017

Rouges

Côte du Rhône
26€
6€
"La Ferme du Mont" 2016
Sancerre
26€
6€
aop, J.M. Crochet, 2017
Côte de Blaye
24€
5€
Château Gardut 2016
Montagne Saint Emilion
30€
7€
Château La Bergère 2012
Medoc
27€
6€
Château Gadet Cuypers 2014
Crozes Hermitage
36€
8€
Domaine L. Combier 2017

Champagnes

Billecart Salmon
70€
13€
Brut Réserve
Billecart Salmon
90€
16€
Brut Rosé
Notre Sélection de Vins

Blancs

Alsace

75cl
Alsace
42€
aop, Riesling, Réserve Trimbach, 2015
Alsace
59€
aop, Gewurztraminer, Kessler Grand Cru VT, 2012

Bourgogne

Chablis
46€
Domaine de l'Enclos 2016
Chablis 1er Cru
70€
aop, Mont de Miieu, 2016
Meursault
82€
aop, Grand Charrons, Domaine Michelot, 2015
Puligny Montrachet
78€
aop, Domaine Michelot, 2016

Vallée du Rhône

Saint-Joseph
48€
aop, Les Vessettes, Domaine de la Roche Paradis, 2017 
Condrieu
62€
aop, Veauvignière, Domaine Roche Paradis, 2017

Rosés

Provence

Le Rosé Osé
18€
Domaine de Castelnau IGP Pays d'Oc
Côtes de Provence
28€
aop Commanderie de Peyrassol, 2017

Champagnes

75cl
15cl
Billecart Salmon
70€
13€
Brut Réserve
Billecart Salmon
90€
16€
Brut Rosé
Billecart Salmon
98€
Vintage 2007
Billecart Salmon
220€
Cuvée Nicolas François 2006

Rouges

Bourgogne

75cl
Volnay
68€
aop, Vieilles Vignes, Domaine Delagrange, 2016
Pommard
68€
aop, Les Vauriens Hauts, Domaine Delagrange, 2016
Gevrey Chambertin " Les Corvées"
78€
Domaine Tortochot 2016
Aloxe-Corton
80€
aop, Domaine Jean Guiton, 2016
Gevrey-Chambertin 1er Cru
135€
aop, Lavaux St-Jacques, Dom. Tortochot, 2016
Vosnes-Romanée 1er Cru
95€
aop, Domaine Rion et Fils, 2014
Nuits-Saint-Georges
75€
aop, Lavières, Domaine Rion et Fils, 2012

Vallée du Rhône

Côte Rôtie
89€
aop, Madinière, Domaine Yves Cuilleron, 2016
Châteauneuf-du-Pape
58€
aop, Télégramme Domaine du Vieux Télégraphe
Saint Joseph Nomade
59€
Domaine Curtat 2016

Bordelais

Château Gardut
24€
Côte de Blaye 2016
Château la Bergère
30€
Montagne ST. Emilion 2012
Château Andron Blanquet
48€
Saint Estèphe Domaine Audoy 2015
Château Haut Batailley
72€
Pauillac aop, 5ème Grand Cru Classé, 2014
Lacoste Borie
68€
Pauillac aop, 2014
Château Grand Puy Lacoste
120€
Pauillac aop, 2ème Grand Cru Classé, 2011
Château Branaire Ducru
145€
Saint-Julien aop, Grand Cru Classé, 2015
Prix nets en euros.