Carte Restaurant - Le Bellevue
Jeudi 13 Décembre 2018

Carte Restaurant

Carte Restaurant

Entrées

12€90
6 Huîtres de l'île de Ré
Présence d'allergènes
MollusquesMollusques
10€90
Buffet d'entrées à volonté
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
13€90
Assiette du mareyeur
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
LaitLait
MollusquesMollusques
(3 huîtres, bulots, crevettes roses)

Plats

15€90
Notre sélection de plat du Chef
22€90
Tartare de bœuf gourmand (360gr)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
préparé cru ou poêlé, pommes frites et salade

Pause Gourmande

10€90
Croque Monsieur
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
pommes frites, salade
13€90
Burger Végétarien
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
(steak végétarien, oignon, tomate
cornichon, cheddar, salade et pommes frites)

Desserts

8€30
Buffet de desserts à volonté
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
8€30
Baba au rhum et sa crème fouettée
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SésameSésame
SulfitesSulfites
8€30
Omelette norvégienne au Grand Marnier
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
8€30
Café ou Thé gourmand by Barrière
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
7€80
Dame blanche
glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée
7€80
Pêche Melba
glace vanille, pêche, coulis fruits rouges et crème fouettée
7€80
Chocolat liégeois
glace chocolat, glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée
7€80
Café liégeois
glace café, glace vanille, sauce café et crème fouettée

Plats du Chef

15€90
 
Le plat du jour
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
MollusquesMollusques
Naissance :Espagne
Élevage :Espagne
Abattage :Espagne
(consulter notre ardoise)
 
Entrecôte (env. 240gr) à la plancha
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
pommes frites, salade verte et sauce béarnaise
 
Escalope de saumon à la plancha
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
duo épinards et champignons, sauce safranée
 
Tartare de bœuf (180gr)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
LupinLupin
préparé (sans œuf) cru ou poêlé , pommes frites et salade
 
Filet de poulet sauce forestière
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
et ses tagliatelles fraîches
 
Sauté de veau Marengo
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
Naissance :Pays-Bas
Élevage :Pays-Bas
Abattage :Pays-Bas
pommes de terre grenailles
 
Le Burger by Barrière
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
(bœuf steak haché, oignon, tomate,
cornichon, cheddar, salade, pommes frites)
 
Dos de cabillaud vapeur
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
fondue de poireaux au chorizo, crème de parmesan
 
Camembert rôti
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
jambon cru, pommes de terre et sa salade verte
 
 
Brochette de noix de Saint-Jacques (sup +8€)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
au piment d'Espelette et son méli-mélo de légumes et tagliatelles de courgette sauce aux œufs de truite
 
Filet de bar avec peau (sup +7€)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
poêlée de légumes de saison et pommes de terre grenailles, velouté safrané
 
Côte de bœuf (env. 450gr) à la plancha (sup +9€)
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
SojaSoja
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SésameSésame
SulfitesSulfites
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
échalotes confites en persillade, pommes frites

Formules Buffets

Menu sur le pouce

Valable du lundi midi au vendredi midi, hors jours fériés
 
Entrée / Dessert
15€90
Buffet d'entrées à volonté + Buffet de desserts à volonté

Menus Duos

Valable du lundi midi au vendredi midi, hors jours fériés
 
Entrée / Plat
19€90
Buffet d'entrées à volonté + Plat du Chef
Plat / Dessert
19€90
Plat du Chef + Buffet de desserts à volonté
 

Menu Trio

Entrée / Plat / Dessert
24€90
Buffet d'entrées à volonté + Plat du Chef + Buffet de desserts à volonté

Menu Pitchoune

Menu Pitchoune
*
11€50
jusqu'à 12 ans
Escalope de saumon, tagliatelles
ou Steak haché, frites
Buffet de desserts à volonté

Les Vins

Les Blancs

15cl
37,5cl
75cl
 
Maine au Bois
-
-
19€00
IGP vin de pays charentais
 
Dourthe N°1 sauvignon
4€80
14€50
23€00
AOC Bordeaux
 
Louis Jadot
6€90
-
32€00
AOC Bouzeron
 
La Petite Ruche
-
-
37€00
AOC Crozes Hermitage
 
Domaine Vacheron
9€50
-
42€00
AOC Sancerre
 
Chemin d'Eolie
-
-
19€00
AOC Muscadet Sèvres & Maine sur Lie
Agriculture Biologique
Château de Montgueret
6€10
-
28€00
AOC Coteaux du Layon, moelleux
 
La Bardine
-
-
31€00
AOC Menetou-Salon

Les Rosés

15cl
37,5cl
75cl
 
Maine au Bois
-
-
19€00
IGP Vin de Pays Charentais
 
Dourthe N°1
4€80
14€50
23€00
AOC Bordeaux
 
Maur & More
4€50
-
21€00
AOP Côtes de Provence
 
L'insoumise Fiefs Vendéens
-
13€00
20€00
AOC Mareuil

Les Rouges

15cl
37,5cl
75cl
 
Maine au Bois
-
-
19€00
IGP Vin de Pays Charentais
 
Dada de Rouillac
8€50
-
38€00
AOC Pessac-Léognan
 
Baron de Boutisse
-
-
36€00
AOC Saint-Émilion Grand Cru
 
Château Ludeman la Côte
-
-
24€00
AOC Graves
 
Dourthe N°1
4€80
14€50
23€00
AOC Bordeaux
 
Château de la Haute Libarde
-
-
22€00
AOC Côtes de Bourg
 
Domaine de la Noue
-
14€50
24€00
AOC St Nicolas de Bourgueil
 
Domaine des Champs Fleuris
5€10
-
24€00
AOC Saumur-Champigny
 
La Bardine
-
-
31€00
AOC Menetou-Salon
 
L'insoumise Fiefs Vendéens
-
13€50
20€50
AOC Mareuil
 
Les Meysonniers Chapoutier
-
-
33€00
AOC Crozes-Hermitage
 
Domaine Stéphane Ogier
8€50
-
38€00
IGP Rosine Syrah
 
Château de Montfaucon
5€50
-
26€00
AOC Côtes du Rhône
 
Cazal Viel
-
-
23€00
AOC Saint Chinian

Champagnes

10cl
75cl
 
Fouquet’s Brut
8€00
48€00
 
Fouquet's Rosé
-
52€00
 
Moët et Chandon
10€00
65€00
Brut Impérial
 
Moët et Chandon
11€00
69€00
Rosé Impérial
 
Veuve Clicquot Brut
-
75€00
"Carte jaune"
 
Dom Pérignon
-
220€00
Millésime 2000

Vins en pichets

25cl
50cl
 
IGP Vin de Pays Charentais
6€20
9€90
Blanc, Rosé, Rouge

Cocktails

Mojitos

8€70
Mojito
15cl
Rhum, menthe, citron vert,
eau gazeuse, sucre de canne
10€60
Mojito Royal
15cl
Rhum, menthe, citron vert,
Champagne, sucre de canne
8€70
Atlantic Mojito
15cl
Cognac VS, menthe, citron vert,
eau gazeuse, sucre de canne
8€70
Mojito Fraise
15cl
Rhum, menthe, citron vert,
purée de fraise, eau gazeuse, sucre de canne
8€70
Mojito Passion
15cl
Rhum, menthe, citron vert,
purée de passion, eau gazeuse, sucre de canne

Mixologie

8€70
Frozen Margarita Framboise
12cl
Tequila, Cointreau,
crème de framboise, sorbet framboise
8€70
Pina colada
16cl
Rhum, jus d’ananas, purée de coco
8€70
Caïpirinha Passion
10cl
Cachaça, jus de citron vert,
purée de passion, sucre de canne
8€70
Cosmopolitan
12cl
Vodka, Cointreau, jus de cranberry, citron vert
8€70
Bellini
12cl
Champagne et purée de pêche
8€70
Gin fizz
15cl
Gin, jus de citron, eau gazeuse, sucre de canne
8€70
Side Car
15cl
Cognac VS, cointreau, jus de citron jaune
8€70
Jack Rose
15cl
Calvados, jus de citron jaune, sirop de grenadine

Cocktails sans alcool

6€70
Tutti frutti
15cl
Jus de pamplemousse,
jus d'ananas, purée de fruits rouges
6€70
Mango Breeze
18cl
Jus de mangue, jus de cranberry, jus de citron vert
6€70
Virgin Mojito
20cl
Menthe, citron vert, eau gazeuse, sucre de canne
6€70
Virgin Colada
20cl
Jus d’ananas, purée de coco

Apéritifs

Les Classiques

2€80
Ricard
2cl
2€80
Pastis 51
2cl
4€80
Martini Rosso, Bianco
5cl
4€80
Campari
5cl
4€80
Suze
5cl

Vins Apéritifs

4€80
Porto Rouge ou Sandeman Ruby, blanc
5cl
4€50
Pineau des Charentes
5cl

Les Kirs

 
(Crème Cartron cassis, pêche, mûre, framboise et fraise des bois)
3€60
Kir Vin blanc
10cl
8€10
Kir Royal
10cl
4€60
Kir Pétillant
10cl

Whiskies

Blends

4cl
2cl
5€90
4€20
J&B
7€30
Chivas Regal Premium 12 ans
8€50
Johnnie Walker Black Label 12 ans

Single Malts

8€50
Lagavulin 16 ans
8€50
Talisker 10 ans

États-Unis

7€30
Jack Daniel’s (Tennessee)
7€30
Four Roses (Bourbon)

Irlandais

6€90
Jameson Premier

Les Vodkas

5€90
Smirnoff Red
6€90
Absolut
7€30
Belvédère

Les Rhums Blancs

5€90
Bacardi
5€90
Havana Club 3 ans, Anejo especial
7€30
Havana 7 ans
5€90
Saint James blanc
5€90
Cachaça

Accompagnements

1€00
Accompagnement soda ou jus de fruit
3€00
Accompagnement de canette Red Bull

Digestifs, Eaux-de-vie

6€90
Cognac Gautret VS
4cl
15€20
Cognac Hennessy XO
4cl
8€50
Cognac Hennessy VSOP
4cl
8€20
Calvados Drouin
4cl
8€50
Eau de vie
4cl
poire William's, mirabelle ou framboise

Bières

Pression

50cl
25cl
7€60
3€90
Heineken blonde
7€80
4,00€
Affligem blonde
(bière d’abbaye)
7€60
3€90
Edelweiss blanche
7€60
3€90
Monaco, Panaché

Bouteilles

4€90
Desperados
33cl
4€80
Pelforth brune
33cl
3€60
Heineken sans alcool
33cl
4€90
Mort subite (bière blanche ou Kriek Lambic)
33cl
5,20€
Lagunitas (bière India Pale Ale)

Softs

Sodas Pression

3€30
Coca-Cola, Sprite, Finley Tonic, Diabolo
33cl

Sodas Bouteilles

3€60
Coca-Cola Zéro, Light
33cl
3€60
Orangina
25cl
3€60
Schweppes Agrum', Indian Tonic
25cl
3€30
Nestea
25cl
3€30
Oasis Tropical
33cl

Nectars de fruits

3€60
À base de jus concentré Granini
25cl
Ananas, abricot, pamplemousse, framboise, tomate,
orange, pomme, cranberry, mangue, goyave, multifruits

Sirops Monin à l'eau

2€20
Les sirops Monin à l'eau
Menthe, grenadine, fraise, cerise, citron, pêche, cassis, caramel, anis, framboise, menthe glaciale, pomme verte, orange, orgeat, violette, bonbon fraise

Eaux minérales

3€90
Vittel, Evian, Badoit, San Pellegrino et Eau de Perrier
100cl
3€40
Vittel, Evian, Badoit, San Pellegrino et Eau de Perrier
50cl
3€40
Perrier
33cl
2€80
Vittel
25cl

Boissons Chaudes

1€90
Expresso, Décaféiné
2€00
Noisette, Décaféiné-Noisette
3€50
Double expresso / Décaféiné, Café crème, Cappuccino
2€50
Thé, Infusion
thé( Breakfast, Darjeeling, Earl Grey, Jasmin, fruits rouges, caramel,
Lapsang souchong, thé vert menthe)
Infusion (camomille, verveine, tilleul, menthe poivrée)
3€50
Chocolat chaud Monbana
7€50
Irish Coffee, French Coffee