Carte Jour - La Scala Paris
Lundi 03 Décembre 2018

Carte Jour

Carte Jour

Déjeuner du mardi au samedi

Entrée + Plat 19€ / Plat + Dessert 17€
 
Entrée + Plat + Dessert 22€
 
7€
Velouté de potiron aux éclats de marrons
Oeuf poché et saumon fumé, mousseline de céleri
Carpaccio de thon au gingembre et citron
Salade faisane aux saveurs d'automne
15€
Spaghetti sans gluten, légumes mêlés et herbes fraîches
Filet de lieu jaune snacké sur peau,
endive et sucrine braisées
Suprême de pintade rôti à la cannelle, gratin dauphinois
Choucroute comme en Alsace...
Charolais en tartare ou aller-retour, frites, salade
5€
Le fromage du jour
Soupe d'agrumes, crème au pralin et sorbet mandarine
Nems croustillants de banane, glace au chocolat
Tartelette aux pommes bio de notre verger
café et douceurs
Plat du Jour
12€

Suggestions

Prix nets en euros.
Fait Maison
Tous nos plats sont fait maison et élaborés sur place à partir de produits frais.