Carte Restaurant Online - Le Lassay

Carte Restaurant Online

Carte Restaurant Online
Menu Le Lassay
45€
Au choix : 1 entrée, 1 plat, 1 dessert

Les Entrées

La tarte fine aux légumes
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
MoutardeMoutarde
13€
crème ail des ours, vinaigrette au miel et betterave rouge
Wild garlic, honey dressing sauce and beetroot
Les fruits de mer
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
ŒufsŒufs
ArachidesArachides
Fruits à coquesFruits à coques
MoutardeMoutarde
MollusquesMollusques
17€
huîtres n°2, bulots, langoustines, mayonnaise, vinaigre d'échalotes et pain seigle
Seafood plate : Local oysters, whelk, Dublin bay prawns, with mayonnaise. Shallot and vinegar sauce and rye bread
Le foie gras de canard
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
SulfitesSulfites
18€
chutney d'ananas et fève tonka, briochette tiédie
Duck foie gras with pineapple chutney and toasted brioche
La raviole ouverte
Présence d'allergènes
GlutenGluten
CrustacésCrustacés
LaitLait
14€
aux crevettes et langoustines, petits légumes au gingembre et bisque de crustacés
Open ravioli with shrimp and langoustine, vegetables with ginger and shellfish bisque

Les Plats

Le cabillaud
Présence d'allergènes
PoissonsPoissons
LaitLait
23€
rôti,mousseline de butternut et condiment : mangue, coco, passion et coriandre
Roasted codfish, fine butternut mousse, mango, coconut, passion fruit and coriander sauce
Le bar
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
26€
filet doré sur la peau, crumble de chorizo et parmesan, écrasé de pommes de terre
Sea bass roasted on the skin, crumble of chorizo with parmesan cheese, mashed potato
Les gambas
Présence d'allergènes
CrustacésCrustacés
LaitLait
SulfitesSulfites
28€
juste saisies, risotto crémeux aux champignons et parmesan, crème combawa
Snacked scampi, creamed risotto with mushrooms and parmesan cheese, combawa sauce
Le canard
Présence d'allergènes
LaitLait
CéleriCéleri
25€
en magret rôti aux deux poires, mousseline de céléri et sauce aigre douce
Duck breast roasted with two pears, fine celery mousse with sweet and sour sauce
Le tartare
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
MoutardeMoutarde
24€
de bœuf préparé, salade de saison et frites
L'entrecôte normande
Présence d'allergènes
ArachidesArachides
LaitLait
MoutardeMoutarde
27€
grillée, purée de pommes de terre vitelotte aux noix, choux de Bruxelles et lard fumé
Grilled rib steak from Normandy, fine purple potato mousse and walnuts, Brussels sprouts and smoked bacon

Fromages

Assiette de fromages normands
Présence d'allergènes
LaitLait
10€
Salade verte et chutney
Selection of cheeses from Normandy green salad and chutney

Les Desserts

La crème brulée
Présence d'allergènes
ŒufsŒufs
LaitLait
9€
au chocolat noir et miel de nos ruches
Dark chocolate and honey (our hives) creme brulee
Le millefeuille
Présence d'allergènes
GlutenGluten
LaitLait
14€
à la crème de pistache et framboises fraîches
Pistachio and fresh raspberries millefeuille
Le tiramisu
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
14€
aux fruits exotiques, crème mascarpone à la vanille
Exotic fruit tiramisu, vanilla mascarpone cream
La tartelette
Présence d'allergènes
GlutenGluten
ŒufsŒufs
LaitLait
Fruits à coquesFruits à coques
13€
aux poires, crémeux gingembre et chocolat noir
Pear tart with ginger and dark chocolate cream

Menu Kid's Barrière

Compose ton menu
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16€
Entrée + Plat + Dessert
21€

Les Entrées

7€
La soupe de légumes bio pour bien grandir
Le trop bon saumon fumé
La super assiette de jambon blanc et cornichons
La super salade de tomates mozzarella

Les Plats

12€
L'émincé de blanc de poulet dans son petit jus
Le filet de poisson du jour du capitaine
Le fameux fish & chips
Le burger de bœuf des petits costauds
Les coquillettes jambon beurre

Choisis ta garniture

Ratatouille, riz, coquillettes, frites, haricots verts

Les Desserts

7€
La crêpe des p'tits gourmets, chocolat et crème fouettée
Le yaourt aux fruits ou nature
La trop bonne gaufre au sucre
La salade de fruits et langues de chat
La mousse au chocolat et croco
La coupe de glaces ou sorbets
Le restaurant Le Lassay
Ouvert tous les jours de 19h30 à 22h00
Dernière réservation à 21h45
Nos viandes sont d’origine française.
Produits allergènes :
consultez l’information disponible à l’accueil du restaurant.
Les millésimes sont susceptibles d'évoluer
Nos vins contiennent des sulfites.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommez avec modération.
Prix nets en euros TTC, service compris.