Carte des Vins - La Terrasse de l'Hermitage
Mardi 06 Août 2019

Carte des Vins

Carte des Vins

Nos Vins au Verre - 15cl

La Sélection Barrière
Réalisée par Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France
www.chaisdoeuvre.fr
 
Bouzeron AOC
12€
Domaine des Héritiers, Louis Jadot

Vins Rouges

Bordelais

75cl
37,5cl
Baron de Brane, 2013
120 €
Margaux AOC, Second vin du Château Brane Cantenac
Brio de Cantenac Brown, 2010
79 €
Margaux AOC, Second vin du Château Cantenac Brown
Sirene de Giscours, 2014
115 €
Margaux AOC
La Réserve de Malartic, 2012
105 €
Pessac Léognan AOC
Château Haut Lagrange, 2014
60 €
Pessac Léognan AOC
Château Lamothe Bouscaut, 2014
56 €
Pessac-Léognan AOC
Château Bellerose , 2015
64 €
37 €
Saint-Emilion AOC
Château Baron Carl, 2013
55 €
Saint-Emilion AOC
Château Dassault, 2011
110 €
Saint-Emilion AOC, Grand Cru Classé
Château Rocher Callon, 2014
32 €
Montagne Saint-Emilion AOC
La Fugue de Nenin, 2011
155 €
Pomerol AOC, Second vin du Château Nenin
Château Grand Chambellan, 2013
38 €
Lalande de Pomerol AOC
Château Bousquet, 2012
38 €
Côtes de Bourg AOC
Pétrus, 1986
1400 €
Pomerol AOC
Château Belgrave, 2011
95 €
Haut-Médoc AOC, Grand Cru Classé
Château Belgrave, 2011
 
55 €
Haut-Médoc AOC, Grand Cru Classé
Diane de Belgrave, 2013
48 €
Haut-Médoc AOC, 2nd vin du Château Belgrave
Château D’Arcins, 2014
47 €
Haut-Médoc AOC, Cru bourgeois
Château Tour Prignac, 2012
75 €
Médoc AOC
Château de Villegeorges, 2012
45 €
Haut-Médoc AOC
Château Segue Longue Monnier, 2012
45 €
Médoc AOC
Château Tour Pibran, 2001
80 €
Pauillac AOC
Les Tourelles de Longueville, 2011
106 €
Pauillac AOC, Second Vin du Château Pichon Longueville
Baron Nathaniel, 2013
75 €
Pauillac AOC
Château Moutinot, 2015
50 €
32€
Saint-Estèphe AOC
Château Beau-Site, 2008
73 €
Saint-Estèphe AOC
Héritage de le Boscq, 2013
45 €
Saint-Estèphe AOC
Château Haut Marbuzet, 2011
120 €
Saint-Estèphe AOC
Dada de Rouillac, 2016
56 €
Pessac-Léognan AOC, 2nd vin du Château de Rouillac
Château Rouillac, 2011
96 €
Pessac-Léognan AOC
Château Ferrande, 2014
55 €
Graves AOC

Vallée du Rhône

75cl
37,5cl
Côte Rôtie AOP, 2015
110 €
Guigal
Châteauneuf-du-Pape AOP, 2014
98 €
Clos de l'Oratoire, Ogier
Saint-Joseph AOP, 2013
48 €
Grande Réserve, Guyot
Crozes-Hermitage AOP, 2013
48 €
Le Millepertuis, Guyot

Bourgogne

Bourgogne Hautes Côtes de Nuits AOP, 2016
46 €
26 €
D Duband
Gevrey-Chambertin AOP, 2015
120 €
Vieilles Vignes
Savigny-Les-Beaune AOP, 2009
62 €
Jaffelin
Chassagne-Montrachet AOP, 2014
105 €
Les Champs-Lins, Vincent Girardin
Pommard AOP, 2014
133 €
Joseph Drouhin
Nuit Saint Georges AOP, 2013
139 €
Vieilles Vignes, Joseph Drouhin
Vosne-Romanée AOP, 2013
153 €
Joseph Drouhin
Mercurey AOP, 2016
65 €
37 €
Juillot
Julienas AOP, 2014
38 €
Cuvée des Capitans, Georges Duboeuf

Languedoc-Roussillon

Cigalus IGP, 2014
87 €
Aude Hauterives
Terrasse du Larzac, 2014
48 €
Domaine du Causse d’Arboras

Vallée de la Loire

Saumur-Champigny AOP, 2018
29 €
19 €
Filliatreau
Menetou-Salon AOP, 2017
40€
Domaine Clément
Sancerre AOP, 2016
50€
26€
Domaine de la Perrière
Saint Nicolas de Bourgueil AOP, 2017
26 €
15 €
L'Aulnay
Chinon, "Les Gravières" AOP, 2017
26€
16€
Couly Dutheil

Vins Blancs

Bourgogne

75cl
37,5cl
Chablis AOP, 2018
53 €
Cuvée Saint-Martin, Domaine Laroche
Chablis 1er Cru AOP, 2016
92 €
Fourchaume, Vieilles vignes Domaine Laroche
Chablis 1er Cru AOP, 2015
 
47 €
Fourchaume, Vieilles vignes Domaine Laroche
Saint-Véran AOP, 2016
49 €
Domaine Chanson
Saint Aubin 1er cru AOP, 2013
83 €
Les Charmois
Meursault AOP, 2017
130 €
Domaine Chanson
Chassagne-Montrachet AOP, 2017
150 €
"Les Champs- Lins", Vincent Girardin
Pouilly Fuissé AOP, 2014
73 €
Georges Duboeuf

Bordelais

Château Pouyanne, 2017
30 €
Graves AOC
Château Pouyanne, 2016
 
17 €
Graves AOC
Château Ferrande, 2016
60 €
Pessac-Léognan AOC
Dada de Rouillac, 2017
56€
Pessac-Léognan AOC, 2nd vin du Château de Rouillac
Château Guiraud, 1986
110 €
Sauternes AOC, 1er Grand Cru Classé

Vallée de la Loire

Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOP, 2018
21 €
14 €
Château du Cléray Sauvion
Muscadet Sèvre & Maine sur Lie AOP, 2017
26 €
Cardinal Richard Sauvion
Savennières AOP, 2014
41 €
Château de la Mullonière
Côteaux du layon AOP, 2017
39€
Domaine du Prieuré
Menetou-Salon AOP, 2018
40€
Clément
Pouilly Fumé AOC, 2017
56 €
30 €
Le Domaine Saget
Muscadet Marquis de Goulaine AOP 2017
17€
Sancerre AOC, 2017
50 €
30 €
Les Collinettes, Joseph Mellot

Vallée du Rhône

Châteauneuf-du-Pape AOP 2015
98 €
Clos de l’Oratoire
Condrieu AOP, 2017
100 €
Les Vins de Vienne Cuilleron-Gaillard-Villard

Languedoc-Roussillon

Domaine de Pellehaut IGP, 2014
36 €
Ampelomeryx
Cigalus en Byodinamie, 2016
95 €
IGP Pays d'Oc, 2016
36 €
Viognier, Domaine de la Baume
Chardonnay Terradria, 2017
38 €

Alsace

Gewurztraminer, 2016
36 €
Alsace AOP, Hauller

Vins Rosés

Provence

75cl
37,5cl
Château du Galoupet, 2018
46€
26€
Provence AOP, Cru Classé
Minuty Prestige, 2017
47 €
Côtes de Provence AOP
Château Cavalier, 2017
40 €
Côtes de Provence AOP
Côtes de Provence AOP
35€
Maur & more
La Perle de Roseline
28€
Côtes de Provence AOP
Château Maime"Héritage"
38€
Côtes de Provence AOP

Vallée de la Loire

Chinon AOP, 2016
29 €
17 €
Couly Dutheil

Magnum

150cl
Esprit Gassier
70€
Côtes de Provence AOP

Champagnes AOC

Bruts

75cl
37,5cl
Fouquet's
75 €
45 €
Laurent Perrier
90 €
Moet & Chandon
90 €
50 €
Veuve Clicquot Ponsardin
90 €
Pommery Royal
90 €
Mumm
80 €
Cordon Rouge

Rosés

Fouquet's
80 €
Moet & Chandon
90 €

Millésimés

Laurent Perrier
200 €
Grand Siècle
Veuve Clicquot
130 €
Ponsardin
Cristal Roederer
300 €
Dom Pérignon Vintage
280 €

Apéritifs

11€
Campari
8 cl
11€
Pastis 51, Ricard, Pernod
4 cl
11€
Martini dry, rosso, bianco
7cl
11€
Lillet blanc
7 cl
11€
Porto Sandeman Ruby
10 cl
13€
Porto Sandeman LBV 2011
10 cl
18€
Apérol Spritz
25 cl
11€
Porto Sandeman White Apetiv’
10 cl

Bières

Bières Françaises

9€
Desperados
33 cl

Bières étrangères

6€
Heineken pression
25 cl
9€
Sol
33 cl
11€
Duvel
33 cl
11€
Heineken pression
50 cl
9€
Carlsberg
33 cl
9€
Affligem
30 cl

Boissons Fraîches

8€
Coca-Cola, Light, Zero
33cl
Limonade
33cl
8€
Orangina
25 cl
8€
Fuze tea
25 cl
8€
Schweppes Indian Tonic
25 cl
8€
Schweppes Agrum'
25 cl

Jus de fruits

6.50€
Jus de fruits et nectars
25 cl
Orange, Tomate, Ananas, Pamplemousse, Abricot
9.50€
Nectars de fruits Alain Milliat
33 cl
Fraise, Framboise

Eaux

50cl
75cl
100cl
6€7.20€
Evian
6€ 7.20€
Vittel
6€ 7.20€
San Pellegrino
 8€
Chateldon

Boissons Chaudes

Thés & Infusions

7€
Sélection de thés Pascal Hamour
Ceylan, Lapsang-Souchong, Fruits rouges, Darjeeling, Earl Grey,
English Breakfast, Rooibos vert bio
6€
Sélection d'infusions Pascal Hamour
Tilleul, Camomille, Verveine, Verveine-Menthe

Cafés

7€
Double café
7€
Cappuccino
3.90€
Expresso, Décaféiné
7€
Latte macchiatto
Prix nets en euros TTC
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.