Carte des vins - Le Lassay
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Carte des vins

Mise à jour en juillet 2022

Carte des vins

Nos Vins au Verre - 15cl

 
La Sélection Barrière

Blancs

15cl
 
AOC Sancerre 2021
13€
Les Collinettes - Joseph Mellot
 
AOC Sauternes 2018
11€
Kressmann Grande Réserve
 
AOC Alsace Riesling 2020
9€
Domaine Gisselbrecht
 
AOC Chablis 2021
14€
Saint Martin - Domain Laroche

Rouges

15cl
 
AOC Sancerre 2017-2020
12€
Les Collinettes - Domaine Joseph Mellot
Bio Européen
AOC Saint-Estèphe 2017
13€
Héritage de Le Boscq
 
AOC Chinon 2020
14€
Les Roches Cachées - Domaine Sauvion
 
AOC Touraine Première Vendange 2021
11€
Domaine Henry Marionnet

Rosés

15cl
 
AOP Côtes de Provence 2021
12€
M - Château Saint-Maur

Les Coupes

12cl
 
Veuve Clicquot Brut
19€
 
Moët et Chandon Impérial Rosé
25€

Les demi-bouteilles

Vins blancs

 
37,5cl
 
AOC Pouilly-Fumé
  25€
Domaine Guy Saget
 
AOC Sancerre 2020-2021
  28€
Les Collinettes - Joseph Mellot
 
AOC Alsace
  16€
Riesling - Domaine Gisselbrecht
 
AOC Alsace
  19€
Gewurztraminer - Domaine Gisselbrecht
 
AOC Chablis 2021
  28€
Saint Martin - Domaine Laroche
 
AOC Chablis 1er Cru
2019
  51€
Les Fourchaumes Vieilles Vignes - Domaine Laroche
 
AOC Sauternes
2013
  63€
Barsac - Cyprès de Climens

Vins rosés

50cl
37,5cl
 
AOC Côtes de Provence
  21€
Côté Presqu'île - Sélection Minuty
 
AOC Sancerre 2018
  35€
La Perrière - Domaine Joseph Mellot
 
AOP Côtes de Provence 2021
29€
Le Pas du Moine - Château Gassier

Vins rouges

 
37,5cl
 
AOC Chinon
  28€
Les Roches Cachées - Domaine Sauvion
 
AOC Sancerre 2017/18
  35€
La Perrière - Joseph Mellot
 
AOC Alsace
  21€
Pinot noir - Domaine Gisselbrecht
 
AOC Marsannay
2016
  39€
Vieilles Vignes - Domaine Dominique Laurent
 
AOC Saint-Joseph 2020
  27€
Grande Réserve - Domaine Guyot
 
AOC Crozes-Hermitage 2018-2019
  27€
Le Millepertuis - Domaine Guyot
 
AOC Châteauneuf du Pape
2016
  53€
Clos de l'Oratoire des Papes
 
AOC Médoc Cru Bourgeois
2016
  33€
Château Patache d'Aux
 
AOC Saint-Emilion Grand Cru
2016
  29€
Château Bellerose
 
AOC Saint-Estèphe
2018
  35€
Château Saint-Estèphe

La sélection du moment

75cl
37.5cl
34€
AOP Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Cardinal Richard - Sauvion
71€
AOC Pessac-Léognan 2012-2013
Château La Garde

Vins Blancs

Vallée de la Loire

75cl
 
AOC Pouilly Fumé 2020
52€
Guy Saget
 
AOP Chenin Sec
46€
La Chapelle Vieilles Vignes - Château de Fesles
 
AOC Sancerre 2021
55€
Les Collinettes - Joseph Mellot

Alsace

 
AOC Gewurztraminer
37€
Gisselbrecht
 
AOC Alsace
44€
Pinot Gris - Déliktess - Domaine Kientz
 
AOC Riesling
31€
Gisselbrecht

Bourgogne

 
AOC Meursault 2018-2020
110€
Domaine Chanson
 
AOC Chablis 2021
61€
Saint Martin - Domain Laroche
 
AOP Chablis 1er cru 2021
88€
Fourchaume
 
Saint-Véran 2020
48€
Orchys - Collovray et Terrier

Vallée du Rhône

 
AOC Châteauneuf-du-Pape 2018-2019
90€
Clos de l'Oratoire des Papes
 
AOC Condrieu La Petite Côte 2019
125€
Yves Cuilleron

Bordelais

 
AOC Sauternes 2008-2013
115€
Barsac - Cyprès de Climens
 
AOC Pessac-Léognan
2006
110€
Château Malartic Lagravière
 
AOC Sauternes
2018
52€
Kressmann

Vins du Sud

85€
IGP Aude Hauterive Languedoc 2020
Cigalus - Gérard Bertrand

Vins Rosés

Vallée de la Loire

75cl
52€
AOC Sancerre 2019-2020
La Perrière - Joseph Mellot

Provence

75cl
Bio Européen
AOC Côtes de Provence
41€
Château Gassier - Le Pas du Moine
 
AOP Côtes de Provence
51€
M - Château Saint-Maur

Vins du Sud

 
IGP Pays d’Oc
34€
Gris Blanc - Gérard Bertrand

Les Bouteilles

75cl

Bruts

 
Fouquet's Brut
75€
Cuvée Tradition
 
Castelnau Brut Réserve
80€
 
Moët & Chandon
90€
Impérial
 
Laurent Perrier
90€
 
Mumm Grand Cordon
90€
 
Veuve Clicquot
95€
 
Bollinger
100€
 
Ruinart
115€
 
Roederer Brut
90€
Premier

Rosés

 
Moët & Chandon
120€
Impérial
 
Laurent Perrier
130€
Cuvée Prestige
 
Ruinart
140€
 
Billecart Salmon
140€

Grandes Cuvées

 
Moët & Chandon
2006
130€
Grand Vintage
 
Barons de Rothschild
150€
Blanc de blancs

La Réserve du Sommelier

Champagnes

75cl
 
Dom Pérignon
2006
380€
 
Louis Roederer
2004
420€
Cristal

Vins Rouges

Vallée de la Loire

75cl
 
AOC Chinon
48€
Les Roches Cachées - Sauvion
 
AOC Sancerre 2017-2020
52€
Les Collinettes - Joseph Mellot
 
AOP Saint-Nicolas-de-Bourgueil
39€
Puy Bel Abord - Sauvion
 
AOC Touraine Première Vendange 2021
47€
Domaine Henry Marionnet
 
AOC Crozes-Hermitage
60€
Le Millepertuis - Domaine Guyot

Alsace

 
AOC Alsace
35€
Pinot noir - Gisselbrecht

Bourgogne

 
AOC Vosne-Romanée
2016
130€
Joseph Drouhin
 
AOC Mercurey 2019
62€
Domaine Chanson
 
AOC Gevrey Chambertin
2020
105€
Joseph Drouhin
 
AOC Pommard 1er Cru Epenots 2015
180€
Domaine Olivier Leflaive

Beaujolais

 
AOC Morgon
39€
Corcellette
 
AOC Brouilly
39€
Château des Tours

Vallée du Rhône

 
AOC Saint-Joseph 2020
50€
Grande Réserve - Guyot
 
AOC Châteauneuf du Pape 2019
93€
Clos de l'Oratoire des Papes
 
AOC Côte rôtie Madiniére 2019
175€
Yves Cuilleron

Vins du Sud

Bio Européen
IGP Aude Hauterive 2015-2020
85€
Cigalus - Gérard Bertrand
 
AOC Côtes du Roussillon Villages
2011
113€
Le Crédo - Cazes

Bordelais

Médoc

 
AOC Médoc Cru Bourgeois 2014
53€
Château Patache d'Aux

Haut-Médoc

 
AOC Haut-Médoc
43€
Château de Villegeorge
 
AOC Haut-Médoc 2014
48€
Diane de Belgrave - Château de Belgrave

Margaux

 
AOC Margaux
2015
85€
Brio de Cantenac Brown - Château Cantenac Brown

Saint-Emilion

 
AOC Saint-Emilion Grand Cru
2015
110€
Château Dassault
 
AOC Saint-Emilion
2016
60€
Baron Carl

Saint-Estèphe

 
AOC Saint-Estèphe
2015
72€
Château Saint-Estèphe
 
AOC Saint-Estèphe
2017
59€
Héritage de Le Boscq - Château Le Boscq

Saint-Julien

 
AOC Saint-Julien 2014
83€
Sarget de Gruaud Larose - Château Gruaud Larose

Pauillac

 
AOC Pauillac
2015
73€
La Fleur de Haut-Bages Liberal - Château Haut-Bages Liberal
 
AOC Pauillac 2015/17
68€
Baron de Nathaniel

Pomerol

 
AOC Pomerol
2013
85€
Château Mazeyres

Graves / Pessac-Léognan

 
AOC Pessac-Léognan 2017
57€
Château Lamothe-Bouscaut
 
AOC Pessac-Léognan 2013
71€
Château La Garde

Nos Grands Crus

75cl

Margaux

600€
AOC Margaux
Château Margaux - 1er Cru Classé
650€
AOC Margaux
150 cl
Château Rauzan Gassies

Pauillac

610€
AOC Pauillac
Château Mouton Rothschild - 1er Cru Classé
660€
AOC Pauillac
Château Latour - 1er Cru Classé
800€
AOC Pauillac
Lafite Rothschild - 1er Cru Classé

Saint-Emilion

300€
AOC Saint-Estèphe 2006
Cos d'Estournel
350€
AOC Saint-Emilion Grand Cru 2000
Château Monbousquet

Pomerol

4 900€
AOC Pomerol 2000
Petrus
500€
AOC Pomerol 1995
Château l'Eglise Cliner

Graves

510€
AOC Sauternes
Château d'Yquem

Cidres

75cl
37,5cl
27€ 7€
AOC Dupont Réserve 2019
Dupont

Eaux minérales

100cl
75cl
50cl

Plates

100cl
75cl
50cl
  9€ 4,5€
Evian

Gazeuses

100cl
75cl
50cl
9€   4,5€
San Pellegrino
  9€
Chateldon

Boissons Chaudes

6€
Café Nespresso
8€
Thé Palais des Thés
8€
Infusion Palais des Thés
8€
Cappuccino
9€
Double Nespresso
6,5€
Café Nespresso au lait
Les millésimes sont susceptibles d'évoluer
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
A consommer avec modération.
Prix nets en euros TTC, service compris.