CARTE NUMERIQUE CERCLE - Le Cercle
Jeudi 01 Décembre 2022

CARTE NUMERIQUE CERCLE

CARTE NUMERIQUE CERCLE

Les Entrées

23€
9 200 PTS
Le Saumon gravlax
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
crème de betterave acidulée, mélasse de pomme et pickles
24€
9 600 PTS
La Noix de Saint-Jacques "juste snackée"
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
MollusquesMollusques
croûte d’agrume, patates douces rôties, huiles d’herbes et tuile de pain
27€
10 800 PTS
Le Foie gras au porto
Présence d'allergènes
GlutenGluten
SésameSésame
LupinLupin
magret séché, crispy oignons et chutney mangue sésame, pain aux figues

Les Plats

32€
12 800 PTS
Le Filet de bœuf "tout champignons"
Présence d'allergènes
LaitLait
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
pommes de terre mitraille et crème d’herbes
35€
14 000 PTS
Les Côtelettes d'agneau en croûte d'herbes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
MoutardeMoutarde
Naissance :France
Élevage :France
Abattage :France
moutarde douce, jus d’agneau corsé à la sauge, crémeux de petits pois
et sucrine braisée
37€
14 800 PTS
Le Filet de sole
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
LupinLupin
crémeux de patate douce au gingembre, déclinaison de choux fleurs et carottes, pousses d’épinard et huile d'herbes

Les Desserts

Les Fromages

10€
4 000 PTS
Assiette de fromages Normands
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
LupinLupin
Camembert, Pont-l’Évêque et Neufchâtel

Les Douceurs du Cercle

14€
5 600 PTS
Le Chaud-froid poire chocolat
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
poire pochée, croustillant praliné, mousse chocolat, amande caramélisées
et sorbet poire
14€
5 600 PTS
Notre Tatin aux pommes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
sablé au beurre d'Isigny, pommes caramélisées, gel pomme verte, émulsion de crème au calvados, noix de pécan et glace vanille
15€
6 000 PTS
Le café gourmand
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques

Glaces & Sorbets

3 boules
2 boules
10€ 7€
4 000 PTS 2 800 PTS
Présence d'allergènes
LaitLait
Parfums : vanille, chocolat, framboise, fraise, citron, café

Les Vins

Vins Rouges

75cl
15cl

Bordelais

 
AOC Bordeaux
39€ 9€
15 600 PTS 3 600 PTS
Dourthe N°1

Beaujolais

 
AOC Brouilly
42€ 11€
16 800 PTS 4 400 PTS
Château La Chaize

Vins Blancs

Bourgogne

 
AOC Mâcon-Lugny
44€ 11€
17 600 PTS 4 400 PTS
Bouchard Père & Fils

Vins Rosés

Provence

75cl
15cl
 
AOC Côtes de Provence
46€ 12€
18 400 PTS 4 800 PTS
M de Minuty

Champagnes

Coupe

12cl
 
Moët et Chandon Brut
18€
7 200 PTS
 
Moët et Chandon Rosé
21€
8 400 PTS

Bouteille

75cl
 
Moët & Chandon Brut
89€
35 600 PTS
 
Moët & Chandon Rosé
99€
39 600 PTS
 
Fouquet’s Brut
70€
28 000 PTS
 
Veuve Clicquot Brut SA

Vins au verre

75cl
15cl
La Sélection Barrière
42€ 11€
AOC Bordeaux supérieur
Château Pey la Tour Réserve
59€ 14€
AOC Saint-Estèphe
Héritage de Le Boscq
49€ 12€
AOC Tourraine
Henry Marionnet, Première Vendange
52€ 12€
IGP Val de Cesse
Clos Jadis
57€ 13€
AOC Sancerre
Les Colinettes, Joseph Mellot
39€ 10€
IGP Pays D'Oc
Viognier, Domaine de la Baume
39€ 9€
AOC Côtes de Provence
"Maur & More", Château Saint-Maur

Cocktails

17€
6 800 PTS
Les Mojitos
15cl
Classique ou purée de fruits au choix :
fraise, pomme, passion, lichi, kiwi
Rhum Havana 3 ans, sucre, citron vert, menthe, soda
Cosmopolitan by Cointreau
12cl
Vodka Smirnoff, Cointreau, jus de Cranberry
et jus de citron
Gin Fizz
10cl
Gin Gordon's, jus de citron, sucre et soda
17€
6 800 PTS
Le Spritz
12cl
Prosecco Andrea Berro brut, soda
Au choix : Apérol, Campari, St-Germain

Sans alcool

15€
3 000 PTS
Virgin Mojito
30cl
Thé glacé à la pêche,
citron vert, menthe, sucre, soda
15€
3 000 PTS
Stress Buster
30cl
Ananas, purée de mangue, fraise,
purée de fruits rouge Jus de pomme, pastèque

Alcools

Apéritifs

11€
4 400 PTS
Campari, Martini
6cl
rouge ou blanc
11€
4 400 PTS
Porto rouge
6cl
11€
4 400 PTS
Ricard
4cl
10€
4 000 PTS
Kir vin blanc
12cl
15€
6 000 PTS
Americano
6cl
Martini rouge, Campari, tranche d'orange, tranche de citron et Perrier
17€
6 800 PTS
Kir Royal
12cl

Digestifs

12€
4 800 PTS
Get 27
4cl
15€
6 000 PTS
Calvados Drouin
4cl
18€
7 200 PTS
Hennessy Cognac VS
4cl

Alcools

13€
5 200 PTS
Vodka Eristoff
4cl
15€
6 000 PTS
Jack Daniel’s
4cl
13€
5 200 PTS
J&B
4cl
13€
5 200 PTS
Gin Gordon’s
4cl
13€
5 200 PTS
Rhum Bacardi
4cl
13€
5 200 PTS
Tequila Olmeca Bianco
4cl

Boissons Fraîches

Jus & Nectars

7€
1 400 PTS
Jus de fruit Granini
25cl
Orange, Tomate, Ananas, Multi-fruit

Softs

8€
1 600 PTS
Schweppes Tonic/Agrum
25cl
8€
1 600 PTS
Coca Cola, Zéro
33cl
8€
1 600 PTS
Limonade
33cl
7€
1 400 PTS
Perrier
33cl
8€
1 600 PTS
Fuze tea, Orangina
25cl
7€
1 400 PTS
Jus de fruit Granini
25cl
Orange, Tomate, Ananas, Multi-fruit

Bières

10€
4 000 PTS
Heineken
33cl
10€
4 000 PTS
Affligem
30cl

Eaux minérales

8€
1 600 PTS
Chateldon
75cl
7,5€
1 500 PTS
San Pellegrino
1L
7,5€
1 500 PTS
Vittel
1L
6€
1 200 PTS
San Pellegrino
50cl
6€
1 200 PTS
Vittel
50cl

Boissons Chaudes

5€
1 000 PTS
Café expresso, décaféiné
7€
1 400 PTS
Cappuccino, chocolat chaud
7€
1 400 PTS
Double expresso
6,5€
1 300 PTS
Infusions Palais des thés
herbe, verveine, orange
6,5€
1 300 PTS
Thés Palais des thés
Thé detox scandinave, thé du hammam, thé jardin tropical, thé noir Big Ben, thé noir Darjeeling Margaret, thé noir des lords, thé noir gout russe aux 7 agrumes, thé noir Sri Lanka St James, thé vert à la menthe.