Carte Restaurant - Le Daily
Mardi 10 Septembre 2019

Carte Restaurant / Des nouveaux plats tous les jours !

Carte Restaurant

Entrées

7
Melon Charentais
chiffonnade de jambon Serrano affiné
9.3
Ceviche de poisson Perroquet
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
SésameSésame
Façon Papara
9
Tartare de saumon Label Rouge
avocat aux fines herbes
8
Œuf bénédicte aux girolles

Plats

17.8
Salade Italienne
salade, tomate, Serrano affiné 12 mois, Burratina, parmesan, ...
18.5
Salade Océane
salade, crevettes, saumon fumé, ...
17.8
Double Carpaccio de bœuf de Salers
huile d’olive marinée, citron jaune
18.5
Tartare Charolais au couteau à l’italienne
Parmesan, basilic, huile marinée
18.5
Tartare Charolais au couteau
condiments, sauce tartare et jaune d’œuf
15.5
Pavé de rumsteak Charolais (220g)
jus aux pleurotes Coréennes et frites maison
17.2
Escalope de veau milanaise
tagliatelles et sauce tomate
16.5
Rognons de veau français entiers
moutarde à l’ancienne, haricots verts
15.8
Sauté de veau français
olives vertes et riz pilaf
17.5
Pluma Ibérique grillée
sauce roquefort et pommes grenailles
17.5
Daurade entière grillée
beurre blanc et risotto
19
Darne de saumon
sauce aux couteaux, brunoise de légumes

Desserts

7.5
Coupe exotique
ananas, rhum-raisins, citron vert et ananas rôti
7.5
Dame blanche
3 boules vanille, crème fouettée, chocolat chaud
8.2
Coupe after eight
2 boules menthe-chocolat, 1 boule chocolat et Menthe pastille Giffard
8.2
Coupe colonel
3 boules sorbets citron vert et Vodka
7.2
Pêche melba
pêche pochée, glace vanille, crème fouettée
7
Nougat glacé
caramel beurre salé
7.2
Assiette de fruits rouges
fraises, mûres, framboise, boule de glace vanille
7.2
Café surprise
7.8
Thé surprise
Formule Express
16€50
Plat du jour + Boisson + Café
(hors week-end)
Boisson au choix
Pepsi 33cl, limonade, jus d’orange, jus de pamplemousse,
eau minérale, 1664 25cl ou verre de vin de garde 15cl

Snacks

Côté Classique

13.6
Steak à cheval
frites maison et salade
10
Croque-Monsieur
frites maison et salade
11
Croque-Madame
frites maison et salade

Seul ou À partager

11
Planche de fromages
selon le marché
Planche de charcuterie du moment tranchée sur place
1 personne 8€ / 2 personnes 14€ / 3 personnes 20€ / 4 personnes 25€
Planche mixte du moment (charcuterie et fromages)
1 personne 12€ / 2 personnes 20€ / 3 personnes 26€ / 4 personnes 30€

Côté Burger

14.8
Burger Traditionnel
steak haché 170g, salade, tomate, oignons rouges, sauce gribiche, fromage fondu
16.5
Daily Burger
steak haché 170g, œuf à cheval, Serrano, salade, tomate, oignons rouges, sauce gribiche et fromage fondu

Vins au Verre et en Carafe

Vins Rouges

50cl
25cl
15cl
 
Côtes du Rhône AOC
13.6
7.3
4.3
 
Blayes Côtes de Bordeaux AOC
17.6
8.4
4.8
 
Brouilly AOC
19.5
11.6
6.3
 
Côte d'Auxerre AOC
19.5
11.6
6.3
 
Graves AOC
19.5
11.6
6.3
 
Médoc AOC
20.3
12.2
6.6
 
Morgon AOC
17.6
8.4
4.8
 
Ventoux AOC
13.6
7.3
4.3

Vins Blancs

50cl
25cl
15cl
 
Sauvignon ..........
13.6
7.3
4.3
 
Montagny AOC
19.5
11.6
6.3
 
Petit Chablis AOC
20.3
12.2
6.6
 
Pouilly Fumé AOC
19.5
11.6
6.3
 
Sancerre AOC
19.5
11.6
6.3
 
Sainte-Croix-du-Mont AOC
16
9.4
5.4

Vins Rosés

50cl
25cl
15cl
 
Côtes de Provence AOC
13.6
7.3
4.3
Colbert
 
Côtes de Provence AOC
17.6
8.4
4.8
Le Titi
 
IGP Méditerranée
13.6
7.3
4.3
Teres

Les Vins

Vins Rouges

75cl

Bordeaux

 
Graves AOC
2016
28€
Château de Respide, Maine-Bonnet
 
Médoc AOC
2014
30€
Château Chantemerle
 
Blayes Côtes de Bordeaux AOC
2018
BIO
26€
Le Titi
 
Saint-Estèphe AOC
2007
33€
Château Coutelin-Merville

Vallée du Rhône

 
Côtes du Rhône AOC
2017
BIO
24€
Bee Happy Bee Red
 
Ventoux AOC
2017
24€
Big Coq

Beaujolais

 
Brouilly AOC
2017
28€
Réserve de Beauvoisie
 
Morgon AOC
2017
26€
Domaine de la Bêche

Bourgogne

 
Côte d'Auxerre AOC
2016
28€
Les Boisseaux

Vins Blancs

75cl

Vallée de la Loire

 
Sancerre AOC
2017
28€
Domaine Olivier Foucher
 
Pouilly Fumé AOC
2017
28€
Benoît Chaveau, la Charmette
 
Petit Chablis AOC
2017
28€
Laroche

Bourgogne

 
Montagny AOC
2015
26€
Millebuis

Bordeaux

 
Sainte-Croix-du-Mont AOC
2016
25€
Château Bel Air

Vins Rosés

75cl

Provence

 
Côtes de Provence AOC
2017
26€
Le Titi
 
Côtes de Provence AOC
2017
24€
Château Colbert Cannet
 
IGP Méditerranée
2017
24€
Teres

Vins du moment

75cl
 
Moulis AOC
2012
42€
Château Poujeaux
 
Côte Rôtie AOC
2015
58€
Maison Guigal

Les Bulles

75cl
15cl
 
Jacquart
52€
8€
Champagne AOC
 
Deutz
58€
Champagne AOC

Cocktails

Avec alcool

7.8
Mojito
12cl
7.2
Cuba Libre
12cl
7.8
Vodka Orange
12cl

Sans alcool

3.8
Tourtel twist
27,5cl
5.5
Virgin Mojito
12cl
5.2
Cocktail de fruits
12cl

Alcools

4.8
Martini blanc, rouge
5cl
5
Campari
5cl
4cl
7.5
Américano maison
8cl
7.5
Digestif
4cl
6.5
Grant's
4cl
4cl
3.5
Grant's
2cl
2cl
7.8
Kir Royal
15cl
4.2
Kir vin blanc
15cl
7.2
Rhum Havana Club Añejo
4cl
4cl
3.6
Ricard
2cl
6.5
Vodka Absolut
4cl
8.5
Whisky du moment
4cl

Boissons Fraîches

Bières

50cl
25cl
14cl
7.4
3.7
2.6
1664
8.8
4.4
3
Grimbergen Blonde
8
4
2.8
Picon bière
8
4
2.8
Panaché, Bière sirop
Demandez-nous la bière du mois, selon tarif en vigueur

Softs

3.7
Jus de fruits
25cl
Pamplemousse rose, Abricot, Ananas, Multifruit, Pomme, Tomate, Orange
4.2
Fruits pressés
25cl
3.8
Diabolo, Vittel sirop
27cl
3.4
Le Chose
25cl
3.6
Limonade
25cl
3.7
Orangina, Ice Tea, Schweppes
25cl
3.7
Pepsi Cola, Pepsi Max
33cl

Eaux

100cl
50cl
6
4.5
Vittel, San Pellegrino
3.7
Perrier
33cl
3.5
Vittel
25cl

Boissons Chaudes

2.2
Expresso, Décaféiné
3.9
Double expresso
3.5
Café crème
2.3
Café noisette
4.5
Cappuccino
3.6
Chocolat
3.6
Thé / Infusion
7.2
Irish Coffee
Tous nos plats sont préparés maison à base de produits frais.
Prix nets en euros, taxes et service compris.