Carte du restaurant - Le Lassay
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Jeudi 02 Février 2023

Carte du restaurant / Mise à jour août 2022

Carte du restaurant

Les Formules

Entrée + Plat + Dessert
59€

Les Entrées

Le carpaccio de boeuf
Présence d'allergènes
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
SésameSésame
SulfitesSulfites
LupinLupin
20€
Copeaux de mimolette d'Isigny vieillie 12 mois, larmes de poivrons et spaghetti de courgette au sésame grillé et vinaigre de cidre
Les escargots
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
SulfitesSulfites
MollusquesMollusques
21€
Escargots de Trouville-sur Mer en briochette, crème de camembert et beurre d'ail
Le saumon fumé
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
CéleriCéleri
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
21€
Grecque de fenouil aux baies roses et crème de raifort
La burrata
Présence d'allergènes
LaitLait
SulfitesSulfites
19€
Crémeuse, pickles de butternut , chutney pomme carotte et pain de campagne grillé
Les fruits de mer
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
19€
Huîtres N°2, bulots, crevettes roses, mayonnaise, vinaigre d'échalotes et pain seigle

Les Plats

Le bar
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
SulfitesSulfites
30€
Filet grillé, quinoa aux herbes, tomate farcie, crème de betterave aux framboises
Le tartare de bœuf
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
27€
Préparé, salade verte et pommes frites
L'entrecôte
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
MoutardeMoutarde
SulfitesSulfites
32€
Entrecôte, tartelette d'oignon confit et purée de pomme vitelotte à la moutarde à
l'ancienne, sauce au poivre vert acidulé
Le cabillaud
Présence d'allergènes
GlutenGluten
PoissonsPoissons
29€
rôti à l'orange, fondue de poireaux, tagliolini à l'encre de seiche et tempura
La Saint Jacques
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
LaitLait
MollusquesMollusques
29€
Juste saisies, couscous de blé cassé aux petits légumes, crème coriandre-menthe
et amandes torréfiées
La pluma ibérique
Présence d'allergènes
LaitLait
SulfitesSulfites
29€
Pluma de porc fondante marinée à la sauge, vinaigre de cidre et miel de nos ruches,
purée de navets, champignons au beurre persillé et pommes de terre grenaille

Fromages

Assiette de fromages normands
Présence d'allergènes
LaitLait
14€
Salade verte et chutney

Les Desserts

Le citron
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
15€
Crémeux citron, sablé au fenouil et meringuette
Le millefeuille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
16€
Framboise fraîches et crème de pistache
La tarte chocolat-café
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
16€
Tarte au chocolat-café, praliné de noix de pécan et fleur de sel
Le crumble
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
15€
Pomme-poire cannelle, noisette et crème fraîche d'Isigny

Menu Kid's Barrière

Compose ton menu
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18€
Entrée + Plat + Dessert
24€

Les Entrées

8€
L'avocat crevettes, sauce cocktail
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
Fantastic prawns, cocktail sauce
La super salade de tomate mozzarella
Tomato and mozzarella salad
Le Jambon cuit au torchon et cornichons

Les Plats

15€
Le poulet rôti dans son p'tit jus
Roasted chicken in its very own sauce
Le burger de bœuf des petits costauds
Présence d'allergènes
GlutenGluten
Beef burger for strong kids
Penne ou coquillettes sauce napolitaine ou bolognaise
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
Penne or shells pasta with your choice of sauce : Napolitan or Bolognese
Le saumon grillé et sa sauce BBQ
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
ArachidesArachides
Le croque du petit monsieur
Little gentleman's ham & cheese grilled sandwich
Le fameux Fish & Chips
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons

Choisis ta garniture

Ratatouille, riz, coquillettes, frites, H. verts, purée
Ratatouille, rice, pasta shells, French fries, green beans, mashed potatoes

Les Desserts

7€
La crêpe des p'tits gourmets, chocolat et crème fouettée
Choc-tastic crepe with chocolate sauce and whipped cream
La trop bonne gaufre au sucre
So good waffle with sugar
Le yaourt aux fruits ou nature
Présence d'allergènes
LaitLait
Plain yoghurt or with fruit
La ribambelle de fraises et crème fouettée
Présence d'allergènes
LaitLait
La salade de fruits
La mousse au chocolat et croco
Le restaurant Le Lassay
Ouvert tous les jours de 19h30 à 22h00
Dernière réservation à 21h45
Nos viandes sont d’origine française.
Produits allergènes :
consultez l’information disponible à l’accueil du restaurant.
Les millésimes sont susceptibles d'évoluer
Nos vins contiennent des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
A consommer avec modération.
Prix nets en euros TTC, service compris.