Carte Bar & Snack Le Normandy - Le Bar du Normandy
Vendredi 14 Juin 2024

Carte Bar & Snack Le Normandy

Carte Bar & Snack Le Normandy

La Table du Bar - de 12h00 à 18h00

Les entrées

16€
Les oeufs Mimosa & Mayonnaise
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
26€
La Burrata, tomates anciennes, pistache & basilic
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
LaitLait
CéleriCéleri
32€
Le Bar en carpaccio & agrumes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
29€
La belle tranche de foie gras & compotée d'oignons
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
SésameSésame

Les salades

28€
Salade niçoise au thon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SésameSésame
MollusquesMollusques
Salade, tomates, anchois, thon, œuf & haricots vert
28€
Salade Caesar à la volaille croustillante
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
MoutardeMoutarde
Salade, tomates, anchois, œuf, parmesan, croûtons & sauce Caesar

Les pâtes

36€
Les coquillettes à la truffe & jambon d'York
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
42€
Linguine au homard
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
MollusquesMollusques

Sur le pouce

29€
Club Sandwich volaille & bacon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
MoutardeMoutarde
Tomate, œuf, romaine, mayonnaise moutardée, volaille, bacon frit & frites fraîches
29€
Club Sandwich au saumon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
MoutardeMoutarde
Tomate, œuf, romaine, mayonnaise moutardée, saumon fumé & frites fraîches
30€
Fish & Chips
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Blanc de Merlan façon Fish & Chips, sauce tartare & frites fraîches
26€
Croque-monsieur
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
Jambon de paris, Comté & frites fraîches
32€
Burger "sans pain"
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
MoutardeMoutarde
Viande de bœuf, cheddar, tomate, oignon
Galette de pomme de terre, frites fraîches & sauce BBQ
33€
V-Burger
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SésameSésame
Steak de quinoa au chili, avocat, tomate, oignon & frites de patates douces
34€
Croque volaille à la truffe
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
Volaille, Comté, truffe noire, romaine & frites fraîches
46€
Lobster Roll
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
MollusquesMollusques
Pain brioché, chair de homard, céleri, mayonnaise,
moutarde à l'ancienne & frites fraîches

Plats du marché & garnitures

32€
Suggestion du jour
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
Suppléments garnitures
8€
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
Frites fraîches
8€
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SésameSésame
LupinLupin
Ratatouille
8€
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
MoutardeMoutarde
Purée aérienne
10€
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SésameSésame
Asperges rôties
8€
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
Riz Vénéré
8€
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
Pommes grenailles
8€
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
Fruits à coquesFruits à coques
Tombée d'épinards

Fromages

16€
Les fromages de Normandie
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
Pont l'Evêque, Livarot, Cœur de Neufchâtel & Camembert
Pain grillé, beurre d'Isigny & chutney de fruits

Coupes glacées & sélection de glaces et sorbets

15€
Fraise Melba
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
15€
Chocolat liégeois
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
15€
Passion & framboise
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
17€
Vanille pécan
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
11€
La sélection de glaces et sorbets
2 boules
Sorbets : Pomme, fraise, framboise, citron
Glaces : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, noisette

Les desserts de Christophe Adam

18€
Le mille-feuille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Crème légère vanille Bourbon, caramel et fleur de sel
18€
La coupe Fraisier
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Fraises Gariguette, Chantilly Italienne à la pistache
18€
La tarte fine aux pommes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Crème légère au Calvados, brunoise de pommes
18€
Le finger chocolat noisette
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Biscuit chocolat, ganache Gianduja, mousse chocolat et glace noisette
18€
L'éclair Signature
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
caramel au beurre salé & sucre pétillant

Apéritifs

7cl
17€
L'ABC (Apéritif à Base de Calvados et plantes & épices)
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
17€
Pommeau de Normandie AOC - Domaine Dupont
17€
Campari, Cynar, Suze
17€
Ricard, Pastis
4cl
17€
Martini : Bianco, Rosso, Rosato, Fiero, Dry
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
17€
Porto Rouge ou Blanc
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
17€
Muscat Beaumes de Venise, Lillet blanc
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
17€
Xerès Tio Pepe
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
17€
Gloss de Soho (Cerise, Gingembre)
18€
Vermouth Royal La Quintinye
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
18€
Martini Riserva Speciale : Bitter, Ambrato
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
19€
Porto Rouge 10 ans
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
21€
Vermouth Antica Formula
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
26€
Porto Rouge 20 ans
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites

Nos Vins au Verre - 15cl

La Sélection Barrière
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
 
Sancerre AOC
17€
Joseph Mellot - Les collinettes
 
Bourgogne Hautes-côtes-de-Beaune AOC
20€
Prosper Maufoux
 
Crozes-Hermitage AOP
18€
Le Millepertuis, Guyot
 
Saint-Estèphe AOC
22€
Héritage de Le Boscq , vignoble Dourthe
 
Côtes de Provence AOP
17€
Château Minuty Rose et Or

Les Vins

75cl
 
Sancerre AOC - Joseph Mellot - Les Collinettes
77€
 
Bourgogne Hautes-côtes-de-Beaune AOC
87€
Prosper Maufoux
 
French Bloom "le blanc"
85€
Pétillant sans alcool
 
Crozes-Hermitage AOP - Le Millepertuis
77€
 
Saint-Estèphe AOC - Héritage de Le Boscq
93€
 
Côtes de Provence AOP - Château Minuty Rose et Or
85€
 
Côtes de Provence AOC - Rock Angel - Caves D'Esclans
102€
 
Côtes de Provence AOP - Château Minuty 281
160€
 
French Bloom "le rosé"
90€
Pétillant rosé sans alcool

Magnums

150cl
 
Côtes de Provence AOP - Château Minuty Rose et Or
165€

Champagnes

À la coupe

14cl
 
Veuve Clicquot Brut Carte jaune
31€
 
Veuve Clicquot Rosé
33€
 
"R" de Ruinart
37€
 
Charles Heidsieck Rosé Réserve
40€
 
Ruinart blanc de blancs
53€

L'INSTANT PLAISIR

 
Coupe de Ruinart Blanc de blancs
70€
accompagnée de Tarama au Tartuffo sur blinis

Bruts

75cl
37,5cl
150cl
 
Fouquet’s cuvée tradition
125€
 
Veuve Clicquot Carte Jaune
150€ 75€ 300€
 
Moët et Chandon Brut Impérial
150€ 75€ 300€
 
Delamotte Brut
150€
 
Castelnau Brut
150€
 
Piper Heidsieck Cuvée Brut
150€
 
Barons de Rothschild Brut
155€
 
Mumm Cordon Rouge Brut
155€
 
Ayala Brut Majeur
160€
 
Mercier Blanc de Noirs
160€
 
Billecart Salmon Brut réserve
160€
 
Laurent Perrier Brut
160€ 80€
 
Deutz Brut Classic
165€
 
Taittinger Brut Réserve
165€
 
Louis Roëderer Brut Premier
165€
 
Bollinger Spécial Cuvée
165€
 
"R" de Ruinart
180€

"On Ice"

 
Veuve Clicquot Rich
175€
 
Moët et Chandon Ice Imperial
165€

Rosés

75cl
 
Moët et Chandon Impérial rosé
175€
 
Veuve Clicquot Brut rosé
175€   350€
 
Billecart Salmon rosé
175€
 
Perrier-Jouët Blason Rosé
175€
 
Henriot brut rosé
175€
 
Fouquet's rosé
150€
 
Pommery brut rosé
180€
 
Piper Heidseick rosé sauvage
180€
 
Laurent Perrier cuvée rosé
185€
 
Charles Heidsieck Rosé Réserve
198€

Cave Privée Veuve Clicquot

165€
Veuve Clicquot Vintage
190€
Veuve Clicquot Vintage rosé
270€
Veuve Clicquot Vintage 1990
305€
Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old
315€
Veuve Clicquot "la Grande Dame"
450€
Veuve Clicquot Vintage 1980
520€
Veuve Clicquot Rosé "la Grande Dame"

Millésimés & Cuvées Prestige

75cl
37.5cl
150cl
 
Delamotte blanc de blancs
150€
 
Castelnau blanc de blancs
150€
 
Billecart Salmon Millésimé
165€
 
Laurent Perrier Millésimé
165€
 
Moët et Chandon Grand Vintage
165€
 
Lanson Extra Age
190€
 
Barons de Rothschild blanc de blancs
200€
 
Laurent Perrier Ultra Brut
210€
 
Pommery Cuvée Louise
250€
 
Perrier Jouët Cuvée Belle Epoque
300€
 
Bollinger La grande année
280€
 
Ruinart blanc de blancs
280€
 
Krug Grande Cuvée
320€ 170€
 
Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes D'or
320€
 
Grand Siècle par Laurent Perrier
330€
 
Mumm Cuvée R. Lalou
330€
 
Dom Pérignon Vintage
390€   780€
 
Pol Roger Cuvée Winston Churchill
390€
 
Taittinger Comtes de Champagne blanc de blancs
390€
 
Piper Heidsieck Cuvée rare
450€
 
Louis Roëderer Cuvée Cristal
450€
 
Krug Rosé
490€ 270€
 
Dom Pérignon Vintage Rosé
590€
 
Alexandra rosé par Laurent Perrier
590€
 
S Salon Le Mesnil 2013
1 100€
 
Krug "Clos du Mesnil" 1998
3 000€
 
Krug "Clos d’Ambonnay" 1995
4 500€

Cocktails

Nos recettes "Made in Normandy"

18cl
25€
NormandyCano
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
"L'Américano façon Normande"
Martini Bitter, Martini Riserva Speciale Rubino, Cidre Cuvée Colette
28€
Fleurs d'Auge
Calvados infusé à la rose, liqueur Sakura, liqueur Yuzu,
Jus de citron vert, jus de litchi et Schweppes Hibiscus
28€
MojiDos
Le Mojito version Bar du Normandy, Calvados Dupont Original,
Menthe fraîche, sucre, quartiers de citron vert, Schweppes Ginger Ale
28€
Spritz Colette
"Le Spritz Made in Normandie"
Apérol, Cidre Cuvée Colette

Nos tendances

27€
CHABADA... Cocktail "prémix" signé Frédéric Desmars
18cl
Gin Nouaison Basilic & Yuzu, liqueur de fraise, crème de mûre,
Jus de pomme et de citron & sirop de sucre de canne.
(disponible en vente à emporter)
35€
Eximo Colada
18cl
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
SulfitesSulfites
Rum Bacardi Facundo Eximo, liqueur d'ananas Giffard, crème de coco,
Liqueur Italicus Bergamotto, sirop de gingembre et cannelle Monin,
Jus de citron vert, blanc d'œuf, Champagne Veuve Clicquot
25€
Passionnément vôtre
9cl
Gin Tanqueray Ten, Apérol, jus de citron vert, blanc d'œuf,
Sirop d'agave, jus de fruit de la passion, poivre passion
27€
Piscine à l'italienne
18cl
Infusion de fleurs et de fruits rouges, Prosecco

Cocktails du moment

25€
Les plus belles années d'une vie
18cl
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
SulfitesSulfites
Gin basilic & yuzu, liqueur de fraise & mûre, citron, jus de pomme & tonic agrumes
19€
Fleurs du mal
18cl
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Martini FLOREALE <0.5% Alc, tonic hibiscus et parfum mandarine & lavande

Grey Goose Time

23€
Before Wedding
9cl
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
SulfitesSulfites
Vodka Grey Goose, liqueur St-Germain, elderflower cordial,
Jus de citron vert, Blanc d'oeuf & concombre
24€
Peartini
9cl
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Vodka Grey Goose "La Poire", Amaretto, jus de citron, sirop de sucre
25€
Monsieur B
9cl
Vodka Grey Goose Cherry Noir, Gin Bombay Bramble,
Grenade, fleurs de sureau, cranberry, citron vert,
Baies de Sancho, Kube Baïkal Pure Ice
24€
Purple Rain
9cl
Présence d'allergènes
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Vodka Grey Goose "Le Citron", Liqueur Italicus Bergamotto,
Crème de Violette & jus de citron jaune

Snacking à partager - de 12H à 22H

29€
Tarama de Cabillaud au Tartuffo & tuiles de pain
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
MollusquesMollusques
27€
Les croquettes de Camembert et poivre à la pomme
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
30€
Le saumon fumé de Norvège, crème épaisse et blinis
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
LaitLait
26€
L'assiette de Pata Negra
34€
Croque Normandy
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Volaille, Comté et truffe noire
26€
La belle Burrata à partager
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
29€
Club Sandwich volaille & bacon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
SojaSoja
LaitLait
MollusquesMollusques
29€
Club Sandwich saumon
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
15€
Frites fraîches, parmesan et truffe
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
120€
Caviar Petrossian (30gr), condiments et blinis
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
LaitLait
MollusquesMollusques
18€
L'éclair Signature
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
caramel au beurre salé & sucre pétillant
18€
Le finger chocolat noisette
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
18€
Le mille-feuille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques

Short drinks

9cl
23€
Merlot Sour
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
SulfitesSulfites
Jack Daniel's, citron jaune, sirop de Falernum, blanc d'œuf, vin rouge
23€
Signature
Rhum infusé aux fruits rouges, liqueur de Mangalore, jus de citron vert
Jus de fruits de la passion "Alain Milliat", sirop fruit de la passion
23€
Napoléon Sour
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
SulfitesSulfites
Amaretto, Cognac, jus de citron vert, sirop de vanille, blanc d'œuf
23€
Bombay Deauville
Gin Bombay Sapphire, sirop de pomme verte,
Jus de cranberry, fraise, citron vert, sirop de basilic et épices
23€
Vieux Doré
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Calvados Dupont Islay Cask, Bénédictine, Whisky Origin du Breuil & Lillet
23€
L'éphémère
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
Gin Bombay Sapphire infusé au thé parfumé de fleurs de cerisiers du Japon,
Liqueur Italicus Bergamotto, Ginger Cordial, jus de citron vert, blanc d'œuf, Chartreuse
23€
Calvatini Expresso
Calvados, liqueur de café, liqueur de cacao brun
Café expresso & sirop de sucre de canne
23€
Robusto
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Craiggelachie 17 ans, Peter Heering, liqueur Mozart, Absinthe, bitter orange
25€
After Wedding...
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
Gin Bombay Sapphire, liqueur St-Germain,
Elderflower Cordial, jus de citron vert,
Blanc d'oeuf, concombre

Long drinks

18cl
27€
La Parisienne
Liqueur Saint-Germain, Schorle Rhubarbe, concombre et citron jaune.
27€
Red Mojito
Rhum infusé aux fleurs et fruits rouges, sirop de fraise, menthe fraîche,
Jus de framboise "Alain Milliat", citron vert et Perrier
27€
Blackout
Woodford Bourbon, menthe fraîche, crème de mûre et jus de cranberry
27€
L'Equi
Gin Roku, liqueur de Yuzu, sirop de basilic, jus de pomme pétillant
27€
Passion Normande
Calvados Château du Breuil, liqueur au Calvados Château du Breuil
Jus d’ananas et sirop de Curaçao bleu
27€
Bissap
Téquila Patron infusée à l'hibiscus, Bénédictine, miel,
Jus de citron vert, Thé Rooibos, Schweppes Hibiscus
27€
Lovely A.B.C
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Aperol, l'ABC, Vermouth Royal & Tonic Pamplemousse
27€
L'élégante Paloma
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Téquila infusée au pamplemousse, jus de citron vert, sel
Sirop Timur Monin et tonic au pamplemousse.
27€
Lemon Frizz
Grey Goose Le Citron, citron vert, Limoncello, Tonic, menthe fraîche et sirop de citron
27€
Zombie
Rhum Clément "Canne Bleue", liqueur Schrubb,
Dés de pamplemousse, sirop de melon, Schweppes tonic
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
(Tous les "Cocktails Classiques" sont également disponibles à 27€. N'hésitez pas...)

Champagne

18cl
31€
Te Quiero
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Liqueur Chambord, Gin, jus de citron vert, Champagne
31€
Mandarini
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Liqueur de mandarine, Jus de mandarine, spray mandarine/lavande & Champagne
31€
Baccarat
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Cointreau, liqueur de fraise des bois, jus de pêche, Champagne
31€
Piscine d’agrumes
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Mandarine Napoléon, quartiers d’agrumes, Champagne
31€
Le Normandy
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Calvados Dupont Original, Pommeau, Champagne
31€
Skyfall
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Passoa, jus d’ananas, liqueur Saint Germain, Champagne
31€
Silence, moteur, action...
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Gin Hendricks, liqueur Italicus Bergamotto, jus de citron vert
Ginger Cordial & sirop de mangue. Servi avec sa coupette de Champagne
31€
Barbotage spécial
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Grand Marnier, jus d’orange et de citron, grenadine, Champagne
31€
Clic and Co
Vodka Grey Goose, liqueur de vanille, Passoa, jus de citron vert
Jus de fruits exotiques & Champagne Veuve Clicquot
35€
Rich on Ice
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Veuve Clicquot Rich avec au choix : Pamplemousse, citron vert ou concombre

Le coup de cœur du Normandy

Un homme et une femme
18cl
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
35€
Eau de vie de framboise, crème de mûre, jus d’orange, Champagne
Cette composition exquise est un hommage au film « Un homme et une femme » réalisé par le cinéaste Claude LELOUCH en 1966 dans lequel le Normandy ainsi que les Planches de Deauville sont à l’honneur

Sans alcool

20cl
19€
Pimpant
Grenade et fleurs de sureau, Schorle rhubarbe, concombre, sirop de gingembre
19€
Vibrant
L'apéritif sans alcool "Martini Vibrante", Schweppes Hibiscus
19€
Tutty Frutty
Fraise et framboise "Alain Milliat", fruits exotiques
19€
Spicy Lavender
Cordial gingembre, citron vert, pomme, lavande, Ginger Ale
19€
Crap’s
Ananas, pêche, banane, Bitter San Pellegrino
19€
Black Jack
Ananas, banane, litchi, sirop de fraise
19€
Junior Mule
Lemon grass & ginger Cordial, jus de citron vert, Ginger Beer
19€
Chantaco
Fruits exotiques, ananas, pamplemousse, abricot, grenadine
19€
Virgin MojiDos
Menthe fraîche, sucre, jus de citron vert, jus de pomme pétillant "Dupont"
19€
Paradoxal
Le spiritueux sans alcool "Fluère"
Jus de citron vert, jus de litchi, menthe fraîche, tonic La French SVP agrumes

Detox & Healthy Barrière Cocktails

20cl
Be-Detox
Présence d'allergènes
CéleriCéleri
21€
Concombre, citron, céleri, épinard et jus de pomme pétillant "Dupont"
Sweet-Detox
21€
Pomme, Cranberry, Thé vert et sirop d'agave

Boissons Fraîches

12€
Coca-Cola, Coca-Cola Zéro
33cl
12€
Sprite
25cl
12€
La French SVP Tonic Pamplemousse ou Ginger Beer
25cl
12€
Limonade, Orangina, Red Bull
25cl
12€
Schweppes Agrumes
20 cl
12€
Schweppes Premium Mixer Tonic, Hibiscus ou Ginger Ale
20 cl
12€
Fuze Tea
20cl
12€
San Bitter
10 cl

Jus & Nectars de fruits

9,5€
Jus et nectars de fruits
20cl
Abricot, pomme, ananas, mangue, banane,
Pêche, fruits exotiques, tomate, airelles, litchi
12€
Jus de Pomme Pétillant - Domaine Dupont
33 cl
12€
LES SCHORLES - Mélange de fruits et d'eau pétillante
33cl
''Le Citron'' fringant au gingembre
''La Rhubarbe'' pimpante
''La Groseille'' chatoyante
14€
Jus de fruits detox
25cl
Green Détox : Concombre, épinard, céleri, pomme, citron
Mint Détox : Citron, pomme, menthe
Summer Détox : Carotte, citron, pomme
15€
Jus de Yuzu "Good Epices"
15€
Jus de fruits frais pressés
20cl
Orange, citron, pamplemousse
15€
Jus et nectars de fruits "Alain Milliat"
33cl
Fruit de la passion, Mandarine, Myrtille
Pêche blanche, Framboise, Poire d'été, Fraise

Eaux minérales

12€
Perrier, Vichy Saint-Yorre,
33cl
8€
Evian
33cl

Bières

Bières Françaises

13€
Gallia "Indian pale Ale"
33cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
13€
Kronenbourg 1664
33 cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
13€
Desperados
33 cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
17€
Saint-Wandrille
50cl

Bières Étrangères

13€
Affligem
30 cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Belge
13€
Leffe blonde ou brune
33 cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Belge
13€
Duvel
33 cl
Belge
13€
Grimbergen blonde ou blanche
33 cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Belge
13€
Carlsberg
33 cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Danoise
13€
Heineken
33 cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Hollandaise
13€
Heineken 0.0 (sans alcool)
33 cl
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Hollandaise

CIDRES & VINS EFFERVESCENTS

75cl
15cl
55€ 13€
Cidre Dupont Réserve
Passé 6 mois en fût de Calvados
60€ 14€
Cidre Dupont "Cuvée Colette"
La Cuvée Colette est un cidre effervescent naturel élaboré
selon la "méthode traditionnelle" des vins effervescents.
75€ 17€
Prosecco by Martini
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
75€ 17€
Prosecco Andrea Berro brut
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites

Alcools

Gin

4cl
25€
Beefeater, Gordon’s
25€
Bombay Sapphire
25€
Christian Drouin, Christian Drouin "Carmina"
Gin Français d'origine Normande
25€
Mare, Roku
25€
"C'est Nous"
Gin Français d'origine Normande
25€
Citadelle
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
Gin Français
26€
Hendrick’s, Tanqueray Ten, Monkey 47, Del Professore

Tequila

25€
Olmeca Blanco
25€
Calle 23
25€
Patron
45€
Patron "EL CIELO"
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
45€
Clase Azul reposado
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites

Cachaça

25€
Leblon, Sagatiba

Vodka

25€
Absolut, Smirnoff Rouge, Sobiéski Estate
25€
"C'est Nous"
25€
Absolut Elyx, Belvédère, Zubrowka, Ketel One
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
25€
Grey Goose
25€
Grey Goose
Le citron, L'orange et La poire
32€
Grey Goose VX

Rhum

4cl
25€
Bacardi Carta Blanca
25€
Saint James blanc ou ambré
25€
Labat 59°
25€
Clément "Canne Bleue"
25€
Bacardi Anejo Cuatro ou Carta Oro
25€
Havana Club 3ans, Pampero Oro, Eminente Ambar Claro 3ans
26€
Bacardi vieux 8 ans
26€
Havana Club 7 ans
31€
Facundo Neo Bacardi
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
31€
Santa Teresa
31€
Angostura 1919
31€
J.Bailly 12 ans
31€
J.Bailly 2002
31€
Zacapa 23 ans
31€
Diplomatico, Pacto-Navio
32€
JM Millésimé 2007
32€
JM Multimillésime
2002 - 2007 - 2009
32€
Bacardi Facundo Eximo 10 ans
32€
Zacapa XO
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites
32€
Havana Club 15 ans
35€
Clément Cuvée "Homère Clément"
32€
Plantation XO
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites

Liqueurs

4cl
21€
Italicus Bergamotto, Limoncello
21€
Schrubb (liqueur créole)
21€
Liqueur Sakura - Fleurs de cerisier du Japon
21€
Liqueur Nigori ( Au choix : Yuzu, prune ou mandarine )
21€
Grand-Marnier, Cointreau, Drambuie, Fernet Branca
21€
Manzana Verde, Mangalore, Menthe Pastille
21€
Kahlua, Liqueur de chocolat "Mozart"
21€
Liqueur Saint Germain
21€
Mandarine Napoléon, Southern Comfort
21€
Marie Brizard
21€
Get 27, Get 31, Passoa
21€
Amaretto, Bailey's, Chartreuse verte, Bénédictine
Présence d'allergènes
Fruits à coquesFruits à coques
21€
Liqueur au Calvados Château du Breuil
21€
Liqueur New groove
Présence d'allergènes
SulfitesSulfites

Nos eaux-de-vie givrées / Servies à -18°

4cl
29€
Le Calvados Autrement
Calvados Dupont original
Accompagné de sa compotée de pommes et foie gras
31€
Le Talisker Skye complètement givré
Whisky Talisker Skye
Accompagné de tendresses de saumon fumé écossais
120€
Hennessy Paradis Givré
Accéder au Paradis complètement givré

Grands alcools

Armagnac

4cl
25€
Clés des Ducs VS
25€
Marquis de Montesquiou VSOP
25€
Château de Laubade
28€
Darroze Biologic

Eaux-de-vie

25€
Framboise ou Poire William's Cartron
25€
Kirsch Theo Preiss

Cognac

25€
Hennessy VS, Martell Cordon Rouge
25€
Rémy Martin VSOP
32€
Hennessy XO
32€
Rémy Martin XO
32€
Martell XO, Otard XO
32€
Martell Cordon Bleu
32€
Camus XO Borderies
60€
Cohiba Extra
120€
Hennessy Paradis
180€
Cuvée Richard Hennessy
205€
Hennessy Paradis Impérial
300€
L’or de Martell
320€
Grande Champagne Louis XIII Rémy Martin
510€
Hennessy Ellipse

Calvados

4cl
27€
Huard 1992

Calvados Domfrontais

27€
Victor Gontier 2000

Calvados Pays d'Auge

25€
Dupont original
25€
Boulard Grand Solage
25€
Château du Breuil - Fine
25€
Christian Drouin VSOP
25€
Lecompte 5 ans
25€
Pierre Huet - Vieille Réserve
27€
Château du Breuil - 15 ans
27€
Roger Groult 11 ans "Hydromel"
28€
Château du Breuil - Réserve de Seigneurs
27€
Dupont - plus de 15 ans
27€
Dupont Islay Cask
27€
Lecompte 12 ans
Grand prix spirit Vinexpo 2007
28€
Pierre Huet 20 ans - Cordon argent
28€
Père Jules 20 ans
31€
Père Magloire XO
27€
Roger Groult 12 ans
29€
Lecompte 25 ans
31€
Dupont - plus de 30 ans
31€
Christian Drouin 1973
35€
Boulard XO - Auguste
43€
Christian Drouin 1963
49€
Dupont - Millésime 1975
51€
A.Camut Prestige
55€
Roger Groult - Ancestrale

Sélection de thés

Thés d'exception

12€
Thé Noir
signé Frédéric DESMARS aux plantes & épices de la Bénédictine
13€
Thé Vert
aux pommes, aux poires, au caramel et au Calvados "Pays d'Auge"
15€
Thé blanc - La Vanille
Superbe thé blanc de Chine avec les vanilles de Madagascar et de la Réunion

Sélection de thés

11€
Breakfast tea bio
Thé noir doux et tonique
11€
Earl Grey - Queen blend bio
Thé noir aromatisé à la bergamote
11€
Darjeeling - Puttabong bio
Thé noir léger et aromatique
11€
Dharamsala Smoked Thé noir fumé de Kangra, Inde
Thé noir fumé de Kangra
11€
Chaï Impérial - Epicé
Thé noir agrémenté d'un cocktail d'épices
11€
Pu’Erh Te Ji bio
Thé sombre de yunnan
11€
Gunpowder bio
Thé vert de Chine
11€
Earl Grey vert - Green of London
Thé vert aromatisé à la bergamote
11€
Grand Jasmin Impérial bio
Thé vert parfumé aux fleurs de jasmin de Chine
11€
Genmaicha midori bio
Thé vert et riz grillé de Shizuoka.
11€
Oolong- 7 agrumes
Thé bleu parfumé aux agrumes
44€
L'instant "Tea Time"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SésameSésame
(hors boisson - de 14h00 à 18h00)
Mille-feuille en paille à tremper, cake citron
Tartelette framboise, perle Gianduja, entremet tout vanille
Bonbons chocolat de notre chocolatier, cookie double chocolat

Sélection d'infusions et Rooïbos

9€
Camomille
9€
Détox Scandinave
Infusion bouleau et baies nordiques
9€
Jardin Tropical
Infusion aux fruits exotiques
11€
Verveine et citronnelle "Flore Norman"
11€
Rooïbos du Hammam

Chocolats chauds

12€
Chocolat
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
15€
Chocolat Viennois
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques

Cafés

8€
Expresso
8€
Décaféiné
9€
Café au lait
Présence d'allergènes
LaitLait
11€
Cappuccino
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
13€
Double café
14€
Café Latte Macchiato (nature, vanille ou caramel)
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
15€
Café Viennois
15€
Café glacé
8,5€
Café du Guatemala
Mélange d'Arabica et de Robusta
Équilibré et onctueux aux notes intenses de céréales maltées
8,5€
Café du Bresil
Pur arabica, texture soyeuse et notes légèrement grillées
8,5€
Café des Indes
Alliance d'arabica et d'une pointe de robusta
Corps intense et caractère puissant. Notes épicées
* * *
Prix nets en euros, taxes et service compris.